Recepti evropske kuhinje


Kategorije: Sladice, Sadje, Torte, .
Napoleonova torta s pečenimi breskvamiOgledi: 7.674

Recept za Napoleonovo torto s pečenimi breskvami in kremo. Predhodno pečeno listnato testo je prelito s kremo, nato pa dodamo pečene breskve z vanilijevo glazuro.

Breskve, limonin sok, vaniljev strok, listnato testo, sladkor v prahu, jajca, mleko, škrob, smetana ...
Čas: 3 ure. Kompleksnost: povprečje Porcije: 6–8
Terina iz malin in lubenice z borovničevo omakoOgledi: 5.457

Recept za francosko sladico, imenovano terina. Sestavljena je iz bele, mlečne plasti in rdeče plasti lubenice in malinove kaše, pretlačene z želatino. Terina se nareže na rezine ...

Maline, lubenica, borovnice, kisla smetana, mleko, limonin sok, ekstrakt vanilije, želatina ...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 219
Melba pita z mandlji in breskvamiOgledi: 6.043

Nova različica klasične sladice Breskve Melba, ki jo je ustvaril francoski kuhar Auguste Escoffier v čast operne dive Nellie Melba. Klasična sladica je sestavljena iz sladoleda, breskev in ...

Mandlji, breskve, rikota, limonina lupinica, limonin sok, sladkor v prahu, maline, kremni sir, muškatni orešček, vrhunska moka ...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Breskova pita v podeželskem sloguOgledi: 10.652
Vsebina recepta:

Recept za rustikalno breskovo pito. Pita je sestavljena iz krhkega testa, napolnjenega z breskvami in začimbami. Vrh je okrašen s krhkim testom, ...

Breskve, limonin sok, kardamom, cimet, piment, jajca, vrhunska moka, testo za masleno pecivo ...
Čas: 3 ure in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Sladice, Torte, .
Čokoladna bučkina tortaOgledi: 7.013

Ta recept za čokoladno-bučkino torto je narejen iz testa za čokoladni biskvit, naribanih bučk in čokoladnih koščkov. Torta se speče, nato ohladi in prelije z glazuro ...

Polsladka čokolada, bučke, med, izvleček vanilije, kakav, muškatni orešček, jajca, vrhunska moka, smetana...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Solate, Toplo, Zelenjava, Z fižolom, .
Avtor: - kuhar
Solata s krompirjem in zelenim fižolomOgledi: 12.074

Recept za krompirjevo solato s kuhanim zelenim fižolom. Dodani so česen, olive, svež origano, mlada čebula in lističi popra. Postrežemo s prelivom iz olivnega olja ...

Rdeči krompir, zeleni fižol, olive, mlada čebula, česen, šerijev kis, kosmiči rdeče paprike, origano ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Zeleni fižol, pražen na maslu z mandljiOgledi: 8.076

Jed je sestavljena iz kuhanega voska in zelenega fižola, nato pa prepraženega na maslu z mandljevimi lističi. Limonin sok in mlada čebula se dodata na koncu kuhanja.

zeleni fižol, mandlji, oreški, mlada čebula, limonin sok ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka
Kategorije: Solate, Toplo, Zelenjava, .
Avtor: - znani kuhar
Solata iz pečenega krompirjaOgledi: 6.469

Recept za toplo solato s pečenim krompirjem in zeliščnim pirejem. Solato postrežemo s prelivom iz kisa, čebule, kapr in kumaric, prelito s pirejem iz peteršilja in bazilike.

Rumeni krompir, šalotka, kapre, vložena kumara, peteršilj, bazilika, vinski kis, dijonska gorčica ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Glavne jedi, Testenine, Ribe, .
Rezanci papardelle z jastogom in koruzoOgledi: 6.314

Recept za kuhane pappardelle rezance z jastogom in koruzo. Testenine, meso in zelenjava se dušijo v omaki iz ribje juhe, belega vina, smetane, paradižnikove mezge, ...

Testenine papardelle, rakovice, koruza, zelena, šalotka, drobnjak, krebuljica, peteršilj, belo vino, smetana, paradižnikova mezga, paprika, jastog...
Čas: 2 uri in 15 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 6
Avtor:
Kuhan piščanec z zelenjavo in česnovo-zeliščno omakoOgledi: 15.577

Recept za kuhane piščančje prsi s komarčkom, korenjem in zelenim fižolom. Jed postrežemo z omako iz kuhanih listov komarčka, mlade čebule in česna z zelišči.

Piščančji fižol, zeleni fižol, čebula, korenje, peteršilj, bazilika, mlada čebula, česen, vinski kis, dijonska gorčica ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 443
Kategorije: Žar, Meso, Hitra hrana, Hrenovke, .
Bratwurst s pivomOgledi: 9.754

Recept za nemško jed "Bratwurst", ki je sestavljena iz pečenih klobas. Klobase se najprej skuhajo v vodi s pivom in začimbami. Nato se spečejo na žaru in postrežejo z ...

Lahko pivo, kupati (ocvrte klobase), hlebec kruha, čebula, česen, ingverjeva korenina, kumina, lovorjev list, klinčki, polnozrnata gorčica, paprika, zelena, jabolčni kis, vinski kis, semena zelene, pekoča omaka, sir cheddar ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Omake, Emulzija, .
Domača majonezaOgledi: 9.732

Recept za domačo majonezo z rumenjaki. Plus tri različice majoneze z različnimi nadevi ...

Majoneza, šampanjski kis, vinski kis, rižev kis, rjavi sladkor, kurkuma, kumina, polnozrnata gorčica, med, peteršilj, koriander, česen, črni poper, ingverjeva korenina, sezamova semena, sriracha omaka, pasterizirana jajca ...
Čas: 15 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 žlica (240 ml)
Avtor: - solastnik restavracije
Pečen fižol v toskanskem sloguOgledi: 5.773

Recept za pečen fižol po toskansko ...

Beli fižol, paradižnik, italijanske začimbe, parmezan, balzamični kis, svinjina, belo vino, limonina lupinica, limonin sok, čebula, česen, zelena, korenje, kosmiči rdeče paprike ...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Hrenovke z žara pečenimi piščančjimi klobasami in ocvrtim sladkim krompirjemOgledi: 12.514
Vsebina recepta:

Podroben recept za to jed - Hrenovke z žara pečenimi piščančjimi klobasami in ocvrtim sladkim krompirjem....

Klobase, žemljice za hot doge, sladki krompir, koruza, kisle kumarice, paprika, BBQ omaka, jajca, drobtine, limetin sok, pomfrit, bazilika, kumina, paprika ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Predjedi, Z omakami, Omake, Omake, .
Italijanska sedemplastna omaka za pomakanjeOgledi: 5.853

Uživajte v okusu mesnatega italijanskega sendviča: narežite suhomesnate izdelke (salami, sopressata ali pršut) na trakove, nato pa jih prelijte s kremastim italijanskim prelivom in sirom ...

Beli fižol, gardiniera, sir provolone, rimska solata, sušeni paradižniki, salama, sospressata, pršut, kapre, česen, vinski kis, majoneza, kisla smetana, bazilika, peteršilj...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Avtor: - kuhar
Ocvrt zrezek po španskoOgledi: 10.446

Recept za ocvrt goveji zrezek z zelenjavo. Jed je prelita z omako. Mesna omaka je narejena iz bogate goveje juhe in kisa. Obilno je prelita s španskimi olivami.

govedina, olive, drobnjak, šalotka, česen, vinski kis, šerijev kis, worcesterska omaka ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2–4
Kategorije: Hitra hrana, Pica, Pekarna, Pite, .
Avtor: - kulinarični pisec
Pica z omako iz brokolijevega pestaOgledi: 6.831

Recept za domačo italijansko pico s pesto omako in kozjim sirom....

Koruzna moka, pesto omaka, brokoli, parmezan, kozji sir, paradižnik, bazilika, kosmiči rdeče paprike, kvašeno testo ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 460
Kategorije: Koktajli, Z vodko, .
Avtor:
Dimljena krvava MaryOgledi: 11.081

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Vodka, zelena, zelena sol, worcesterska omaka, pekoča omaka, hren, limonin sok, paradižnikov sok, slanina, črni poper ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor: - kulinarični pisec
Koktajl s stranico in suhimi češnjamiOgledi: 6.832

Recept za koktajl Sidecar, pripravljen s stresalnikom. Dva dela konjaka sta bila zmešana z enim delom likerja Grand Marnier, enim delom limoninega soka in ledom. Kozarci so bili obrobljeni s sladkorjem in ...

Liker Grand Marnier, limonin sok, suhe češnje, konjak...
Čas: 5 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Avtor:
Klubske sendvič torteOgledi: 6.898

Foto recept po korakih za pripravo peciva, ki posnema klasične angleške sendviče s slanino, solato in paradižnikom. Torta je narejena iz biskvita, maslene kreme, kokosa, ...

mešanica za torto, smetana, kokosovi kosmiči, marmelada ...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: povprečje
Kategorije: Pekarna, Pite, .
Avtor:
Kiš z zelenim čilijemOgledi: 6 301

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Krhko testo, jajca, mleko, smetana, limonin sok, paprika, mlada čebula, čili paprika, mešana solata, sir pepper jack ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Testenine, .
Avtor: - kuhar
Neverjetno okusni makaroni s sirom in slaninoOgledi: 32.804

Recept za navadne makarone s sirom, narejene s posebno sirovo omako. Tri vrste sira se zmešajo v mlečno mešanico, kar ustvari dišečo in kremasto omako. Nato se združi z makaroni in ocvrto slanino. Po želji ...

Testenine, sir cheddar, sir fontina, parmezan, pekoča omaka, omaka Tabasco, slanina, čebula, moka, mleko, dijonska gorčica...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Sirna in zelenjavna terinaOgledi: 8.056

Tradicionalna francoska predjed iz narezane zelenjave in sira. Postrežemo hladno na krekerjih ali kruhovih palčkah.

Sir čedar, kremni sir, rožmarin, timijan, mlada čebula, paprika, olive ...
Čas: 2 uri in 20 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 400 gr.
Kategorije: Predjedi, Kanapeji, Ribe, .
Kumarični kanapeji s kozicami in limetinim curdomOgledi: 11.852

Prefinjena predjed iz ocvrtih kozic na rezinah kumare s stepeno smetano. Ti kanapeji bodo na vaši koktajl zabavi dodali pridih novosti.

kozice, smetana, začimba za čili, kumare, limetin sok, limetina lupinica ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Količina: 40 – 48 kanapejev
Kategorije: Sladice, Sadje, Predjedi, Kanapeji, Sir, .
Sadni kanapeji s sirom in oreščkiOgledi: 6.776

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Sir brie, piškoti iz maslenega testa, krekerji, pekan orehi, orehi, rjavi sladkor, mleti ingver, muškatni orešček, jajca, fige, jabolka, hruške, jagode ...
Čas: 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Predjedi, Kanapeji, Zelenjava, Sir, .
Kanapeji z gobami in brie siromOgledi: 9 251

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Ostrigarji, šampinjoni, sir brie, sir camembert, belo vino, mlada čebula, peteršilj, mleti kajenski poper, beli kruh...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 48 kanapejev
Kategorije: Predjedi, Kanapeji, Ribe, .
Kanapeji z lososovo penoOgledi: 10.051

Nežna pena iz dimljenega lososa, narejena iz stepene smetane, želatine, limonine lupinice, kapr in kopra. Ta pena se lahko uporabi za okrasitev rezin kumar, kruhovih palčk ali krekerjev ali za nadev ...

Losos, smetana, koper, kapre, limonina lupinica, beli kruh, kumare, bageta, želatina...
Čas: 2 uri in 20 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 48 kanapejev
Avtor:
Sirni krokembušOgledi: 15.548

Za razliko od znane francoske sladice croquembouche je ta različica narejena s sirovimi profiteroli, visoko naloženimi na pladnju in okrašenimi z drobno naribanim parmezanom in vejicami timijana. Za ...

Moka, jajca, zelena, sol, sir Gruyère, sir Comté, parmezan, kozji sir, kremni sir, česen, timijan, mlada čebula ...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: povprečje Porcije: 10–12

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane