Recepti za glavne jedi

Pečenje piščanca na način, opisan v tem receptu, da sočno, mehko meso s hrustljavo, zlato rjavo skorjo. Domača harissa pa bo dodala fantastičen okus in napolnila vaš dom z ...

Bibimbap je najbolj priljubljena in prepoznavna korejska nacionalna jed po vsem svetu. Sestavljena je iz vročega riža, prelitega z ličnimi kupčki pisane zelenjave in mesa, razporejenih v ...

Ocvrti prigrizki vedno privabljajo s svojim slastnim videzom, aromo in hrustljavo skorjo, zaradi česar se jim težko uprejo tudi tisti, ki se zdravo prehranjujejo. Toda v dneh, ko ...

Čeprav repa po videzu spominja na repo, je v resnici sorodna zelju in ima manj grenak okus. Ta skromna zelenjava, pri nas nezasluženo pozabljena, se v Evropi pogosto uporablja za ...

Bulgur je vrsta pšenice, ki je bila kuhana in posušena ter se pogosto uporablja v kašah, prilogah in solatah. Pilaf, narejen iz tega žita, se včasih imenuje bulgur. Bulgur ni ...

Freekeh je narejen iz pšenice, ki je požeta mlada, ko so zrna še mehka, in nato pražena. Izvira iz Bližnjega vzhoda, kjer se pogosto uporablja v ...

Obstaja veliko okusnih jedi, v katerih ima čebula ključno vlogo. Že sama francoska čebulna juha je prava poslastica. Toda to preprosto in morda najcenejšo zelenjavo lahko uporabite tudi za pripravo ...

Če iščete zabaven, a preprost način za postrežbo stročjega fižola, ga poskusite skuhati na azijski način. Fižol najprej blanširajte, da se zmehča, hkrati pa ...

Bolj zdrava alternativa pomfriju, ki je praktično samo maščoba. Krompir narežite na dolge trakove in ga specite v pečici pri visoki temperaturi. Krompir je prav tako okusen in ...

Horasanska pšenica ali kamut se od navadne pšenice razlikuje po daljših, zlato obarvanih zrnih. Kuhanje traja dolgo, vendar razvije prijetno čvrsto teksturo in topel, oreščkast okus.

Zeleni fižol, dušen s čebulo, paradižnikom in začimbami, je enostavna zelenjavna priloga z bogatim okusom. Za to jed so uporabljeni konzervirani paradižnikov pasirani fižol, fižol pa ...

Hrustljavi krompirjevi krhlji, postreženi z omako za pomakanje, so prežeti z okusi cajunske kuhinje, ki je stalnica južnih Združenih držav. Surov krompir je narezan, nariban ...

Dušen ohrovt z gorčično listnato solato je odlična alternativa navadnemu dušenemu zelju. Ta priloga je bogata z vlakninami, koristnimi mikrohranili in, kar je najpomembneje, z bogatim okusom, ki ga daje čebula ...

Mehki špinačni listi, preliti s kremasto omako z nežnim, pikantnim okusom muškatnega oreščka. Kremna špinača je priljubljena priloga k zahvalnemu puranu v Združenih državah.

Okusen in zdrav sendvič iz polnozrnatega kruha z namazom iz praženega česna in svežih zelišč. Te sendviče lahko pripravite za prigrizek ali pa kot praznično predjed ...

Južnoameriška kvinoja je že od antičnih časov cenjena zaradi svojih prehranskih lastnosti. In ko se je razširila po vsem svetu, so zdravi prehranjevalci začeli to žito aktivno dodajati ...

Ta vlakninsko bogata in krepka priloga je odličen dodatek k vsakemu obroku. Narejena je iz oluščenega ječmena, pražene čebule in zelenega graha, ocvrta slanina pa ji doda pridih okusa.

Ta jed je narejena iz oluščenega ječmena, ki je za razliko od sorodnika bisernega ječmena manj obdelan in vsebuje več hranil in prehranskih vlaknin. Kuhanje traja dolgo, vendar ...

Namesto navadne ajdove kaše lahko kot prilogo pripravite okusno in nenavadno ajdovo solato. Predpražena zrna bodo med kuhanjem ostala puhasta in pridobila bogatejši okus.

Preprost način, kako iz pločevinke črnega fižola pripraviti okusno in slastno prilogo, idealno za moško večerjo. Fižol pogrejte v ponvi s pečenimi paprikami ...

Ta priloga iz ohrovta uravnoteži pekočino rdeče paprike s citrusno svežino pomaranče. Ohrovt se najprej duši s čebulo v mešanici pomarančnega in limoninega soka, nato pa ...

Ta priloga iz belega fižola je pripravljena v nekaj minutah, če namesto surovega uporabite fižol iz pločevinke. Vse, kar morate storiti, je, da mu dodate mediteranski okus tako, da ga pogrejete v ponvi z ...

Živahna in zanimiva kombinacija okusov limoninega popra bo preobrazila že tako bogat okus gob in ga dvignila na povsem novo raven. In sploh vam ni treba kupiti posebne začimbe ...

Zelena solata, bogata z vitamini, narejena iz solate in naribanega korenja, postane še bolj hranljiva, če jo pripravite s fermentiranim mlečnim prelivom, narejenim iz enakih delov naravnega jogurta in kislega mleka ali kefirja ...

Glavna prednost kuskusa pred drugimi žiti je njegova hitra priprava. Preprosto ga za nekaj minut namočite v vreli vodi in osnova za obilne priloge in solate je pripravljena. In če kuskus ...

Pri tej jedi se šparglji s česnom pražijo na majhni količini olja, pogosto mešajoč, za kratek čas. Tako dobijo okusno, svetlo zeleno, rahlo ...

Kljub bogati vsebnosti vitaminov ima brokoli rapini ali listnata zelenjava grenak okus. Če jo pravilno pripravimo, lahko to spremenimo v prednost, zelenjava pa se bo lesketala ...

Pira je vrsta pšenice, ki je v vsakodnevni prehrani mnogih ljudi nepravično spregledana. Pa vendar je resnično odlična priloga. Ko je kuhana, pirino zrno ...

Kimči, korejska jed iz fermentirane zelenjave, najpogosteje kitajskega zelja, vsebuje bogastvo koristnih mikrohranil in probiotikov, katerih lastnosti se kosajo celo z lastnostmi ...

Ovsena kaša ni nujno sladka; prav tako okusna je, če jo postrežemo kot prilogo. Kozarec belega vina med kuhanjem spremeni ovseno kašo v osupljivo rižoto. Koruza in koruzna juha ...

V tem receptu za pečen sladki krompir Ina Garten uporablja mešanico začimb, ki jo je zanjo po meri pripravila trgovina z začimbami La Boîte á Epice, kjer nakupujejo najboljši newyorški kuharji. Lahko jo poskusite sami ...

Za pripravo teh preprostih ameriških žemljic, imenovanih tudi piškoti, boste potrebovali zelo preprost nabor sestavin: moko, pecilni prašek, malo sladkorja, ...

S tem receptom za brokoli boste namesto peščice ovenelih cvetov dobili okusno hrustljave, ocvrte cvetke. Vse je v načinu peke: brokoli je razporejen na ...

Vijolični krompir ni znan le po svojih koristnih lastnostih in koristih za srčno-žilni sistem, temveč tudi po svoji nenavadni naravni barvi. Barva vijoličnega krompirja ...

Za to jed lahko uporabite katero koli bučko, narezano na majhne kocke. Malo olivnega olja, vinskega kisa, čebule, svežih zelišč in česna da bučki živahen okus in ...

Najboljši način za pripravo krompirjevih prstov je pečenje v pečici. Tanka lupina pomeni, da jih ni treba lupiti, majhnih gomoljev pa ni treba rezati. Krompir ohrani vsa svoja hranila in ...

Odličen način za hitro in okusno kuhanje repe je, da jo spečete z gobami. Enako veliko repo in gobe zmešajte na pekaču, pokapajte z olivnim oljem in dodajte malo rožmarina.

Odlična alternativa rižu v pilafu je pira z malo italijanskih testenin. Uporabite lahko orzo, ki je majhen, približno velikosti riževih zrn, ali pa drobno sesekljan ...

Medtem ko se edamame fižol na Japonskem in v drugih azijskih državah pogosto postreže kot prigrizek k pivu ali se uporablja kot sestavina v sladicah, ga na Zahodu najpogosteje uživajo privrženci ...

Polnozrnata trda pšenica je najbolj hranljiva in priljubljena med tistimi, ki se zdravo prehranjujejo. Čeprav je kuhanje trajalo dlje kot kuhanje drugih žit in kosmičev, so rezultati vredni truda.

Kvinoja je bogata z beljakovinami in mikrohranili, velikokrat več kot druga žita. Vključite to žito v svojo zdravo prehrano in odlično bo nadomestilo za kašo ...