Domov » recept » Sezonske jedi » Poletne jedi » Stran 58
 

Poletni recepti


Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Avtor: - znani kuhar
Klasični daiquiriOgledi: 24 196

Osvežilni kubanski daiquiri je eden najboljših poletnih koktajlov. Gre za uravnoteženo mešanico sveže stisnjenega limetinega soka, navadnega sirupa in lahkega ruma, ki harmonično uravnoteži sladke in kisle note ...

rum, limetin sok, sirup ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 1 koktajl
Kategorije: Koktajli, Z rumom, Zamrznjeno, .
Avtor: - restavrator
Zamrznjen jagodni daiquiriOgledi: 5 145

Ni vam treba čakati na sezono jagod, da bi uživali v tem osvežilnem koktajlu. Preprosto stresite vrečko zamrznjenih jagod v mešalnik in zmiksajte z rumom, limetinim sokom in sladkorjem, dokler ...

jagode, rum, limetin sok ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Žar, Ribe, Predjedi, Ribe, .
Avtor: - znani kuhar
Pečene pokrovačeOgledi: 6.528

Če so pravilno pečene na žaru, so pokrovače hrustljave na zunanji strani in mehke na notranji strani. Lahko jih postrežemo kot predjed z belim vinom ali pa jih uporabimo v zelenih solatah, ...

pokrovače, črni poper, limonin poper ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 360
Kategorije: Sladice, Torte, .
Avtor: - znani kuhar
Mravljiščna tortaOgledi: 2.911

Ta torta je bolj podobna hvorostu (fancake) kot tradicionalni torti. Enostavno jo je narediti iz preprostega testa, podobnega palačinkam, vendar je priljubljena zaradi svoje hrustljavosti in veselega videza. Ameriška torta Fanel ...

jajca, mleko, vrhunska moka ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor: - kulinarični pisec
Korenčkova torta z glazuro iz kremnega sira in ananasomOgledi: 7 182
Vsebina recepta:

Ta razkošna korenčkova torta je hitra in enostavna za pripravo ter je čudovita praznična poslastica. Specite jo na primer za veliko noč in vaši najdražji bodo navdušeni. Plasti so ...

Korenje, kremni sir, jagode, ananas, orehi, rozine, cimet ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Avtor: - znani kuhar
Solata iz surovega korenjaOgledi: 3.730

Ta preprosta korenčkova solata očara s svojim neverjetnim okusom in vrhunsko predstavitvijo. Korenje se z navadnim lupilcem za zelenjavo nareže na tanke, široke trakove, kar ustvari razkošen videz v slogu restavracije.

korenje, ananas, semena zelene, kumina, curry, rozine ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - kulinarični pisec
Pita s stepenimi beljakiOgledi: 4 252

Ta razkošna pita je bila navdihnjena z ameriško sladico ob tabornem ognju s'mores – preprosto, a okusno kombinacijo graham krekerjev, stopljene čokolade in ...

jajca, mleko, meringue, mlečna čokolada, čokoladni koščki (granule), krekerji, krema iz marshmallowa ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - znani kuhar
Ocvrte bučkeOgledi: 3.061

Pečene bučke so čudovita poletna priloga k vsaki mesni jedi. So zelo zdrave in sočne, nekaj dodatnih sestavin pa okrepi blag okus bučk. Pečene...

rumene bučke, sladka paprika, mlada čebula ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Parjene artičokeOgledi: 4.021

Najboljši način za uživanje svežih artičok je, da jih kuhate na pari. Pod obrezane in očiščene artičoke v vrelo vodo dajte polovico limone, vejice peteršilja in stroke česna, da ...

Artičoke...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Solate, Jajce, Omake, Omake, .
Avtor:
Spomladanska večplastna solata z beluši v prelivu iz fermentiranega mlekaOgledi: 2.026

Solate v plasteh so pogosto impresivne v svoji predstavitvi, zato je to predjed najbolje pripraviti v stekleni skledi, da se pokažejo vse živahne plasti, ali v pollitrskih kozarcih s širokim grlom, če ...

Beluši, redkvice, rukola, grah, zeleni fižol, kalčki, parmezan, vinski kis, kislo mleko, kefir, jajca, mandlji ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 399
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor:
Glazirana šunka s kompotom iz grozdja in rabarbareOgledi: 2.034

Za začetek te praznične šunke uporabite rabarbarin sirup: nekaj sirupa zmešajte z gorčico in z njim glazirajte meso, preostanek pa uporabite za pripravo sladko-kislega kompota, ki se bo pridružil mesu. Za ...

svinjska šunka, svinjina, rabarbara, grozdje, kosmiči rdeče paprike, timijan ...
Čas: 3 ure in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8–12
Avtor:
Kremna pita z nadevom iz rabarbareOgledi: 5.586

Čeprav je rabarbara tehnično zelenjava, ima sadne note in osvežilno kislost, zaradi česar je odličen nadev za pito. V tem receptu se uporabljajo samo stebla rabarbare. Izberite ...

krhko testo, rabarbara, pomarančna lupinica, pomarančni sok, jajca, smetana ...
Čas: 3 ure in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 10
Kategorije: Pijače, Sokovi, .
Avtor: - restavrator
Rožnata limonada z jagodami, rabarbaro in bazilikoOgledi: 3.395

Naravna limonada je prijetno osvežilna in vas napolni z vitamini, energijo in dobrim razpoloženjem. In ta roza limonada bo to poletje pravi hit! Poleg limoninega soka vsebuje tudi ...

gazirana voda, limonada, limonin sok, rabarbara, jagode, bazilika...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Avtor: - restavrator
Koktajl z rumom in rabarbaroOgledi: 2.912
Vsebina recepta:

Ta osvežilni spomladanski koktajl združuje okusne okuse belega in staranega ruma, sladko-kisle rabarbare, limete in pikantnega ingverja s kančkom granatnega soka za prijeten ...

Rabarbara, rum, sirup, ingverjeva korenina, limetin sok, sok granatnega jabolka ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 koktajl
Kategorije: Koktajli, S tekilo, .
Avtor: - znani kuhar
Margarita z jagodami in rabarbaroOgledi: 3 259
Vsebina recepta:

Harmonična kombinacija jagod in rabarbare ter sveže mete doda klasični Margariti osvežujoč in nežen pridih. Osnova koktajla je sveže stisnjen limetin sok, citrusni liker in ...

Rabarbara, jagoda, limetin sok, pomarančni liker, sirup, tekila, meta...
Čas: 2 uri in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Pečeni krofi z glazuro iz pomaranče, rabarbare in borovnicOgledi: 4.549

Ti krofi se pečejo v pečici in so v notranjosti prav tako puhasti, mehki in sočni, kot če bi bili ocvrti. Za njihovo pripravo boste potrebovali poseben model za krofe in slaščičarsko vrečko iz ...

Premium moka, jajca, jogurt, kefir, pomarančni sok, rabarbara, borovnice, med...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 12 krofov
Avtor: - restavrator
Pita z jagodami in rabarbaroOgledi: 8.573

Ta pita bo očarala vsakogar s svojo fantastično teksturo: mehka in sočna na dnu, s sočnimi, sladko-kislimi koščki rabarbare in jagod, prelita pa s hrustljavo štrusel prelivom. Jagode so dodane testu ...

Premium moka, jagode, rabarbara, jajca, vanilijev ekstrakt, rjavi sladkor, muškatni orešček, cimet, streusel...
Čas: 2 uri in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8–10
Avtor:
Obrnjena pita z jagodami in rabarbaroOgledi: 14.073
Vsebina recepta:

Harmonična kombinacija sladkih jagod in trpke rabarbare se odlično dopolnjuje z bogatim karamelnim prelivom te razkošne obrnjene torte. Torta je sestavljena iz treh plasti, razporejenih v ...

Premium moka, rabarbara, jagode, jagodna marmelada, karamela, jajca, mleko, kisla smetana, škrob...
Čas: 3 ure. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Goveja rebra z rabarbaroOgledi: 2.875

Ta jed je pripravljena z gosto začinjenimi govejimi kratkimi rebrci. Pred peko rebra natremo z dišečo mešanico začimb, ki vsebuje komarček, in jih čez noč mariniramo.

Goveja rebra, govedina, semena komarčka, piment, rabarbara ...
Čas: 3 ure in 45 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Sladice, .
Avtor:
Rabarbarin žele s stepeno smetanoOgledi: 10.063

Obilna spomladanska žetev sočne rožnate rabarbare je idealen čas za pripravo preprostih, a okusnih sladic, kot je ta žele. Bolj rožnata kot je vaša rabarbara, lepša bo videti ...

rabarbara, želatina, smetana ...
Čas: 3 ure in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Avtor:
Pečeni belušiOgledi: 8 169

Beluši so čudovita spomladanska priloga, ki bo polepšala vsako praznično mizo že samo s pogledom nanje. Da bi uživali v njihovem okusu in sočnosti, belušev ni treba veliko kuhati. Eden najboljših ...

beluši, vinski kis, sir asiago ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Rižota z belušiOgledi: 5 237

Rižota je elegantna italijanska jed, ki se počasi in postopoma kuha, postane mehka, kremasta in izjemno okusna. Ta rižota je narejena z beluši oziroma natančneje z juho iz belušev, ki ...

Riž arborio, belo vino, beluši, parmezan, sir Taleggio, solata Bibb, limonin sok, timijan...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Avtor: - kuhar
Pečeni beluši s pestom in pršutomOgledi: 2.838

Ta sočna predjed iz belušev v italijanskem slogu bo vaše goste očarala s svojim osvežilnim okusom in kombinacijo sestavin ter tekstur. Stebla belušev so natreta s pesto omako in pečena v ...

beluši, pršut, pesto omaka, parmezan...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Testenine Orecchiette z beluši in zelenim grahomOgledi: 2 176

Ker je pomlad pred vrati in se bliža poletje, je najboljši način za praznovanje okusna, sočna testenina z zeleno zelenjavo. Sveži beluši, zeleni grah in mlada čebula so čudovita ...

Orecchiette testenine, šparglji, grah, sir Grana Padano, zelena čebula...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor:
Pečeni beluši z mandljiOgledi: 4.572

Navdušite svoje goste s to elegantno, sočno prilogo, ki je odlična k prazničnemu mesu, perutnini ali ribam. Narezane beluše rahlo prepražite na olivnem olju in jih potresite s sesekljanim ...

beluši, limonin sok, mandlji ...
Čas: 10 minut
Kategorije: Juhe, Kremne juhe, .
Avtor: - restavrator
Juha iz belušev in panceteOgledi: 2 143

Ta zdrava kremna juha je narejena iz belušev in špinače v piščančji juhi, dodatek belega kruha pa jo naredi gosto in okusno. Prepražena ...

Beluši, špinača, panceta, sušena šunka, limonin sok, mlada čebula, pehtran ...
Čas: 35 minut
Kategorije: Predjedi, Meso, Zelenjava, .
Avtor:
Beluši s pršutom in vloženo šalotkoOgledi: 2.348

Povabite svoje goste, da poskusijo to lahko in elegantno predjed v italijanskem slogu, medtem ko čakajo na praznično večerjo. Pečene beluše s timijanom razporedite po velikem krožniku in postrezite ...

Beluši, pršut, sušena šunka, šampanjski kis, gorčično seme, timijan ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Predjedi, Sendviči, Sir, .
Avtor:
Beluši CrostiniOgledi: 5.589

Italijanski mini sendviči crostini so odlična predjed za domače zabave. Hitro jih je pripraviti, popolna kombinacija sestavin pa ustvari edinstven, osvežujoč okus – nekaj, kar ...

bageta, krutoni, rikota, tartufovo olje ...
Čas: 10 minut
Listnato testo z dimljenim lososom in belušiOgledi: 2.316

Vse pri tej predjedi je popolno: zračna, hrustljava skorjica, nežen nadev iz dimljenega lososa in kremnega sira ter beluši, ki dodajo sočnost in predjedi dajejo videz ...

Listnato testo, beluši, dimljeni losos, kremni sir, limonina lupinica, koper, paprika...
Čas: 40 minut Količina: za veliko podjetje
Avtor:
Cavatelli testenine s špargljiOgledi: 9 289

Ta jed je še posebej okusna, ker je popolnoma domača. Za pripravo cavatellov ne potrebujete posebnega strojčka za testenine; enostavno jih je oblikovati z običajnimi orodji, kot so ...

testenine cavatelli, šparglji, sir ricotta, parmezan, jajca...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Avtor: - pevka, avtorica kuharskih knjig
Fritata z belušiOgledi: 3.964

Zagotovite si svoj odmerek zdravih vlaknin in beljakovin s to okusno fritato, ki dobesedno kar prekipeva od sočnih spomladanskih belušev. Narezane šparglje prepražite v ponvi s čebulo, nato pa ...

beluši, feta sir, jajca, smetana ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - pevka, avtorica kuharskih knjig
Beluševa enolončnicaOgledi: 6 154

Pogosto pečene beluše postrežemo prelite z omako in prelite s hrustljavo posipom in sesekljanimi jajci, vendar ta recept ponuja maksimalen okus. Blanširane beluše prelijemo z ...

beluši, sir cheddar, jajca, mleko, krekerji ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Priloga iz pečenih beluševOgledi: 13.246

Priprava te priloge traja največ deset minut. Sveže beluše rahlo prepražimo v mešanici olivnega olja in masla, dokler se rahlo ne zmehčajo in postanejo svetlo zeleni. Šalotka ...

beluši, šalotka, limonina lupinica ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Juha iz pireja iz beluševOgledi: 15.865

Kremna juha iz belušev je odlična za spomladansko kosilo. Da preprečimo prekuhavanje nežnih belušev in ohranimo največ vitaminov, stebla blanširamo posebej in jih dodamo juhi šele na samem koncu.

beluši, zelena, korenje, smetana, lovorjev list, timijan, vermut...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Predjedi, Ribe, Solate, Ribe, .
Avtor: - znani kuhar
Solata iz ocvrtega divjega česna s kozicami v prelivu iz vinaigrete in vloženimi kumaramiOgledi: 1.758

Če je divji česen poceni in zdrav, je lahko del okusne predjedi, če ga pravilno pripravimo in postrežemo. Zelenjavo na hitro prepražimo v ponvi na olivnem olju, dokler ne oveni, s čimer ustvarimo ...

Kozice, pomaranče, mešana solata, mlada čebula, dijonska gorčica, vložena kumara, divji česen...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - kuhar
Ocvrta špinačaOgledi: 5 333

Eden najboljših načinov za postrežbo špinače kot priloge je, da jo prepražite v mešanici olivnega olja in masla z aromatično šalotko. Traja le nekaj minut. Sveža, mehka špinača bo ...

špinača, šalotka ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Pire iz zelenega graha z metoOgledi: 4.471

Pire iz mete in zelenega graha je tradicionalna angleška jed. Za pripravo lahko uporabite zamrznjen zeleni grah. Podušite ga z meto in mlado čebulo, nato pa vmešajte ...

grah, meta ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - kuhar
Predjed s prelivom Zelene boginjeOgledi: 1.766

Ta osvežilni preliv Zelene boginje je okusen način za uporabo obilne letine zgodnje pomladanske in poletne zelenjave. Lahko ga pripravite s katerim koli zeliščem, ki ga imate pri roki, in ga kombinirate ...

Majoneza, kisla smetana, bazilika, pehtran, redkev, cvetača, sladkorni grah, solata, limonin sok ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1,5 žlice.
Avtor: - kulinarični pisec
Avokadov preliv Zelene boginjeOgledi: 2 802

Avokado ni tradicionalna sestavina v prelivu Zelene boginje, vendar ga lahko uporabimo za pripravo enako okusne, zdrave in nizkokalorične različice. Avokado je odličen nadomestek za preliv z več maščobami ...

Avokado, kislo mleko, kefir, vinski kis, mlada čebula, pehtran ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Omake, Bencinske črpalke, .
Bencinska črpalka Zelena boginjaOgledi: 2 162

Preliv Zelena boginja je dobil ime po prijetnem odtenku, ki ga prinaša obilica svežih zelišč: peteršilja, drobnjaka in bazilike. Ta mešanica ustvarja razkošen in ...

Inčuni, limonin sok, bazilika, kisla smetana, majoneza ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 žlica.
Avtor: - kuhar
Solata z orzo testeninami in čičerikoOgledi: 2 229
Vsebina recepta:

Ta solata je polna osvežilnega okusa zaradi mete, bazilike in vinaigrete, zaradi česar je popolna za poletje. Lahka in hranljiva, polna beljakovin in sočne zelenjave. Kuhane testenine ...

Orzo testenine, čičerika, grozdni paradižnik, vinski kis, bazilika, meta...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Pijače, Mlečni napitki, .
Avtor: - znani kuhar
Vanilijev mlečni napitekOgledi: 9.042

Ta mlečni napitek uporablja samo vanilijev sladoled in polnomastno mleko v popolnih razmerjih, da ustvari gladko, kremasto in sladko pijačo. To je osnovni recept, ki ga lahko prilagodite z ...

vanilijev sladoled, mleko ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 1 mlečni napitek
Kategorije: Žar, Ptica, Predjedi, Z omakami, Meso, .
Pečena bivolja perutničkaOgledi: 9.383

Pikantna bivolja perutnička so tradicionalno ocvrta v olju, a ta recept za pečenje na žaru zagotovo ne bo razočaral. Perutnička je neverjetno sočna, prevlečena s hrustljavo, zlato rjavo skorjo in se ponaša z značilnim, pikantnim okusom ...

piščančja krilca, česen v prahu, jabolčni kis, med ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane