Najboljši recepti za priloge iz krompirja in sladkega krompirja

Pire krompir s smetano in česnom

Svež česen se duši v mešanici mleka in smetane, kar česnu doda njegov okus, ne da bi postal premočan. Pire krompir Russet je neverjetno mehak in okusen.

Recept: Pire krompir s smetano in česnom

Polnjeni sladki krompir

Sladki krompir postane še slajši: Fant posipa pečen krompir s sladkorjem in pekan orehi.

Recept: Polnjeni sladki krompir

Gratiniran krompir s savojskim zeljem

Tyler pripravi gratinirano jed tako, da v pekač v plasteh naloži mešanico ohrovta in slanine ter tanko narezan krompir, nato pa zelenjavo prelije s kislo smetano in parmezanom. Za poseben pridih doda sesekljan drobnjak.

Recept: Gratiniran krompir s savojskim zeljem

Pire krompir s kislo smetano

Ina za to klasično zahvalno prilogo uporablja krompir Yukon Gold. Za bogato teksturo pire krompirju dodajte malo kisle smetane.

Recept: Pire krompir s kislo smetano

Pire iz sladkega krompirja

Rachel tej hitri jedi iz sladkega krompirja doda paleto okusov z bananami, pomarančnim sokom, muškatnim oreščkom in rjavim sladkorjem.

Recept: Pire iz sladkega krompirja

Popoln gratiniran krompir

Rachel pripravi zelo hitro in enostavno jed. Krompir narežite na kocke (ne lupite ga!), prelijte z mešanico kisle smetane in masla ter specite.

Recept: Popoln gratiniran krompir

Pire krompir s pečenim česnom in maskarpone sirom

Bobbyjeva različica klasične priloge uporablja sladko pražen česen in bogat, kremast sir maskarpone.

Recept: Pire krompir s pečenim česnom in maskarpone sirom

Sladka krompirjeva enolončnica z oreščki

Ellie pripravlja lahko prilogo, ki je polna živahnega okusa zaradi številnih začimb in hrustljavih pekan orehov.

Recept: Sladka krompirjeva enolončnica z oreščki

Provansalski krompirjev gratin

Preliv iz narezanih paradižnikov doda tej francoski jedi živahno barvo in svež okus.

Recept: Provansalski krompirjev gratin

Sladki krompir s pekan strouselom in marshmallowi

Tyler pečen sladki krompir prelije s sladkim, hrustljavim streuselom iz rjavega sladkorja, cimeta, pekan orehov in stopljenih mini marshmallowov.

Recept: Sladki krompir s pekan strouselom in marshmallowi

Pire krompir za praznično mizo

Tylerjev kremast pire krompir se odlično poda k domači puranji omaki.

Recept: Pire krompir za praznično mizo

Pire krompir v počasnem kuhalniku

Za preprost način, da popestrite svojo prilogo, tik pred serviranjem v gladek pire vmešajte sladko karamelizirano čebulo.

Recept: Pire krompir v počasnem kuhalniku

Sladka krompirjeva enolončnica z glaziranimi oreščki

Pečena banana je skrivno orožje za Tylerjevo sladko, bogato enolončnico iz sladkega krompirja.

Recept: Sladka krompirjeva enolončnica z glaziranimi oreščki

Brezkompromisen pire krompir s praženim česnom

Michael Chiarello pripravi pire krompir Yukon Gold za veliko množico, ki mu doda 350 ml masla in česnove paste.

Recept: Brezkompromisen pire krompir s praženim česnom

Sladka krompirjeva enolončnica z dimljenim čilijem

Ta različica Bobby Flayevega gratiniranega krompirja je tako preprosta in okusna. Sladki krompir narežite na tanke rezine in ga specite v pikantnem, kremastem prelivu, začinjenem s soljo in poprom.

Recept: Sladka krompirjeva enolončnica z dimljenim čilijem

Popoln pire krompir

Tukaj je recept za pire krompir, ki je brezhibno pripravljen. Uporabite krompir sorte Russet, vmešajte polnomastno mleko in maslo (ne več kot 110 g).

Recept: Popoln pire krompir

Pire krompir s česnom in korenino zelene

Robin Miller naredi nenavaden pire krompir z dodatkom korenine zelene.

Recept: Pire krompir s česnom in korenino zelene

Pire krompir z rutabago in limono

Za elegantno različico pire krompirja dodajte pretlačeno repo in pred serviranjem potresite s slano mešanico drobtin.

Recept: Pire krompir z rutabago in limono

Pečen sladki krompir z omako aioli

Preprosta jed iz sladkega krompirja je začinjena s hitro aioli omako.

Recept: Pečen sladki krompir z omako aioli

Hasselback krompir s česnom in kislo smetano

Sunny peče na harmonikaste rezine narezan krompir do hrustljavega stanja, nato pa ga prelije s kislo smetano, prepojeno z zelišči.

Recept: Hasselback krompir s česnom in kislo smetano

Pire krompir s česnom in zeleno čebulo

Za okusen pire Tyler uporabi krompir Yukon Gold, ki mu doda česen, timijan in drobnjak.

Recept: Pire krompir s česnom in zeleno čebulo

Njoki iz sladkega krompirja z omako iz rjavega masla, javorjevega sirupa, cimeta in žajblja

Giadini preprosti domači njoki so čudovit italijanski pridih klasični prilogi iz sladkega krompirja.

Recept: Njoki iz sladkega krompirja z omako iz rjavega masla, javorjevega sirupa, cimeta in žajblja

Pikanten pire iz sladkega krompirja

Alton Brown je vedno sovražil sladki krompir – dokler tej sestavini ni posvetil celotne epizode svoje kuharske oddaje. Namesto da bi ga spekel z marshmallowi, mu Alton daje osrednjo vlogo v tem pire krompirju s chipotlejem.

Recept: Pikanten pire iz sladkega krompirja

Mešani krompir, pečen z zelišči

Sandra Lee v pisani, hrustljavi prilogi združuje rdeči krompir, krompir sorte russet in sladki krompir. Zeliščno maslo doda še dodatno plast okusa.

Recept: Mešani krompir, pečen z zelišči

Sladki krompir, polnjen s kremnim sirom

Neelyjevi izdolbejo meso pečenega sladkega krompirja in ga premešajo s kremnim sirom, rjavim sladkorjem, maslom in jesenskimi začimbami.

Recept: Sladki krompir, polnjen s kremnim sirom

Pečen krompir s sirom in smetano

Neelyjevi vzamejo krepko klasično jed s sirom in ji dodajo prekajeno papriko, česen in šalotko za značilen južnjaški pridih.

Recept: Pečen krompir s sirom in smetano

Gratiniran krompir s sirom

Muškatni orešček, timijan in česen dajo Tylerjevemu krompirjevemu gratinu bogat okus, ki se odlično poda k rahlo pikantnemu siru, kot je parmezan.

Recept: Gratiniran krompir s sirom

Pire krompir s kozjim sirom in karamelizirano šalotko

Jogurt naredi to prilogo lahko in zračno, kozji sir in čipotl paprika pa dodata krepk okus.

Recept: Pire krompir s kozjim sirom in karamelizirano šalotko

Sladki krompir, pečen z medom in cimetom

V tem preprostem receptu za pečen sladki krompir Tyler za sladek okus uporablja samo med.

Recept: Sladki krompir, pečen z medom in cimetom

Pire krompir s pečenim česnom in slanino

Kisla smetana ni le hiter preliv: dodajte jo pire krompirju za bolj kremasto teksturo. Poleg tega bo ta priloga še bolj poudarila okus slanine in dijonske gorčice.

Recept: Pire krompir s pečenim česnom in slanino

Pire krompir s hrenom in mlado čebulo

To ni pire krompir, s katerim ste odraščali: klasična priloga dobi pikanten pridih zaradi hrena in sesekljane mlade čebule.

Recept: Pire krompir s hrenom in mlado čebulo

Pire krompir z modrim sirom

Gorgonzola in slanina dodata bogat okus tem pire krompirjevim jedem iz rdečega krompirja. Ta tribarvna priloga je morda najbolj "domoljuben" pire krompir, kar jih boste kdaj naredili.

Recept: Pire krompir z modrim sirom

Pire krompir s pinjenim mlekom, zelišči in cheddar sirom

Koper in drobnjak dodata tej jedi z zelišči edinstven pridih. Krompirju dodajte nekaj cheddar sira in pinjenca: ta priloga bi zlahka stala tudi sama.

Recept: Pire krompir s pinjenim mlekom, zelišči in cheddar sirom

Dvakrat pečen mladi krompir

Dvakrat pečen krompir lahko pripravite vnaprej. Postavite ga v hladilnik in ga vzemite ven tik pred peko.

Recept: Dvakrat pečen mladi krompir

Pire krompir s pastinakom

Pastinak tej najljubši prilogi doda subtilen pridih okusa.

Recept: Pire krompir s pastinakom

Pire iz sladkega krompirja z javorjevim sirupom in karamelizirano čebulo

Preden pretlačite sladki krompir, ga specite v javorjevem sirupu, da mu dodate globok, sladek okus.

Recept: Pire iz sladkega krompirja z javorjevim sirupom in karamelizirano čebulo

Pečen sladki krompir s pekan orehi

Ta rustikalna jed je polna vseh sladkih in oreščkastih okusov jeseni, skupaj z le kančkom kajenskega popra.

Recept: Pečen sladki krompir s pekan orehi

Tolčeno meso

Alton Brown predlaga, da klasični pire krompir nadgradite z vašimi najljubšimi dodatki: sušenimi paradižniki, slanino ali praženimi gobami.

Recept: Tolčeno meso

Pikanten pire iz sladkega krompirja

Paprike čipotl v omaki adobo okrepijo dimljen, pikanten okus te jedi iz sladkega krompirja.

Recept: Pikanten pire iz sladkega krompirja

Pire krompir s sirom in hrustljavo pečeno skorjo

Giada pripravlja svojo edinstveno različico tradicionalnega pire krompirja z dvema vrstama italijanskega sira, mocarelo in parmezanom.

Recept: Pire krompir s sirom in hrustljavo pečeno skorjo

Jesenski gratinirani krompir

Tradicionalni gratin je lahko zamuden in delovno potraten. Rachel svojega pripravi v 30 minutah, pri čemer namesto tankih rezin uporabi naključno narezan krompir, kremast zeliščni preliv pa je pripravljen v le nekaj minutah.

Recept: Jesenski gratinirani krompir

Sladka krompirjeva enolončnica

Praženi indijski oreščki in kokos dodajo slan in sladek pridih temu neverjetnemu sufleju iz Neely.

Recept: Sladka krompirjeva enolončnica

Krompir, pečen na harmoniko, s slanino

Vse je boljše s slanino in ta hrustljav harmonikasti krompir ni izjema. Mlada čebula in zelišča dopolnijo jed.

Recept: Krompir, pečen na harmoniko, s slanino

Pečen sladki krompir z glaziranimi oreščki

Guy Fieri mešanici sladkega krompirja in jabolk doda kanček viskija ter agavin sirup za sladek okus.

Recept: Pečen sladki krompir z glaziranimi oreščki

Izvrstna enolončnica iz sladkega krompirja

Za Ree je sladki krompir prav tako del zahvalnega dne kot puran. Skrivna sestavina te jedi je temno rjavi sladkor.

Recept: Izvrstna enolončnica iz sladkega krompirja

Pire krompir s parmezanom

Ina svojemu mehkemu pire krompirju doda sveže nariban parmezan.

Recept: Pire krompir s parmezanom

Sufle iz sladkega krompirja

Trisha Yearwood sladki krompir obloži s pekan orehi, rjavim sladkorjem, moko in maslom, nato pa jed peče do zlato rjave barve.

Recept: Sufle iz sladkega krompirja

Sladka krompirjeva enolončnica z marshmallowi

Za sladkanje sladkega krompirja Sunny Anderson naredi preprost sirup iz rjavega sladkorja, masla in vode.

Recept: Sladka krompirjeva enolončnica z marshmallowi

Enolončnica iz sladkega krompirja in suhih marelic

Anne Burrell speče sladki krompir, nato pa doda suhe marelice, med, cimet, pomarančno lupinico in pomarančni sok. Za okusno predjed in sladico hkrati potresemo s hrustljavo ovseno kašo.

Recept: Enolončnica iz sladkega krompirja in suhih marelic

Pire krompir s praženim česnom

Pražen česen spremeni okus Reejevega pire krompirja. Kremni sir ga naredi bogatega in puhastega, hkrati pa uravnoteži okus česna.

Recept: Pire krompir s praženim česnom

Pire krompir s sirom in zeleno čebulo

Rachelin pire je pripravljen v manj kot 20 minutah. Je tako preprost, da lahko za pomoč prosite otroke.

Recept: Pire krompir s sirom in zeleno čebulo

Pire krompir

Za piko na i pireju tik pred serviranjem naribajte svež muškatni orešček.

Recept: Pire krompir

Pire iz rdečega krompirja s česnom

Sunny pusti olupke na svojem rdečem krompirju in jih pretlači s kislo smetano, maslom in česnom. Olupki jedi dodajo čudovito barvo in teksturo.

Recept: Pire iz rdečega krompirja s česnom

Krompirjeva pita s slanino

Dodajte kanček francoskega pridiha na svojo praznično mizo in postrezite Melissino pariško torto. Polnjena s slanino in sirom Gruyère je dovolj prefinjena, da zasede častno mesto na mizi.

Recept: Krompirjeva pita s slanino

Pire iz korenine zelene in krompirja

Zmečkana korenina zelene se spremeni v nežen pire, ki poživi znano jed iz krompirja. Z mlinčkom za zelenjavo boste dosegli popolno teksturo.

Recept: Pire iz korenine zelene in krompirja

Pečen krompir z rožmarinom

Inin pečen krompir je mehak s hrustljavo skorjico. Za popolno teksturo krompir prelijte z olivnim oljem in pecite pri visoki temperaturi približno eno uro.

Recept: Pečen krompir z rožmarinom

Pečen pire krompir

Za še posebej kremasto teksturo in živahen okus Ree v pire vmeša mehak kremni sir in ga nato speče v pečici.

Recept: Pečen pire krompir

Kremni pire krompir

Ann pripravlja tradicionalni pire krompir, osnovno jed za zahvalni dan. Jed dobi svoj klasičen okus in svilnato teksturo zaradi česna, sladke smetane in masla.

Recept: Kremni pire krompir

Dvakrat pečen krompir

Zahvalni dan je idealen čas za uživanje v Trishinem pečenem krompirju, prelitem z bogatim sirom, mlado čebulo, kislo smetano in hrustljavimi koščki slanine.

Recept: Dvakrat pečen krompir

Pečeni krompirjevi prstki

Da bi proslavili jesenski čas, Sunny peče krompirjeve prstke, začinjene z žajbljem in česnom.

Recept: Pečeni krompirjevi prstki

Veganski gratinirani krompir

Prehranski kvas, vzgojen v melasi in nato posušen, daje sirast, oreščkast okus (in ga obogati tudi z vitaminom B12). Svilnat tofu in nežen mlad krompir zagotavljata kremasto teksturo brez mlečnih izdelkov, medtem ko pražena čebula doda bogat okus.

Recept: Veganski gratinirani krompir

Sladki pire krompir

Ni vam treba izbirati med tradicionalnim pire krompirjem in pire krompirjem iz sladkega krompirja. Krompir Yukon Gold pretlačite s kislo smetano in sladko smetano, v ločeni skledi pa sladki krompir pretlačite z rjavim sladkorjem in kajenskim poprom. Nato oba pire krompirja združite.

Recept: Sladki pire krompir

Pire krompir z zelenim maslom

Namesto da krompir kuhate v vodi, ga narežite na 2,5 cm velike koščke in ga na majhnem ognju kuhajte v mleku s soljo in lovorjevim listom. Krompir osušite in ga pretlačite, nato pa po kuhanju dodajte mleko pire krompirju, da dobite gladko konsistenco.

Recept: Pire krompir z zelenim maslom

Pire krompir s česnovim maslom

Namesto tradicionalnega pire krompirja naredite pire iz rdečega krompirja. Ni ga treba niti lupiti, česna, timijana in rožmarina pa ni treba sesekljati. Olivno olje pred pirejem začinite s strtim česnom, limonino lupinico in zelišči, da krompir dobi živahen okus.

Recept: Pire krompir s česnovim maslom

Pire iz korenovke

»To je okusna alternativa običajnemu pire krompirju,« pravi Michael Symon. »Sploh ne potrebujete smetane: kuhani zelenjavi dodajte le sol in maslo.«

Recept: Pire iz korenovke

Pire krompir s sirom in pečenim česnom

Poleg mleka daje temu česnovemu pireju kremasto teksturo, ki je v nasprotju s hrustljavim parmezanom, tudi sir maskarpone.

Recept: Pire krompir s sirom in pečenim česnom

Pire iz sladkega krompirja z dimljenim okusom

Ina klasični pire iz sladkega krompirja naredi še bolj okusen z uporabo paprik chipotle v omaki adobo. Pikanten okus uravnoteži javorjev sirup.

Recept: Pire iz sladkega krompirja z dimljenim okusom

Pire iz sladkega krompirja s slanino

Več slanine, bolje je. Hrustljavi koščki dodajo slan pridih sladki prilogi.

Recept: Pire iz sladkega krompirja s slanino

Pire krompir s praženim porom

Por temeljito operite, da pire ostane zelo mehak. Preden čebulo dodate krompirju, ga temeljito olupite, saj se lahko med plasti zatakneta zemlja in pesek.

Recept: Pire krompir s praženim porom

Kremni pire krompir, pečen s šalotko

Reejev kremasti pire je prelit z rahlo ocvrto šalotko, ki jedi doda blag okus po čebuli in hrustljavost.

Recept: Kremni pire krompir, pečen s šalotko

Pire krompir s sirom in slanino

Ta priloga je pretlačena različica krompirjevih olupkov. Hrustljava slanina in stopljeni sir jedi dodata čudovit okus, zaradi katerega si boste zagotovo zaželeli še več.

Recept: Pire krompir s sirom in slanino

Pire iz sladkega krompirja s karameliziranimi oreščki

Sladki krompir in pekan orehi so tradicionalne sestavine na jesenski praznični mizi in v tej jedi se združijo. Gostje bodo cenili hrustljav okus, ki ga oreščki dodajo temu pire krompirju.

Recept: Pire iz sladkega krompirja s karameliziranimi oreščki

Pire iz sezonske korenovke

Krompir, zeleno in pastinak zmešajte v multipraktiku, dokler ne dobite svilnato gladke zmesi. Za dodaten okus potresite z mletim muškatnim oreščkom.

Recept: Pire iz sezonske korenovke

Gratinirana korenovka

Poskusite nekaj novega: Inin gratin iz krompirja, sladkega krompirja in zelene. Dodajte veliko sira in drobtin in zagotovo bo uspešnica.

Recept: Gratinirana korenovka