Grško limonino juho avgolemono pripravite, ko potrebujete toplo in zdravo kosilo s prijetno osvežilnim okusom. Njeni glavni sestavini sta limonin sok in jajce, ki ju zmešate skupaj in ...
Recepti grške kuhinje
Tradicionalna grška omaka tzatziki je okusna predjed, ki jo lahko postrežemo s svežo zelenjavo, pita čipsom ali preprosto s svežim kruhom. Narejena je iz gostega grškega jogurta, kumar, ...
V Grčiji to slastno grško solato preprosto imenujejo "vaška solata". Je izjemno enostavna za pripravo in vedno dvigne razpoloženje s svojimi živahnimi poletnimi barvami in okusi, značilnimi za ...
V Grčiji se ta juha imenuje avgolemono. Je lahka, osvežilna, a nasitna in popolna za poletje. Narejena je iz testenin orzo in piščančjih prsi, okus pa je zelo ...
Ta mediteranska testenina bo očarala vsakogar s svojim bogatim, osvežilnim okusom, sočnostjo in krepkostjo. Ne vsebuje mesa, vendar konzervirana čičerika zagotavlja beljakovinski odmerek. Sladka paprika in rukola ...
Okusna in zdrava jed v mediteranskem slogu, ki jo je hitro pripraviti in je odlična za večerjo po delu. Olupljene kozice prepražimo na olivnem olju, nato pa jih zmešamo z ...
Namesto tradicionalnega riža, ki se uporablja za polnjene paprike, ta recept uporablja orzo testenine, ki po obliki spominjajo na riž. Skuhajte jih in zmešajte z mleto jagnjetino ter dodajte veliko ...
Te polnjene paprike so bile navdihnjene z mediteransko solato s ptitim lečo, olivami, aromatičnimi zelišči in obilico fete. Paprike se pečejo v pečici, dokler se ne zmehčajo, ...
Ta piščanec, pripravljen v počasnem kuhalniku, je poln bogatega mediteranskega okusa in kuhan v zdravem olivnem olju z olivami Kalamata, kaprami, česnom, origanom ter postrežen z osvežilno ...
Večplastna grška musaka je fuzija okusov in osupljive mešanice arom. Ta recept za musako je pečen z blitvo, ki jedi doda sočnost in zdrav okus. Pripravljena je ...
To solato je navdihnila priljubljena grška ulična hrana souvlaki, piščančji kebab, zavit v pita kruh s svežo zelenjavo. Solata vsebuje vse iste sestavine, le ...
Če pečete jagnječje kebabe na žaru, jih je najbolje pripraviti na bližnjevzhodni način, kjer sočno, mastno meso uravnoteži osvežilna meta in lahka, fermentirana omaka. Jagnječja krača je ena najboljših ...
Pripravite razkošno jed za vsak dan z uporabo preprostih in cenovno dostopnih sestavin. Namesto tradicionalnega vrhunskega zrezka specite na žaru precej cenovno ugodno možnost – goveji kotlet. To je običajno ...
Kolut sira brie, pečen s špinačo, kot grška spanakopita, je najlažji način, da predjed postane praznična in razkošna. Recept vključuje vse sestavine klasične ...
Ta solata je odlična za praznovanje konca napornega tedna. Je sočna in polna okusa, zahvaljujoč sladkim paradižnikom, trpkim kapram, olivam, ...
Tradicionalna grška solata iz paradižnika, kumar, oliv in feta sira, v kombinaciji s kuhanimi testeninami, je popoln in nasiten obrok, ki ga lahko postrežete samostojno ali kot prilogo.
Pripravite si obilno mediteransko solato z bulgurjem, svežo zelenjavo, pečenim zrezkom in grško tzatziki omako. Bulgur jo naredi neverjetno nasitno, zdravo in ...
Pripravite hitro in okusno večerjo v slogu grškega mezeja. Namesto da si delite krožnik, je vsaka predjed individualno porciirana in se harmonično dopolnjuje, kar zagotavlja, da vsaka porcija vsebuje ...
Ta preprosta domača jed je hitro pripravljena in prežeta z okusnimi okusi in aromami grške kuhinje. Krompir se peče pri visoki temperaturi v pečici do zlato rjave barve, ...
Okusna mediteransko navdihnjena predjed iz majhnih ploščatih kruhkov, postrežena z rezinami jagnjetine, pečene na ražnju, glazirane z granatnim jabolkom, in osvežilno grško zeljno solato.
Poleg zelenjave tej jedi daje živahen okus lahek preliv iz limoninega soka, olivnega olja in zeliščnega vinskega kisa. Uporablja se v solati, za aromatiziranje pite in pri kuhanju ...
Če za recept potrebujete grški jogurt in ga je težko najti v lokalni trgovini, ga pripravite z navadnim jogurtom z naravno aromo. Dajte ga v papirnato cedilo in ...
Ta mesna štruca v mediteranskem slogu je napolnjena z mleto govedino, bulgurjem in pinjolami, zaradi česar je videti kot polnozrnata štruca.
Kuskus je odlična zdrava priloga za hitre obroke. Hitro se skuha, saj se v vroči vodi pari le 5 minut, in zlahka vpije okuse drugih sestavin. Zato vmešajte ...
Ta recept ponuja bolj nasitno različico grške solate. Tradicionalna poletna zelenjava se poda k italijanskim testeninam orzo, prelitim z grško navdihnjenim ranč prelivom.
Bulgur je vrsta pšenice, ki je bila kuhana in posušena ter se pogosto uporablja v kašah, prilogah in solatah. Pilaf, narejen iz tega žita, se včasih imenuje bulgur. Bulgur ni ...
Skleda je jed, postrežena v eni sami skledi, ki združuje največ zdravih in okusnih sestavin. S sestavljanjem sklede za kosilo ...
Spankopita je grška večplastna pita, napolnjena s špinačo in feta sirom. Kombinacija je osupljiva. Kot vsaka grška jed je tudi spankopita prežeta z mediteranskimi okusi. Za njeno pripravo ...
Meze je velik krožnik s številnimi manjšimi porcijami različnih predjedi, ki se tradicionalno postrežejo z vinom ali drugimi alkoholnimi pijačami. Ta vrsta krožnika predjedi je tradicionalna na vzhodu ...
Ta skleda, polna mediteranskih okusov, je navdihnjena s tradicionalno grško jedjo souvlaki – nabodala iz mesa ali perutnine, marinirana v mešanici olivnega olja, origana, česna in ...
Če hkrati pečete piščanca in zelenjavo, boste v samo pol ure pripravili popoln in okusen obrok. Rešetko žara razdelite na dve coni: eno za piščanca in eno za zelenjavo, s pomočjo pladnja iz ...
Musaka, grška enolončnica iz jajčevcev, je s svojim izvrstnim okusom že dolgo osvojila srca po vsem svetu. Je aromatična, nasitna in tako poletna. Zakaj je ne bi vključili v svojo prehrano?
Polnjeni jajčevci so jed, ki je pogosta v mnogih kulturah. Je okusna, aromatična, nasitna in enostavna za pripravo. Jagnjetina, prepojena z zelenjavnimi sokovi, postane ...
Divjačina ima častno mesto v tradicionalni grški kuhinji, piščanec pa je pogosto priljubljen. Piščanec na žaru bo dobil mediteranski okus, če ...
Spanakopita je ena od mnogih različic grških slanih pit (pita), napolnjenih s špinačo (spanaki). Pražen česen ji daje okusno aromo in ...
Souvlaki je priljubljena grška hitra hrana, ki jo sestavljajo pečeni koščki mesa na nabodalih. Tako jed imenujejo v Makedoniji in drugih regijah severne Grčije. Medtem pa na jugu države, v...
Musaka se tradicionalno pripravlja v mnogih državah Bližnjega vzhoda in Balkana. Vendar se recepti razlikujejo glede na regijo. Grška musaka je troslojna enolončnica: ...
Nežna, okusna jagnjetina, marinirana v olivnem olju z origanom in pečena na žaru, postrežena na hrustljavem grškem pita kruhu z grško solato iz svežih ...
Podroben recept s fotografijami.
50 receptov za kebab: vzhodnjaške različice šašlika
Ponujamo zbirko ducatov receptov za kebab, ki jih lahko pripravite (in postrežete!) na nabodalih.
Podroben recept za to grško jed s fotografijami ...
Podroben recept za to grško jed s fotografijami ...
Podroben recept za to grško jed s fotografijami ...
Podroben recept za pripravo grške jedi ...
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.























































