Recepti za perutnino na žaru


Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Piščančji kebab v jogurtovi marinadiOgledi: 568

Te svetle in sočne piščančje ražnjiče z bučkami, rdečo čebulo in papriko lahko pečete na zunanjem žaru ali v ponvi za žar. V vsakem primeru so okusni. Gre za ...

Piščančji file, rdeča čebula, bučke, paprika, česen, meta, limonin sok, jogurt, mleti kajenski poper, kumina, med ...
Čas: 1 ura in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 451
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Piščančji kebabi v jogurtovi marinadi z ras el hanoutomOgledi: 756
Vsebina recepta:

Če iščete nov okus za svoj piščančji kebab, poskusite to različico z maroškim navdihom. Koščki piščančjih prsi so marinirani v naravnem jogurtu s hariso, meto in domačimi začimbami ...

Piščančji file, začimba ras el hanout, limona, paprika, rdeča čebula, harissa omaka, jogurt, meta, mleti kajenski poper, muškatni orešček, paprika, piment, klinčki, kardamom, cimet, kurkuma, koriander...
Čas: 3 ure in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 521
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Avtor:
Pečena metuljasta puranja z jukatanskimi začimbamiOgledi: 566
Vsebina recepta:

Pred peko na žaru purana čez noč namočimo v slanici in mariniramo v živahni mehiški mešanici začimb iz citrusov, paste anata, origana, koriandra in drugih aromatičnih zelišč. Pasta ...

Puran, anato, origano, koriander, piment, limetin sok, pomarančni sok ...
Čas: 14 ur in 10 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Avtor:
Piščančji zavitki BBQ s slanino in čedarjemOgledi: 820

Tanki piščančji fileji so polnjeni z ostrim čedarjem, hrustljavo slanino in svežimi zelišči ter pečeni na žaru pod omako za žar, dokler niso pečeni. Ti zvitki so odlična priloga k ...

Piščančji file, sir cheddar, slanina, BBQ omaka ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 689
Avtor:
Poletna večplastna solata z žara pečenim piščancem in paradižnikovo omakoOgledi: 586

Uživajte najboljše poletje v eni čudoviti solati. Okus poletja ne prihaja le iz sveže sezonske zelenjave, temveč tudi iz arome žara, ko se pečejo piščanec, kruh, bučke in koruza. Žar ...

Piščančji file, paradižnik, limonin sok, koruza, bučke, feta sir, rimska solata, bazilika, mleti kajenski poper, med ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 441
Recepti za domače BBQ omake

Recepti za domače BBQ omake

Svoje jedi z žara začinite z domačo omako za žar, ki jo pripravijo naši kuharji.

22 okusnih receptov za dimljenje, ki jih lahko pripravite doma

22 okusnih receptov za dimljenje, ki jih lahko pripravite doma

Pravi žar vključuje dolgo kuhanje pri nizki temperaturi v kadilnici. Poskusite te dimljene recepte doma.

Avtor:
Piščančji nabodala s čipotlejem in solato z oranžno jikamoOgledi: 493

Ta marinada iz paprik chipotle v omaki adobo, limetinem soku, medu in začimbah je odlična ne le za piščanca, ampak tudi za kozice. Zato uporabite tisto, kar imate pri roki. Marinirajte ...

Piščančji file, kozice, jikama, pomaranče, koriander, limeta, čipotl paprike v adobo omaki, koriander, kumina, med...
Čas: 55 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Cajun suho mariniran piščanec na peletnem žaruOgledi: 1.048

Suha marinada je odličen način za hitro (in čisto) mariniranje piščanca. Rezultat je prav tako okusen in aromatičen kot tekoča marinada. Suho mariniranje bi prav tako delovalo – vendar ...

Piščanec, začimba Cajun, paprika, česnov granulat, mleti kajenski poper, origano, timijan, črni poper, vložena kumara, kapre ...
Čas: 13 ur in 40 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 774
Kategorije: Žar, Ptica, Predjedi, Z omakami, Meso, .
Avtor: - kuhar
Dimljena piščančja krilcaOgledi: 1 123

Za ta recept je najbolje uporabiti velike, cele piščančje krilce, nerazrezane, da se prepojijo z dimljenim okusom, ne da bi se izsušile. Perutnice se marinirajo več ur v mešanici sokov ...

Piščančja krilca, kisla smetana, sir Pecorino Romano, koper, limeta, mleti kajenski poper, paprika, česen v prahu, kumina...
Čas: 2 uri in 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 484
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Avtor:
Dimljena purana na žaruOgledi: 778

Da bi zagotovili hrustljavo kožo na dimljenem puranu, ga rahlo premažite z rastlinskim oljem, vendar ga med pečenjem ne premažite z ničemer drugim, saj bo zaradi tega trd. Puran se dimi na zunanjem žaru v ...

puran, pomarančna lupinica, rožmarin, paprika ...
Čas: 5. ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 796
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, Omake, Za žar, .
Avtor:
Prekajena pečena purana v slogu Severne KarolineOgledi: 711
Vsebina recepta:

Žar je pomemben del kulture Severne Karoline s svojimi tradicijami in vrednotami. Ta recept predlaga peko dimljenega purana na žaru v slogu Severne Karoline. Pred dimljenjem ...

Puran, zelena, ingverjeva korenina, BBQ omaka, jabolčni kis, kečap, med, lovorjev list, koriander...
Čas: 14:00 Kompleksnost: zlahka Porcije: 8–10
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Avtor:
Ocvrt piščanec z jicama tabuleOgledi: 596

Tanke rezine piščančjih prsi natremo z mešanico paprike in začimb ter jih spečemo na žaru, dokler se ne pojavijo okusne sledi žara. Le nekaj minut je dovolj, da se nežna prsa ne izsušijo in ostanejo ...

piščančje prsi, jikama, kumare, paradižnik, limonin sok, paprika, meta ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 463
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Avtor:
Piščanec jerk z ananasovo solatoOgledi: 757

Kuhanje okusnega, pikantnega piščanca na žaru je veliko lažje z uporabo jamajške omake jerk. Pečenje na posrednem ognju na zunanjem žaru zagotavlja, da piščančji file ostane sočen v notranjosti in ne ...

piščančje prsi, ananas, indijski oreščki, zelje, limonin sok ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 303
30 receptov za žar za vsak dan v mesecu

30 receptov za žar za vsak dan v mesecu

Pecite na žaru vse poletje s to zbirko novih receptov. Toplo vreme je tu, kar pomeni, da je čas za peko na žaru ali žaru!

Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Avtor:
Puranje noge na žaruOgledi: 1.345

Lepota tega recepta je v tem, da puranje krače delno spečete doma v pečici, in to lahko storite že dan prej, tako da lačni množici na žaru ni treba dolgo čakati na poslastico. Neposredno ...

Puran, omaka za žar, začimba za čili, gorčični prah, česen v prahu, kajenski poper ...
Čas: 11 ur in 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 697
Avtor:
Puranove noge na žaru v azijskem sloguOgledi: 1.058

Načelo kuhanja teh palčk se ne razlikuje dosti od drugih jedi na žaru: natrete jih z mešanico začimb, marinirate, nato pa jih spečete na žaru in premažete z omako za mop. In kaj jim da ...

Puran, omaka Sriracha, omaka Hoisin, ingverjeva korenina, sezamovo olje, sojina omaka, rižev kis, začimba petih začimb, čebula v prahu, česnove granule, omaka za žar ...
Čas: 6 ur in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 2
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Shawarma z žara pečenim piščancem v jogurtovi marinadiOgledi: 1.898

Klasična bližnjevzhodna ulična hrana, šavarma, je narejena iz obilne količine mariniranega piščanca, ki je nabodan v plasteh in počasi pečen več ur. Ta poenostavljena ...

Piščančja bedra, pomfrit, vložena kumara, pita kruh, kumina, kurkuma, koriander, cimet, kardamom, čebula v prahu, piment, paprika, jogurt...
Čas: 5 ur in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Žar, Ptica, Predjedi, Z omakami, Meso, .
Avtor:
Jakitori negimaOgledi: 1.424

Yakitori negima so nabodala iz piščančjih stegen in mlade čebule, ki jih v japonskih barih pogosto postrežejo s hladnim pivom. Med peko na žaru so yakitori premazani s teriyaki omako, ki prekrije ...

Piščančja bedra, sojina omaka, tamari omaka, mlada čebula, ingverjeva korenina, česen, rjavi sladkor, sake ...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Žar, Ptica, Predjedi, Meso, Solate, Meso, .
Avtor:
Piščančja solata BuffaloOgledi: 11.160

Ta solata je polna vseh okusov klasičnih pekočih perutničk Buffalo. Narejena je iz sočnih pečenih piščančjih prsi z maslom in pekočo omako, solate ledenka, rdeče čebule, ...

Solata ledenka, zelena, korenje, piščančji file, pekoča omaka, modri sir, kisla smetana...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 354
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Avtor: - solastniki restavracije
Vroče dimljen piščanecOgledi: 12.798

Tudi brez kadilnice lahko naredite čudovitega dimljenega piščanca. Preprosto zavijte lesne sekance v folijo, vanje naredite luknje in jih položite na oglje na žaru. Piščanec se bo skuhal in ...

Pečen piščanec, rjavi sladkor, kosmiči rdeče paprike, česnova sol, črni poper, mleti kajenski poper, timijan, origano, paprika ...
Čas: 2 uri in 30 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 1 pečen piščanec
Ocvrt piščanec v ponviOgledi: 3 251

Pred peko na žaru piščančje prsi natrite z mehiško mešanico adobo, ki jim da okusen okus, tudi če jih pečete na ponvi za žar in ne na zunanjem žaru. Lahko ...

piščančji file, limonin poper, česen v prahu, sušena čebula, origano, peteršilj, anato, kumina ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 144
Kategorije: Žar, Ptica, Pekarna, Predjedi, Sendviči, .
Avtor:
Sendvič BLT z ocvrtim piščancem in omako Zelene boginjeOgledi: 1.833
Vsebina recepta:

Tradicionalni sendvič BLT je okusna kombinacija ocvrte slanine, solate in paradižnika med dvema rezinama popečenega kruha. Ta klasični sendvič dopolnjujejo pečene piščančje prsi, ...

Piščančji file, žemljice za hamburger, bostonska solata, paradižnik, slanina, limonin sok, kisla smetana, kapre, inčuni, pehtran...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 4 sendviči
Kategorije: Žar, Ptica, Predjedi, Meso, Solate, Meso, .
Avtor: - kulinarični pisec
Poletna solata s piščancem in borovnicamiOgledi: 1979
Vsebina recepta:

Da bi tej piščančji solati dali čudovit poletni okus, potrebujete žar! Pečeni piščančji fileji in koruza solati dodajo okusne dimljene note. Premešajte jih s sesekljano čebulo, ...

Piščančji file, koruza, zelena, feta sir, smetana, kisla smetana, solata, limonin sok, borovnice, koper...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Avtor: - znani kuhar
Pijani piščanec na žaruOgledi: 2.834
Vsebina recepta:

Pijani piščanec je zanimiva in dokaj preprosta tehnika za kuhanje celega piščanca. Odprto pločevinko piva vstavimo v votlino piščanca in piščanca pečemo navpično na žaru. Ta metoda ...

Piščanec, piščanec na žaru, lahko pivo, sol in začimbe, česen v prahu, črni poper, rožmarin ...
Čas: 1 ura in 10 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Recepti za keto dieto za vsak okus

Recepti za keto dieto za vsak okus

Ali ste na keto dieti? Ti recepti z veliko beljakovinami, veliko maščobami in malo ogljikovimi hidrati so odlični za zajtrk, kosilo, večerjo in še več.

Jedi s piščancem na žaru za večer med tednom

Jedi s piščancem na žaru za večer med tednom

Med tednom si lahko hitro večerjo pripravite, ko nimate veliko časa, s preprostim trikom: v receptu uporabite pečenega ali že pripravljenega piščanca.

Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Avtor: - znani kuhar
TurduckenOgledi: 6.516

Turducken je priljubljena perutninska pečenka v ZDA in Združenem kraljestvu. Zabavno ime jedi izvira iz kombinacije treh angleških besed: puran, raca in piščanec. Ta pečenka se pripravlja za valentinovo ...

Puran, raca, piščanec, koruzni kruh, začimba za perutnino, česen v prahu, žajbelj, paprika ...
Čas: 13 ur in 30 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 25
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, .
Dimljene puranje kračeOgledi: 6.342

Pred dimljenjem puranje krače premažemo z mešanico olivnega olja in worcesterske omake ter jih vtremo v dišečo mešanico začimb in rjavi sladkor. Da bi bila tako koža kot meso okusna, ...

Puran, worcesterska omaka, čipotl paprika, paprika, BBQ omaka...
Čas: 5. ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor: - znani kuhar
Dimljena puranaOgledi: 9.369

Dimljena puran za zahvalni dan bo zelo sočna in mehka, tudi brez mariniranja, okus dima pa bo blag in subtilen. Če nimate posebnega ...

puran, jabolčni kis, med ...
Čas: 9. ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 10–12
Kategorije: Žar, Ptica, Predjedi, Z omakami, Meso, .
Pečena bivolja perutničkaOgledi: 9.382

Pikantna bivolja perutnička so tradicionalno ocvrta v olju, a ta recept za pečenje na žaru zagotovo ne bo razočaral. Perutnička je neverjetno sočna, prevlečena s hrustljavo, zlato rjavo skorjo in se ponaša z značilnim, pikantnim okusom ...

piščančja krilca, česen v prahu, jabolčni kis, med ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Najboljši recepti za mleto puranje meso

Najboljši recepti za mleto puranje meso

Uporabite mleto puranje meso za nadev burgerjev, tacose, čili in še več z vsestranskimi recepti, ki jih navdihujejo kuharji.

Avtor: - kulinarični pisec
Solata Fajita s piščančjimi prsmiOgledi: 3.980

Ree Drummond postreže s to razkošno teksaško-mehiško solato, pri čemer so vse sestavine razporejene na posteljici iz listov solate – živahna in popolna jed za prijazno hišno zabavo ...

Piščančji file, rimska solata, solata, grozdni paradižnik, limeta, sir cotija, koruza, paprika, kosmiči rdeče paprike, začimba za fajito, začimba za čili, česen v prahu, kumina, avokado...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Avtor: - solastnik restavracije
Sendvič z zeljem in piščancem TeriyakiOgledi: 2.836

Pripravite sendvič z azijskim pridihom za množico, z okusom sladko-kisle sojine omake in ananasa, ki se dopolnjuje. Narežite ga na majhne koščke in bo hit pri vas doma ...

Piščančji file, teriyaki omaka, sriracha omaka, rdeče zelje, bageta, sezamova semena, ananas...
Čas: 1 ura in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Žar, Ptica, Zelenjava, sadje, .
Nabodala s piščancem in bok choyjem, glazirana s hoisinomOgledi: 2.058

Ti piščančji nabodala v azijskem slogu so pripravljena v nekaj minutah, izgledajo slastno in so dobrodošla predjed na vsaki hišni zabavi. Postrezite jih neposredno na nabodalih, od katerih je polovica ...

Piščančja bedra, bok čoj, paprika, ingverjeva korenina, začimba petih začimb, beli poper, hoisin omaka, sezamova semena ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor:
Piščanec na žaru z bulgurjemOgledi: 3 169

Samo dve sestavini – grozdje in cimet – spremenita navadnega piščanca z bulgurjem v osupljivo jed z maroškim navdihom. Pred peko na žaru piščančje krače natremo z mešanico začimb, vključno z ...

Piščančje krače, bulgur, grozdje, mleti kajenski poper, mleti ingver, limonina lupinica, cimet ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 444
Avtor:
Ocvrt piščanec v sezamovem prelivu v solatnih skledahOgledi: 1.648

Posamezne predjedi, postrežene v skledah iz listov solate, izgledajo zelo impresivno, izvirno in elegantno. So kot nalašč za domače zabave in ne zahtevajo jedilnega pribora. Še posebej so privlačne ...

Piščanec, jajčevec, češnjev paradižnik, grozdni paradižnik, solata bibb, začimba petih začimb, rižev kis, meta, indijski oreščki, arašidi ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 410
Avtor:
Piščančji nabodala Buffalo z žara pečeno koruzo na storžuOgledi: 1.817

Ti kebabi so narejeni iz piščančjih stegen in postreženi neposredno na lesenih nabodalih s celim storžem pečene koruze. Piščanca ni treba marinirati. Kosi stegen so nabodeni na predhodno narezane ...

piščančja bedra, paprika, koruza, semena zelene, omaka Buffalo ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Avtor:
Solata z žara piščancem v mehiškem sloguOgledi: 1.907

Vse sestavine za to živahno mehiško solato in njen preliv so pečene na žaru. Za pripravo preliva se jalapeño paprika zmeša skupaj s paradižniki, sokom ...

Piščančja bedra, paprika, paprika poblano, sir cotija, solata, paradižniki, pomaranče, limete, ananas, tortilje, začimba za čili, origano...
Čas: 1 ura in 15 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Avtor:
Piščančje noge na žaru z glazuro iz žaraOgledi: 7.880

Piščančje krače na žaru, pripravljene po tem receptu, so neverjetno sočne, s hrustljavo, sijočo skorjo in čudovito sladkim ter pikantnim okusom po žaru. Pred peko na žaru krače natremo z ...

Piščančje krače, hoisin omaka, melasa, pomarančni sok, rjavi sladkor, jabolčni kis, kečap, kumina, čili v prahu, paprika, BBQ omaka ...
Čas: 1 ura in 30 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8 Kalorična vsebnost: 563
Kategorije: Žar, Ptica, Solate, Listnato, Meso, .
Avtor:
Solata s prekajenimi piščančjimi prsmi in prelivom iz posušenih paradižnikovOgledi: 8.555

Izvrstna solata v italijanskem slogu, ki prekipeva od živahnih okusov, sočnosti in kontrastnih tekstur nežnega piščanca, mehke mocarele in hrustljavih drobtin. Piščančji file je ocvrt v ponvi ...

Piščančje prsi, zelena solata, rukola, sir bocconcini mozzarella, paradižnikova omaka, parmezan, origano, bazilika...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Ptica, Predjedi, Solate, Meso, .
Avtor:
Piščančja solata BuffaloOgledi: 12.467

Ta solata v bivoljem slogu ne bo nikogar pustila ravnodušnega. Navdihnila so jo znana ameriška pekoča bivolja perutnička s prelivom iz modrega sira. Solata združuje tudi ...

Piščančji file, modri sir, zelena, korenje, ledenka solata, pekoča omaka, kisla smetana ...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 354
Avtor:
Piščanec na žaru in slive v hoisin omakiOgledi: 2.699

Pečene slive so okusna poletna priloga k piščancu. Pred peko na žaru tako slive kot piščanca natremo z azijsko mešanico hoisin omake, riževega kisa, ingverja in olivnega olja.

Piščančja bedra, hoisin omaka, rižev kis, ingverjeva korenina, indijski oreščki, rukola, slive...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 540
Kategorije: Glavne jedi, Ptica, Žar, Ptica, Omake, Za žar, .
Avtor:
Piščanec na žaru v pivski slaniciOgledi: 2.448

Mnogi ljudje se vse pogosteje odločajo za piščanca za peko na žaru zaradi njegove razpoložljivosti, cenovne dostopnosti in relativno hitrega časa kuhanja. Piščanca pa je mogoče pripraviti tudi na način, ki ne bo zahteval ...

Piščanec, svetlo pivo, pomarančni sok, jabolčni kis, začimba za čili, lovorjev list, BBQ omaka, med...
Čas: 1 ura in 15 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 Kalorična vsebnost: 1010
Avtor:
Karibska pečena piščančja bedra in jajčevciOgledi: 3 191

Tako piščanec kot tudi pripadajoča zelenjavna priloga sta pripravljena v karibskem slogu, ki harmonično združuje slane note s sadno sladkostjo in svežino. Pred peko na žaru so piščančja bedra marinirana v ...

piščančja bedra, mango, pomarančni sok, jajčevec, bazilika...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 762

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane