Recepti za glavne jedi

Ta jed v maroškem slogu je pripravljena v samo pol ure in je odlična tako za posebne priložnosti kot za vsakdanje obroke. Goveji zrezek se namaže z maroško mešanico začimb ras el hanout in se popeče na žaru ...

Kar naredi ta kuskus resnično okusen, je maroška mešanica 12 začimb. Dodajte jo kuskusu, medtem ko se kuha na pari, nato pa še malo k končani prilogi za neverjetno dišeč in ...

Za čudovito solato v maroškem slogu uporabite lupilnik za zelenjavo in korenje narežite na dolge trakove. Naravno sladkost korenja odlično dopolnjujejo zlate rozine in pikanten koriander ...

Poskusite to sočno, pikantno maroško puranje enolončnico z dišečo omako iz koriandra. Ostanke uporabite za pripravo teh buritojev, majhen del enolončnice pa razdelite med štiri osebe. Postrezite ...

Ta jed iz umešanih jajc je najljubši zajtrk moža Giade De Laurentiis, Todda. Narejena je iz vsega, kar je ostalo v hladilniku od sinočnje večerje: mesa, kuhanih testenin, kuhane zelenjave in sira. Vse ...

Če želite rižu dati nenavaden okus, ne da bi dodali nepotrebne začimbe, ga preprosto prepražite do zlato rjave barve, preden dodate tekočino in kuhate. Cvrtje na maslu mu da ...

Ainina jed s petimi sestavinami je pečena v pečici namesto ocvrta, kar pomeni, da jo lahko uživate brez slabe vesti. Kaj je skrivnost hrustljave skorje brez cvrtja? Svetlo rjavi sladkor pomaga ...

Kuhano kvinojo in proso premešamo s prepraženimi šitake gobami, koruzo in svežimi zelišči v prelivu iz limone in olivnega olja. Tako nastane zdrava polnozrnata priloga k mesu.

Mislite, da je granola lahko samo sladka in posuta s suhim sadjem? Ena sama žlica te azijsko navdihnjene granole z okusom umamija vas bo spremenila v vseživljenjskega oboževalca slane granole. Poleg ovsa, ...

Pripravite okusne sendviče v japonskem slogu z žara pečenim lososom, miso pasto, wasabijem in sezamovimi semeni. Lososa postrezite na popečenih žemljicah, prelitih z avokadovo majonezo, začinjenih s pikantno vodno krešo in ...

Kolački niso nujno sladki in podobni sladicam, vsekakor pa morajo biti lepi. Na primer, ti malčki, z okusom ameriške piščančje pite, so preliti z grahovo kremo in ...

Hrustljavo paniran piščanec s parmezanom, prelit s paradižnikovo omako in stopljeno mocarelo, postrežen s špageti v domači marinara omaki, je okusna večerja z italijanskim navdihom, idealna za posebne priložnosti.

Ta lazanja s piščancem, parmezanom in sirom vsebuje plasti hrustljavih, paniranih ocvrtih piščančjih zrezkov, paradižnikove omake in treh sirov (mozzarella, rikota in parmezan). Postrezite ...

Kljub zapletenemu francoskemu imenu je payard ena najpreprostejših jedi – piščančji zrezek, ocvrt v ponvi brez paniranja. Popoln za hitro in enostavno večerjo v ...

Mole je mehiška klasika, gosta, temna omaka iz mešanice posušenih čili paprik, začimb in temne mehiške čokolade. Ta recept doda tudi ...

Pečenje piščanca pod opeko je toskanska tehnika kuhanja, ki se je razširila daleč preko meja Italije. Sploščen piščanec ustvari veliko površino, ki pride v stik z ...

Rdeči vinski kis doda marelični marmeladi kislost, ki jo najprej spremeni v marinado za piščančje krače, nato pa v lepljivo glazuro, ki se okusno zapeče na površini piščanca.

Mlada čebula, ki jo jedem pogosto dodamo čisto na koncu kot začimba, postane glavna sestavina tega recepta. Čvrste konce čebule pokuhajte v paradižnikovi omaki z aromatičnimi zelišči in postrezite ...

Zelena leča se duši v lahki paradižnikovi omaki s komarčkom, korenjem, česnom, timijanom in kančkom curryja, kar ima za posledico popolnoma mehko, okusno in aromatično jed. Na samem koncu še kanček rdečega vinskega kisa ...

Ta božična gos je resnično jed za posebno priložnost. Zares okusno jo ne dela le kompleksna omaka, temveč tudi posebna tehnika kuhanja: ptica je najprej ...

Kuhanje zelenjave na pari ohrani največjo količino koristnih mikrohranil in vitaminov. Da bo vaša kuhana zelenjava na pari ne le zdrava, ampak tudi okusna, jo začinite z vročim sezamovim oljem in ...

Pred peko svinjski file natremo z mešanico zrnate gorčice in zelene soli, ki v pečici tvori okusno, slano skorjico, pod katero se razkrije sočno, mehko meso. Na tanko narežemo ...

Ta recept je popoln za tiste, ki imajo radi jajčne zvitke, a želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov. Vsebuje enako hrustljavo zelenjavo, slano svinjino in sladko-pikantno omako, poleg tega pa še nekaj ...

Ta krepka skleda z azijskim navdihom je popolnoma uravnotežen, polnovreden obrok z zdravimi ogljikovimi hidrati, vlakninami in beljakovinami. Je tudi okusna. Rjavi riž se postreže s prepraženim kitajskim zeljem, ...

Naravni javorjev sirup in slanica iz kozarca vloženih češnjevih paprik se v ponvi združita in ustvarita popolno sladko-kislo glazuro za pečeno zelenjavo. Dodajte brokoli, ...

Sočen svinjski file postrezite s hitro zeleno omako (salsa verde), narejeno iz svežih zelišč. Peteršilj, koriander, drobnjak, pehtran in šalotka se v tej bogati in okusni omaki lepo dopolnjujejo.

Kupljeno testo za piškote se lahko uporablja za več kot le peko. V tem receptu postane okras za sočen svinjski file s češnjevo glazuro. Koščke testa ocvrite na maslu ...

Če vas moti grenkoba solate iz radiča, ji dajte še eno priložnost, saj je bogata z antioksidanti, vlakninami in odličen vir vitamina K. V tem receptu je grenkoba radiča uravnotežena ...

Klasična kombinacija svinjine in sadja je stara kot čas. Takšne jedi se skoraj vedno dobro izidejo in ta recept ni izjema. Svinjski file se nekaj minut marinira v javorjevo-gorčični ...

Za okusno domačo omako, ki se poda k mesu, zmešajte pečene paradižnike, česen in mlado čebulo s hitrim prelivom iz vinaigrete. Ne skrbite, če zelenjava porjavi; to bo ...

Za ocvrte naravne svinjske kotlete pripravite lahko paradižnikovo marmelado. Njen okus je bistveno boljši od kupljene omake, še posebej, če je sezona paradižnika v polnem teku in priprava ni ...

Če hranite veliko množico ali iščete recept za domačo pico z minimalnim trudom, je ta možnost popolna! Testo vzhaja na namaščenem pekaču, zato ni ...

Ta lahka jed iz kofte in paradižnika, pečena na enem pekaču, je odlična za hitro večerjo med tednom. Za pripravo kofte lahko uporabite mleto jagnjetino, govedino ali kombinacijo obojega.

File lososa in krompir s čebulo in papriko specite na istem pekaču in ne bo vam treba čakati, da se priloga speče: iz pečice bo prišla popolna večerja. Še posebej z ribami ...

Ta enolončnica s tuno in rezanci se speče na velikem pekaču in je v notranjosti kremasta, z lepljivim sirovim nadevom in hrustljavim prelivom. Najboljši preliv je kombinacija sesekljanega ...

Pripravite popolno večerjo na enem pekaču: sočen svinjski file, pečen z brokolijem, čičeriko in vloženo papriko. Ne pozabite na pekač vreči nekaj neolupljenih strokov česna. Iz pečenega ...

Ta recept za pito iz lončka se peče na velikem pekaču, kar zadostuje za veliko ljudi. Za razliko od klasičnega recepta ta vegetarijanska različica za nadev uporablja samo zelenjavo in gobe.

Zelena in rjava leča sta idealni za priloge. Dobro držita obliko, hkrati pa vpijata okuse drugih sestavin. Kuhajte ju s prepraženim porom in ...

Pripravite osupljivo večerjo v etiopskem slogu na enem pekaču s sočnim piščancem, pikantnim korenjem in nežno čičeriko. Ko boste vse skupaj naložili na krožnike, bo ponev preplavljena s slastnimi sokovi. Lahko ...

Maroški ras el hanout, harissa in obilica svežih zelišč preprosto mesno-krompirjevo jed prepojijo s čarobnimi aromami magrebske kuhinje. Začimbo vtrite v naravne jagnječje kotlete ...

Težko se je upreti popolnoma pečenemu lososu, prelitemu z živahno, citrusno kubansko omako mojo. Namesto tradicionalnega pomarančnega soka ta marinada ...

Ta priloga ponuja popolno ravnovesje citrusov in začimb. Namesto navadnega ohrovta uporabite majhen, mlad ohrovt. Hitreje se skuha in ohrani več vitaminov. In ...

Piščančje prsi natremo z mešanico soli, črnega popra, paprike in rjavega sladkorja ter jih ocvremo, dokler ne nastane okusna, sladka in pikantna skorjica. Posebej zanje pripravimo okusno omako, narejeno iz sladkih datljev, soljenih ...