Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 žlica.

Preliv Zelena boginja je dobil ime po prijetnem odtenku, ki izvira iz obilice svežih zelišč: peteršilja, drobnjaka in bazilike. Ta kombinacija ustvarja razkošen in osvežujoč okus. Sesekljana zelišča preprosto zmešamo z omako iz enakih delov majoneze in kisle smetane, kanček paste iz inčunov pa okrepi okus vseh sestavin. Ta preliv je idealen za solate iz sveže zelenjave. Najenostavnejši način za postrežbo je, da ga prelijete po solati ali solati.

Sestavine:

• 0,5 skodelice majoneze
• 0,5 skodelice kisle smetane
• 1/4 skodelice drobno sesekljanega svežega peteršilja
• 1/4 skodelice drobno sesekljanega svežega drobnjaka
• 2 žlici sveže stisnjenega limoninega soka
• 1 žlica drobno sesekljane sveže bazilike
• 1 čajna žlička paste iz inčunov (neobvezno)
• 0,5 čajne žličke grobe soli
• 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
• Koruza v storžu, mešana solata ali solata za serviranje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

Inčuni, limonin sok, bazilika, kisla smetana, majoneza

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Vse sestavine zmešajte z metlico ali uporabite multipraktik. Preliv prelijte po solati ali solati. Preostanek preliva shranite v nepredušno zaprti posodi v hladilniku.

Glasovi: 1

Avtor recepta - Katie Lee je ameriška kulinarična pisateljica in televizijska kritičarka.