Najboljši recepti za mleto puranje meso

puranji tacosi

Dajte večeru s tacosi nov pridih: zamenjajte običajno govedino s puranom, začinjenim s čilijem v prahu, kumino in poprovo papriko poblano.

Recept: puranji tacosi

Pikantne puranje mesne kroglice s špageti

Inine Gartenove jumbo mesne kroglice, polnjene s sladko italijansko klobaso in pršutom, so tako polne okusa – težko boste verjeli, da so narejene iz pustega mletega purana.

Recept: Pikantne puranje mesne kroglice s špageti

Puranja mesna štruca

Za brezmesno različico klasične mesne štruce uporabite mleto puranje meso namesto govedine. Rezine postrezite vroče ali pa jih hladne razporedite po sendviču.

Recept: Puranja mesna štruca

Taquitosi s puranom in špinačo

Ta preprost recept združuje puranje meso, špinačo in mascarpone v krepkem nadev za mehke koruzne tortilje. Za pristno jed postrezite sirove taquitose s salso in svežim guacamolejem.

Recept: Taquitosi s puranom in špinačo

Puranji zavitki v listih solate

Namesto da naročite hrano za s seboj, poskusite ta recept. Z Melisso De Arabian solatnimi zavitki lahko prilagodite svoje zelenjavne prelive.

Recept: Puranji zavitki v listih solate

Mini puranje mesne kroglice

Giada De Laurentiis začini purana s čebulo, česnom, peteršiljem in sirom za bogate, sočne mesne kroglice.

Recept: Mini puranje mesne kroglice

Puranji burgerji

Za pripravo burgerjev ni treba čakati na poletje. Annini sendviči so pripravljeni na štedilniku, pusta puranja omaka pa dobi svoj živahen okus zaradi ingverja in sojine omake.

Recept: Puranji burgerji

Jesenska čili omaka s puranom

Velike paprike dodajo mesnatemu čiliju kanček sladkobe. Rachael Ray doda tudi kanček omake za žar za dodatno pikantnost.

Recept: Jesenska čili omaka s puranom

Španska enolončnica s puranjimi mesnimi kroglicami

Dimljena paprika enolončnici doda eksotičen pridih in globok, lesnat okus, ki se odlično poda k zeliščnim puranjim mesnim kroglicam.

Recept: Španska enolončnica s puranjimi mesnimi kroglicami

Moji veliki, krepki grški burgerji

Nadev iz špinače in feta sira naredi burger sočen in nasiten, še posebej z limonino-koprovo jogurtovo omako.

Recept: Moji veliki, krepki grški burgerji

Školjke, polnjene s puranom in artičokami v omaki arrabbiata

Giadin recept daje klasični otroški enolončnici nov pridih, z obilnim nadevom iz rikote in artičok ter pikantno rdečo omako.

Recept: Školjke, polnjene s puranom in artičokami v omaki arrabbiata

Posamezna pastirska pita s puranom

Klasična britanska pita postane hitra in enostavna glavna jed za večerjo. Za posamezne porcije nadev razdelite v štiri 250 ml (8 oz) ramekinove modelčke, preden jih prelijete s pire krompirjem. Pecite na pekaču približno 15 minut, dokler se robovi ne zabrusijo in krompir rahlo porjavi.

Recept: Posamezna pastirska pita s puranom

Čili z muškatno bučo in puranom

Ta jed združuje tradicionalne okuse čilija z bogato vsebnostjo vitaminov ter različnimi barvami in teksturami. Uporabljamo črni fižol, pusto mleto puranje meso in sladko muškatno bučo, za gostejšo in hrustljavejšo teksturo pa dodamo še chia semena.

Recept: Čili z muškatno bučo in puranom

Mešanica za hamburgerje z mletim puranom Sloppy Joe

Mleto puranje meso, rjavi sladkor in kečap dodajo Tylerjevim burgerjem subtilno sladkost. Nasvet: Vložene kumarice pripravite dan prej in jih čez noč postavite v hladilnik, da se marinirajo.

Recept: Mešanica za hamburgerje z mletim puranom Sloppy Joe

Švedske puranje mesne kroglice z jabolkom

Naribana jabolka in ščepec cimeta dajo tem mini mesnim kroglicam jesenski okus. Postrezite jih samostojno kot predjed za goste ali s pire krompirjem za družinski obrok.

Recept: Švedske puranje mesne kroglice z jabolkom

Preprosta puranja mesna štruca

Ellie po maminem receptu pripravi nizkokalorično različico mesne štruce, hkrati pa ohrani okus, ki ga je oboževala kot otrok. Skrivnost je v hitro kuhanih ovsenih kosmičih: so zdravi in ​​dodajo edinstveno teksturo.

Recept: Preprosta puranja mesna štruca

Puranji burgerji

Rachael Ray kombinira pusto puranje meso z obilico zelenjave, da njeni zrezki ostanejo sočni. Koriander, poper in začimbe dodajo čudovit jugozahodni okus.

Recept: Puranji burgerji

Sladke paprike, polnjene z mleto puranjo in rjavim rižem

Rjavi riž, ribez in orehi dajejo tem polnjenim paprikam s puranom čudovito teksturo. Postrezite s preprosto solato za uravnoteženo in zdravo kosilo med tednom.

Recept: Sladke paprike, polnjene z mleto puranjo in rjavim rižem

Puranove mesne kroglice v hitri pikantni paradižnikovi omaki s polnozrnatimi špageti

Obilica zelišč in pikantnost začimb v omaki ustvarjata večplasten okus brez odvečne maščobe, nariban korenček, čebula in parmezan pa jedi dodajo vlažnost in volumen.

Recept: Puranove mesne kroglice v hitri pikantni paradižnikovi omaki s polnozrnatimi špageti

Puranji polpet za burger

Bobby Flay sočne pečene puranje zrezke prelije s kozjim sirom, vodno krešo in medeno-limonino gorčično vinegreto.

Recept: Puranji polpet za burger

Polnozrnate linguine testenine v limonini omaki s puranjimi mesnimi kroglicami

Te sočne puranje mesne kroglice postrezite kot predjed ali z vašimi najljubšimi testeninami. Za sočne in okusne mesne kroglice uporabite mleto puranje meso namesto narezanih puranjevih prsi.

Recept: Polnozrnate linguine testenine v limonini omaki s puranjimi mesnimi kroglicami

Polnjeni puranji kotleti (za burgerje)

Elliejini burgerji so nizkokalorični, a sploh niso dolgočasni. Vsak polpet obloži z mocarelo in pečenimi rdečimi paprikami za nežno teksturo in sladek, dimljen okus.

Recept: Polnjeni puranji kotleti (za burgerje)

Bolonjska omaka za puranje

Za to krepko bolonjsko jed kuharji namesto klasične govedine uporabijo purana. Vendar pa znani okusi ostajajo: paradižnik, mirepoix, česen in komarček.

Recept: Bolonjska omaka za puranje

Burger s puranjim in angleškim muffinom

Za dodaten okus v mleto puranje meso vmešajte portobello gobe, nato pa polpete okrasite s sirom in kremastim avokadom.

Recept: Burger s puranjim in angleškim muffinom

Penne testenine s puranjo paradižnikovo omako

Omako kuhajte na majhnem ognju s parmezanovo lupino, da paradižnik dobi slan in oreščkast okus.

Recept: Penne testenine s puranjo paradižnikovo omako

Neverjetni puranji burgerji

Amandini burgerji so prav tako nasitni in zadovoljivi kot tisti, ki bi jih dobili v lokalni restavraciji s hitro prehrano, vendar z manj maščobe. Amanda govedino nadomesti s pusto puranjo, polpete pa okrasi z drobnjakom, šalotko in drobno sesekljano rdečo papriko.

Recept: Neverjetni puranji burgerji

Čili s puranom iz počasnega kuhalnika

Kakav v prahu in čili se morda zdita neusklajena, toda v tej različici, ki jo navdihuje mol, kakav doda globino okusa in pomaga zgostiti omako. Predlagamo, da čili postrežete s tortilja čipsom, vendar bi se dobro obnesel tudi koruzni kruh.

Recept: Čili s puranom iz počasnega kuhalnika

Bombajski površni Joeji

Aarti Sequeira klasičnim ameriškim burgerjem doda indijski pridih, garam masalo in kumino.

Recept: Bombajski površni Joeji

Pikantna puranja in zelena fižolova mešanica

Ta mešanica okusov je polna sladkih, slanih in pikantnih okusov. Za prilagoditev pikantnosti uporabite manj čili paste ali sambal paste.

Recept: Pikantna puranja in zelena fižolova mešanica

Puranji burgerji in mango zeljna solata

Ti otoško navdihnjeni žar polpeti združujejo mleto puranje meso z naribanim zelenim jabolkom, začimbami jerk in panko drobtinami. Mangov chutney zagotavlja sladek kontrast.

Recept: Puranji burgerji in mango zeljna solata

Riževa juha s puranom in ohrovtom

Giadina lahka jušna juha vsebuje pusto mleto puranje meso, polnozrnati riž in veliko zelenjave.

Recept: Riževa juha s puranom in ohrovtom

Puranji burgerji z vloženo kumaro po azijski

Lažje burgerje naredite tako, da zmanjšate količino mesa in dodate bulgur za teksturo. Za čudovit azijski pridih uporabite vložene kumare in čebulo ter pikantno jogurtovo omako.

Recept: Puranji burgerji z vloženo kumaro po azijski

Beli puranji čili

Paprike poblano so pekoče, a ne preveč pekoče, zaradi česar so popolne za čili, ki bo všeč množici. Rachel jed postreže z naribanim čedarjem, hrustljavo slanino in zdrobljenimi koruznimi mafini.

Recept: Beli puranji čili

Azijski puranji drsniki

Ti mini sendviči v jugovzhodnem azijskem slogu, polni zelenjave in beljakovin, so odlični za deljenje. Namesto pustega mletega purana uporabite navadnega mletega purana: mešanica temnega in belega mesa ima bolj živahen okus. Mesno mešanico lahko pripravite na pekaču nekaj ur prej. Ohladite in specite tik pred serviranjem.

Recept: Azijski puranji drsniki

Puran in rezanci v enolončnici

V tej jedi Rachel kombinira nežne jajčne rezance s kremasto omako iz slanine in mletega puranja. Za klasično skorjo enolončnico obložite s sirom Gruyère, nato potresite z drobtinami in pecite na žaru, dokler se sir ne stopi in drobtine ne postanejo zlato rjave.

Recept: Puran in rezanci v enolončnici

Dvonadstropni burgerji s puranjimi polpeti in kumaricami

Alex Guarnaschelli v svojem pustem dvojnem cheeseburgerju namesto govedine uporablja mleto puranje meso. Za ekstra sočne polpete s pikantnim pridihom dodajte malo sriracha majoneze. Za manjšo porcijo naredite 8 manjših burgerjev z eno plastjo nadeva.

Recept: Dvonadstropni burgerji s puranjimi polpeti in kumaricami

Puranove mesne kroglice z italijansko omako

Giada za pripravo teh nežnih in okusnih mesnih kroglic uporablja mleto puranje meso in puranje klobase.

Recept: Puranove mesne kroglice z italijansko omako

Sendvič s puranjim pattyjem in topljenim mesom

Za te sočne sendviče Guy Fieri priporoča, da mleto govedino oblikujete v ovalne polpete. To bo zagotovilo popolno razmerje med mesom in kruhom.

Recept: Sendvič s puranjim pattyjem in topljenim mesom

Kalifornijski puranji čili

Giada postreže s pikantnim čilijem s puranom in fižolom cannellini na pilafu iz kvinoje in pinjol. Puhasta kvinoja dobro vpije čilijevo juho.

Recept: Kalifornijski puranji čili

Polpete iz mesne štruce

Ta sočna in okusna mini mesna štruca je narejena iz mešanice mletega purana in svinjine, lahko pa po želji uporabite samo purana. Oblikovana je kot ameriška nogometna žoga in je kot nalašč za gledanje tekme.

Recept: Polpete iz mesne štruce

Čili s fižolom in puranom

Fant pripravlja čili, primeren za otroke, iz purana in treh vrst fižola. Ima veliko beljakovin in je odlična šolska malica.

Recept: Čili s fižolom in puranom

Tacosi s puranjim Picadillom

Ti tacosi so resnično ognjeni. Naj bodo posebni tako, da si sami naredite lupinice za tacose.

Recept: Tacosi s puranjim Picadillom

Ohio Puranov čili

Ta jed je slajša od običajnega čilija in vsebuje mleto puranje meso, sesekljano čokolado, cimet in worcestersko omako. Za pristen čili v ohioškem slogu ga Valerie postreže s špageti.

Recept: Ohio Puranov čili

Mini puranje mesne štruce

Ree klasično mesno štruco posnema moderno različico z mletim puranjim mesom, koščki slanine in kosmiči rdeče paprike. Skrivno orožje: ovseni kosmiči namesto drobtin.

Recept: Mini puranje mesne štruce

Polnjene paprike s puranom in kvinojo

Tip nadeva paprike z mleto puranjo, rdečo kvinojo in ohrovtom, nato pa jih potrese z mešanico parmezana in drobtin ter prelije s pečeno mehiško paradižnikovo-avokadovo omako. To je morda najbolj okusna različica polnjenih paprik!

Recept: Polnjene paprike s puranom in kvinojo

Puranja mesna štruca s feta sirom in sušenimi paradižniki

Feta sir in sušeni paradižniki v Giadinem receptu dodajo eksotičen okus tej nizkokalorični puranjevi mesni štruci.

Recept: Puranja mesna štruca s feta sirom in sušenimi paradižniki