Specite italijansko kalcone pico, napolnjeno z mleto svinjino, zelenjavo in lepljivo mocarelo. Dimljena paprika doda prijeten dimljen okus. Uživajte jo kot prigrizek na poti ...
Recepti za glavne jedi
Ena najpomembnejših začimb v mehiški kuhinji je ancho paprika. Ta posušena, zrela paprika poblano, zmleta v prah, ima dimljen okus in se uporablja za pripravo bogatih ...
Pripravite poseben pire krompir, ki se poda k prazničnemu mesu, tako da dodate sladki krompir. Pire krompirju bo dodal kanček sladkobe, prekajene paprike chipotle v omaki adobo pa bodo sladkost odlično uravnotežile z njihovim ...
Klasičnemu pire krompirju dodajte dimljene paprike chipotle, ki kremastemu okusu dodajo dimljeno noto in kanček pikantnosti. Samo ena živahna sestavina in priloga je ...
Ta omaka brez kuhanja je narejena iz sesekljanih brusnic, semen granatnega jabolka, oreščkov in svežih zelišč ter začinjena z melaso granatnega jabolka in medom. Če ne najdete svežih brusnic, jih nadomestite z zamrznjenimi.
Ocvrti svinjski fileji s kostjo bodo videti še bolj praznično, če jih napolnite s suhim sadjem in oreščki. Za ta recept izberite debele zrezke, da lahko dodate ...
Ta zdrava vegetarijanska kiš z gobami, kremastim Gruyèrejem in sočno špinačo je neverjetno enostavna za pripravo, saj uporablja kupljeno testo za pito in ...
Vegetarijanska lazanja je lahko okusna, če je napolnjena s sirom in špinačo! Za ta recept pripravite domačo paradižnikovo omako, vse sestavine za lazanjo razporedite v pekač in pecite ...
Zelenjavna fritaja je najhitrejši način za pripravo okusnega in zdravega zajtrka ali večerje. Trisha Yearwood priporoča, da jo ocvrete v litoželezni ponvi, ki jo lahko za rahlo ...
Za okusno in nasitno vegetarijansko kosilo prepražite gobe z artičokami, beluši, korenjem in paradižnikom ter postrezite z zeleno špinačo in fettuccine. Lahko naredite ...
Cela pečena purana zagotovo izgleda razkošno, a pečena narezana na koščke bo videti prav tako praznično, skorja pa bo bolj hrustljava. Gre za ...
Če pečete celega piščanca, sta tukaj dve skrivnosti za neverjetne rezultate: prvič, piščanca razrežite na metuljčke, da leži ravno, in drugič, ga pritisnite z navadno ...
Iz črnega čaja, aromatiziranega s kardamomom in janežem, skuhajte preprost sirup ter z njim premažite fileje lososa pred peko na žaru. Nekaj čajnega sirupa prihranite za serviranje. Riba ...
Ti veganski mehiški tamali so polnjeni z muškatno bučo in portobello gobami ter so bogati in okusni. Vse to zahvaljujoč domači omaki iz dveh čilijev ...
Ta različica klasičnih ameriških makaronov s sirom z nizko vsebnostjo maščob in brez mlečnih izdelkov dobi pravi okus z žametno rumeno omako, pretlačeno cvetačo, veganskim čedarjem in kurkumo. In še ...
Kombinacija svežih jabolk in naravnega brezalkoholnega jabolčnega mošta naredi to jed popolno jesensko večerjo, pripravljeno v enem loncu! Ta recept se najbolje ujema z ...
»Ta filipinska različica španske paelle je redna jed v kuharskem urniku moje družine za praznike in druga druženja,« pravi avtorica receptov Maya Ferrante, »in je zagotovo precej enostavna ...«
Dvakrat panirani piščančji fileji so ocvrti do lepe hrustljave barve in postreženi s poprasto belo omako, tradicionalno jedjo ameriškega juga. Za pripravo prve serije ...
»Jajca Benedikt so klasična jed za nedeljski brunch in za valentinovo sem se odločila, da jim dam malo drugačne različice,« deli Giada de Laurentiis. »Namesto tradicionalne holandske omako ...«
Za ta krepčilni zimski krompirček bo primerna katera koli buča. Pecite jo z domačo rožmarinovo klobaso in sladko-kislimi jabolki ter postrezite z ocvrtimi, umešanimi ali omletiranimi jajci, prelito z domačim ...
Ta zeljna solata je narejena iz zimske zelenjave – brstičnega ohrovta, ohrovta in radiča – vendar je osvežilna in živahna, kot poletna. Vse to zaradi pametne kombinacije različnih vrst zelja in ...
Zimski ratatouille je narejen iz zimske zelenjave, vključno z bučkami, sladkim krompirjem in krompirjem, prelit pa je s konzerviranim paradižnikom v lastnem soku. Sezonska zelenjava ne le naredi enolončnico zdravo in hranljivo, ampak tudi ...
Sendvič je narejen iz svinjskega trebuha, ki se več ur kuha v pivu, začimbah in mleti kavi, nato pa se postreže na ciabatti, namaže z domačo jabolčno marmelado in prelije s topljenim ...
Ta praznični krompir bo postal vaša prepoznavna jed, ko boste poskusili nežne, zlato rjave koščke, prelite z maslom. In vonj po rožmarinu in česnu naredi ta krompir resnično ...
Orzo testenine po obliki spominjajo na riž, zato jih lahko kuhamo kot riž za rižoto, postopoma dodajamo jušno osnovo in veliko sira, dokler ne dobimo gostega, kremastega orzota. Ri...
Večino sestavin v tej hitri enolončnici iz sladkega krompirja lahko zamenjate, kar pomeni, da boste zagotovo imeli v hladilniku in shrambi vse, kar potrebujete za okusno in zdravo večerjo. Ključno je ...
Za bolj krepko in nasitno jed dodajte natrgano svinjino testeninam s stopljenim čedarjem in mocarelo. To je odličen način, da porabite ostanke mesa od sinočnje večerje. Neobvezno ...
Genialnost tega recepta je v tem, da so vse sestavine – vino, česen, kozice in celo testenine – kuhane skupaj v eni ponvi. Ne pozabite le: kozic ne odtajajte! Sicer bodo ...
Ljubitelji makaronov s sirom in cheeseburgerjev bodo navdušeni nad to kombinacijo okusov. Ta recept je super hiter in poceni, saj uporablja sestavine, ki jih verjetno že imate pri roki. Bogat, sirast okus ...
Pečenje tunine enolončnice z rezanci na velikem pekaču omogoča še bolj kremast sirov nadev in hrustljavo skorjico na vrhu. Za popoln preliv vmešajte nekaj drobtin ...
Čudovita poletna jed na pekaču. Topla pečena zelenjava in bulgur postrežemo s svežo endivijo, ki zmehča njen okus in teksturo, balzamični preliv pa doda sladko noto. Če ...
Da bo pečena koruza videti praznično, storže premažite z majonezo in jih povaljajte v zdrobljene hrustljave koruzne prigrizke različnih barv. Za presenetljiv ombre vzorec izberite koruzne prigrizke v treh odtenkih ...
Pita iz lončka ali piščanec v testu je priljubljena jed, ki jo uživajo tako odrasli kot otroci. Recept Sunny Anderson doda klasični jedi teksaško-mehiški pridih ...
Tradicionalno poletno kuhanje morskih sadežev vključuje kuhanje zunaj v vrelem loncu skupaj s pečenim krompirjem, koruzo in klobasami, Sunny Anderson pa predlaga, da vse skupaj spečete v pečici in ...
30-minutni recepti za večerjo, ki vam bodo rešili delovnike
S temi hitrimi in enostavnimi recepti bo večerja na mizi v pol ure ali manj.
Čvrst, listnat ohrovt je odličen za dušenje, še posebej v kremasti omaki s kislo smetano. Pikantna klobasa doda še več okusa in arome. Kremni ohrovt lahko postrežemo kot ...
Če želite sami narediti sveže testenine, vendar nimate posebnega stroja ali potrebnih znanj, poskusite narediti špagete! Edina posebna oprema, ki jo boste potrebovali, je cedilo, testo pa sploh ne ...
Mehiške fajite se hitro pripravijo, zato so odlične za večerjo med tednom, ko želite tudi po službi svojo družino razvajati z nečim posebnim. Piščančji file, narezan na trakove ...
Svinjski file je mariniran v krepki jamajški slanici z rumom, rjavim sladkorjem, česnom, ingverjem in pimentom ter pečen na žaru, dokler ni popolnoma porjavel. Meso je okusno in ...
Purana natrite z maslom, pomešanim s sesekljanim svežim rožmarinom, in pecite, dokler ne zadiši in postane zlato rjave barve. Koža bo hrustljava, meso pa sočno, brez potrebe po premazovanju.
Svež rožmarin, ključna sestavina tega recepta, bo vaš dom napolnil s čudovito aromo in poskrbel, da bo vaš puran zasijal. Celotno ptico natrite s sesekljanim rožmarinom in maslom ter dodajte nekaj vejic ...
Majhne paprike lahko skuhate cele, saj bodo ob serviranju videti čudovito in živahno. Majhne paprike specite na žaru, premešajte z zelišči in limoninim prelivom ter potresite z orehi – ...
Orehi in brusnice dodajo preprosti zeleni solati celo vrsto okusov. Brusnice za preliv pokuhajte na majhnem ognju, da se jagode zmehčajo (lahko uporabite sveže ali zamrznjene), orehe pa ...
Okusne palačinke niso nujno sladke. Ta recept uporablja mešanico svežih zelišč, ki jim daje čudovito zeleno barvo in osvežujoč okus. So popolne za prigrizek ali kosilo. Postrezite z ...
"Zelena boginja" je osvežilni preliv iz kisle smetane in majoneze s šopkom aromatičnih svežih zelišč, katerega okus še okrepijo fileji inčunov. Poskusite ga na naslednjem krompirju ...
Ta svetlo zelena solata iz zelenega fižola, frizeja in zelišč bo na vašo mizo v vsakem letnem času prinesla spomladansko svežino. Njen vrhunec je lahek, kremast preliv crème fraîche.
Za preprosto, a okusno in praznično prilogo preprosto premešajte blanširan zeleni fižol z mešano orehovo omako, narejeno s peteršiljem in limonino lupinico.
Ta jed svoj čudovit okus dolguje maroški začimbi ras el hanout. Je precej vsestranska in se dobro poda tako k mesu kot zelenjavi. Z njo natrite piščančje prsi in pražite ...
Da bi burgerje preželi z okusi in aromami maroške kuhinje, boste potrebovali ras el hanout (začimba za bučno pito je v redu) in harisso, pikantno pasto. Ras el hanout se doda ...
Maroška mešanica začimb, ras el hanout, tej vegetarijanski jedi iz tofuja doda živahen okus, ki bo v kuhinji združil vso družino. Tofu kuhajte v bogati omaki z zelišči, paradižnikom in olivami ter ...























































