Piščančje prsi, uporabljene v teh tacosih, so brez kože in kosti, zaradi česar je piščanec sočen in okusen. Marinirane so v začinjenem limetinem soku in postrežene s trpkimi popečenimi paradižniki. Za ...
Recepti za perutnino na žaru
Piščančje prsi marinirajte v sladkem, začinjenem čaju, specite na žaru, nato pa jih narežite in premešajte s pekan orehi in jabolki v majoneznem prelivu na osnovi medu. Ta okusna solata bo služila kot osnova za ...
Ta preprost recept spremeni priljubljeno tajsko predjed – piščančji satay – v bolj nasitno večerjo. Namesto majhnih koščkov piščančjih prsi uporabite cele piščančje krače. Marinirajte jih v kokosovem mleku z ...
Čeprav se peka na žaru morda zdi preprosta, se mnogi ljudje mučijo z okusnim celim piščancem. Prepogosto se izkaže, da je suh in brez okusa ali (nepojasnjeno) oboje ...
Koščke piščančjih prsi marinirajte v omaki teriyaki in sestavite kebabe tako, da vsak nabodal vsebuje piščanca, bučke, rdečo in zeleno papriko ter koščke ananasa. Če ...
Z uporabo preproste opeke in žara lahko spečete celega piščanca z zelenjavo, pri čemer zagotovite, da je piščanec popolnoma porjavel z vseh strani, krompir in bučke pa ...
Medena glazura z limeto, sojino omako in pasto sambal oelek piščancu doda šopek azijskih okusov. Piščanca specite na žaru in ga premažite z glazuro za okusno pečen zaključek.
Piščančja krilca najprej dimijo v kadilnici, dokler niso napol pečena, nato pa jih ocvrejo do hrustljavosti in prelijejo s sladko in pikantno glazuro iz granatnega sirupa. Ta metoda ...
Če imate kamen za pico, ga kar najbolje izkoristite! Na njem ne spečete le okusne pice, temveč tudi meso in zelenjavo. Prepričajte se, da je vaš kamen primeren za žar, in na naslednji zabavi ...
9 napak pri kuhanju piščanca
Te pomanjkljivosti je enostavno odpraviti – spremenite svoj običajni postopek in piščanec bo imel boljši okus.
Uživajte v živahnih okusih sendviča s piščancem, navdihnjenega z italijansko kuhinjo. Pečena piščančja prsa, natreta s komarčkom in rdečo papriko, so postrežena na hrustljavi žemljici s sladkimi paradižniki, aromatičnimi ...
Ta domača azijska omaka za žar na osnovi hoisina bo pečenim piščančjim stegnom dala slasten sijaj in neverjeten okus s sladkimi, trpkimi in pikantnimi notami. Premažite jo po piščancu, ko ...
Piščančje fileje napolnite z riževimi rezanci v tajski omaki z mlado čebulo, papriko in korenjem, jih zvijte in specite na žaru. Dobili boste sočno in okusno predjed z azijskim pridihom ...
Ti piščančji fileji v italijanskem slogu so odlični kot predjed ali glavna jed za praznični obrok. Napolnite jih s sušenimi paradižniki in česnom, bučkami, prekajeno mocarelo ...
Če želite piščanca hitreje speči na žaru, izberite polovice piščanca namesto celih. Ne le, da se hitreje spečejo, ampak ta metoda povzroči tudi bolj enakomerno hrustljavo kožo. In glazura ...
Nežne piščančje prsi v tem receptu so popolna lupina za nadev iz špinače, artičok in sira, saj njihov nevtralen okus ne preglasi izrazitega okusa nadeva, peka na žaru pa ...
Ta recept spremeni klasično restavracijo v popolno jed za piknik s pikantnimi, slanimi in sladkimi notami, značilnimi za azijsko kuhinjo. Zahvaljujoč rezanju in pečenju na žaru v obliki metulja ...
Pri pečenju purana na ražnju ga ni treba nenehno premazovati in mastiti: vrtenje porazdeli sokove, kar ima za posledico sočno, mehko meso s hrustljavo kožo. To ...
Ocvrta piščančja krilca so priljubljena poslastica na vsaki pivski zabavi, ta jamajška pečena piščančja krilca pa vas bodo zagotovo navdušila. Naj vpijejo pikanten okus ...
Pekoče paprike habanero, timijan, piment, klinčki in pečenje na oglju piščancu dajo okusen okus in aromo po pomarančni prelivu, po katerem je karibska kuhinja znana. Marinirajte piščančje noge ...
Nadev za te zvitke je narejen iz mešanice pečenih, aromatičnih jajčevcev, bulgurja, fete in paradižnika. Zavit je v tanko rezino piščančjih prsi in pečen na žaru, dokler ni pečen.
Nežen avokado je lahek, osvežujoč preliv za hrustljavo rimsko solato, slanino in pečenega piščanca v citrusni marinadi. Ta Cobbova solata bo videti osupljivo, ko jo postrežemo ...
Pred peko na žaru se piščančji file nekaj minut marinira v aromatični mešanici s čipotl papriko, ki mu ne da le pikanten okus, temveč tudi rahlo dimljeno noto, ki okrepi aromo žara na oglje. Ne ...
Breskova marmelada in kumarice so glavni sestavini te sladko-kisle omake za žar, s katero se prelije pečen piščanec in postrežemo s končno jedjo. Navodila ...
Piščančji file na žaru postrežemo s solato iz zelenega fižola in rdeče čebule v osvežilnem prelivu iz pinjenca. Tudi solatna zelenjava je pečena na žaru. Če nimate žara, uporabite ...
Cobbova solata je okusna kombinacija solate, sočnih paradižnikov, nežnega avokada, trdo kuhanih jajc, hrustljave slanine, pikantnega modrega sira in piščanca. Še posebej okusna je, ko ...
Piščančja stegna natremo z azijsko omako in kitajsko začimbo petih začimb, nato pa jih spečemo na žaru za okusno slan in sočen zaključek. Postrezite s korenjem in rezanci iz snežnega graha ...
Piščančja stegna in rimsko solato specite na žaru za hitro in enostavno solato v kisli vinegreti z dijonsko gorčico. Nekaj iste vinegrete uporabite za mariniranje piščanca.
Piščančje prsi natrite s pasto iz čilija v prahu in jih specite na žaru s koruznimi tortiljami za preproste in okusne tacose, ki jih je enostavno pripraviti sredi tedna. Končane postrezite ...
Glavni cilj tega recepta je porabiti omako za koktajl s kozicami, ki včasih ostane z zabav. Odlična je osnova za omako za piščanca na žaru! Piščanca popecite ...
Če kuhate piščanca iz pločevinke piva na žaru na oglje, boste potrebovali le sol in poper – dim in okus piva delujeta kot začimba. Ne pozabite podstaviti pladnja za kapljanje ...
Kornišone pečejo na enem samem pekaču z mešanico zelenjave, kot so krompir, brstični ohrovt in korenje. Zaradi majhnosti se bodo kuhale hkrati z zelenjavo. Jed je videti ...
Ta okusen, začinjen recept za piščanca z okusno hrustljavo kožo in okusnim, sočnim mesom je popoln tako za žar kot za pečico. Piščanec je natrgan z mešanico začimb iz česna, kumine, koriandra in ...
Piščanca zvežemo z vrvico in ga spečemo na ražnju, kar zagotavlja enakomerno pečenje in hrustljavo, temno zlato rumeno kožo. Pred peko na žaru piščanca mariniramo v slanici z ...
Ti mini piščančji sendviči so navdahnjeni s priljubljenimi Buffalo perutničkami. Majhne rezine piščančjih prsi (piščančji palčki) so pečene na žaru, nato prelite s pikantno omako in postrežene na ...
32 piščančjih jedi za vso družino
Ste naveličani dolgočasnih perutninskih jedi? Ti recepti bodo zagotovo postali novi družinski favoriti, saj bodo uporabili vsak del piščanca.
Purana natrite z edinstveno mešanico suhe gorčice, posušene pomarančne lupinice, rjavega sladkorja, začimb za bučno pito in drugih aromatičnih začimb ter ga specite na žaru nad lesenimi sekanci v žerjavici ...
Sprostite pečico za priloge in sladice ter specite svojega prazničnega purana na žaru! Posredna toplota žara ga bo spekla kot pečica, kar zagotavlja enakomerno pečenje, kožica pa bo okusna.
Piščančji koščki se spečejo v litoželezni ponvi s sladkimi paradižniki, zelenimi olivami, aromatičnimi zelišči in kančkom vermuta za okusno in aromatično večerjo v toskanskem slogu.
Neverjeten okus tega dimljenega piščanca izvira iz slanice z medom, česnom in rožmarinom, v kateri se nekaj ur namaka, preden ga daste v kadilnico. Po slanici pustite ...
Kaj je lahko bolj okusnega kot cel pečen piščanec na krožniku? Z kumarico je to mogoče! Miniaturni piščanci na žaru, marinirani v mešanici limone in zelišč v toskanski ...
Ta sladka in pikantna indijska omaka čatni doda okus vsaki mesni jedi. Slive kuhajte z gorčičnimi semeni, timijanom, pimentom in šalotko za okusno omako ...
Metuljasta pečenka je pameten način za dobro kuhanje velike ptice: hitreje in bolj enakomerno se skuha in speče. Če jo spečete na žaru, sprostite prostor v pečici za ...
Zamrznjen riž, kupljen v trgovini, je vsestranska sestavina za hitro kuhanje in glavna sestavina te okusne jedi, postrežene v posameznih folijskih vrečkah na žaru. Riž je razmazan po ...
Razveselite svoje goste z okusno karibsko jedjo, pečeno v posameznih pečenih žemljicah. Piščanec je mariniran v pikantni začimbni pasti jerk in postrežen na foliji skupaj z rezinami ...
Piščančja stegna so odlična za majhne nabodala, ki so čudovito sočna in mehka. Prelijte jih z jogurtovo omako, začinjeno z zelišči, ingverjem, curryjem in čilijem, ter jih specite na žaru ...
Piščanec na žaru doda okus tej testeninski solati, brokoli pa sočnost. Piščančje prsi lahko pečete na zunanjem žaru, električnem žaru ali ponvi za žar.
Živahni citrusni okusi pomaranče in limone dopolnjujejo ostale sestavine v tej domači omaki za žar, ki služi kot trojna marinada, glazura in pomaka. V njej marinirajte piščanca ...
Piščančje prsi za ta sendvič lahko spečete na zunanjem žaru ali v ponvi na štedilniku. Mehiška vinaigrette s koriandrom in limeto, v katero so prsi premešani, doda edinstven okus.
Piščančja krilca mariniramo v belem vinu, limoninem soku in zeliščih, nato pa jih spečemo na žaru, dokler se rahlo ne zapečejo. Izkažejo se za sočna, mehka in okusno okusna. Postrezite jih posuta z ...






















































