Sezonske jedi

Piščančje prsi specite in postrezite s koščkom dišečega masla, pomešanega s svežimi zelišči in limonino lupinico. Ko se maslo stopi, bo piščanec napolnjen z neverjetno osvežilnim ...

Poskusite testenine Pasta Primavera v krepkem pekaču. Testenine Rigatoni so premešane s svežim peteršiljem in baziliko, zelenjavo in tremi vrstami sirov – rikoto, mocarelo in parmezanom – ter pečene, dokler ...

Ta trpka vinaigrette z limoninim sokom in svežimi zelišči dobi sladek pridih z dodatkom medu in se čudovito poda k skoraj vsaki solati. Dodate lahko katero koli aromatično ...

Nežen okus svinjskega fileja je popoln kontrast toskanski balzamično-zeliščni omaki, v kateri se tanko narezani zrezki marinirajo pred peko na žaru. To jim doda sladko-kisel okus ...

Sočni vršički mladega korenja so videti tako slastni, da jih je škoda vreči stran, a kljub temu, da so užitni, jih je težko spremeniti v kaj resnično vrednega. Omaka Chimichurri – kot ...

Ta glazirana torta z okusom latteja je popolna poletna poslastica. Ne potrebuje peke in je postrežena ohlajena – kaj več bi si lahko želeli na vroč dan?! Potrebovali boste le šest sestavin za ...

Pridih domače karamele s pridihom burbona dvigne ta koktajl iz piva z korenskim pivom na povsem novo raven. Preostanek karamele shranite v hladilniku v tesno zaprti posodi. Lahko pa tudi ...

Pred peko na žaru purana čez noč namočimo v slanici in mariniramo v živahni mehiški mešanici začimb iz citrusov, paste anata, origana, koriandra in drugih aromatičnih zelišč. Pasta ...

Navdušite svoje goste z elegantno predjedjo v restavracijskem slogu, ki jo je tudi enostavno pripraviti. Hrustljave vrečke iz filo testa, napolnjene s toplim kozjim sirom, postrežemo z lahko solato ...

Dišeča zelišča in citrusi dodajo tem olivam dobrodošel pridih barve, zaradi česar so lahka in enostavna predjed. Z mariniranimi olivami lahko okrasite sirni krožnik, vendar ...

Lažja različica klasičnega piščančjega parmezana z rukolo solato. Tanke rezine piščančjih prsi se hitro prepražijo v paradižnikovi omaki in jih kar v ponvi potresejo z mocarelo, da se sir še bolj okusi ...

Preprost vanilijev sladoled spremenite v razkošno češnjevo sladico za posebno priložnost. Sladoled nalijte v kozarce za rdeče vino in prelijte s toplim domačim češnjevim ...

Če pripravljate večerjo v nemškem slogu, ni boljše priloge kot krompirjeva solata. Medtem ko večino krompirjevih solat postrežemo ohlajene, je ta različica najboljša ...

Mladi beluši so odlična priloga za veliko noč ali katero koli drugo spomladansko praznično mizo. Za to hitro, toplo solato blanširane beluše začinimo z vročim olivnim oljem in ...

Ta bolj zdrava in lažja različica klasične vichyssoise juhe s krompirjem in porom, vsebuje živahno rukolo in ne vsebuje sladke smetane. Kljub temu je juha žametna in ...

Sočne goveje polpete popecite s česnom, mlado čebulo in worcestersko omako za izbruh okusa, za stopljeno dobroto okrasite z rezino švicarskega sira in sestavite krepke burgerje z ...

To okusno govejo enolončnico je enako enostavno pripraviti v počasnem kuhalniku, pečici ali na štedilniku. Edina slabost je čas. Zadovoljiti se boste morali z več urami mamljivega ...

Amanda Freytag za svojo waldorfsko solato pripravlja piščanca na edinstven način: piščančje krače pošira na majhnem ognju v juhi z belim vinom, zeleno, korenjem in čebulo. Piščanec ...

Ti waldorfski solatni zavitki, preliti z naravnim jogurtom in kuhanimi piščančjimi prsmi, so okusna in bolj zdrava alternativa šavarmi za poživitev sredi dneva. Za preliv uporabite ...

Pri pripravi rolade iz visokokakovostnega govejega mesa je pomembno, da vse sestavine dopolnjujejo bogat okus, ne da bi ga preglasile. V tem receptu za zrezek iz stegna je nadev malo ...

Tudi z bogato jesensko bučo lahko pripravite svetlo in lahko solato. Rezine muškatne buče prepražite na maslu in jih položite na velik kup listov solate, začinjenih z ...

Ti dimljeni zrezki iz zelja so odlični kot priloga k zelenjavi, a so tudi dovolj krepki, da lahko služijo kot vegetarijanska glavna jed, če jih kombinirate z žiti ali ...

Za poletni pridih klasične cezarjeve solate prižgite žar! Pečen ohrovt prelijemo s kremastim prelivom, popečen kruh pa doda pridih ...

Za okusno poletno salso specite sladko koruzo in sočne, zrele paradižnike. Salso prelijte čez umešana jajca z žara pečeno klobaso chorizo ​​in zavijte v toplo ...

Na tej pici se združijo vsi okusi klasičnega ameriškega južnjaškega zajtrka. Omako za klobase pripravite vnaprej na štedilniku in pico specite na zunanjem žaru (ali pa jo po potrebi specite tam ...

Radič je robustna solata, katere grenkobo okrepimo s hitrim pečenjem na žaru. Četrtine solate pecite na žaru, dokler se zunanjost rahlo ne zapeče, medtem ko ...

Sveža, sladka poletna koruza je v tem receptu kuhana na žaru. Prelita s sladko-pikantno začimbo in prelita s pikantno omako za žar, je koruza obdana z okusno ...

Baba ganuš je klasična levantinska predjed, narejena iz jajčevcev in tahinija, sezamove paste, ki je priljubljena tudi na Bližnjem vzhodu. Različne različice baba ganuša lahko vključujejo tudi jogurt (običajno ...

Pesto in humus sta dve izmed najbolj priljubljenih omak za zabave. Ta recept združuje humus z dvema različnima vrstama domačega pesta – rdečim in zelenim – in ustvari živahno in okusno predjed.

Tanki piščančji fileji so polnjeni z ostrim čedarjem, hrustljavo slanino in svežimi zelišči ter pečeni na žaru pod omako za žar, dokler niso pečeni. Ti zvitki so odlična priloga k ...

Kanček kislega naravnega jogurta in limone naredi to solato s kumarami, koprom in meto neverjetno osvežilno. Glede na gostoto boste morda potrebovali malo več ali manj jogurta: kumare ...

Navadna mlada čebula, ki jo običajno potresemo po kuhanih jedeh, postane glavna sestavina tega recepta. Pražite jo v majhni količini smetane in česna, dokler se ne zmehča ...

Ko gre za juhe, je zelena najpogosteje zgolj sestavina za hitro cvrtje, toda v tej kremasti juhi je zvezda! Juho napolni cel šopek stebel in korenine zelene ...

Na žaru (ali v ponvi ocvrte) četrtine rimske solate postrežemo s sladkimi pečenimi hruškami, stopljenim sirom Taleggio in hrustljavimi lešniki v lahki prelivi iz ...

Gobe ​​imajo bogat okus po umamiju in so odlične kot nadev za azijske spomladanske zavitke. Prepražite jih z naribanim korenjem, kitajskim zeljem, ingverjem in česnom ter začinite z azijskim ...

Fa Gao ali srečna torta je priljubljena kitajska sladica, ki jo običajno jedo med novoletnimi praznovanji, da bi pritegnili srečo in bogastvo. Mehke, žvečljive in rahlo sladke, te parjene torte ...

Za ta metin julep ne boste potrebovali zdrobljenega ledu: narejen je v obliki alkoholnega želeja! Žele je prelit s stepeno metino smetano in postrežen v 30 ml kozarčkih za žganje. Popolna poslastica ...

Granita je v bistvu okusen, puhast, snegu podoben kornet, ki se je kot sladoled. V tem receptu je uporabljen koktajl Mint Julep za pripravo okusne in osvežilne sladice za odrasle.

Metin julep je čudovita kombinacija sveže mete, burbona in veliko zdrobljenega ledu, zaradi česar je resnično osvežilna poletna pijača. Metin sirup lahko pripravite vnaprej in ga shranite ...

Vaši gostje ne bodo verjeli, da ste ta spektakularen sladoled naredili sami. Popoln je za hišno zabavo, saj je pripravljen vnaprej. Če nimate posebnega držala ...

Ti okusni poletni sendviči s sorbetom so enostavni za pripravo in spominjajo na rezine lubenice. Malino lahko nadomestite s katerim koli okusom rdečega sorbeta. Iztisnite majhno merico sorbeta ...

Ti tanki, žvečljivi piškoti so narejeni iz mandljeve moke. So brez glutena, a okusni. Dolgo ostanejo sočni, zaradi česar so idealni za ...

Ti glazirani piškoti z osvežilnim citrusnim zaključkom so odlični tako za praznike kot za vsakdanjo uporabo. Enostavno jih je pripraviti in uporabljajo preproste, lahko dostopne sestavine. Okus lahko vsakič spremenite ...

Specite te praznične piškote s toplim, začinjenim okusom jesenske jabolčne pite. Ta recept zahteva naravni, brezalkoholni jabolčnik. Kuha se z dišečim ...

Hitra pita s kislo smetano je priljubljena poslastica ob kavi ali čaju. Da bo njen okus bolj živahen in zanimiv, med dve plasti testa naložite sveže robide. Na vrh položite hrustljavo štrusel ...

Na poletni zabavi postrezite te majhne rožnate tortice, ki so pravzaprav narejene iz lubenice in smetane. Kocke lubenice so namočene v lahkem ingverjevo-limetin sirupu, nato pa vsaka ...

Sladko-slani nadev iz treh sestavin (kremni sir, rjavi sladkor in sladka smetana) zagotavlja popolno ozadje za začinjene medenjake v tej torti brez pečenja. Torta ...

Ta enostavna večplastna torta je popolna za vse zimske praznike. Vsebuje deset plasti z okusom medenjakov in jih ni treba peči v pečici – vse plasti ...

Ta solata je odličen način za uporabo sočne mlade koruze brez kuhanja. Zrna preprosto odrežite s storža in jih za nekaj minut namočite v vinegretni omako.

V tem receptu se za paniranje piščančjih prsi uporabljajo zdrobljeni koruzni koščki. Piščanec se peče v pečici in je zunaj prav tako hrustljav, znotraj pa sočen, kot če bi ga ocvrli v ...