Piščanec na žaru z makaroni in sirom
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 499, skupna maščoba 18 let G., nasičene maščobe G., beljakovine 42 G., ogljikovi hidrati 41 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 499, skupna maščoba 18 let G., nasičene maščobe G., beljakovine 42 G., ogljikovi hidrati 41 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Piščanec na žaru z makaroni in sirom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 piščančja stegna brez kosti in kože (približno 450 g)
- 170 g testenin "rogov" (približno 1 in 3/4 skodelice)
- 1,5 žlice naribanega cheddar sira z nizko vsebnostjo maščob
- 1 žlica drobno naribanega parmezana
- 3 skodelice sesekljanih cvetov cvetače (približno 225 g)
- Groba sol
- 1 skodelica posnetega mleka
- 2 žlici. omaka za žar
- 1 majhen slivov paradižnik, prerezano na pol
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančja stegna, testenine, čedar sir, Parmezan, cvetača, mleko, slivovi paradižniki, omaka za žar
Kuhanje jedi po receptu:
- Segrejte žar. V veliki ponvi zavrite mleko in cvetačo. Zmanjšajte ogenj, da mešanica le vre, pokrijte in kuhajte 8 minut, občasno premešajte.
Zmes prenesite v mešalnik in zmiksajte, dokler ni gladka, nato vrnite v ponev in dodajte 1 1/4 skodelice cheddarja in parmezana ter premešajte. - Medtem paradižnik pretlačite v skledo in dodajte omako za žar. Piščanca začinite z 1/4 čajne žličke soli, ga položite na pekač in pecite 7 minut, da postane zlato rjav.
Meso obrnite, premažite z mešanico omake za žar in pecite še 6–7 minut, dokler ni popolnoma pečeno, občasno piščanca prelijte z nastalim sokom. - Medtem zavrite srednje velik lonec z rahlo osoljeno vodo. Dodajte testenine in kuhajte po navodilih na embalaži. Odstavite 1/2 skodelice vode in preostanek zavrzite.
Testenine dodajte mešanici s cvetačo in prilijte prihranjeno vodo, v kateri so se testenine kuhale. Kuhajte na majhnem ognju in občasno premešajte, dokler testenine niso prevlečene z omako.
Makarone potresite s preostalo 1/4 skodelice cheddar sira in postrezite z BBQ piščancem.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
