Ta tradicionalni prigrizek iz obalnega mesta Ningbo združuje hrustljavo ocvrte morske alge z aromatičnimi rdečimi arašidi. Kanček sladkorja okrepi okus umamija.
Recepti za ocvrto hrano
Oranžni piščanec je priljubljena kitajsko-ameriška jed, ki jo pogosto postrežejo za s seboj. Vendar je prav tako okusna in slastna, če jo pripravite doma. Kosi piščančjih prsi ali stegen brez kože ...
»Ta recept mi je prinesel številne nagrade. Ti tradicionalni latkesi, ki so brezhibni, bodo narisali nasmeh tudi najbolj skeptični osebi,« obljublja kuhar restavracije THE PASTRAMI PROJECT ...
Ribe, ocvrte v hrustljavem testu in postrežene z zlato rjavim krompirčkom, že dolgo veljajo za eno najbolj priljubljenih jedi v Združenem kraljestvu. Če so pripravljene po tradicionalnem receptu, potem ...
Tradicionalna britanska jed ribe s krompirčkom je sestavljena iz visokokakovostne, čvrste bele ribe, ocvrte v hrustljavem testu in postrežene z dvakrat ocvrtim pomfrijem. Za pripravo rib s krompirčkom ...
Portobello gobe so odlična alternativa vegetarijanskim burgerjem. Njihove klobuke so velike in mesnate, idealne za žemljice. Prepražite jih v panko drobtinah za ...
Polnjene gobe popestrite na povsem novo raven okusa tako, da jih ocvrete v hrustljavi paniranju. Postrezite jih s hitro paradižnikovo omako marinara. Postrezite s hrustljavo ...
Ta sladka in pikantna vegetarijanska jed še enkrat dokazuje, da je cvetača kraljica zelenjave in lahko celo nadomesti piščanca. Piščanec Kung Pao izvira iz province Sečuan, vendar je priljubljen v ...
Vaši gostje bodo navdušeni, ko boste postregli celega ocvrtega purana. Za razliko od purana, pečenega v pečici, je ta videti še bolj okusen, z enakomerno zapečeno skorjo, v notranjosti pa ...
Ti sendviči so narejeni na preprostih rogljičkih z nežnimi, sočnimi dušenimi kratkimi rebrci, ocvrtim jajcem in domačim čipsom s kislo smetano in čebulo. Čips lahko pripravite vnaprej ...
Za te koruzne krofe se testu doda pekoča omaka in zdrobljena kupljena salsa. Testu se dodajo tudi nariban čedar in ocvrti koščki slanine. Hushpuppiese ocvremo v olju in ...
Špinačni ravioli so čudovita predjed za domače zabave. Skuhajte jih, nato jih hrustljavo prepražite, nanizajte jih na nabodala kot lizike, pomočite jih v pesto omako in ...
Ti sočni mini sendviči združujejo dve priljubljeni poletji dobroti: rakovice in hrustljavo ocvrte zelene paradižnike. Medtem ko se rakovice pečejo v pečici, vi ...
Ree Drummond pripravlja te mini sendviče z dvojno paniranim ocvrtim luskastim zrezkom. Namesto običajnih žemljic je spekla hitre, luskaste piškote in namesto običajnih kupljenih omak ...
Najlažji način za pripravo mehiških buñuelosov je, da pšenične tortilje ocvrete na olju do hrustljave barve in jih nato povaljate v cimetovem sladkorju. Lahko ocvrete cele tortilje ali pa, kot ...
Taquitoe so mehiške koruzne tortilje, napolnjene z mesom, sirom in zelenjavo, ki se hrustljavo ocvrejo v olju in postrežejo kot predjed s salso. Taquitoe,...
Piščančja krilca najprej dimijo v kadilnici, dokler niso napol pečena, nato pa jih ocvrejo do hrustljavosti in prelijejo s sladko in pikantno glazuro iz granatnega sirupa. Ta metoda ...
Spanolatke so grška različica judovskih krompirjevih palačink, imenovanih latkes: krompirjevemu testu se doda špinača in feta sir. Palačinke se hrustljavo ocvrejo v olju in postrežejo z ...
Nekje med dvajsetimi in petdesetimi leti prejšnjega stoletja so v Tucsonu v Arizoni v cvrtnik vrgli burrito, kar je povzročilo priljubljeno chimichango. Ni jasno, ali je bila to nesreča ali ...
Takoj po levitvi, ko raki odvržejo trde oklepe, postanejo prava poslastica in jih je mogoče jesti skoraj cele. Najboljši način za uživanje rakov z mehkim oklepom je ...
Če morate porabiti preostalo slanico od kumaric, je ta recept odlična rešitev. Ker je slanica že prepojena z okusom in aromo, je kot nalašč za vlaganje že pripravljenih ...
Okusne kokice niso pripravljene samo v mikrovalovni pečici. S tem receptom so popolne celo na štedilniku. Pripravite ponev z debelim dnom in pokrovko, kokosovo olje (ali drugo rastlinsko olje) in ...
Patatas bravas je španski ocvrt krompir, vendar ga ne postrežejo kot prilogo, temveč kot predjed z alkoholnimi pijačami ali tapasi. Zato je krompir narezan na kocke, ki jih je enostavno preluknjati ...
»Mangalorske žemljice so v Indiji neverjetno priljubljene in razumem, zakaj!« pravi Aarti Sequeira. »Tako sem ponosna, da prihajajo iz mojega domačega kraja, ki se nahaja na ...«
Te vegetarijanske mesne kroglice (kofte) so narejene iz pire krompirja, polnjenega z bogatim nadevom iz paneerja, oreščkov in suhega sadja, nato pa ocvrte v olju in postrežene z žametno omako, narejeno iz ...
»Jalebi je v Indiji zelo priljubljena specialiteta, ki jo najpogosteje najdemo pri uličnih prodajalcih,« pravi Nidhi Jalan. »Pripravljajo jo tudi za večje praznike, vključno s porokami, Holijem, ...«
Ti okusni majhni pecivi s slanim nadevom so priljubljen prigrizek ne le v Indiji, ampak tudi daleč stran. Koncept samos so v Indijo prinesli trgovci z Bližnjega vzhoda, vendar ...
Spremenite koruzno moko v okusen hrustljav prigrizek! Te okusne kroglice iz koruzne moke so narejene iz ostankov koruzne moke. Zmešajte jo z naribanim sirom in ocvrto šunko ter oblikujte kroglice.
Ti sendviči, primerni za otroke, so narejeni s hrustljavim piščancem, mariniranim v limoninem skuti, hrustljavimi rezinami pršuta, osvežilno pesto majonezo in lepljivim mocarelo na vrhu.
Paniran ocvrt piščanec, postrežen na popečenih rezinah belega kruha z vloženimi kumaricami, svežo ledenko in prekajeno majonezo s čipotlejem. Ta recept uporablja piščančje zrezke iz ...
Špageti z mesnimi kroglicami v bogati paradižnikovi omaki so priljubljena italijanska jed za nedeljsko družinsko večerjo. Lahko pa jih preprosto spremenite tudi v predjed za hišno zabavo s prijatelji:...
Okusen, hrustljav pomfrit pripravite kar iz nič, ne zamrznjenega. Skrivnost hrustljave zunanjosti in mehkega jedra je v dvojnem cvrtju. Narezan krompir naj bo ...
Sočna, srednje pečena govedina z rožnato sredico, hrustljavo ocvrta čebula in pikantna, kremasta hrenova omaka se v tem krepkem sendviču s kontrastnimi okusi odlično dopolnjujejo.
Predstavljajte si najboljši del sendviča z jastogom – masleno žemljico, koščke jastoga in svežo limono – v kombinaciji z vsem najljubšim makaronom s sirom. To vas čaka v tem hrustljavem ...
Koruzne tortilje, narejene z vrelo vodo, so priljubljena jed med Afroameričani in na ameriškem jugu. Narejene so le iz nekaj sestavin in ocvrte na maščobi namesto pečene, zato so bolj podobne ...
Ta lepljiva piščančja krilca so odličen prigrizek k pivu, s popolnim ravnovesjem medene sladkobe in pekočega čilija. Krila povaljajte v začinjeni moki, ocvrite v olju in nato obložite v ...
Jeff Mauro je ljubitelj korejske hrane. Te hrustljave ocvrte piščančje sendviče so navdihnili tradicionalni korejski okusi in sestavine, vključno s pasto gochujang in paprikami gochukara. Piščanec ...
Ocvrte piščančje prsi v hrustljavi, pikantni paniranju postrežemo na krompirjevih žemljicah z vloženimi kumaricami, solato in majonezno omako iz kislega mleka in zelišč, ki prijetno osveži in ...
»V moji soseski v Brooklynu je ogromno italijanskih restavracij,« pravi avtor receptov Dave Mechlovec. »Nekatere obstajajo že od leta 1904, druge pa so se odprle šele pred kratkim. Toda tako nove kot ...«
»Kot otrok sem na kitajskih porokah pogosto videla kozice z medom in orehi, vendar jih zaradi alergije na oreščke nisem mogla nikoli poskusiti,« pravi avtorica receptov Vivienne Chan. »Na srečo sem ...«
Kombinacija medu in slanice (sladke, kisle in slane) je odlična omaka za hrustljave piščančje grižljaje. Piščančja stegna so najboljša za ta recept. Po cvrtju ...
Zaradi gazirane vode je fižolova pasta zelo lahka in zračna, po cvrtju pa se spremeni v neverjetno hrustljavo skorjico. Pripravite nežno majonezo z ...
Če doma pripravljate sendviče s sladoledom, poskusite lijakaste torte namesto tradicionalnih piškotov. Preprosto, hitro in okusno! Testo je narejeno iz kupljene mešanice za sladoled ...
Če želite presenetiti svoje najdražje z resnično edinstveno sladico, je ocvrta sirova torta v testu prava izbira! Kroglice sirove torte (mešanica kremnega sira, sladkorja in zdrobljenih graham krekerjev) so pomočene v ...
Ti preprosti krofi so hitri in enostavni za pripravo. Njihova oblika ni popolna, vendar sta okus in tekstura neverjetna! Preprosto spustite kose testa v vroče olje in jih pecite do zlato rjave barve. Postrezite z ...
Če želite svoje goste na naslednji hišni zabavi razveseliti z zanimivimi priboljški, pripravite te miniaturne koruzne hot doge in jih postrezite z različnimi omakami. Ti koktajl hot dogi so nabodeni na ...
"Veliko časa smo porabili za iskanje popolnega recepta za krofe. Cilj je bil doseči lahko teksturo, podobno piškotom, brez odvečne maščobe – in uspelo nam je! Neravne površine krofov dajejo ..."
To je hitrejša različica hrustljavo ocvrtega piščanca, pripravljena z uporabo običajnih sestavin iz shrambe. Piščančje noge so prelite z pinjenim mlekom in rumeno gorčico, kar jim daje ...
Marinada iz pinjenca, začinjena z vročo omako, timijanom in česnom, naredi tega pečenega piščanca okusnega in sočnega. Piščanec je čez noč mariniran v začinjenem pinjencu in nato prelit z ...
Ko boste enkrat poskusili ocvrtega purana, se ne boste nikoli več želeli vrniti k pečenemu v pečici. V notranjosti je sočen in nežen, na zunanji strani pa prekrit z neverjetno hrustljavo skorjo. Za cvrtje ...
























































