Recepti za glavne jedi

Ta recept ponuja dve možnosti za sestavljanje in kuhanje kitajskih cmokov. Prva je odprti šumaj, kuhan v pari. Druga so zaprti cmoki, ocvrti v ponvi ...

Kozice v louisianskem slogu pripravite z zelenimi paprikami, zeleno, česnom in paradižnikom ter postrezite s kremastim koruznim zdrobom, prelitim s sirom pepper jack. Postrezite vroče za ...

Morske alge kombu in kosmiči bonita (sušena dimljena tuna skipjack) so bogati z aminokislinami, ki so odgovorne za okus umami, ki ga dodajo juhi za to jed z rezanci. Juha postane bogata, z ...

Za resnično nasitno zelenjavno mešanico dodajte kozice in ocvrte varenike! Ta kombinacija se morda zdi nenavadna, a rezultati so preprosto neverjetni. In najboljše pri vsem tem je ...

Ta jed je navdahnjena z okusi in aromami klasičnega boilieja s kozicami, andouille klobaso, pečenim krompirjem, koruzo, začimbami Old Bay in česnom. Za razliko od boilieja je vse kuhano v ...

Ta različica ikonične kajunske enolončnice, étouffée, je narejena s kozicami, piščancem, klobaso andouille in zelenjavo. Vse sestavine se združijo v bogato in aromatično jed. Omaka ...

Ta hitra in okusna jed v južnjaškem slogu je odlična za večerjo sredi tedna ali veliko nedeljsko družinsko kosilo. Dodajte nariban ...

Lo mein s kozicami je priljubljena kitajska jed, ki jo je enostavno pripraviti doma in je prav tako okusna kot hrana v restavraciji. Kuhane polnozrnate rezance združite s praženimi kozicami, ...

Za pripravo te preproste mehiške predjedi zmešajte paradižnike z avokadom in pasto z žlico vtrite v hrustljave tortilje. Na vrh položite prepražen fižol iz konzerve, ...

Ti sendviči so polni sočnih mesnih kroglic in lepljivega sira, a zaradi njihove miniaturne velikosti vam ni treba skrbeti, da bi vam omaka kapljala po majici. Pripravite te sendviče, ne da bi se ločili ...

Tradicionalna rižota se pripravlja s postopnim dodajanjem jušne osnove rižu, vendar lahko celoten korak mešanja in kuhanja na štedilniku preskočite, če imate lonec na pritisk. Kuha ...

Počasni kuhalnik vam pomaga pripraviti ta okusen in krepčilni čili v nekaj minutah. Na štedilniku bi trajalo več ur. Obilna količina začimb in nekaj konzerviranih paprik chipotle v omaki adobo ...

Fermentacija je že stoletja ena najbolj priljubljenih metod konzerviranja zelenjave, vložene limone pa so že dolgo stalnica arabske mediteranske kuhinje. Obstajajo različne ...

Ta krompirjeva solata brez majoneze je odlična za uživanje skozi vse leto. Olive Kalamata, vložene limone, sveža zelišča in olivno olje ji dodajo bogate okuse in arome mediteranske kuhinje. Ta ...

Juha posole je na voljo v treh barvah mehiške zastave: zeleni, beli in rdeči. Posole blanco (bela) je znana po bogati svinjski juhi. Posole rojo (rdeča), tradicionalna in najbolj ...

Provansalska enolončnica se tradicionalno pripravlja iz poletne zelenjave, če pa je poletje še daleč, bo ta različica s čebulo in krompirjem zadostovala. Krompir, čebulo in por narežemo na približno ...

Ocvrta jajca, postrežena na mehkih krompirjevih palačinkah s sotirano špinačo in lahko paradižnikovo-olivno omako. Odlična za zajtrk in lahko večerjo. Palačinke lahko pripravite iz ...

Ta cenovno ugodna jed združuje vse okuse in sestavine tradicionalnega lončenega mesa. Samo predstavljajte si ga kot hitro kuhano lončeno pečenko! Samo 200 gramov govedine je dovolj za ...

Nežna svinjska file in gobe se harmonično dopolnjujejo v bogati, sladki in pikantni omaki s porom in korenjem, začinjeni s pikantno worcestersko omako. Popolna priloga ...

Ti zavitki so narejeni v slogu labbe, jedi jugovzhodne Azije s svinjino in obilico svežih zelišč. Ta recept nadomešča tradicionalni nadev iz mlete svinjine z narezano pečeno svinjino.

Za ta recept za čatni ne boste potrebovali mehkih, zelenih paradižnikov, temveč prave, nezrele, čvrste paradižnike, ki so na trgu na voljo proti koncu sezone. Lahko jih dušite in ohranili bodo svoje ...

Naravni svinjski fileji so ocvrti v ponvi in ​​postreženi s kremasto jabolčno omako. Kisla jabolka Granny Smith, sladke slive in pikantna šalotka dodajo kompleksen in ...

S tem receptom po korakih boste lahko spečli popoln newyorški zrezek, ne da bi vas skrbelo, da ga boste uničili. Rare, medium ali srednje pečen – odvisno od vašega okusa, a za resnično razkošen zaključek ...

Če imate radi ocvrte, naravne klobase, lahko enako naredite doma, vendar je veliko lažje: ne bo vam treba najti naravnih črev. Preprosto specite začinjeno mešanico mesa za klobase ...

Pečenje mesa in zelenjave na istem pekaču ni le priročno, ampak tudi okusno: rezine krompirja so na spodnji strani rahlo prepojene s sokom mesa, na zgornji pa hrustljave. In s tem ...

Majhna šunka brez kosti je osrednji del te okusne večerje za štiri osebe. Šunka je pečena v bleščeči figovi glazuri in se na pekaču poda k osupljivemu krompirju ...

To je hiter način za pripravo sočnega, enakomerno pečenega purana s hrustljavo kožo, pri čemer vam sploh ni treba vzeti pekača ven – ptica se peče kar na pekaču. Vprašajte pri mesni ...

Sladki krompir je odlična alternativa krompirju, ko gre za praznično mizo. Za veliko množico pripravite enolončnico iz pekača in jo postrezite kot prilogo k mesu ali pečeni perutnini.

Marinado za ta recept sem navdihnila s kubansko omako mojo. Pomarančni sok, limeta, jalapeño, česen, sveža zelišča in olivno olje se združijo in ustvarijo pravo eksplozijo okusov ...

Naravni svinjski kotleti s kostmi se povaljajo v moki in cvrejo v ponvi, dokler niso mehki znotraj in hrustljavi na zunanji strani. Sok, ki ostane v ponvi, in belo vino ...

Ta filipinska jed je običajno narejena iz najcenejših kosov svinjine, vključno z ličnicami in ušesi, in uteleša filozofijo kulture "nič odpadkov". Svinjina se duši in peče na žaru, nareže in ...

Ti azijski sendviči so narejeni s pečenim svinjskim trebuhom. Okus bo še boljši, če ga pustite v omaki v hladilniku do jutri. Rezino svinjine in omako položite v mehko ...

»Sem filipinsko-ameriški pripadnik prve generacije,« deli ustvarjalec recepta, stilist hrane Richmond Flores. »Moja starša sta delala dolge ure, a ne glede na to, kako utrujena je bila moja mama, je poskrbela ...«

Pico de gallo, mehiška salsa iz sesekljanih svežih paradižnikov, jalapeñov, čebule in koriandra, se v tem receptu spremeni v osupljivo predjed. Paradižnike narežite in jih sestavite v stolpe, tako da jih zložite v plasti ...

Za popolnoma poširano jajce dodajte v vodo malo kisa in kuhajte na zelo majhnem ognju. Če kuhate več jajc hkrati, je najbolje uporabiti široko, globoko ponev. Malo ...

Slive kuhamo s sladkorjem, da dobimo čudovito poletno marmelado. Njeno sladkost uravnovesimo z limoninim sokom in kančkom rožmarina, med kuhanjem pa dodamo še svežo vejico. Popolna marmelada za jutranjo ...

Ta slana vložena čebula je odlična za solate, burgerje, tacose ali preprosto kot lahka priloga k pečenemu mesu. Pripravljena je za uživanje, ko se slanica ohladi – bo trpka, pikantna, ...

Svinjske mesne kroglice začinite s kitajskim prahom petih začimb in jih premažite s sladko-pikantno domačo omako za žar. V kombinaciji s svežo rukolo so okusen nadev za krepke sendviče.

Sočni, popečeni zrezki iz svinjskega fileja (kotleti) so postreženi z nežnim zelenim fižolom v omaki iz mandljevega mleka in praženih mandljev. Ena ključnih sestavin omake je rjava ...

»Za Roš Hašano postrezite to sočno govejo prsi, dušeno v omaki iz granatnega jabolka, za okusen silvestrski večer. Granatno jabolko je priljubljena sestavina v Izraelu, od koder prihaja moja družina,« deli avtor ...

Če se pripravljate na manjše srečanje, lahko namesto celega purana spečete samo prsi. Jed bo še vedno posebna in praznična, dovolj pa so že ene puranje prsi ...

Ta obilna večerja z latinskoameriškim pridihom z ocvrtim piščancem (pol asado) je polna okusov in arom, ki jih še poudari popolna kombinacija riža in fižola. Celotna jed je pripravljena ...

Umešana jajca s polento in lepljivim sirom v paradižnikovi omaki so odlična jed za pozni nedeljski zajtrk. Je okusna, zdrava in polna očarljivega italijanskega pridiha. Za ta recept boste potrebovali ...

Ta pica je narejena v slogu pite iz lončka. Sir in mesna omaka sta v plasteh v pekaču, ki je nato prekrit s plastjo testa kot pokrovko in postavljen v pečico. Obrnite ...

Obstaja več vrst kvinoje. Ne glede na to, ali izberete rdečo, belo, črno ali tribarvno, so vse primerne za ta preprost in zanesljiv recept. Imeli boste ...

Sveži tunini zrezki se ocvrejo v ponvi, dokler niso hrustljavi na zunanji strani in rožnati na sredini, ter se postrežejo z dušenim jasminovim rižem, zeljno solato in avokadom ...

Pokrovače se hitro skuhajo in so odlične tako za hitro večerjo med tednom kot za posebno priložnost. Prava zvezda te jedi pa je sočna zeljna solata z osvežilnim ...

Nevtralen, rahlo sladek okus nežnih pokrovač v tem receptu okrepita slana slanina in osvežilna limona. Pokrovače popecite na slaninini maščobi, nato dodajte limonin sok ...