Recepti za glavne jedi

Svinjski file, pomazan z gorčico in natrgan s česnom, se hrustljavo ocvre v ponvi, nato pa se dokončno speče v pečici, kar ima za posledico neverjetno sočno notranjost s čudovito ...

Sočna in okusna jagnječja krača s hrustljavo skorjo je osupljiva jed za vsak praznik. Če ste oklevali z nakupom tega kosa, ne skrbite: s tem receptom za pečeno jagnjetino ...

Košer puran je že v slanici, zato je za resnično okusen le še nekaj aromatičnih sestavin; sol ni potrebna. Zmešajte maslo ...

Ko boste naslednjič pekli piščanca s provansalskimi zelišči, na pekač poleg njega vrzite nekaj pesti rdečega ali belega grozdja. Samo ena nenavadna sestavina in jed je takoj ...

Kuskus ni žito, kot nekateri mislijo. Pravzaprav je vrsta testenin, narejenih iz trde pšenice v obliki zrna. Kuskus najpogosteje najdemo v trgovinah ...

Te mini sendviče (sliderje) lahko namesto tradicionalnih žemljic pripravite z rezinami polente. Polenta, paradižnik in čebula se pečejo skupaj v pečici, kar prihrani čas in izboljša okus ...

Ta recept uporablja mehiški sir Oaxaca, mehak, kremast in neverjetno žvečljiv, ko je vroč. Samo predstavljajte si, da je to popolna kombinacija mocarele in pletenega sira. Nadevajte ga s papriko ...

Okusna paradižnikova omaka z olivami je odlična osnova za to preprosto jed iz ocvrtih jajc, ki jo kuhamo na štedilniku pokrito, da se jajce popolnoma strdi in ...

Pripravite umešana jajca s tehniko poširanja, ki umešana jajca dvigne na povsem novo raven! Jajca se nežno kuhajo v vreli vodi, kar ima za posledico mehak in zračen oblak. Popolno za posebno ...

Nemogoče se je ne zaljubiti v to žvečljivo, zdravo prilogo s prijetnim oreščkastim okusom, vendar mnogi oklevajo z njeno pripravo zaradi slovesa pire kot zahtevnega žita. Pravzaprav je veliko preprostejša!

Ta recept polento dvigne na nepričakovano raven: namesto koruzne moke so to zlate, hrustljave ploščice v slogu pomfrija, ki so okusna priloga k vsakemu obroku.

Zlati, rahlo sladki koruzni kruh dobi pikanten pridih z dodatkom ocvrte čebule, mlade čebule in praženih čili paprik poblano. Postrežemo kot prilogo k ...

Ta salsa je narejena s tehniko, ki je priljubljena v mehiški kuhinji: pečenje zelenjave, dokler ne počrne, kar omaki doda več okusa in arome. Pečene čili paprike in tomatillos ...

Na tabornem ognju si skuhajte okusen zajtrk s krompirjem, slanino, sirom in ocvrtimi jajci. Za to boste potrebovali litoželezni sendvičar. Segrejte ga, preden dodate mešanico krompirja, sendvič pa ...

Vedno priljubljen burger z dvojnim polpetom dobi v tem receptu južnjaški pridih. Dva tanka, pečena polpeta, začinjena z worcestersko omako, sta prelita s stopljenim sirom cheddar in v plasteh z ...

Tanke rezine govedine, sladke in pekoče paprike ter dve vrsti sira provolone (oster, subtilen okus po oreščkih in kremast, blag okus) spremenijo vsakdanjo testeninsko enolončnico v spektakularno jed z ...

Čeprav ni težko, je kuhanje rjavega riža lahko zastrašujoče, če ga želite imeti ravno prav, ne pregostega in ne preveč kašastega. Shranite si ta recept in rjavi riž ...

Ta jed je odličen način, da otroke spodbudite k uživanju zelenjave, saj imajo vsi radi makarone s sirom! Brokoliju lahko dodate tudi zeleni grah. Ko so makaroni s sirom pripravljeni, jih potresite po vrhu ...

S tem receptom lahko pripravite puhast, zračen riž, kot je pilaf. Skrivnost je v tem, da ga pred dodajanjem vode rahlo prepražite. Po želji lahko dodate limonino lupinico ali timijan. Končni ...

Če morate porabiti preostalo slanico od kumaric, je ta recept odlična rešitev. Ker je slanica že prepojena z okusom in aromo, je kot nalašč za vlaganje že pripravljenih ...

Namesto tradicionalnega kruha za večerjo postrezite te zabavne žemljice v obliki prašička. Za lažje delo jih pripravite iz kupljenega kruhovega testa in vključite vso družino. Za otroke ...

Zamrznjene kupljene krompirjeve varenike spremenite v popoln vegetarijanski obrok tako, da jih kombinirate s karijevim zeljem in osvežilno jogurtovo omako. V tem receptu varenike ne kuhamo, ampak ...

Priljubljene italijanske testenine penne alla vodka se v tej okusni jedi iz paradižnika in vodke, zelene, hrena in worcesterske omake, srečajo z okusom Bloody Mary. Z vžigom alkohola v ponvi ...

Kdo se lahko upre tej sladko-pikantni mešanici nežne mlete govedine, rozin, mandljev in oliv na mehkih krompirjevih žemljicah s česnovo majonezo? Picadillo je jed iz mletega mesa, priljubljena v ...

Ta krepki sendvič vsebuje ocvrto jajce, kuhano v pikantni omaki in blanširano, nato pa prepražen brokolijev rapini na popečeni žemljici z ...

Šunka v okusni, lepljivi glazuri bo čudovit dodatek vaši mizi ob katerem koli prazniku, pa naj bo to novo leto, božič ali velika noč. Ta recept vam omogoča, da pripravite osnovno glazuro in po želji ...

Zvezda te zelenjavne enolončnice ni jajčevec, tradicionalen za sicilijansko caponato, temveč paprika. Pecite jo, dokler ne počrne, nato odstranite zažgano kožico, nežne paprike premešajte z rozinami ...

Sladka muškatna buča in slani, hrustljavi koščki pancete se v teh testeninah srečajo v edinstveni in nenavadni kombinaciji. Buča ni dodana v običajnih kosih, ampak ...

Skorja iz mešanice grobo mletih paprik naredi goveji zrezek resnično okusen brez potrebe po dodatnih začimbah. Preprosto ga popecite v ponvi do želene stopnje pečenosti, pustite malo počivati ​​in ...

Za razliko od drugih stročnic leče ni treba namakati, zato je idealna za hitro in zdravo večerjo sredi tedna. Da bi leča (kakršna koli vrsta) bila mehka, vendar ne ...

Če je konzervirana tuna vaša glavna sestavina danes, jo pripravite v elegantno večerjo, ki je popolna celo za postrežbo gostom. Je odlična alternativa tunini solati (nasvidenje ...

Za okusen okus pastramija purana namočite v marinadi s koriandrom, gorčico, česnom in črnim poprom. Celega purana namočite v marinadi do 12 ur, pred pečenjem pa ...

Mesnata goveja rebra so dušena v omaki z zeljem in kumaricami, dokler se ne zmehčajo in ne odpadejo od kosti. Ta omaka jim daje okusen okus ...

Ta falafel je narejen iz čičerike, zelenega graha in sveže mete, zaradi česar je notranjost mehka, hrustljava in ima osvežujoč okus. Cvremo ga do hrustljavega in postrežemo z aromatičnim bulgurjem ...

»Pasticho je venezuelska različica lazanje in po mojem mnenju je križanec med croque-monsieur in italijansko lazanje,« deli avtorica recepta Larisa Alvarez. »Ima bogat okus ...«

Ragù, enolončnica, pripravljena v severni Italiji, je znana po svoji krepkosti in je pripravljena predvsem iz mesa in majhne količine paradižnika. Ta recept sledi italijanski tradiciji z uporabo govedine ...

Pečen brokoli, sušeni paradižniki in mocarela so čudovita kombinacija za testenine. Ne potrebujejo omake, ampak so prelite z aromatičnim oljem iz kozarca sušenih paradižnikov. In prihranite nekaj škrobne vode, v kateri so se kuhale ...

Leča običajno igra glavno vlogo v prilogah, v tej jedi pa ima stransko, a nič manj pomembno vlogo: skupaj s ocvrto panceto testeninam da bogat, poln okus in ...

Testenine z školjkami in kozicami v lahki paradižnikovi omaki s zeleno so polne palete okusov, s pikantnimi notami čilija in subtilno trpkostjo suhega belega vina. Morski sadeži so pripravljeni v le nekaj ...

Če imate radi drobljiv krompir, so to uresničene sanje! Ti polnjeni krompirji so pripravljeni v slogu karbonare. Vsak krompir je napolnjen s kremastim pire krompirjem s koščki slanine, ...

Ta piščanec, pečen v pečici, je bolj zdrav kot ocvrt piščanec, a prav tako hrustljav. Vse to zaradi paniranja iz zdrobljenih koruznih kosmičev. Piščančje prsi povaljajte v začinjenih kosmičih in pecite ...

Tukaj je odličen način za hitro in brezskrbno pripravo popolnega zrezka: ni ga treba cvreti na štedilniku in napolniti kuhinje z dimom. Da bi v pečici dobili lepo skorjo, je pomembno, da ga postavite na ...

Te solate običajno postrežejo kot prilogo k ogromnim zrezkom v ameriških restavracijah z zrezki: četrtina glave ledenke se postreže na krožniku s prelivom iz modrega sira, slanino in balzamično glazuro.

Ossobuco je domača italijanska jed v svoji najboljši luči, a je tudi dovolj elegantna za praznično mizo. Klasična priloga k ossobucu je bogata, kremasta rižota z žafranom.

Mulnaengmyeon je hladna jed z rezanci, postrežena v ledeno mrzli juhi z različnimi prilogami ali prelivi, ki se lahko razlikujejo od restavracije do restavracije. Čeprav to jed doma redko pripravijo iz nič ...