Domov » recept » Sezonske jedi » Stran 78
 

Sezonske jedi


Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor: - kulinarični pisec
Puran v slanici z javorjevim sirupom in viskijemOgledi: 2.382
Vsebina recepta:

S tem receptom Ree Drummond bo vaš praznični puran resnično poseben! »Rada mariniram purana in ta je izpadel popolnoma božansko,« pravi Ree. Pred peko ...

Puran, moka, javorjev sirup, viski, mešanica popra, lovorjev list, rožmarin...
Čas: 5 ur in 15 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 12–16
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, .
Avtor:
Praznični jerk puran s klasično omakoOgledi: 13.770
Vsebina recepta:

Pred pečenjem purana čez noč marinirajo v suhi marinadi iz začimb, značilnih za teksaško-mehiško kuhinjo – kumine, koriandra, čilija ancho, čebule v prahu in vseh teh dobrih stvari ...

Puran, moka, korenje, zelena, belo vino, čipotl paprike v adobo omaki, lovorjev list, timijan, paprike ancho, paprika, kumina, čebula v prahu, koriander, šerijev kis, smetana...
Čas: 3 ure in 30 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 8–10
Kategorije: Žar, Pekarna, Predjedi, Sendviči, .
Avtor:
Lena pica na piknik hlebuOgledi: 3.084

Te posamezne pice so narejene iz najokusnejših sestavin, ki postanejo še bolj okusne, ko jih združite! Za njihovo pripravo ne potrebujete testa ali pečice. Osnova pice je ...

Italijanski kruh, artičoke, rukola, sušeni paradižniki, pršut, mocarela, kosmiči rdeče paprike, origano...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Ribe, Predjedi, Ribe, .
Avtor: - znani kuhar
Na ponvi ocvrte pikantne pokrovačeOgledi: 2.475
Vsebina recepta:

Razvajajte svoje goste z jedjo restavracijske kakovosti iz Bobbyja Flaya – mehiškimi morskimi pokrovačami. Velike pokrovače natremo z mešanico začimb, ocvremo do zlato rjave barve in ...

Pokrovače, inčuni, salsa, sir cotija, fresco poper, limonina lupinica, meta, pehtran, paprika, kumina, semena komarčka, koriander, gorčični prah, kapre ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Avtor: - kuhar
Gratinirana zelenjavaOgledi: 4.354

Ta enolončnica, bogata z zelenjavo, bo že po eni porciji postala vaša prepoznavna jed. Popolna je za poletje, polna zrele sezonske zelenjave: krompirja, jam, paprike, ...

Krompir, korenje, paprika, bučke, paradižnik, parmezan, drobtine, bazilika ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
File mignon z vinsko omako in gobamiOgledi: 3.264

Ta razkošna jed zahteva le pet sestavin: file mignon, maslo za cvrtje, šalotko, gobe in rdeče vino za omako. Najbolje jo je kuhati na litoželezni ...

govedina, rdeče vino, gobe ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Avtor: - znani kuhar
File mignon v vinaigrette omaki in kozjem siru z zelišči in sivko na listih solateOgledi: 3.632

Sočen file mignon s hrustljavo skorjo iz črnega popra je prelit s sladko-kislo vinegreto in postrežen v užitnih skledah iz listov solate z mehkim kozjim sirom, stepenim z ...

Govedina, kozji sir, črni poper, peteršilj, pehtran, sivka, šampanjski kis, solata, med ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 260
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Polnjeni svinjski kotleti na žaruOgledi: 2.940

Ti povsem naravni svinjski kotleti, polnjeni s koruznim kruhom, suhimi češnjami, rozinami, orehi in dišečim žajbljem, so pečeni na žaru in bodo navdušili vaše goste.

Svinjski file, svinjina, rjavi sladkor, orehi, suhe češnje, koruzni kruh, rozine, kislo mleko, kefir, črni poper, žajbelj, jabolčni kis, gorčični prah ...
Čas: 40 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Dvakrat pečena muškatna bučaOgledi: 3.335

Ta enostavna za pripravo, a zdrava in zelo impresivna priloga iz bučnih olupkov bo navdušila vašo družino na praznični večerji. Izdolbite pečeno bučno meso iz olupkov in pazite, da ga ne poškodujete ...

muškatna buča, sladki krompir, kozji sir, smetana, bučna semena ...
Čas: 1 ura in 50 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 325
Avtor:
Sladko-slani bučni humusOgledi: 4.002

Pečeno bučo lahko zaradi svoje nežne teksture enostavno spremenite v okusno omako, če jo zmešate s tradicionalnimi sestavinami klasičnega humusa: čičeriko in tahinijem. Ta humus ...

Muškatna buča, čičerika, rukola, granatno jabolko, feta sir, limonin sok, sezamova semena, tahini, bučna semena, cimet, pita čips ...
Čas: 1 ura in 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Zamrznjena sirova torta S'mores brez pečenjaOgledi: 1.386

Ta razkošna sladica je polna okusov tradicionalnega ameriškega s'moreja: debela skorja iz zdrobljenih in stisnjenih graham krekerjev je prekrita z nežno čokoladno sirovo torto, ki je ...

Masleni piškoti, kondenzirano mleko, sladkor v prahu, kremni sir, kakav, marshmallows, stepena smetana ...
Čas: 2 uri in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor:
Zamrznjeni s'moresOgledi: 1 125

Ameriška sladica s'more se tradicionalno pripravlja nad tabornim ognjem in je vroča, vendar je ta recept popolno nasprotje. Zamrznjeni s'mores je narejen kot sendvič s sladoledom in je odličen za ...

Polsladka čokolada, vanilijev sladoled, marshmallows, koruzni sirup, smetana, piškoti iz maslenega testa ...
Čas: 4 ure in 50 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 9 sendvičev
Avtor: - restavrator
Pita iz penice in čokolade S'moresOgledi: 1.858

Najboljši način za pripravo s'moresov brez ognja in za veliko množico je, da spečete sladico s prelivom iz s'moresov! Za pripravo boste potrebovali kupljeno testo za pico in ...

Kvašeno testo, temna čokolada, marshmallows, mandlji, začimba za čili, mleti kajenski poper, morska sol v lističih ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Količina: za veliko podjetje
Avtor: - pevka, avtorica kuharskih knjig
Čili iz črnega fižola z zrezkom file mignonOgledi: 2.507

Nežen, v ustih se stopi file mignon, zaradi česar je teksaško-mehiška jed chili con carne čudovita poslastica za posebne priložnosti. Zrezek je narezan na grižljaje, rahlo ...

Črni fižol, pinto fižol, govedina, mleta govedina, paprika, paradižnik, sir pepper jack, avokado, začimba za čili, mleti kajenski poper, kumina, paprika ...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor:
Sladki krompir, polnjen s chorizoOgledi: 8 255

Tradicionalni krompir zamenjajte z bolj zdravim sladkim krompirjem. Tako kot mladi krompir je okusen pečen v gomoljih, idealen za postrežbo z nadevi. Ta recept vsebuje pečen sladki krompir v gomoljih ...

Sladki krompir, klobasa chorizo, pinjole, rozine, marinada, jogurt, meta...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 620
Avtor: - znani kuhar
Mac 'n' cheese z muškatno bučoOgledi: 1.605

Sladkost muškatne buče bo vašim najljubšim makaronom s sirom dodala bogat, kompleksen okus, zaradi česar bodo bolj zdravi. Priporočljivo je uporabiti rebraste testenine, ki ...

Rigatoni testenine, muškatna buča, sir cheddar, parmezan, smetana, muškatni orešček, timijan ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Polnjene školjke z bučno bučoOgledi: 1984

Polnjene testeninske školjke izgledajo očarljivo, ko so postrežene, kot jed iz restavracije, in so odlične za večerjo ob posebnih priložnostih. Napolnite školjke, kuhane do al dente ...

Testenine, muškatna buča, parmezan, mocarela, kremni sir, mleko, smetana, špinača, kosmiči rdeče paprike, timijan, žajbelj, muškatni orešček...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Avtor: - solastnik restavracije
Pita iz piščanca in muškatne bučeOgledi: 1.752

V svoj jesenski jedilnik dodajte to krepko in okusno pito iz piščanca in muškatne buče. Narejena je iz narezanega piščanca z žara (ali pečenega piščanca) in konzervirane muškatne buče.

Pečen piščanec, muškatna buča, grah, koruza, zeleni fižol, lovorjev list, timijan, sherry ...
Čas: 1 ura in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 467
Kategorije: Pekarna, Pite, Predjedi, Prigrizki, Sir, .
Pica z muškatno bučo in rukoloOgledi: 5.082
Vsebina recepta:

Buča, nenavadna sestavina za pico, je popolna, če jo pravilno kombiniramo z drugimi sestavinami. V tej vegetarijanski pici se sladki okus muškatne buče harmonično prepleta ...

Muškatna buča, rukola, mocarela, kozji sir, kvašeno testo, rožmarin, kosmiči rdeče paprike, žajbelj, limonina lupinica ...
Čas: 2 uri in 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Avtor:
Kuskus z bučno omako in čičerikoOgledi: 2.340

To maroško enolončnico iz muškatne buče in čičerike lahko postrežemo kot glavno jed ali prilogo. Ras el hanout in cimet dodata topel, sladko-pikanten okus, suhe marelice pa ...

Kuskus, muškatna buča, špinača, čičerika, paradižnik, peteršilj, meta, cimet, suhe marelice ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Čokoladna omaka za s'mores z graham krekerjiOgledi: 2 123

S'mores je ameriška sladica ob tabornem ognju, ki jo pripravijo tako, da na palčkah popečejo marshmallowe in jih skupaj s koščkom čokolade vstavijo med dva graham krekerja. Neverjetno preprosta in okusna. Ta ...

Polsladka čokolada, čokoladni koščki, smetana, koruzni sirup, čokoladna omaka, marshmallows ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Avtor:
S'mores pitaOgledi: 2.609

Ta bogata čokoladna pita ima okus po klasični ameriški sladici za kampiranje, s'moresu, z marshmallowi, pečenimi na tabornem ognju. Le da za peko ne potrebujete ognja in pita ...

mlečna čokolada, čokoladni koščki (granule), marshmallows, smetana ...
Čas: 6 ur in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Avtor: - kuhar
Sundae s sladoledom in marshmallowiOgledi: 2.670

Ta sladoledni kup je bil navdihnjen z ameriško sladico s'mores, ki jo otroci radi pripravljajo ob tabornem ognju. Klasično kombinacijo popečenih marshmallowov, graham krekerjev in stopljene čokolade je dopolnjevala ...

Peperminti, čokoladni koščki, polsladka čokolada, mleko, vanilijev sladoled, cimet ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Sladice, Koktajli, S tekilo, .
Avtor:
Pomarančni margarita želeOgledi: 1.799

Uživajte v vseh okusih klasičnega koktajla Margarita v obliki želeja. To bo popestrilo vašo domačo zabavo, poleg tega pa je priročno, da svoj najljubši koktajl vzamete s seboj.

Limetin sok, sodavica, pomarančni liker, želatina, tekila ...
Čas: 3 ure in 10 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 12 strelov
Kategorije: Sladice, Koktajli, Z vodko, .
Roza limonadni želeOgledi: 2.174

Ta žele harmonično združuje okuse češnjeve sode, rožnate limonade in vodke – okusna sladica, ki bo hitro dvignila zabavo na vašo zabavo. Njena predstavitev je še posebej impresivna ...

želatina, limonada, sodavica, češnja, vodka ...
Čas: 8 ur in 10 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 24 klinov
Kategorije: Sladice, Koktajli, S tekilo, .
Rezine pomarančne margariteOgledi: 2.314

Ljubitelji margarite bodo cenili nov okus priljubljene pijače in njeno nenavadno predstavitev z rezinami žele pomaranče. Koktajl je narejen s sodo z okusom rdeče pomaranče. Njegov ...

Želatina, pomaranče, sodavica, pomarančni liker, tekila ...
Čas: 8 ur in 35 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 24 klinov
Kategorije: Sladice, Koktajli, Z rumom, .
Alkoholna žele Pina ColadaOgledi: 4 331

Portoriška Pina Colada je eden najbolj tropskih koktajlov z neverjetno kombinacijo kokosa, ananasa in ruma, ki vzbuja občutek počitnic na tropskem otoku. Privoščite temu koktajlu ...

želatina, ananas, kokosovo mleko, rum ...
Čas: 9 ur in 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 27
Kategorije: Sladice, Koktajli, Z vodko, .
Želeji za predsedniške volitveOgledi: 3.363
Vsebina recepta:

Če želite popestriti svojo zabavo, so najboljša rešitev alkoholni želeji. Ti so videti živahni in jih je fantastično piti (oziroma jesti)! In kar je najboljše, so precej enostavni ...

Želatina, liker modrega curaçao, grenadinski sirup, vodka ...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 12 kozarcev
Breskov Bellini žele shotsOgledi: 1.848

Spremenite priljubljeni breskov Bellini s Proseccom v alkoholni žele, ki je za razliko od prefinjenega koktajla popoln za sproščeno zabavo. Poleg tega koščki ...

želatina, prosecco, peneče vino, breskve...
Čas: 3 ure in 20 minut
Kategorije: Sladice, Koktajli, Z vodko, .
Žele z vodko v limoninih lupinahOgledi: 3.037

Alkoholni žele pridobiva na priljubljenosti: je osupljiva predstavitev, sladica in koktajl v enem, idealen za zabavne zabave. Alkoholni žele je še posebej privlačen, ko ga postrežemo ...

želatina, brusnični sok, sirup, limonin sok, vodka ...
Čas: 8 ur in 30 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 60 klinov
Avtor:
Najboljša omaka za žarOgledi: 5.978

Omaka ima okus po kupljeni Heinzovi omaki – marinadi in prelivu za meso. Čeprav je domača omaka za žar narejena s kupljenim kečapom in omako za zrezke, bo okus edinstven in ...

Čebula, česen, omaka za žar, omaka za zrezke, tekoči dim, kečap, jabolčni kis, worcesterska omaka, melasa, gorčica, semena zelene ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 l.
Kategorije: Predjedi, Z omakami, Omake, Omake, Za žar, .
Avtor:
Sladko-kisla omaka za žarOgledi: 3.657

Ta preprosta omaka za žar je narejena brez dodanega sladkorja ali kisa, vendar ji kombinacija kečapa, hoisin omake in suhega sherryja daje prijeten sladko-kisli okus, značilen za ...

Čili omaka, hoisin omaka, BBQ omaka, kečap, sojina omaka, sezamovo olje, ingverjeva korenina, česen, sherry ...
Čas: 15 minut
Kategorije: Omake, Za žar, .
Avtor:
Kavna BBQ omaka s čili paprikoOgledi: 2.021

Vrhunec te omake je močna kuhana kava, ki okrepi okus in poudari pikantne in slane note drugih sestavin. Sladkor Turbinado je odličen ...

Guajillo paprika, česen, jabolčni kis, sladkor turbinado, paradižnikova mezga, kava, origano, BBQ omaka, klinčki, kumina ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Količina: 1 l.
Kategorije: Predjedi, Z omakami, Omake, Za žar, .
Avtor:
BBQ omaka z breskvino gorčicoOgledi: 1.821

Ta nenavadna omaka bo všeč vsem, ki želijo preizkusiti nove omake za žar in nove kombinacije. Dve vrsti gorčice – zrnata in dijonska – se kuhata z začimbami, jabolčnim kisom in ...

Breskova marmelada, omaka za žar, jabolčni kis, dijonska gorčica, polnozrnata gorčica, burbon...
Čas: 20 minut
Kategorije: Omake, Za žar, Za hitro hrano, .
Avtor:
BBQ omaka v kansaškem sloguOgledi: 2.882

Omaka za žar v kansaškem slogu je omaka na osnovi paradižnika z značilnim sladkim in pikantnim okusom. Odlično se poda k vsakemu pečenemu mesu, perutnini ali rebrcem. Omaka je narejena s kečapom in paradižnikovo omako ...

Omaka za žar, paradižnikova mezga, kečap, sojina omaka, worcesterska omaka, jabolčni kis, melasa, lovorjev list, gorčični prah, črni poper, piment, kosmiči rdeče paprike, klinčki, čili v prahu, paprika ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 l.
Avtor: - znani kuhar
Vroče dimljena mečarica z omako iz belih školjkOgledi: 2.854

Pred dimljenjem se fileji mečarice 12 ur namakajo v začinjeni slanici, kar ima za posledico sočno in mehko ribo, okus dimljene ribe pa lahko prilagodite svojemu okusu z dodajanjem ...

Mečarica, školjke, serrano poper, belo vino, limonina lupinica, črni poper, peteršilj ...
Čas: 2 uri in 20 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor: - solastniki restavracije
Prekajeni svinjski kotleti z jabolčno BBQ omakoOgledi: 2.436

Okusna prekajena svinjina je odlična alternativa mesu, pečenemu na žaru. Tudi če nimate namenske kadilnice, uporabite navaden žar, nastavite posredno toplotno cono in ...

Svinjski file, svinjina, jabolčna omaka (pire), jabolčni sok, omaka za žar, kislo mleko, črni poper, mleti kajenski poper, čebula v prahu, timijan...
Čas: 4 ure in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Koktajli, Z rumom, .
Avtor: - pevka, avtorica kuharskih knjig
Koktajl Poletje v kozarcuOgledi: 3 217

Ta tropski koktajl je popoln tako za poletne zabave kot za zimske, ko si zaželite poletnega doživetja. Kombinacija pomaranče, banane, ananasa in kokosa z rahlim pridihom alkohola ...

Ananasov sok, bananin liker, kokosov rum, pomarančni sok ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Za žar, .
Avtor: - pevka, avtorica kuharskih knjig
Svinjska rebrca na žaru s pikantno omakoOgledi: 2.914
Vsebina recepta:

Čeprav so ta rebrca pečena v pečici, imajo bogat okus, ki spominja na žar, kot da bi jih pravkar potegnili z žara. Mesnata rebrca so najboljša za pečenje, ...

Svinjina, svinjska rebrca, gorčični prah, čili omaka, BBQ omaka, melasa ...
Čas: 6 ur in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane