Pred peko svinjski file natremo z mešanico zrnate gorčice in zelene soli, ki v pečici tvori okusno, slano skorjico, pod katero se razkrije sočno, mehko meso. Na tanko narežemo ...
Recepti za glavne jedi iz mesa
Najboljši recepti za klobase iz chorizo klobase
Ta pikantna svinjska klobasa – pa naj bo dimljena in soljena španska ali mehiška – zlahka postane glavna sestavina katere koli jedi! Vi,
22 receptov za svinjsko ledjo, ki se vam ne bodo nikoli dolgočasili
Preproste in okusne jedi iz svinjine, ki bodo vašo večerjo naredile resnično posebno.
Ta recept je popoln za tiste, ki imajo radi jajčne zvitke, a želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov. Vsebuje enako hrustljavo zelenjavo, slano svinjino in sladko-pikantno omako, poleg tega pa še nekaj ...
Ta krepka skleda z azijskim navdihom je popolnoma uravnotežen, polnovreden obrok z zdravimi ogljikovimi hidrati, vlakninami in beljakovinami. Je tudi okusna. Rjavi riž se postreže s prepraženim kitajskim zeljem, ...
Naravni javorjev sirup in slanica iz kozarca vloženih češnjevih paprik se v ponvi združita in ustvarita popolno sladko-kislo glazuro za pečeno zelenjavo. Dodajte brokoli, ...
Sočen svinjski file postrezite s hitro zeleno omako (salsa verde), narejeno iz svežih zelišč. Peteršilj, koriander, drobnjak, pehtran in šalotka se v tej bogati in okusni omaki lepo dopolnjujejo.
Kupljeno testo za piškote se lahko uporablja za več kot le peko. V tem receptu postane okras za sočen svinjski file s češnjevo glazuro. Koščke testa ocvrite na maslu ...
Če vas moti grenkoba solate iz radiča, ji dajte še eno priložnost, saj je bogata z antioksidanti, vlakninami in odličen vir vitamina K. V tem receptu je grenkoba radiča uravnotežena ...
Klasična kombinacija svinjine in sadja je stara kot čas. Takšne jedi se skoraj vedno dobro izidejo in ta recept ni izjema. Svinjski file se nekaj minut marinira v javorjevo-gorčični ...
Za okusno domačo omako, ki se poda k mesu, zmešajte pečene paradižnike, česen in mlado čebulo s hitrim prelivom iz vinaigrete. Ne skrbite, če zelenjava porjavi; to bo ...
Za ocvrte naravne svinjske kotlete pripravite lahko paradižnikovo marmelado. Njen okus je bistveno boljši od kupljene omake, še posebej, če je sezona paradižnika v polnem teku in priprava ni ...
Ta lahka jed iz kofte in paradižnika, pečena na enem pekaču, je odlična za hitro večerjo med tednom. Za pripravo kofte lahko uporabite mleto jagnjetino, govedino ali kombinacijo obojega.
Pripravite popolno večerjo na enem pekaču: sočen svinjski file, pečen z brokolijem, čičeriko in vloženo papriko. Ne pozabite na pekač vreči nekaj neolupljenih strokov česna. Iz pečenega ...
Maroški ras el hanout, harissa in obilica svežih zelišč preprosto mesno-krompirjevo jed prepojijo s čarobnimi aromami magrebske kuhinje. Začimbo vtrite v naravne jagnječje kotlete ...
Kako kuhati slanino doma
Priprava slanine doma je enostavna, vendar zahteva posebno sestavino: rožnato nitritno sol, znano tudi kot praški prah ali
Kako kuhati svinjska rebrca
Tylerjev preprost recept po korakih neverjetno olajša pripravo BBQ rebrc.
Za to enolončnico vam mesa ni treba cvreti ali kuhati testenin. Preprosto jih razporedite v pekač z izmeničnim nanašanjem omake, surove klobase in sira, pokrijte s folijo in pecite.
Metuljčasto italijansko klobaso in jo specite na žaru v folijskih vrečkah skupaj s papriko in čebulo. Naredi okusno, hitro mediteransko jed, ki je popolna ...
Surove, naravne klobase so okusen nadomestek za mleto meso v omaki za lazanjo. Odstranite ovoj in jih dodajte v omako; klobasa sama že vsebuje dovolj začimb in soli. In ...
Skrivnost vrhunskega okusa in teksture tega slanega pudinga se skriva v briošu: puhast kruh zlahka vpije smetano in juho ter ustvari sočen nadev, podoben kremi. Naravni ...
Ta pita je nova različica priljubljenega južnjaškega zajtrka iz piškotov in omake. Skorja je narejena iz kupljenega testa za piškote, nadev pa je ...
Ta recept je odličen primer, kako pripraviti okusen in nasiten obrok za štiri osebe z le 200 grami mesa. To je mehiška enchilada! Zvite tortilje ...
Za okrepitev neverjetnega okusa školjk jih kuhajte v belem vinu s prepraženo chorizo kobasico in čebulo. Zaključite z maslom in potresite s svežim peteršiljem. Postrezite ...
Enčilade so priljubljena mehiška jed, ki jo sestavljajo tortilje, napolnjene z mesom, pečene pod plastjo slane paradižnikove omake in sira. Ta recept vključuje nekaj tradicionalnih ...
V poznih nedeljskih jutranjih urah privoščite svoji družini ta okusen zajtrk z mehiškim pridihom. Hrustljave tostade so prelite s sirom, fižolom, mehiško chorizo klobaso, ocvrtim jajcem in ...
Da bi svojim burgerjem dala bolj pikanten, teksaško-mehiški pridih, je Ree Drummond zmešala mleto govedino s surovo chorizo kozico in konzerviranimi zelenimi čili paprikami. Nato ...
Razveselite svoje goste s tem fantastičnim okusom! Naravni svinjski fileji s kostjo so marinirani v gorčični marinadi z jabolčnim kisom, pečeni na žaru in izpadejo slastno ...
Zračne parjene žemljice in domača kitajska svinjina char siu so popolna kombinacija sladke, nežne drobtine in slanega nadeva. Žemljice lahko pripravite tudi brez dodatkov in jih postrežete za večerjo ...
Singapurski mei fun je klasična jed z rezanci, ki jo strežejo v kitajskih restavracijah po vsem svetu. Vendar pa ne izvira iz Singapurja in mnogi Singapurci zanjo sploh še niso slišali. Jed ...
Osnova te krepke sklede, navdihnjene z Bližnjim vzhodom, je topel, svilnat humus, ki ga hitro pripravimo iz konzervirane čičerike in začinimo s tahinijem, česnom, limono in kumino. Humus prelijemo z ...
Gorčica in zdrobljeni presclčki ustvarijo hrustljavo, slano prevleko za svinjske fileje. In sam file je zaradi svojega majhnega premera kot nalašč za mini sendviče ...
Ti mini sendviči z mesnimi štrucami, polnjeni s prekajeno govedino, kislim zeljem, švicarskim sirom, ruskim prelivom in rženim kruhom, so polni vseh okusov tradicionalnega sendviča Reuben. Postrezite jih kot glavno jed z ...
Pražen lepljiv riž s kitajsko klobaso (ali lo mai fen v kantonščini) je priljubljena jed dim sum, narejena iz sladke kitajske klobase (lap cheong), šitake gob in posušenih kozic, ...
Soba rezanci (tudi ramen), sojina omaka, sezam in ingver so vse pogoste sestavine japonske kuhinje, vendar ta jed iz svinjine, pripravljena v počasnem kuhalniku, črpa navdih iz različnih kuhinj po vsem svetu.
Če iščete jed, ki bo všeč celotni družini, so mesne kroglice obvezna izbira. Te mesne kroglice iz mletega govedine, začinjene s parmezanom in začimbami, so mehke, sočne in zelo ...
Tradicionalne mehiške enčilade so tortilje, napolnjene z mesom, pečene v omaki, prelite s stopljenim sirom. Ta praznična različica je narejena v plasteh in namesto ene ...
Tonkatsu je ena najbolj priljubljenih jedi na Japonskem. Gre za ocvrte svinjske zrezke. Običajno jih postrežejo s kupljeno omako (običajno Bulldog), vendar jo je mogoče enostavno in hitro pripraviti doma. Da ...
Umešana jajca s chorizo jedjo so priljubljen mehiški zajtrk, ki ga je hitro in enostavno pripraviti ter vas dolgo časa nasiti. Tradicionalno se umešanim jajcem doda nadrobljena surova chorizo, a da bi jed izgledala ...
Ta sveža, hitra različica klasičnih zeljnih zvitkov se pripravi veliko hitreje, okus pa ostane enak. Nadeva ni treba zaviti v vsak list zelja. Pecite ga na ...
Sočen file mignon, polnjen z modrim sirom, gobami in zelišči, postrežen s čudovito vinsko omako za razkošno praznično večerjo. Postreženo z zelenim fižolom v lahki masleni glazuri in ...
S tem receptom bodo pečena svinjska rebra prav tako okusna kot tista na žaru. Vse se vrti okoli mešanice začimb z dimljeno papriko, ki doda dimljen okus, in omake za žar, ki ...
Šele ko bodo vaši gostje poskusili to zapleteno jed v slogu šahovnice, se bodo zavedli, da so sredi govejega stroganova, pripravljenega v slogu visoke kuhinje. Vsebuje gobe, govedino, kislo smetano in ...
Pečen svinjski hrbet s slano gorčično skorjo je tanko narezan in postrežen z dišečo rižoto iz naravnega rakovega mesa in žafrana. Jed je prelita z bogato omako iz ...
Ta jed je priljubljena po vsem Teksasu, kjer se imenuje ocvrt piščančji zrezek. Gre za tanek goveji zrezek, ki je temeljito paniran in ...
Ta okusna jed iz morskih sadežev in trave za dva vsebuje sočen biftek in velikega jastoga, prerezanega na pol. Postrežena je z zelenim maslom (maslo iz hotela Metrod) in ...
Ta večplastna kruhova enolončnica, imenovana "strata", je popolna večerja sredi tedna: enostavno jo je pripraviti z ostanki hrane in zelenjavnimi prilogami. V plasteh položite meso, kruhove kocke, sir in zelenjavo, nato pa prelijte z jajčno omako ...
Polnjene paprike še nikoli niso bile tako enostavne za pripravo! Počasni kuhalnik vam lahko pomaga. Preprosto zmešajte vse sestavine za nadev (vključno s surovo mleto govedino), nato pa nadevajte ...
Za ta recept je najbolje uporabiti poceni kose zrezka, kot sta steak skirt ali flank steak. Ti kosi so trši od vrhunskih zrezkov, vendar ...
To preprosto in okusno jed pripravite s pritiskom na gumb v počasnem kuhalniku. Poleg mesa potrebujete le nekaj preprostih sestavin, ki jih je enostavno najti in jih verjetno že imate v shrambi.




















































