Recepti grške kuhinje


Kategorije: Predjedi, Zelenjava, Omake, Omake, .
Avtor: - kuhar
Kaviar iz jajčevcevOgledi: 6 227

Podroben recept s fotografijami.

Kaviar iz jajčevcev, sladka paprika, paradižnik, čebula, česen, balzamični kis, pomarančni sok, koriander, jogurt, peteršilj...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8–10 kot predjed
Vegetarijanska musakaOgledi: 8 301

Podroben recept s fotografijami.

jajčevci, rumene bučke, paradižnik, zeleni fižol, čebula, sladka paprika, peteršilj ...
Čas: 1 ura in 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Omake, Omake, .
Avtor: - restavrator
Grška omaka za mesoOgledi: 6.975

Podroben recept s fotografijami.

sumak, limonin sok, šerijev kis, rjavi sladkor, origano ...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Količina: 1 žlica.
Kategorije: Solate, Zelenjava, Z fižolom, .
Avtor: - TV voditelj
Turška horiatiki solataOgledi: 5.826

Podroben recept s fotografijami.

Čičerika, sladkorni grah, grozdni paradižnik, kumare, olive, feta sir, jabolčni kis, limonin sok, rdeča čebula, peteršilj ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Omake, Omake, .
Avtor: - znani kuhar
Grški humusOgledi: 17.265

Podroben recept s fotografijami.

Čičerika, sezamova semena, olive, feta sir, pita čips, limonin sok, kumare, paprika, paprika, česen, origano, peteršilj ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Juhe, Kremne juhe, Zelenjava, .
Avtor: - kulinarični pisec
Hladna gazpacho juhaOgledi: 7.446

Podroben recept s fotografijami.

Kumare, kruh ciabatta, feta sir, paradižnik, paradižnikov sok, paprika, čebula, česen, olive, vinski kis, origano, peteršilj, paradižnikova juha ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8–10
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor: - kulinarični pisec
Paprike, polnjene z bulgurjem po grškoOgledi: 19.706

Podroben recept s fotografijami.

Mleto goveje meso, špinača, bučke, bulgur, paprika, sušeni paradižniki, feta sir, origano, jajca ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 210
Avtor: - znani kuhar
Grški hitri giros: ploščati kruh z jagnjetino in tzatziki omakoOgledi: 18.292

Podroben recept s fotografijami.

Jagnjetina, čebula v prahu, česen v prahu, paprika, origano, rožmarin, mleti kajenski poper, timijan, limonin sok, vinski kis, kumare, paprika, jogurt, pita ...
Čas: 1 ura in 55 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 16 girosov
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Predjedi, Meso, Omake, Omake, .
Avtor: - znani kuhar
Grške mesne kroglice s tzatziki omakoOgledi: 5.624

Mesne kroglice in omaka za pomakanje se lahko uporabijo kot predjed za zabavo ...

Mleto jagnječje meso, mleto goveje meso, čebula, česen, beli kruh, jajca, mleko, kumare, limonin sok, origano, cimet, kumina, jogurt, pita kruh, koper, meta...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, Omake, Za žar, .
Avtor: - kulinarični pisec
Dimljena svinjska rebrca v medeni glazuriOgledi: 16 139

Če nimate kadilnika, je to odličen način za peko rebrc na žaru. To tehniko sem prvič videl pri Adamu Perryju Langu, ki ni le odličen kuhar žara, ampak tudi odličen ...

Svinjina, limonin sok, vinski kis, rdeča čebula, česen, morska sol v lističih, česnova sol, paprika, koriander, origano, timijan, med ...
Čas: 5 ur in 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - kulinarični pisec
Pastitsio (grška enolončnica z mletim mesom in testeninami)Ogledi: 11.721

Podroben recept s fotografijami.

Testenine, mleto goveje meso, mleto jagnječje meso, rdeče vino, čebula, česen, cimet, origano, timijan, mleti kajenski poper, muškatni orešček, paradižnik, parmezan, jogurt, mleko, smetana, jajca ...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Pekarna, Pite, .
Spanakopita (grška špinačna pita)Ogledi: 57 197

Podroben recept s fotografijami.

špinača, vlečeno testo, jajca, feta sir, mlada čebula, peteršilj ...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 60 trikotnih pit
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Omake, Omake, .
Avtor:
Jagnječja kofta na nabodalih s tzatziki omakoOgledi: 8 403
Vsebina recepta:

Indonezijski soté, francoski ražnjič ali turški kebab – jedi na nabodalu so vedno užitek. »Kufta« je kebab, narejen iz mletega mesa, ne iz narezanega mesa.

Mleto jagnječje meso, mleto goveje meso, jogurt, kumare, limonin sok, čebula, česen, koriander, kumina, cimet, piment, mleti kajenski poper, mleti ingver, pita kruh, peteršilj, meta...
Čas: 1 ura in 5 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Avtor: - znani kuhar
Grška musakaOgledi: 9.708
Vsebina recepta:

Podroben recept s fotografijami.

Mleto jagnječje meso, češpljovi paradižniki, jajčevci, paprika serrano, posušen ribez, čebula, česen, paradižnikova mezga, rdeče vino, jajca, mleko, kozji sir, sir Pecorino Romano, limonina lupinica, cimet, mleti ingver, piment, origano, peteršilj...
Čas: 3 ure in 15 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 6–8
Kategorije: Solate, Zelenjava, .
Avtor: - znani kuhar
Tapasi s horiatiki grško solatoOgledi: 9 009

Guzaria so grški tapasi: zbirka majhnih jedi, ki služijo kot prigrizek ali dopolnilo glavnemu obroku. V Atenah so se ljudje po napornem dnevu zbirali v majhnih barih, da bi našli ...

Paradižnik, rdeča čebula, kumare, paprika, čili paprika, olive, vinski kis, feta sir, pita kruh, origano, peteršilj ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 porcije kot predjed

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane