Pripravite lahko solato, polno okusov in tekstur. Ta recept je še posebej dober, če imate rukolo, ki ni čisto mlada in čvrsta. Zelenjavo rahlo popecite v pečici, dokler ...
Recepti za glavne jedi
Sočna, poprasta rukola in žvečljiva, pečena sladka koruza se čudovito podata v tej sveži solati, prelita s toplim balzamičnim kisom, medom in ...
Cardea Brown se vedno veseli večerov, ko njena mama pripravlja svoj slavni divji riž. »Preprosto poka od okusa umami,« pravi Cardea. Ker se je osnov naučila od svoje mame, je Cardea ...
Za večerjo pripravite dišeč in zdrav pilaf iz mešanice basmatija in divjega riža, prelit z naravno italijansko klobaso in porom, ki jedi dodata subtilen okus. Ker divji riž ...
Če iščete zdravo večerjo brez mesa, ki bo všeč celotni družini, poskusite te zeljne zvitke z divjim rižem. Mešanica dolgozrnatega in divjega riža je premešana s zeleno, čebulo, jabolki in ...
Če menite, da je divji riž dober le za večerjo, vas bo ta recept Ree Drummond prijetno presenetil. Začnite dan pravilno (ali ga okusno zaključite) s temi palačinkami ...
»Odkar pomnim, je moja družina med festivalom zmajevih čolnov vedno jedla zongzi,« deli avtorica receptov Vivian Chan. »Ampak šele pred kratkim sem se naučila, kako jih pripraviti, ko ...«
Sladki kuskus, polnjen s suhim sadjem in oreščki, je zdrav prigrizek, ki je tudi odlična alternativa za zajtrk navadni ovseni kaši. Suhe brusnice in češnje dodajo prijetno kislost, ki ...
Za to predjed boste potrebovali mini paprike, po možnosti v različnih barvah za vpadljivo predstavitev. Napolnite jih s slanim kozjim sirom in timijanom, potresite z drobtinami in pecite, dokler ...
»Kjer sem odraščal v vzhodni Severni Karolini, hushpuppies postrežejo kot prilogo k skoraj vsaki jedi: ocvrtim morskim sadežem, mesu na žaru, sendvičem, ocvrtemu piščancu,« deli kuhar restavracije ...
Ta domača jed dobesedno prekipeva od toplih okusov in arom jeseni. Ta koruzna kaša, kuhana v bogati gobji juhi, je postrežena s pečeno sladko-pikantno želodovo bučo in ocvrtim ...
Za čudovito in edinstveno predstavitev rimsko solato prerežite na pol in jo pecite na žaru, dokler ne počrne – to je najboljši del. Po vrhu potresite s hrustljavo slanino in prelijte s hitrim prelivom ...
Purana natrite z edinstveno mešanico suhe gorčice, posušene pomarančne lupinice, rjavega sladkorja, začimb za bučno pito in drugih aromatičnih začimb ter ga specite na žaru nad lesenimi sekanci v žerjavici ...
Sprostite pečico za priloge in sladice ter specite svojega prazničnega purana na žaru! Posredna toplota žara ga bo spekla kot pečica, kar zagotavlja enakomerno pečenje, kožica pa bo okusna.
Prižgite žar (ali vzemite ponev za žar) in pripravite te sočne sendviče s puranom, pečenim jajčevcem in humusom v piti, ki jo je navdihnilo Bližnjega vzhoda. Puran je pečen v polpetih, ...
Ina Gartenova sveža različica panzanelle. Klasična panzanella je narejena s kruhom, paradižnikom in kisom, če pa osnovnim sestavinam dodate svežo mocarelo, solata dobi povsem nov okus.
Piščančji koščki se spečejo v litoželezni ponvi s sladkimi paradižniki, zelenimi olivami, aromatičnimi zelišči in kančkom vermuta za okusno in aromatično večerjo v toskanskem slogu.
"To preprosto solato je enostavno pripraviti za kosilo ali večerjo. Kar mi je všeč, je to, da je neverjetno zdrava, a ker ima toliko različnih tekstur in okusov, je nasitna," ...
Neverjeten okus tega dimljenega piščanca izvira iz slanice z medom, česnom in rožmarinom, v kateri se nekaj ur namaka, preden ga daste v kadilnico. Po slanici pustite ...
Želite svojim jedem dodati kanček posebnega okusa? Poskusite to preprosto, a okusno prilogo iz Ine Garten, ki bo vašo družino navdušila. Pečen krompir z olivnim oljem ...
Ta okusna in zdrava jed v toskanskem slogu z nizko vsebnostjo kalorij je enostavna za pripravo in je odlična tako za praznike kot za vsakdanje obroke. Piščančje prsi so pečene z bučkami, paradižnikom, komarčkom, ...
Ta zrezek se ponaša s preprostim, živahnim okusom, ki ga je navdihnila toskanska kuhinja. Svež rožmarin in timijan, česen, limona in olivno olje spremenijo meso v pravo poslastico. Ocvrta jajca z bogatim ...
Ta recept za svinjino je bil navdihnjen z okusi Toskane: sočen svinjski file s sladkim pečenim grozdjem, dišečim komarčkom in koščki rustikalnega kruha, prepojenega z okusnimi sokovi. Sladkost grozdja ...
Velike klobuke šampinjonov so napolnjene z mešanico sladkih paprik, zelenih oliv in sira pecorino ter pečene za popolno toskansko predjed, ki jo lahko postrežemo na katerem koli praznovanju ...
Kaj je lahko bolj okusnega kot cel pečen piščanec na krožniku? Z kumarico je to mogoče! Miniaturni piščanci na žaru, marinirani v mešanici limone in zelišč v toskanski ...
Pripravite sočen, krepčilni burger, poln okusov mehiške kuhinje. Središče burgerja je debel goveji polpet s čilijem in limetino lupinico, ki ga dopolnjujejo pečene paprike poblano in hitra omaka ...
Za večerjo pripravite sočen svinjski file s hrustljavo, pikantno skorjo iz kumine in koriandra ter ga postrezite na posteljici iz kvinoje, pomešane s koriandrom, limeto in jalapeño papriko. Da se file ne izsuši ...
Nežen svinjski file je enostaven za pripravo in je enako dober za posebno priložnost ali hitro večerjo sredi tedna. Namažite ga s kitajsko mešanico petih začimb in ga pecite v pečici ...
Ta sladka in pikantna indijska omaka čatni doda okus vsaki mesni jedi. Slive kuhajte z gorčičnimi semeni, timijanom, pimentom in šalotko za okusno omako ...
V tem receptu so uporabljeni jagnječji zrezki T-bone (del fileja in ledja s kostjo na sredini). So cenejši od jagnječjih karejev, vendar je meso prav tako okusno in sočno. Zrezke natrite z ...
Metuljasta pečenka je pameten način za dobro kuhanje velike ptice: hitreje in bolj enakomerno se skuha in speče. Če jo spečete na žaru, sprostite prostor v pečici za ...
Kozice so pečene z riževimi rezanci v dišečem kokosovem kariju z limonsko travo v posameznih pergamentnih zavitkih. Ta metoda pomaga doseči bogat okus brez odvečne maščobe ali soli. Poleg tega ...
Ta krompir je pečen v pečici z malo limoninega soka, česna in origana, kar mu da osvežujoč citrusni, pikanten okus in aromo. Potresemo s svežim peteršiljem in dobili ste ...
Lutein, rumeni pigment v koruzi, spada v družino karotenoidov, ki jih v izobilju najdemo v rumenem, oranžnem in rdečem sadju in zelenjavi. Vendar luteina ne najdemo povsod: poleg ...
Kuhana pšenična zrna so odličen način za popestritev vaše poletne solate. Pšenica je čudovita v kombinaciji s sladko in kislo zelenjavo! S prelivom iz šerijevega kisa in medu ter svežim ...
Poletno solato iz kumar in paradižnika dvignite na višjo raven tako, da jo začinite z dišečim olivnim oljem, prepojenim s kumino, in namesto peteršilja dodate aromatičen koriander. Za aromatiziranje olja ...
Ta krepka, živahna solata je narejena iz paradižnikovega kuskusa, svežih belušev in paradižnika, a tisto, kar jo naredi resnično okusno, je kupljeni italijanski preliv, ki povezuje okuse vseh sestavin ...
Grozdni paradižniki so nadevani s kockami sira Asiago, nato pa so vsake kocke zavite v tanko plast mlete svinjine, povaljane v mešanici drobtin in naribanega sira, mesne kroglice pa so "bon-bon" ...
Cilj tega recepta je pokazati, kako vsestranski je lahko ohrovt v eni sami solati: hrustljav, sočen in mehak, a hkrati superživilo v kakršni koli obliki. In okusno se poda k ...
Pečena paprika, svež koriander in peteršilj naredijo to mesno štruco neverjetno sočno, sladko-pikantna glazura iz BBQ omake s pridihom čipotlovega popra pa doda okusen sijaj in ...
Razkošen kos svinjske hrbtenice, pečen s sadjem, vedno izgleda praznično in je kot nalašč za posebne priložnosti. Preden svinjino s hruškami postavite v pečico, jo dobro popecite ...
Korenina komarčka z okusom sladkega korena se odlično poda k sladko-pikantni čebuli v tej prilogi iz pečenega krompirja, ki se odlično poda k skoraj vsaki mesni jedi. Majhen krompir ni ...
Oster okus čebule se prijetno zmehča in sladka s pečenjem v pečici, kanček vinaigreta z okusom limone pa doda še več kompleksnosti in popolnosti. Pečena čebula je ...
Klobuke gob specite z maslom, česnom, zelišči in inčunovo pasto ter postrezite kot predjed s kruhom ali kot prilogo. Inčunova pasta v tem receptu deluje kot edinstven ojačevalec okusa ...
Pečena cvetača je priljubljena zaradi svojega prijetnega oreščkastega okusa in vsestranskosti. Lepo se poda k številnim kombinacijam zelišč in začimb, a ostaja nizkokalorična priloga. Rdeča ...
Okus pečenega sladkega krompirja v medeno-cimetovi glazuri izboljšata mleti čili ancho in praženi pekan orehi. Okras je ravno prav sladkega in ravno prav slanega, hrustljavost pekan orehov pa ustvarja prijeten kontrast.
Polpete namesto kosov mesa dodajo enolončnici bolj zanimiv in edinstven pridih. Dušite jih s sesekljanim paradižnikom, olivami, bučkami in limskim fižolom ter postrezite kot glavno jed s kruhom, ...
Za prefinjen pridih preprosti jedi dodajte grenivko! Ta recept vsebuje poširanega lososa, postreženo z lahko grenivkino solato. Poskrbite, da boste temeljito odstranili krhlje ...
Piščančji file na žaru postrežemo s solato iz bisernega ječmena, grozdja in oreščkov v osvežilnem limonino-metovem prelivu. Nekaj istega preliva se uporablja za mariniranje piščanca pred peko na žaru, beli ...
Marinada iz grozdnega želeja in sojine omake kar najbolje poudari okus ocvrte ribe. Riba se v njej najprej marinira, nato se marinada reducira in spremeni v glazuro, ki se nato premaže po ribi ...
























































