Okrasite svojo domačo čajanko s temi krofi v obliki vrtnice. Oblikovani iz kupljenega testa za piškote, med cvrtjem zacvetijo kot rože. Končane krofe potresite z ...
Recepti za ocvrto hrano
Kako narediti mini buče iz piščančjih filejev? Trik te edinstvene predjedi za noč čarovnic se skriva v nekaj strateških (a preprostih) rezih z nožem. Piščančji fileji ...
Pakora je vegetarijanski indijski prigrizek iz panirane, ocvrte zelenjave. Avtorica receptov Nidhi Jalan to zelenjavo imenuje "tempura" indijske kuhinje. Testo iz čičerikine moke, napolnjeno z ...
Naj bo ta topla, sladko-pikantna juha iz sladkega krompirja in ingverja stalnica v vaši prehrani to jesen. Pomembna podrobnost, ki si jo je treba zapomniti, da zagotovite, da je katera koli juha ...
Te hrustljave palačinke iz sladkega krompirja s koruzo in mlado čebulo so popolna slana jesenska predjed. Ocvrte so na maslu, zaradi česar so na zunanji strani hrustljave, v notranjosti pa mehke in sočne.
»Chaat s pakoro iz sladkega krompirja je moja različica tradicionalnega indijskega chaata,« deli kuhar Manit Chauhan. »Chaat v hindijščini pomeni 'lizati'. Pravzaprav po tej kombinaciji ...«
Da bodo palčke popolnoma hrustljave, jih pred cvrtjem za nekaj minut namočite v hladni vodi, da odstranite čim več škroba. Ocvrite v olju in postrezite v papirnatih kornetih.
Vsi bodo navdušeni nad tem super hrustljavim ocvrtim sladkim krompirjem. Sladki krompir je narezan na trakove in ne samo ocvrt, ampak najprej pomočen v testo, kar zagotavlja puhasto, zlato skorjo.
Ti puhasti krofi, mehki v notranjosti in hrustljavi na zunanji strani, so narejeni iz samo štirih sestavin: pireja iz sladkega krompirja, rikote, sladkorja v prahu in moke. Upoštevajte, da ta recept uporablja ...
V poznih nedeljskih jutranjih urah uživajte v španskem zajtrku in postrezite hrustljave churrose z vročo čokolado. Doma so mini churrosi bolj priročna možnost. Posuti s sladkorjem, ...
V Hongkongu boste na jedilniku katere koli čajnice (cha chan taeng) našli toast s kondenziranim mlekom in arašidovim maslom. Postrežejo ga ne le za zajtrk, ampak čez dan. Topel, sladek in slan ...
Karameliziran kitajski sladki krompir je priljubljena restavracijska sladica z nežnimi, ocvrtimi koščki sladkega krompirja, prelitimi z zlato rjavo karamelo. Ko se karamela ohladi, ...
Ti churrosi so posebni: kremasti in mehki v notranjosti, hrustljavi in sladki na zunanji strani, preliti pa so z dišečo sladkorno in cimetovo prevleko. Pomembno je, da za ta preliv uporabite organski sladkor. Je bolj hrustljav in ...
Piščančja krilca so pečena v začinjeni maščobi in nato ocvrta do hrustljavega videza, zaradi česar so izjemno sočna in okusna. Toda tisto, kar jih loči od drugih krilc, je njihova posebna, slana omaka ...
Tonkatsu je ena najbolj priljubljenih jedi na Japonskem. Gre za ocvrte svinjske zrezke. Običajno jih postrežejo s kupljeno omako (običajno Bulldog), vendar jo je mogoče enostavno in hitro pripraviti doma. Da ...
Ta jed je priljubljena po vsem Teksasu, kjer se imenuje ocvrt piščančji zrezek. Gre za tanek goveji zrezek, ki je temeljito paniran in ...
Za razliko od tradicionalnih mesnih kroglic, ki so ocvrte v ponvi ali pečene v pečici, so te mesne kroglice panirane v drobtinah in ocvrte do super hrustljavega ...
Namesto navadnih drobtin so trakovi piščančjih prsi obloženi z zdrobljenimi tortilja čipsi. Zaradi tega niso le bolj hrustljavi, ampak piščancu doda tudi malo dodatnega okusa ...
K temu receptu za ocvrtega piščanca Tylerja Florencea se boste vračali vedno znova. Zunaj je popolnoma hrustljav, znotraj pa sočen. Vse to zahvaljujoč slanici, v kateri so koščki piščanca potopljeni ...
Ta hrustljava malica se pripravi iz celega krompirja – tako mesa kot lupine. Kuhan krompir se zmeša s praženo šalotko, belim čedarjem in hrustljavo slanino, nato pa mešanica ...
Hrustljavi, na ponvi ocvrti rezanci izvirajo iz Šanghaja in kitajske regije Suzhou. Ko so se Šanghajčani priselili v Hongkong, je ta jed tam postala zelo priljubljena. Znana je pod več imeni ...
Ocvrto cvetačo lahko postrežemo kot glavno jed ali prilogo k vašemu najljubšemu pečenemu piščancu ali puranu. Pečenje celotne glave cvetače ji da globok, bogat okus ...
Ocvrte sezamove kroglice so priljubljena sladica na Kitajskem, ki jo v restavracijah postrežejo kot dim sum in prodajajo ulični prodajalci. Kroglice so narejene iz riževe moke s sladkim nadevom, povaljane v ...
Ime tega sendviča iz Louisiane izvira iz angleške besede "poor boy" (ubogi fant). Recept naj bi izumila brata Benny in Clovis Martin, ki sta leta 1929 ...
"Turon (banana lumpia) je priljubljena filipinska sladka in hrustljava ocvrta žemljica iz testa, napolnjena z jackfruitom in saba bananami. Ko sem bil majhen, jih je moj dedek delal z več ..."
Namesto tradicionalnih tortilj so ti tacosi narejeni iz prepognjenih piščančjih filejev, prekritih s pikantno, hrustljavo cheetos paniranjem. Sledite receptu po korakih, da jim dodate ...
Prigrizki, ki so boljšega okusa ocvrti
Kuharji so v ocvrti vodi ocvrli najrazličnejše jedi. Ugotovite, kateri prigrizki so bili najbolj okusni ocvrti.
Ta okusna (zahvaljujoč limonski travi, limeti in ingverju) piščančja krilca se kuhajo v začinjenem kokosovem mleku, dokler se ne zmehčajo, nato pa se ocvrejo do zlato rjave barve in hrustljavosti. Del kokosa ...
Goveji zrezek kot odgovor na piščančje palčke: majhne trakove zrezka dvakrat pomočimo v začinjeno moko, da po cvrtju ustvarimo debelo, hrustljavo skorjo. Pomočimo jih v omako ...
S tehniko Hasselback lahko kuhamo ne le zelenjavo, temveč tudi meso! Ta različica svinjskega zrezka je zasnovana posebej za tiste, ki imajo radi hrustljavo skorjico. Kosi svinjskega fileja so narezani ...
Ta recept je bil navdihnjen z ameriško-kitajsko jedjo "General Tso's Chicken", le da namesto piščanca uporabljajo kozice. Prelite so v testo iz beljakov, koruznega škroba in ...
Ocvrta puranja purana očara ne le s svojim čudovitim videzom, temveč tudi z okusom: ostane sočna in vam ni treba skrbeti, da se bo izsušila. Poleg tega prekrije celotno površino ...
Koruzni hot dogi Gamja so priljubljena ulična hrana v Koreji. To so klobase na palčkah, premazane s koruznim testom in prelite s pomfrijem, ki se ocvre v globoki omaki do hrustljavega ...
Polnjena jajca so klasična predjed na mnogih praznikih in hišnih zabavah. V tem receptu pa postanejo del še bolj zanimive predjedi. Vsako polnjeno jajce se postreže na ...
Za hitro pripravo puhastih ocvrtih krofov z nadevom boste potrebovali piškote z arašidovim maslom, prelite s čokolado. To bo nadev. Vsak piškot je pomočen v testo, ki vsebuje tudi ...
Skrivnost super hrustljave kožice na teh pikantnih perutničkah je preprosta: pred cvrtjem jih potresemo s koruznim škrobom. Medtem ko so perutničke še tople, jih takoj prelijemo s kremasto omako Sriracha ...
Ostanke rižote od včeraj lahko uporabite za pripravo te čudovite sicilijanske predjedi. Arancini iz italijanščine pomenijo "majhne pomaranče", zato morata biti njihova oblika in barva ...
Tudi če niste ljubitelj gob, se boste težko uprli tem okusnim šampinjonom v pivskem testu. Narejeni so iz kremini šampinjonov, bolj zrelih šampinjonov z rjavimi klobuki in ...
Navdušeni ne boste le nad pikantnim krompirjevim nadevom teh samos, temveč tudi nad testom, ki je bilo pred dosego rezultata, ki ga imajo vsi radi v indijski kuhinji, preizkušeno v številnih testih ...
Hrustljava kožica je najokusnejši del krompirja. Ta recept ga naredi izjemno hrustljavega! Meso previdno izdolbemo iz majhnih pečenih krompirjev, kožice pa ocvremo v olju, dokler ...
Ta predjed je bila navdihnjena s klobasami, vendar je bolj dovršena in zanimiva. Ta poslastica bo zagotovo hit na vaši zabavi. Kosi piščančjih stegen ...
Neverjetno je, ampak čips z okusom sira lahko preprosto naredite doma brez umetnih arom ali dodatkov. Če želite to narediti, sir posušite v pečici in ga nato naribajte ...
Pivo postrezite z Bobby Flayevimi okusnimi pikantnimi perutničkami. Ocvrte piščančje perutničke so prelite z okusno omako, dokler niso popolnoma prevlečene. Omaka vsebuje med, dijonsko gorčico, ...
Pripravite okusne in hrustljave krompirjeve čipse z okusom BBQ, pri čemer uporabite samo naravne sestavine, brez umetnih arom ali ojačevalcev okusa. Krompir na tanko narežite ...
Za pripravo okusnega in zdravega guacamoleja boste poleg avokada potrebovali tudi sesekljano rdečo čebulo, nekaj jalapeño paprik, svež koriander in limeto za sok. Vse sestavine preprosto zmešajte ...
Če razmišljate o vegetarijanski različici piščančjega parmezana, vendar razmišljate o nečem drugem kot o jajčevcih, je ta jed za vas. Cvetača se izkaže za prav tako hrustljavo, sirasto in ...
Velike kozice so panirane s kokosovo omako in ocvrte do hrustljave in zlato rjave barve. Ta predjed je zaradi svojega fantastičnega okusa, sladkega in ... hitro priljubljena na zabavah.
Ta neverjetna predjed združuje krof, ocvrte čebulne obročke in cheeseburger, postreženo s posebno omako za pomakanje. Vaši gostje bodo navdušeni, ko bodo ugriznili v puhast krof, prelit s sezamom, in ...
Hrustljave, zlate tortilja čipse je enostavno pripraviti doma, poleg tega pa so veliko okusnejši in bolj zdravi kot kupljeni v trgovini. Potrebovali boste koruzne tortilje, veliko ...
Čeprav jajčni zvitki veljajo za kitajsko-ameriško kuhinjo, jim ta recept daje teksaško-mehiški okus. Tehnika kuhanja je enaka – cvrtje zvitkov – in sestavine so ...























































