Recepti evropske kuhinje

Če imate belgijski pekač za vaflje, privoščite svojim najdražjim ta zajtrk 3 v 1: sendvič, pica in vaflji. Te sendviče običajno opišem kot "pica za na pot". Obvezno uporabite ...

Ta sirni krožnik lahko postrežemo kot predjed ali kot zaključno jed z alkoholnimi pijačami. Na desko položite tri vrste italijanskih sirov – parmezan, pecorino in gorgonzolo – skupaj z narezanim komarčkom, ...

Najlažji in najhitrejši recept za domače sladolede na štapiću. V mešalniku zmešajte ledene kocke z zamrznjenim koncentratom limonade in nastalo mešanico z žlico prelijte v kozarce. Popoln ...

Ta različica klasičnega escabecheja je pečena na žaru in vključuje zelenjavno prilogo. Pečen snapper se postreže z narezanimi paprikami in čebulo pod hitro sladko-kislo omako, ki ...

Ti italijanski zvitki so narejeni iz listov za lazanjo. Skuhajte jih, vsakega zavijte z nadevom iz artičok in špinače ter pecite zvitke s sirovo omako in plastjo naribanega sira, dokler ...

Pripravite alternativno različico pesta s svežo špinačo, staranim cheddarjem, pekan orehi in timijanom. Dodajte poljubno rastlinsko olje. Pesto postrezite kot predjed ali ...

Za peko te okusne in nasitne pite vam testa ni treba gnetiti ali razvaljati. Prvič, v receptu se uporablja kupljeno testo filo, drugič pa se listi preprosto položijo na nadev.

Italijanska različica juhe z njoki: mincetrone, bogat z zelenjavo, je narejen iz krompirjevih njokov. Skorjica parmezana ni obvezna, vendar juhi doda okus in aromo.

Breskve in rabarbara nista klasična kombinacija, vendar se v tej italijanski krostati iz listnatega testa lepo dopolnjujeta. Nadev iz breskev in rabarbare namažite po ...

Dve italijanski klasiki se združita v eno veličastno jed. Okusi te solate vas bodo spomnili na solato Caprese z zrelimi paradižniki, kremnim sirom, dišečo baziliko in visokokakovostnim olivnim oljem.

Ta hitra in enostavna večerja je kot nalašč za večere med tednom in zagotovo jo boste želeli pripravljati vse poletje. Nemogoče se je ne zaljubiti v okusno kombinacijo svežega pora, ...

Testenine in klobaso spremenite v krepčilno enolončnico, ki je popolna za večerjo sredi tedna ali nedeljsko družinsko kosilo. Testenin ni treba predhodno kuhati. Samo ...

Čas je za večerjo in nenadoma ugotovite, da niste odtali piščančjih prsi. Brez panike! S tem receptom jih lahko nežno popražite v omaki marinara, ne da bi jih odtalili, in vaše piščančje prsi bodo ...

Pesto omaka spremeni to preprosto jed v italijanskem slogu v nekaj posebnega. In ker je tako okusna in aromatična, boste potrebovali zelo malo dodatnih sestavin ...

Ta angleška predjed je narejena iz kozic, prepraženih v belem vinu in stopljenem maslu. Kozice, zamrznjene v maslu, se zmešajo do gladkega in postrežejo z ...

Samo kanček pršuta da tej italijanski juhi bogat, mesnat okus, ki ga še okrepi dodatek poširanega rumenjaka. Pira doda ...

Te mehke žemljice z okusom prestic so odlične za najrazličnejše sendviče. Za njihovo pripravo boste potrebovali le nekaj sestavin: moko, kvas, žlico sladkorja in sol. Ampak za ...

»Račji ​​file je ena mojih najljubših sestavin,« deli Niesha Arrington. »Kuhanje je občutljiv ples med nadzorom temperature in potrpežljivostjo. Da bi dosegli popolnoma hrustljavo kožo ...«

Ta razkošna torta, narejena iz 16 plasti zračnega genovskega biskvita in prav tako zračnega mousseja, očara s svojim bogatim čokoladnim okusom, ki ga popestri preliv iz kavnega sirupa. Torta je prelita z ...

Pesa, korenje in fina buča, posuta s svežo mlado čebulo, se vlijejo v dišečo želatinsko juho in vse skupaj postavijo v hladilnik, kjer se spremenijo v svetlo in impresivno predjed za praznike ...

Ocvrte riževe kroglice, ki jim Italijani pravijo arancini, so okusno mehki, sirasti riž s hrustljavo skorjo na zunanji strani. Običajno so narejene iz škrobnatega riža Arborio, ki je odličen ...

Ko se okusi klasične judovske mesne delikatese in italijanskih testenin carbonara srečajo v eni skledi, si boste zagotovo zaželeli še več! Vrhunec te jedi je preliv iz bagelov (mešanica ...

Zrezek na žaru, zelenjava in kruh so odlična jed za večerjo z žara na domačem vrtu. Meso natrite z olivnim oljem, prepojenim s česnom, balzamičnim kisom in gorčico, pustite stati nekaj minut ...

Specite italijansko kalcone pico, napolnjeno z mleto svinjino, zelenjavo in lepljivo mocarelo. Dimljena paprika doda prijeten dimljen okus. Uživajte jo kot prigrizek na poti ...

Razveselite svoje goste z resnično izvrstno praznično sladico: zračnimi profiteroli, napolnjenimi s svežim jagodičevjem in stepeno čokoladno smetano. Te domače torte izgledajo živahno in ...

Ta očarljiva rustikalna pita, polna arom oreščkov, sadja in jagodičevja, je popoln dodatek k vaši nedeljski čajanki z družino. Bogat nadev iz brusnic, hrušk in dišečih začimbnih robov ...

Vegetarijanska lazanja je lahko okusna, če je napolnjena s sirom in špinačo! Za ta recept pripravite domačo paradižnikovo omako, vse sestavine za lazanjo razporedite v pekač in pecite ...

Zelenjavna fritaja je najhitrejši način za pripravo okusnega in zdravega zajtrka ali večerje. Trisha Yearwood priporoča, da jo ocvrete v litoželezni ponvi, ki jo lahko za rahlo ...

Za okusno in nasitno vegetarijansko kosilo prepražite gobe z artičokami, beluši, korenjem in paradižnikom ter postrezite z zeleno špinačo in fettuccine. Lahko naredite ...

Zamenjajte klasični okus tiramisuja po kavi za svetel, osvežujoč okus limone! Zmešajte mascarpone z limonino kremo in lupinico ter namočite piškote savoiardi (piškote ladyfingers) v likerju limoncello.

Ta francoska jabolčna pita, tart Tatin, prelita s koščki sadja v lepljivi karameli, izgleda razkošno, a je precej preprosta za pripravo, še posebej, če uporabite kupljeno listnato testo. Ta ...

Ta odprta pita je alzaška različica pice, vendar z obilno porcijo čebule. Pripravite jo iz testa za pico, prelijte s sirom Gruyère, slanino in porom ter prelijte s crème fraîche in ...

Za ta krepčilni zimski krompirček bo primerna katera koli buča. Pecite jo z domačo rožmarinovo klobaso in sladko-kislimi jabolki ter postrezite z ocvrtimi, umešanimi ali omletiranimi jajci, prelito z domačim ...

»Te sladko-kisle krostine lahko pripravite s skoraj vsakim sirom in ustrezno marmelado, vloženim marmelado ali čatnijem,« pravi Sunny Anderson. Poskusite izvrstno kombinacijo svežega kozjega ...

Če želite sami narediti sveže testenine, vendar nimate posebnega stroja ali potrebnih znanj, poskusite narediti špagete! Edina posebna oprema, ki jo boste potrebovali, je cedilo, testo pa sploh ne ...

Ta recept sta navdihnila dva priljubljena sendviča: veliki muffaletta in Patty Melt, sorodnik cheeseburgerja. Sočen goveji polpet je prelit s sirom, pikantnimi ocvrtimi gobami, slanino in nato ...

Makroni so domači kokosovi piškoti, ki jih je hitro in enostavno pripraviti ter očarajo s svojo teksturo in okusom. Kokosovo sladkost mehkih piškotov v tem receptu odlično dopolnjuje temni rum s svojim ...

Če imate radi pesto zaradi njegovega močnega okusa in arome bazilike, poskusite to različico z drugimi enako dišečimi in živahnimi zelišči, kot sta meta in rožmarin. Sveža zelišča zmiksajte v mešalniku ...

Ta sangrija je rožnate barve, tudi okusa! Nežno cvetlično aromo vrtnice lepo dopolnjuje sveža malinova in grenivkina soda. Pijača je nežna, peneča in popolnoma ...

Liker iz melone okrepi okus in doda praznično, živahno zeleno barvo tej spomladanski sangriji, polnjeni s sladko-kislimi jabolki, drugim zelenim sadjem in listi mete. Popolna poslastica ...

Ta svetlo zelena solata iz zelenega fižola, frizeja in zelišč bo na vašo mizo v vsakem letnem času prinesla spomladansko svežino. Njen vrhunec je lahek, kremast preliv crème fraîche.

Hrustljavo paniran piščanec s parmezanom, prelit s paradižnikovo omako in stopljeno mocarelo, postrežen s špageti v domači marinara omaki, je okusna večerja z italijanskim navdihom, idealna za posebne priložnosti.

Ta lazanja s piščancem, parmezanom in sirom vsebuje plasti hrustljavih, paniranih ocvrtih piščančjih zrezkov, paradižnikove omake in treh sirov (mozzarella, rikota in parmezan). Postrezite ...

Kljub zapletenemu francoskemu imenu je payard ena najpreprostejših jedi – piščančji zrezek, ocvrt v ponvi brez paniranja. Popoln za hitro in enostavno večerjo v ...

Ta ogromna pravokotna pica je narejena iz domačega testa, ki ga je enostavno obdelati in se v pečici speče do puhaste, žvečljive skorjice z neverjetno hrustljavo skorjico. Nadevi so ...

Lille je francosko aromatizirano vino, ki je na voljo v belih, rosé in rdečih sortah. Vsaka sorta ima svoj edinstven okus. Čeprav je Lille Rouge okusen sam po sebi, dodajte ...

Zaloge hladilnika in shrambe so ključnega pomena za pripravo okusnih obrokov sredi tedna v nekaj minutah. Za te okusne testenine boste potrebovali limono, ...