Suha marinada je odličen način za hitro (in čisto) mariniranje piščanca. Rezultat je prav tako okusen in aromatičen kot tekoča marinada. Suho mariniranje bi prav tako delovalo – vendar ...
Recepti za piščanca na žaru
22 okusnih receptov za dimljenje, ki jih lahko pripravite doma
Pravi žar vključuje dolgo kuhanje pri nizki temperaturi v kadilnici. Poskusite te dimljene recepte doma.
Recepti za kebab na žaru pozno poleti
Sezono peke na žaru zaključite s piknikom na žaru. Uporabite sezonsko zelenjavo in izberite med piščancem, govedino, svinjino in še več.
Za ta recept je najbolje uporabiti velike, cele piščančje krilce, nerazrezane, da se prepojijo z dimljenim okusom, ne da bi se izsušile. Perutnice se marinirajo več ur v mešanici sokov ...
Za okusen piščančji satay mora marinada vsebovati slane, sladke, trpke in pikantne okuse. Trakovi piščančjih prsi so marinirani v kokosovem mleku s sojino omako, rjavim sladkorjem, limetinim sokom in ...
Če so vam piščančji fileji na žaru vedno suhi, je ta recept za vas! Piščančji file se marinira 30 minut, na žaru pa se peče le 10 minut, kar ima za posledico neverjetno sočne in mehke fileje. Vse ...
Tanke rezine piščančjih prsi natremo z mešanico paprike in začimb ter jih spečemo na žaru, dokler se ne pojavijo okusne sledi žara. Le nekaj minut je dovolj, da se nežna prsa ne izsušijo in ostanejo ...
30 receptov za žar za vsak dan v mesecu
Pecite na žaru vse poletje s to zbirko novih receptov. Toplo vreme je tu, kar pomeni, da je čas za peko na žaru ali žaru!
Piščanec, paprika in čebula so predhodno marinirani v okusnem pireju iz koriandra, medu, limetinega soka, jalapeña in mlade čebule, nato pa so na žaru pečeni za okusen in preprost obrok.
Klasična bližnjevzhodna ulična hrana, šavarma, je narejena iz obilne količine mariniranega piščanca, ki je nabodan v plasteh in počasi pečen več ur. Ta poenostavljena ...
Yakitori negima so nabodala iz piščančjih stegen in mlade čebule, ki jih v japonskih barih pogosto postrežejo s hladnim pivom. Med peko na žaru so yakitori premazani s teriyaki omako, ki prekrije ...
Piščančje prsi, natrete z mešanico čili paprik in drugih začimb, se spečejo na žaru, nato narežejo na tanke trakove in postrežejo v toplih tortiljah s praženimi šitake gobami in koruzo. Dodajte ...
Tudi brez kadilnice lahko naredite čudovitega dimljenega piščanca. Preprosto zavijte lesne sekance v folijo, vanje naredite luknje in jih položite na oglje na žaru. Piščanec se bo skuhal in ...
Da bi tej piščančji solati dali čudovit poletni okus, potrebujete žar! Pečeni piščančji fileji in koruza solati dodajo okusne dimljene note. Premešajte jih s sesekljano čebulo, ...
Pijani piščanec je zanimiva in dokaj preprosta tehnika za kuhanje celega piščanca. Odprto pločevinko piva vstavimo v votlino piščanca in piščanca pečemo navpično na žaru. Ta metoda ...
Preproste in hitre jedi za peko na žaru na prostem
Ni vam treba porabiti celega tedna za pripravo hrane za kampiranje – presenetite svoje prijatelje s temi hitrimi solatami, humusom in pečenim piščancem. In tako naprej
10 receptov za omako iz piščančjih prsi
Ste naveličani istih starih ocvrtih, pečenih in pečenih prsi na žaru? Spremenite dolgočasno večerjo v bogato paleto okusov s temi preprostimi omakami za
Jedi s piščancem na žaru za večer med tednom
Med tednom si lahko hitro večerjo pripravite, ko nimate veliko časa, s preprostim trikom: v receptu uporabite pečenega ali že pripravljenega piščanca.
Pikantna bivolja perutnička so tradicionalno ocvrta v olju, a ta recept za pečenje na žaru zagotovo ne bo razočaral. Perutnička je neverjetno sočna, prevlečena s hrustljavo, zlato rjavo skorjo in se ponaša z značilnim, pikantnim okusom ...
Ree Drummond postreže s to razkošno teksaško-mehiško solato, pri čemer so vse sestavine razporejene na posteljici iz listov solate – živahna in popolna jed za prijazno hišno zabavo ...
Pripravite sendvič z azijskim pridihom za množico, z okusom sladko-kisle sojine omake in ananasa, ki se dopolnjuje. Narežite ga na majhne koščke in bo hit pri vas doma ...
Majhne, posamezne pice se pečejo na žaru, da nastanejo okusne, hrustljave skorje, prekrite z debelo plastjo sočnih nadevov. Poskusite mehiško pico v slogu tacosa, katere okus je dosežen ...
Ti piščančji nabodala v azijskem slogu so pripravljena v nekaj minutah, izgledajo slastno in so dobrodošla predjed na vsaki hišni zabavi. Postrezite jih neposredno na nabodalih, od katerih je polovica ...
Samo dve sestavini – grozdje in cimet – spremenita navadnega piščanca z bulgurjem v osupljivo jed z maroškim navdihom. Pred peko na žaru piščančje krače natremo z mešanico začimb, vključno z ...
Kljub domiselnemu francoskemu imenu je ta jed pripravljena s preprostimi sestavinami, brez težav in zelo hitro, a je okusna kot v fini restavraciji. Tradicionalni "Cordon..."
Posamezne predjedi, postrežene v skledah iz listov solate, izgledajo zelo impresivno, izvirno in elegantno. So kot nalašč za domače zabave in ne zahtevajo jedilnega pribora. Še posebej so privlačne ...
Ti kebabi so narejeni iz piščančjih stegen in postreženi neposredno na lesenih nabodalih s celim storžem pečene koruze. Piščanca ni treba marinirati. Kosi stegen so nabodeni na predhodno narezane ...
Vse sestavine za to živahno mehiško solato in njen preliv so pečene na žaru. Za pripravo preliva se jalapeño paprika zmeša skupaj s paradižniki, sokom ...
Piščančje krače na žaru, pripravljene po tem receptu, so neverjetno sočne, s hrustljavo, sijočo skorjo in čudovito sladkim ter pikantnim okusom po žaru. Pred peko na žaru krače natremo z ...
Izvrstna solata v italijanskem slogu, ki prekipeva od živahnih okusov, sočnosti in kontrastnih tekstur nežnega piščanca, mehke mocarele in hrustljavih drobtin. Piščančji file je ocvrt v ponvi ...
Ta solata v bivoljem slogu ne bo nikogar pustila ravnodušnega. Navdihnila so jo znana ameriška pekoča bivolja perutnička s prelivom iz modrega sira. Solata združuje tudi ...
Pečene slive so okusna poletna priloga k piščancu. Pred peko na žaru tako slive kot piščanca natremo z azijsko mešanico hoisin omake, riževega kisa, ingverja in olivnega olja.
Mnogi ljudje se vse pogosteje odločajo za piščanca za peko na žaru zaradi njegove razpoložljivosti, cenovne dostopnosti in relativno hitrega časa kuhanja. Piščanca pa je mogoče pripraviti tudi na način, ki ne bo zahteval ...
Recept uporablja piščančje prsi, premazane z mešanico balzamičnega kisa, olivnega olja, kečapa in dijonske gorčice ter pečene na žaru. Aroma in okus sta ...
Tako piščanec kot tudi pripadajoča zelenjavna priloga sta pripravljena v karibskem slogu, ki harmonično združuje slane note s sadno sladkostjo in svežino. Pred peko na žaru so piščančja bedra marinirana v ...
Ta preprosta jed dobi svoj neverjeten okus zaradi medeno-gorčične omake, narejene iz medeno-gorčične omake, melase, kisa, masla in pekoče omake za piko na i. Naj bo to prvi ...
Zrele poletne buče se lahko uporabljajo celo v mehiških fajitas. Vsebujejo veliko vlaknin, njihov nevtralen okus pa se lepo dopolnjuje z drugimi, bolj živahnimi okusi.
Piščančje krače natremo z mešanico začimb in limoninim sokom ter jih zapečemo na žaru do zlato rjave barve, nato pa jih premažemo z medom, ki se odlično ujema z ognjenim okusom kajenskega popra. Postrežemo z ...
Tajsko kuhinjo zaznamujejo slani, sladko-kisli okusi s sadnimi prizvoki, in če želite piščancu dati azijski okus, ga prelijte z naribanim ingverjem, ribjo omako in ...
Ta jed, navdihnjena s Karibi, bo hit na vsaki poletni žar zabavi. Piščančja krilca so marinirana v pikantni jamajški marinadi za jerk meso in nato dimljena na tlečih hikorijevih čipsih, ki ...
Za dimljenje piščanca ne potrebujete posebne naprave. Žar na oglje ali plinski žar odlično opravi delo, saj doda predhodno namočeno piščanca ...
Piščančje prsi natremo z mešanico začimb, jih spečemo na žaru in postrežemo z edinstveno prilogo iz celega, prerezanega sladkega krompirja in jagodne salse. Tudi sladki krompir se peče na žaru, vendar ...
Piščančji file, sploščen, je odlična osnova za mini pice. Potresite ga z rezinami mocarele, tanko narezanim paradižnikom in pecite na žaru, dokler se sir ne stopi.
V Vietnamu se bánh mì nanaša na sendviče iz dolgih žemljic ali baget z različnimi nadevi. Te bagete so idealne velikosti za kebab in da se predjed ne spremeni v preprosto ...
Tudi če nimate kadilnika, obstaja odličen način, da si privoščite naravno, doma prekajeno piščančje meso. Lahko ga spečete na štedilniku v globoki ponvi, obloženi s folijo ...
Ta solata je odlična kot glavna jed. Harmonično združuje koščke zlato rjavega piščanca, velike klobuke aromatičnih portobello gob in koščke sočnega radiča s svežo vodno krešo ...
Taco bar je zabaven način za postrežbo mehiške hrane, saj ponuja koruzne tortilje in različne dodatke na mizi, tako da si lahko gostje sami sestavijo tacose.
Pred peko na žaru piščančje prsi natremo z mešanico 16 začimb. Prepričajte se, da ste združili vse navedene sestavine in vas čaka okusno presenečenje. Sem spadajo tudi ...
Tanko zdrobljene piščančje prsi premažemo z olivnim oljem in spečemo na žaru. Nežno meso se bo peklo le nekaj minut na vsaki strani. Zrezkov ne prepecite ...
Hladna in osvežilna španska gazpacho juha je nekaj, kar morate poskusiti na vroč poletni dan. Ta jed vas ne le prijetno ohladi, ampak je tudi precej hranljiva in bogata z vitamini ...


















































