Recepti za omake

Ta predjed ima samo tri sestavine – kremni sir, sušene paradižnike in baziliko – vendar je kombinacija okusov fantastična! Poleg tega je namaz enostaven za pripravo: samo zmešajte vse skupaj, dodajte sol in ...

Ta okusna jed iz morskih sadežev in trave za dva vsebuje sočen biftek in velikega jastoga, prerezanega na pol. Postrežena je z zelenim maslom (maslo iz hotela Metrod) in ...

Ta sirova omaka je mehiški odgovor na evropski fondue. Počasni kuhalnik se uporablja tako za kuhanje kot tudi kot grelni lonec, da čili con queso ali preprosto queso ostane topel ...

Tzatziki je morda ena najlažjih in najbolj zdravih omak, ki jih lahko jeste, ne da bi vas skrbele dodatne kalorije. Naravni jogurt, kumara, sveža zelišča in limonin sok – vse najbolj zdrave sestavine v ...

Osvežilna grška omaka tzatziki je narejena iz naravnega jogurta, aromatičnih svežih zelišč, naribane kumare, limoninega soka in malo olivnega olja. Običajno se postreže kot ...

Zaradi goste konsistence grškega jogurta ga ni treba precediti skozi gazo, kar je pogosta praksa v receptih za tzatziki. Vendar pa ne pozabite iztisniti odvečne tekočine ...

Ta marinada na osnovi argentinske omake chimichurri in peteršilja je odlična za piščančje prsi ali stegna. Piščanec je pripravljen za peko že po dveh urah mariniranja ali pa ga zamrznete kar v ...

Ta kitajska pekoča omaka s česnom, začimbami in hrustljavimi čili paprikami si je pridobila veliko oboževalcev daleč preko meja Kitajske, vendar jo je zunaj Kitajske težko najti. Pripravite ...

Ta zdrava predjed je polna okusnih okusov Bližnjega vzhoda in Sredozemlja. Omaka je sestavljena iz treh popolnoma dopolnjujočih se plasti: baba ganuš iz jajčevcev, osvežilni tzatziki ...

Z različicami pesta lahko eksperimentirate neskončno, če se le držite klasične formule: zelišča + oreščki (semena) + rastlinsko olje + sir. Ta pesto v mehiškem slogu je narejen iz ...

Če želite svoj humus lepo okrasiti, je pražena čičerika odlična izbira. Dobro jo posušite, popecite na olivnem olju in jo v skledi potresite po humusu. Dodajte nekaj svetlih ...

Pesto omaka je odlična za preliv kuhanih testenin, še posebej, če so domače. Tudi brez dodajanja česar koli drugega bo vaša jed popolna in samozadostna. Za tiste ...

Alabama BBQ omaka je drugačna od vseh drugih BBQ omak, ki ste jih kdaj poskusili. Prvič, je bela, ne rdeča, in narejena z majonezo namesto s paradižnikom ali sadjem. Omaka ...

Za pikanten okus pripravite jogurtov preliv z osvežilnim koprom in hariso. Uporabite ga kot preliv za solato ali kot omako ali namaz za svežo zelenjavo, pomfrit ali ocvrto hrano.

Pražen česen ima bogat, sladko-pikanten okus, ki resnično poudari kremasto omako iz kisle smetane in kremnega sira. Dodajte ocvrte koščke pancete, malo sveže ...

Ta vsestranska omaka se odlično poda k skoraj vsemu! Postrezite jo kot predjed s krekerji in zelenjavo, namažite jo na kruh ali pa jo postrezite z grilanim piščancem. Omake ni treba kuhati: vse ...

Fižol je odlična osnova za okusne in zdrave omake, ki jih lahko postrežemo kot predjed z zelenjavo ali toastom. Pripravite si omako v toskanskem slogu tako, da beli fižol premešate z aromatičnim olivnim oljem, ...

Salsa Pico de gallo se običajno pripravlja s paradižnikom, vendar v času vrhunca sezone lubenic poskusite paradižnik nadomestiti z lubenico. Nastane osvežilna predjed, ki se odlično poda ...

Španska omaka romesco je narejena iz paradižnika in paprike z različnimi oreščki, vendar so prav orehi tisti, ki ji dajejo edinstven, bogat, poletni okus, ki vsaki jedi doda pridih elegance.

Solatno listnato solato prelijte s prefinjeno vinaigrette omako, bogato z okusom šerijevega kisa in drobno sesekljane šalotke. Ta preliv je odličen za več kot le solate. Poskusite ...

Za naslednjo hišno zabavo si pripravite gosto omako chili con queso (čili s sirom) iz štirih vrst sira in prelito s svežo salso pico de gallo. Topljeni sir, cheddar, Monterey Jack in ...

Ta enostavna omaka je podobna humusu, le da namesto tahinija uporablja navaden krompir. To ustvari žametno teksturo, ne da bi bilo treba porabiti denar za ...

Nepošteno je, da ena najbolj okusnih jedi na svetu – croque monsieur – velja za poslastico za pozni zajtrk. Poskusite prekršiti pravila in klasični francoski sendvič spremeniti v sirovo omako ...

Ta arašidova omaka s kajenskim poprom se odlično poda k vročim ali hladnim azijskim rezancem ali kot omaka za piščančje kebabe. Z le nekaj sestavinami omaka ponudi bogat okus ...

Sočne koščke pečene svinjine jerk položite na tortilja čips, potresite z ananasom in naribanim sirom. Nachos zapecite, da se sir stopi, in uživajte v tej klasični ...

Klasičnemu guacamoleju dodajte pečeno koruzo, paradižnik in mlado čebulo za okusen dimljen okus. Sveža jalapeño paprika in mleta paprika chipotle dodata prijeten ...

Ta živahna predjed vsebuje devet plasti vseh klasičnih sestavin za cheeseburger: kocke kruha, omako, ocvrto mleto govedino, sirni namaz, kisle kumarice, čebulo, ocvrte koščke slanine, ...

Tradicionalne pinjole s pestom zamenjajte s praženimi pekan orehi in omaka bo dobila bogat, oreščkast okus. Nekaj ​​bazilike lahko nadomestite tudi z bolj nevtralnim peteršiljem ...

Če se odločite za peko svinjskih filejev s kostmi na zunanjem žaru, pripravite posebno omako za žar iz breskove marmelade, zrnate gorčice in burbona. Omako lahko naredite ...

Geoffrey Zakarian je ta preliv ustvaril posebej za solato iz regratovih listov, ki so znani po svoji grenkobi. V tem primeru okus preliva ni smel biti nič manj močan in bolj kompleksen. Z ...

Ta okusna poletna predjed iz sezonske zelenjave bo prava uspešnica na vaši mizi. Sladka koruza in sočni paradižniki se odlično podajo k kremasti rikotti. Postrezite vroče ...

Pripravite okusno maslo z meto, limeto in mletim čipotlovim poprom, ki ga boste namazali na kruh, pekočo koruzo ali pečeno meso. Dodali ga boste vsemu!

Žar je pomemben del kulture Severne Karoline s svojimi tradicijami in vrednotami. Ta recept predlaga peko dimljenega purana na žaru v slogu Severne Karoline. Pred dimljenjem ...

Ta enolončnica ima vse, zaradi česar so nachosi tako priljubljeni: meso, fižol, veliko stopljenega sira in krompirček – precej nasitna je. Ko sestavljate nachose, tortilja čips vstavite navpično v mesni nadev ...

Skrivnost okusnega cevicheja so visokokakovostne, sveže sestavine, in to ne velja le za izbiro rib: tudi limetin sok, v katerem se namaka losos, naj bo sveže stisnjen. Ta perujska predjed ...

Sočni mango in jalapeño paprike naredijo to sladko in pikantno omako osvežilno alternativo tradicionalni paradižnikovi salsi. Majhen del sestavin se zmeša, preostanek pa seseklja ...

Priprava purana za praznike ne zahteva veliko časa za celega purana. Ena prsa bo zadostovala za 6-8 ljudi in traja veliko manj časa. Drug način, da si olajšate delo, je ...

Če načrtujete praznični jedilnik in si želite sprostiti roke tako, da nekaj pripravite vnaprej, razmislite o pripravi puranje omake. Lahko jo nalijete v vrečko in zamrznete, po odtajanju pa ...

Ta sladka in pikantna brusnična omaka s figami je odlična za pečeno meso, piščanca ali purana. Pripravite jo vnaprej in zamrznite več porcij v vrečkah za lažji dostop ...

To pisano solato pripravite v veliki prozorni stekleni skledi, da bodo njene živahne plasti jasno vidne. Če takšne sklede nimate, lahko porcijsko različico pripravite v posameznih pollitrskih kozarcih ...

Jagnječji kotleti so nadevani z drobtinami in svežimi zelišči, ocvrti v ponvi do zlato rjave barve in nato kuhani nekaj minut, da dosežejo želeni zaključek.

Queso fundido je morda daljni mehiški sorodnik švicarskega fondueja, vendar je več kot le omaka iz stopljenega sira. Poleg sira je napolnjen z bogatim nadevom iz ocvrtega mletega mesa in ...

Ta gosta in bogata omaka iz ohrovta, indijskih oreščkov in pecorina je pripravljena v 10 minutah. Vse sestavine preprosto zmešajte, dokler ne dobite gladke zmesi. Odlična alternativa ...

Spremenite mehiške nachose v živahno predjed s karibskim navdihom. Tortilja čips postrežemo pod plastjo narezane pečene svinjine jerk, svežih koščkov ananasa in stopljenega, slanega sira ...

Ko boste poskusili ta preprost recept za počasni kuhalnik brez namakanja, boste pozabili na čičeriko iz konzerve za humus. Posušen fižol postane zelo mehak v samo eni uri in ...

Karamelizacija čebule običajno zahteva veliko pozornosti in časa. Dolgo praženje na nizki temperaturi zagotavlja popoln rezultat: mehko, enakomerno zlato rjavo in sladko čebulo. Ampak ...