Recepti za glavne jedi

Poglejte, kako vsestranska so lahko chia semena! Niso več le dragocen dodatek k sladicam in pijačam. V tem receptu so fileji lososa prekriti s skorjico iz chia semen in ocvrti ...

Ta pečenka bo zadovoljila tako ljubitelje sočnega mesa kot ljubitelje svinjskih reber. Kupite šestrebrni svinjski file, nato pa rebra previdno ločite od mesa. Spet dva kosa ...

Z uporabo kupljenega japonskega karija v prahu lahko v samo 20 minutah pripravite krepko in slano jed, ki je idealna za večerjo sredi tedna. Merjenje ali mešanje ni potrebno ...

Svinjskim filejem pogosto manjka okusa in sočnosti, vendar to lahko enostavno odpravimo tako, da jih mariniramo v pikantni slanici in nato pečemo na žaru. Meso postane neverjetno sočno, ...

Naravni svinjski fileji brez kosti se hrustljavo ocvrejo v ponvi, nato pa se dušijo v lahki paradižnikovi glazuri z jabolki, šalotko in sirovo-krompirjevimi cmoki. To ...

Da bodo vaši svinjski fileji sočni in mehki v notranjosti, jih popecite v ponvi do hrustljavega videza, nato pa jih pecite v pečici, dokler meso v notranjosti ni še vedno rožnato. Medtem ko se kotleti ...

Naravni svinjski kotleti s kostmi so posuti s papriko, česnom in žajbljem, hrustljavo ocvrti v ponvi in ​​postreženi z aromatično domačo jabolčno omako. Sadne note pireja ...

Ocvrte naravne svinjske kotlete s kostjo postrežemo z nežno gobjo omako s kislo smetano in zelišči, ki odlično poudari okus mesa. Če imate raje bolj intenziven ...

Naravni svinjski fileji se pred cvrtjem nekaj minut marinirajo v slanici, zaradi česar so še posebej sočni in mehki. Postrezite s toplo solato iz treh vrst fižola:...

Italijanska saltimbocca je razkošna kombinacija sočnega mesa, hrustljavega pršuta in dišečega žajblja. Ta recept, ki ga tradicionalno pripravljajo iz telečjega mesa, je odličen nadomestek za svinjski zrezek ...

Če imate radi polnjene gobe, a nimate časa, da bi jih sestavili, poskusite to polnjeno enolončnico z okusom gob! Polna je gob, stopljenega sira in obilice hrustljavega preliva – vse za ...

»Ta recept izziva pravila klasičnega hamburgerja: žemljica je namerno surova, namesto tradicionalnega ameriškega sira pa se uporablja sir Gruyère,« pojasnjuje Alex Guanaschelli. »Moj ...

Te polnjene jajčevce lahko postrežemo kot prilogo ali glavno jed. Čolnički iz jajčevcev so napolnjeni z mleto teletino, špinačo, pulpo jajčevcev in sirom ...

Klasična ameriška kombinacija jabolk in sira cheddar je nadev za te drobljive pite iz testa. Uživajte jih kot predjed ali prilogo k pečenemu puranu. Te ...

Stročji fižol nekaj minut kuhajte v vreli vodi, da se nekoliko zmehča, a ohrani sočnost, in ga premešajte s praženimi gobami za enostavno, okusno in zdravo jed ...

Kremni pire iz korenja in cvetače se odlično poda k hrustljavim, sočnim pečenim račjim prsim. Z omako iz gozdnih gob pa bo vaša raca zares blestela.

Zvezda te jedi je hitra različica mehiške omake mole, narejene iz arašidovega masla, kakava in začimb. V njej prepražite popečene piščančje prsi in postrezite, obilno prelite po vsaki porciji. Za prilogo skuhajte ...

Nizozemski baby je ogromna, puhasta palačinka, ki se takoj po tem, ko jo vzamemo iz pečice, zgrudi. Nastala votlina je običajno napolnjena z nečim sladkim, na primer s sadjem ...

Klobuki gob so napolnjeni z nadevom iz ocvrte klobase, buče, zdrobljenega koruznega kruha, mlade čebule in sira ter pečeni v pečici, dokler sir v notranjosti ni lepljiv, zunanjost pa ...

Ta jed je majhen košček pomladi na vašem krožniku! Sladki, mehki losos, spomladanska zelenjava in veliko dišečih zelišč jo naredijo popolno večerjo za delni teden – lahko, zdravo in okusno. Postrezite z ...

Za pripravo okusnih naravnih svinjskih filejev jih preprosto premažite z zrnato gorčico, povaljajte v drobtinah s sesekljanim dišečim pehtranom in jih prepražite v ponvi, dokler ...

Piščančja stegna namažemo z mešanico gorčice in jih pečemo v pečici do zlato rjave barve. Piščanec je v notranjosti neverjetno sočen, trpka gorčična semena pa poskrbijo za prijeten hrustljav okus ocvrtega ...

Italijanska polenta z gobami je pripravljena kot lazanja: polenta, gobova omaka in sir se v plasteh naložijo v pekač in pečemo v pečici, dokler se sir ne stopi. Posebna ...

Polpete za te vegetarijanske burgerje so narejene iz gob, rdečega fižola in rjavega riža. Gobe portobello dodajo mesnati okus, pinto fižol pa zagotavlja beljakovinski odmerek. Da se polpete ne bi razpadle ...

Spomladi, ko se pojavijo mladi beluši, uživajte v njihovem nežnem okusu v tej dišeči rižoti z gobami, timijanom, zelenim grahom in parmezanom. Namesto tradicionalnega suhega belega vina dodajte ...

Nežna rižota je čudovita priložnost, da pokažete vonj gozdnih gob, njihov okus pa harmonično izboljšajo slani koščki ocvrte pancete. Ta recept za rižoto je nekoliko preprostejši od tradicionalnega: ...

Za ta recept je primerna katera koli bela riba s čvrstim mesom, na primer brancin. Fileje rahlo prepražite v ponvi, nato pa jih do konca skuhajte v kremasti vinski omaki z gobami, ...

Sočen ocvrt newyorški zrezek iz ledvenega dela postrežemo z bogato omako iz vina in gob ter z žametnim pire krompirjem, prelitim z gorčičnimi semeni. Za omako lahko uporabite ...

Piščančje prsi se natrejo z mešanico paprike in začimb ter se eno uro marinirajo v marinadi iz fermentiranega mleka. Nato se panirajo v koruznih kosmičih in spečejo do hrustljavega.

Nežna in sočna prekajena goveja prsa, prevlečena z debelo skorjo iz črnega popra, se dobesedno stopijo v ustih in sploh ne potrebujejo omake. Priprava traja več kot 15 ur, a rezultat je vreden tega ...

Jeff Mauro je svoji različici makaronov s sirom dodal zahodnjaški pridih, saj je dodal prekajeno mocarelo, pikantno omako za žar in hrustljav preliv iz krompirjevih čipsov. Za to jed poiščite ...

Če želite navadno omleto spremeniti v poseben zajtrk, jo popecite v belgijskem pekaču za vaflje! Stepenim jajcem dodajte sesekljano šunko in nariban sir ter zmes prelijte na segrete krožnike.

Goveji zrezek je premazan s teriyaki omako in pečen na žaru do okusne lepljive skorje in sočne, srednje pečene sredine. Postrežemo ga z mešanico prepražene zelenjave (bučke, paprika in čebula).

Ne pričakujte, da bo kavbojski sundae kakorkoli podoben priljubljeni sladici! Morda je edina podobnost v plasteh sestavin: prekajena svinjina je postrežena na kupu ...

Ta nedeljska pečenka uporablja preizkušeno metodo obratnega kuhanja: meso se najprej speče na nizki temperaturi, nato pa se dobesedno zapeče na najvišji temperaturi. Rezultat je ...

Ta različica klasičnega escabecheja je pečena na žaru in vključuje zelenjavno prilogo. Pečen snapper se postreže z narezanimi paprikami in čebulo pod hitro sladko-kislo omako, ki ...

Za to prilogo vam sladkega krompirja ni treba dimiti! Vaša skrivna sestavina so dimljene paprike chipotle v omaki adobo. Združite jih s kuhanim sladkim krompirjem v majoneznem prelivu in priloga bo dobila prijeten ...

Koristen nasvet: Zaužijte veliko mlade čebule! Samo eno steblo vsebuje 43 % priporočenega dnevnega vnosa vitamina K, ki je bistvenega pomena za zdravje srca in ožilja. Pripravite ...

Ti italijanski zvitki so narejeni iz listov za lazanjo. Skuhajte jih, vsakega zavijte z nadevom iz artičok in špinače ter pecite zvitke s sirovo omako in plastjo naribanega sira, dokler ...

Nadev iz piščančjih prsi je narejen s špinačno in artičokino omako. Uporabite lahko kupljeno omako ali ostanke domače. Za bolj kremast in slan okus omaki dodajte feto.

Ta bogat, aromatičen pilaf iz basmati riža s svežo špinačo, mariniranimi artičokami in hrustljavimi mandlji je poln okusa. Postrezite ga kot prilogo k piščancu ali mesu ali pa ga jejte samostojno ...

Pripravo tega slanega kiša lahko pospešite z uporabo kupljenega testa za pito in sesekljane zamrznjene špinače. Na testo položite zelenjavo in sir, prelijte s kremasto jajčno mešanico in pecite, dokler se nadev ...

»Špinača je zelo nežna in pusta. Za boljši okus vedno dodam sir ali kaj bogatega,« deli Alex Guarnaschelli. »Obožujem sveže špinačne solate, ampak imam rad tudi ...«

Aromatična severnoafriška mešanica začimb ras el hanout daje tem sočnim puranjim in špinačnim zrezkom bogat in pikanten okus. Postrezite jih s prilogo začinjenega pečenega korenja in koriandra, ...

Za peko te okusne in nasitne pite vam testa ni treba gnetiti ali razvaljati. Prvič, v receptu se uporablja kupljeno testo filo, drugič pa se listi preprosto položijo na nadev.

Če imate radi pikantne Buffalo perutničke kot predjed, vam bodo všeč te mini mesne perutničke, ki so odlične kot glavna jed. Narejene s puranom in ...

Ta vegetarijanska jed v kozarcu vsebuje klasične bližnjevzhodne mezeje, kot so dolma, humus in kumare, prelite z za'atarjem, mešanico začimb, priljubljeno v sredozemskih državah regije. Osnova ...

Ta pameten recept za tradicionalno japonsko jed nabe, narejeno iz svinjine in kitajskega zelja, ponuja plasti. Je preprosta, a izgleda osupljivo, če jo postrežemo naravnost iz ponve. Plasti zelja in ...

Ta hitra in enostavna večerja je kot nalašč za večere med tednom in zagotovo jo boste želeli pripravljati vse poletje. Nemogoče se je ne zaljubiti v okusno kombinacijo svežega pora, ...

Pečene ali pečene gobe dodajo vsaki jedi okusen umami okus in lahko v mnogih receptih zlahka nadomestijo meso. Če imate pri roki veliko količino, vam to daje svobodo improvizacije ...