Recepti evropske kuhinje

Danske piškote, ki se običajno prodajajo v lepih pločevinkah, lahko enostavno spečete doma in bodo prav tako hrustljavi, drobljivi in ​​okusni s čudovito aromo vanilije in mandljev, vendar z več ...

Pripravite si to impresivno predjed v obliki sirovih kroglic za vašo naslednjo domačo zabavo. Sir provolone, olive, paprika, salama, artičoke in pinjole so polnjene v kremasto osnovo ...

Ti izvrstni ravioli, polnjeni z rikoto, taleggiom in zeliščnim parmezanom, so postreženi v dišeči omaki iz gozdnih gob s panceto za elegantno večerjo za posebne priložnosti. Ravioli so popolnoma ...

Testenine rigatoni v bogati, kremasti gobji omaki so pečene pod plastjo ohrovta gremolata, naribanega sira Gruyère, dimljenih mandljev, limonine lupinice in drobtin. Rezultat je bogata, kremasta ...

Kupljeni njoki so skoraj popolna osnovna jed, ki jo morate imeti pri roki za hitro in okusno večerjo sredi tedna. Odlično se podajo k kateri koli zelenjavi, celotna jed pa ...

Ko gre za alternative govedini, ni nič boljšega od bogatih, okusnih gob, kot so v tej gobji različici govejega stroganova. Mesnate portobello gobe in nežne šitake gobe resnično ...

Ta elegantna focaccia je narejena v slogu tradicionalne pice Štirje letni časi. Vsak od njenih štirih delov predstavlja drugačen letni čas: zeleni grah in artičoke simbolizirajo pomlad,...

Medtem ko gostje čakajo na glavno jed, postrezite to živahno in okusno predjed, pripravljeno iz svežih, zdravih sestavin v mediteranskem slogu. Kumare, meta in česen spremenijo skuto v čudovito grško ...

Podeželska pita je podobna pastirski piti, le da je narejena iz govedine namesto jagnjetine. Ta tradicionalni recept za podeželsko pito vsebuje hrustljave, zlate krompirjeve kroglice ...

Yorkshire puding je klasična britanska priloga, ki jo običajno postrežemo s pečeno govedino ali katerim koli drugim mesom v gosti omaki. Tekoče testo iz mleka, moke in jajc se vlije v vročo ponev in ...

Njoki iz cvrtnika na vroč zrak? Ta recept vas bo prijetno presenetil! Po cvrtju v cvrtniku so znotraj mehki kot blazinice, zunaj pa okusno zlato rjavi in ​​hrustljavi. V kombinaciji s pečeno bučo ...

»To jed najraje pripravim z domačimi sardinskimi njoki, ki so za razliko od krompirjevih njokov narejeni iz testeninskega testa,« deli Giada de Laurentiis. »Vendar pa vsaka vrsta ...«

Damaris Phillips si vedno prizadeva, da bi tradicionalnim jedem dala južnjaški pridih, in njeni njoki s kozjim sirom niso izjema. Slanino prepraži z datlji, nato pa doda beli ...

S to preprosto pripravljeno, a okusno jedjo Jeffa Maura boste vedno na vrhu. Svežo zelenjavo peče na istem pekaču s kupljenimi njoki, vse skupaj pa preliva s stopljenim ...

Izdelava njokov iz nič je lahko zastrašujoča in dolgotrajna naloga, a vedeli boste, da se je vse splačalo, ko boste poskusili te puhaste krompirjeve blazinice v svoji najljubši ...

Domači mehki njoki v bogati paradižnikovi omaki, prav tako narejeni iz nič – kaj bi lahko bilo boljšega za prijetno nedeljsko večerjo z družino?! Tako njoki kot omaka so precej enostavni za pripravo, zato ...

Piščanec, kuhan z obilno prilogo in zelenjavo v eni ponvi, je sanjski! Piščančja bedra brez kosti se dušijo z bučkami in njoki v gosti, okusni paradižnikovi omaki z baziliko, kar ima za posledico ...

Ta jed iz njokov s sočno zelenjavo v pesto prelivu združuje okuse dveh solat: italijanske testeninske solate in krompirjeve solate. Pesto prelivu dodajte malo majoneze in ...

Ti njoki z rikoto so odlična sirova alternativa tradicionalnim krompirjevim njokom. Namesto krompirja je testo napolnjeno z obilno porcijo polnomastne rikote in malo parmezana za dodaten ...

Italijanska poročna torta je pravzaprav tradicionalna sladica ameriškega juga in nihče ne ve, kako je ta kokosova torta dobila ime, ker nima nobene zveze z Italijo ali porokami ...

Za pripravo te preproste, a okusne testenine carbonara boste potrebovali le pet sestavin: rezance, surovo pikantno klobaso, parmezan, jajce in sveža zelišča. Priprava traja le 20 minut in je popolna ...

Kuhane rigatone zmešajte z domačo paradižnikovo omako, pikantno italijansko klobaso, komarčkom, zelišči in sirom ter pecite do zlato rjave barve in siraste teksture – jed, ki jo bodo oboževali vsi!

Ta glazirana torta z okusom latteja je popolna poletna poslastica. Ne potrebuje peke in je postrežena ohlajena – kaj več bi si lahko želeli na vroč dan?! Potrebovali boste le šest sestavin za ...

Za aromatiziranje tega purana se uporabljajo vsi okusi in arome, ki jih najdemo v italijanski porchetti (komarček, rožmarin, česen in pomaranča). Ptica je marinirana v čajno-pomarančni slanici in ...

Ta lahka in zračna sufle z edamskim sirom in hrustljavimi koščki slanine je odlična predjed ali priloga za vsako praznično mizo. Sufle je pečen v posameznih ramekinovih modelčkih, zaradi česar je popoln za ...

Če pripravljate večerjo v nemškem slogu, ni boljše priloge kot krompirjeva solata. Medtem ko večino krompirjevih solat postrežemo ohlajene, je ta različica najboljša ...

Ta bolj zdrava in lažja različica klasične vichyssoise juhe s krompirjem in porom, vsebuje živahno rukolo in ne vsebuje sladke smetane. Kljub temu je juha žametna in ...

Sunny Anderson doda goveji polpet k italijanski klasiki "Jajca v vicah". Je še bolj nasitna in okusna. Popolna za zajtrk ali večerjo. Postreženo v posameznih litoželeznih ponvah ...

»Vzela sem klasično waldorfsko solato in jo naredila bolj svežo (in bolj italijansko!) tako, da sem jo spremenila v panzanello in dodala rukolo in komarček,« deli Giada De Laurentiis. Tudi okus solate je ...

"Ta zajtrkova enolončnica je boljša od katerega koli sendviča s šunko in sirom, kar ste jih kdaj jedli. Preste so najboljša izbira za osnovo. Ne nadomeščajte jih! Dodajo globlji okus in ..."

Radič je robustna solata, katere grenkobo okrepimo s hitrim pečenjem na žaru. Četrtine solate pecite na žaru, dokler se zunanjost rahlo ne zapeče, medtem ko ...

Granita je v bistvu okusen, puhast, snegu podoben kornet, ki se je kot sladoled. V tem receptu je uporabljen koktajl Mint Julep za pripravo okusne in osvežilne sladice za odrasle.

Ta recept spremeni klasično italijansko mavrično torto v živahen, privlačen praznični piškot. Za razliko od torte ne vsebuje mandljeve moke, vendar ohranja aromo in okus mandljev.

Uživajte v okusni kombinaciji sladke pečene buče in slanega pesta iz rapinijevega brokolija v teh krepčilnih jesenskih testeninah. Rapini je listnati sorodnik brokolija, ki se pogosto uporablja v ...

Ko Irci svojemu zajtrku rečejo polni zajtrk, se ne šalijo. Ta recept vsebuje vse tradicionalne sestavine polnega irskega zajtrka, če pa je to za vas preveč, lahko izberete samo ...

Špätzle so križanec med rezanci in cmoki, priloga v vzhodnoevropski kuhinji, ki jo sestavljajo majhni, kuhani koščki testa. Če ste kdaj razmišljali o pripravi domačih rezancev, ...

Pikantna klobasa, prekajena slanina, mleto goveje meso in slani feferoni spremenijo navadne polnjene školjke v lepljive testenine, navdihnjene s pico, za ljubitelje mesa. Tukaj ...

Ta testeninska enolončnica v domači paradižnikovi omaki marinara je dobesedno polna mesa in mesnih dobrot: okusne italijanske klobase, slanih feferonov, koščkov šunke in prekajenega ...

Ta klasični recept za piščančje parmezane uporablja samo piščančje palčke, zato je odličen za prigrizke in predjed, morda s pivom. Hrustljavo panirane piščančje krače so pečene v ...

Piščančji cacciatore ali lovski piščanec je tradicionalna italijanska jed z rustikalnim pridihom, idealna za nedeljsko družinsko večerjo. Kosi piščanca (različni deli) ...

Marinirane paprike pepperoncini so napolnjene s koščki sira in olivno tapenado, nato pa zavite v tanke rezine italijanske klobase capicola (coppa) za hiter in okusen ...

Italijanska saltimbocca je razkošna kombinacija sočnega mesa, hrustljavega pršuta in dišečega žajblja. Ta recept, ki ga tradicionalno pripravljajo iz telečjega mesa, je odličen nadomestek za svinjski zrezek ...

Če imate pri roki že pripravljeno ali kupljeno piščančjo juho in pločevinko belega fižola iz konzerve, bo ta italijanska juha na mizi v nekaj minutah. Skupaj s fižolom dodajte ...

Italijanska polenta z gobami je pripravljena kot lazanja: polenta, gobova omaka in sir se v plasteh naložijo v pekač in pečemo v pečici, dokler se sir ne stopi. Posebna ...

Spomladi, ko se pojavijo mladi beluši, uživajte v njihovem nežnem okusu v tej dišeči rižoti z gobami, timijanom, zelenim grahom in parmezanom. Namesto tradicionalnega suhega belega vina dodajte ...

Nežna rižota je čudovita priložnost, da pokažete vonj gozdnih gob, njihov okus pa harmonično izboljšajo slani koščki ocvrte pancete. Ta recept za rižoto je nekoliko preprostejši od tradicionalnega: ...

Ti krostini z jagodno-paradižnikovo marmelado so odličen način, da to poletje uživate v okusu zrelih paradižnikov. Za kremast pridih marmelado okrasite z zdrobljeno feto. Preostalo marmelado lahko ...

Ta zamrznjena jagodna sladica za odrasle bo všeč vsem! Italijanska granita izgleda čudovito v užitnih jagodnih skledah. Je elegantna kombinacija roséja in ...

Ta večplastna sladica je spomladanska različica Napoleonove torte. Plasti listnatega testa so izmenično naložene s sladko-kislim nadevom iz rabarbare in jagod, vse skupaj pa je posuto s sladkorjem v prahu. Sladica ...

Francoska galeta je v bistvu pita proste oblike z nadevom, ki ga lahko pripravi tudi začetnik. Kisla rabarbara in sladke jagode se odlično podajo, plast mandljev ...