Recepti za glavne jedi iz mesa

Ta preprost in okusen recept za carnitas v počasnem kuhalniku bo navdušil vsakega ljubitelja tacosov. Ko je meso pečeno, ga tik pred serviranjem popecite v ponvi, dokler ...

"Za dan mrtvih smo se odločili, da bomo pripravili nekaj delovno intenzivnih tamalesov in priredili 'tamalado', kjer se vsa družina zbere v kuhinji, da bi pripravila tamale. To nam vsem daje priložnost, da se združimo in ..."

Naravni jagnječji plečji polpeti s kostjo se natrejo s pasto iz čipotlovega popra, ocvrejo do zlato rjave barve, pri čemer se zaprejo okusni sokovi, nato pa se dušijo, dokler niso kuhani ...

Dunajski zrezek je ikonična jed avstrijske kuhinje, njegova definicija pa je strogo zaščitena z avstrijsko zakonodajo. Mora biti narejen iz telečjega mesa. Sicer ga ni mogoče imenovati ...

Ta zrezek dobi svoj poseben okus zaradi domačih drobtin, narejenih iz mešanice prestic, hale in brioša. Telečje kotlete povaljajte v njih, jih hrustljavo ocvrite in postrezite prelite z ...

Peletni žar je verjetno najboljši izum za žar po ognju! Odpravlja potrebo po nenehnem kurjenju ognja ali spremljanju dima in toplote, kar bistveno ...

Zrezek Flank je cenovno ugodna alternativa zrezku z bogatim okusom govedine, idealna za vsakodnevno prehranjevanje. En kos je dovolj za vso družino. Zrezek je prelit z majonezo iz dimljene paprike in pečen na žaru ...

Če si ne morete predstavljati zajtrka brez sočnih ocvrtih svinjskih klobas, vam bodo všeč ti domači zrezki z enakim okusom. So sočni, mehki in polni okusa ...

Kitajske žemljice cha siu bao, polnjene s pikantno svinjino, se tradicionalno kuhajo na pari, vendar je ta različica, pečena v pečici, prav tako priljubljena. Te puhaste, zračne žemljice so polnjene s koščki pečenega ...

V tej vietnamski skledi rezanci z ocvrto svinjino in zelenjavo niso postreženi v skledi, temveč v gostih listih bostonske solate, ki spominjajo na skodelice in dobro držijo nadev. Za pospešitev ...

Prekajeni kozji vratovi na azijski način so eden najboljših receptov za kozje meso. Vratove najprej marinirajo v sojini omaki s šopkom aromatičnih začimb, nato pa jih nekaj ur dimijo nad hrastovimi sekanci. Drugič ...

Prekajena goveja prsa so delo iz ljubezni, resna tema razprave za vsakega izkušenega ali ambicioznega mojstra dimljenja. Obstaja veliko mnenj o pravi temperaturi dimljenja, kako ...

Ta jed iz rjavega riža, črnookega fižola, prekajene klobase in zelenjave združuje dve južnjaški klasiki: jumping john in jambalayo. Za globlji okus dodajte začimbo jerk in ...

Počasno dimljenje je ključ do vrhunskega okusa te mesne štruce. Vsebuje tri vrste mesa – govedino, svinjino in purana – za sočnost in okus, poleg tega pa še koruzni čips z okusom žara namesto ...

Pečene polovice sladkega krompirja napolnite z enostavno pripravljenim govejim čili con carnejem, prelitim s kislo smetano in posutim z naribanim cheddarjem. Ta recept vsebuje glavno jed na osnovi mesa ...

Te burgerje je navdihnil recept za čili rellenos, mehiške polnjene paprike. Rezultat je čili relleno na žemljici: debel goveji polpet, prelit s pikantno mehiško ...

Pikantna omaka iz korejske paste gochujang doda cenovno ugodnemu boku zrezka bogat okus. Meso premažite z njo, marinirajte nekaj minut in pecite na žaru, dokler ...

Pastirska pita je kljub svojemu imenu popolna glavna jed: mesni nadev in priloga iz pire krompirja, vse v eni ponvi. Za ta recept boste potrebovali ponev, primerno za ...

Miniaturne polnjene češnjeve paprike so odlične za predjed, kuhano na pari s kisom. Napolnite jih z nadevom iz naravne klobase, rikote in zeliščnega parmezana, potresite z mocarelo in pecite ...

Za bolj zdravo mesno štruco zmešajte pusto mleto govedino z mleto puranjo in dodajte sesekljano špinačo ter veliko koriandra. Namesto tradicionalne kečapove glazure jo prelijte z ...

Če se odločite za peko svinjskih filejev s kostmi na zunanjem žaru, pripravite posebno omako za žar iz breskove marmelade, zrnate gorčice in burbona. Omako lahko naredite ...

Sočna rolada iz svinjskega fileja z gobami, koruznim kruhom, česnom in prekajeno klobaso je postrežena na posteljici iz hrustljavo pečenega ohrovta in prelita s sladko-pikantno masleno omako ...

S tem receptom lahko preprosto in brez težav pripravite praznično govejo jed, ki je videti impresivno in bo navdušila vse. Govejo file preprosto premažite z mešanico sesekljanih orehov,...

Ta recept je navdihnjen s kantonskim ocvrtim rižem s svinjino na žaru, ki se ponaša s sladkim, rahlo dimljenim okusom. Svinjski trakovi so marinirani v slani omaki s pridihom ...

Kaj bi lahko bilo boljšega za moški brunch kot sočen zrezek na žaru z ocvrtim jajcem?! Mariniran v mešanici balzamičnega kisa, rožmarina, česna in olivnega olja, je ...

Pred peko na žaru se goveji zrezek marinira v mešanici pomarančnega soka, omake adobo in koriandra, kar mesu doda bogat šopek okusov. Recept določa čas pečenja zrezka ...

Te nežne mesne kroglice so narejene iz mešanice mlete svinjine in surove italijanske klobase. Pečemo jih v bogati paradižnikovi omaki z zelenjavo in mehiškimi čili paprikami, vključno s chipotle (prekajene paprike ...

Šunka Hasselback je pripravljena v slogu priljubljenega harmonikastega krompirja. Ta nenavadna poslastica bo zagotovo osrednji del vaše praznične mize. Šunka s kostjo se uporablja za pripravo ...

Za te sendviče je najbolje uporabiti skirt steak, cenovno ugodnejši in vsakdanji kos volovske prepone. Ko ga hitro popečemo na žaru do srednje pečenega stanja, ta pusto meso ostane sočno. Da ...

Povsem naravni svinjski fileji so ocvrti v ponvi do zlato rjave barve, nato pa preliti z lahko omako s čebulo, papriko, vloženimi feferoni in ...

Drobno sesekljane gobe in nariban sir provolone dodajo tej mesni štruci sočno, čvrsto teksturo in bogat okus. Pred peko mesno štruco glaziramo s kečapom in porjavimo ...

Preskočite pire krompir in ga spremenite v nadev za to sočno mesno štruco. Zahvaljujoč mikrovalovni pečici je krompir pripravljen v nekaj minutah – vse, kar morate storiti, je, da ga pretlačite ...

Mehiške enčilade, polnjene z omako picadillo (mleto goveje meso s paradižnikom, cheddarjem, olivami in rozinami), so še bolj okusne z dodatkom kitajske začimbe s petimi kosi.

Za pripravo okusne, goste in mesnate omake za testenine mleto govedino potresite s posušenimi zelišči in jo skupaj s paradižnikom dušite, dokler se okusi ne združijo in ustvarijo ...

Marinada Coca-Cole daje tem tankim korejskim kratkim rebrcem neverjeten okus in slasten sijaj. Marinirajte jih nekaj ur, nato pa jih preprosto specite na žaru. Debelina govejih kratkih rebrc ...

Mini mesne palačinke, prelite s svetlečo glazuro iz kečapa, postrežemo s pire krompirjem in korenčkovimi palčkami. To je odlična jed za otroke, če želite v njihovo prehrano vključiti več zdrave zelenjave.

»Ko me ljudje vprašajo, katera je moja najljubša domača jed, se težko odločim med veliko skledo krepke enolončnice in enolončnico z makaroni in sirom,« pravi Ina Garten. »In s tem ...«

Pastirska pita je odlična tako za družinska praznovanja kot za vsakdanje obroke: je nasitna, okusna, impresivnega videza in združuje mesno in krompirjevo prilogo. Toda pastirska pita, pripravljena na ta način ...

Čeprav so te mesne kroglice narejene iz pustega purana, dodatek kisle smetane in drobtin zagotavlja, da so mehke, sočne in ravno prav čvrste. In začimbe ...

Ras el hanout in pikantna harissa prežemata to govejo enolončnico s čarobnimi aromami maroške kuhinje. Če jo nekaj ur kuhamo v počasnem kuhalniku, meso postane mehko in neverjetno sočno, tako kot ...

Te mesne kroglice v italijanski paradižnikovi omaki so prav tako okusne kot na tradicionalen način, toda počasni kuhalnik naredi celotno jed zelo preprosto. Samo ...

Ti naravni svinjski fileji s kostjo se hitro spečejo v pečici z nastavitvijo žara, okusen okus in slastno skorjo pa jim daje sladka in pikantna paradižnikova glazura, ki prekrije meso ...

Sladko-kisla glazura iz naravnega javorjevega sirupa, zrnate gorčice in rdečega vinskega kisa služi kot marinada in omaka za pečen zrezek. Meso se v mešanici marinira nekaj minut, nato ...

Kumina, sveže stisnjen pomarančni sok in začimbe dajo tej nežni svinjski ledvi bogat okus. Ta recept za počasni kuhalnik je bil navdihnjen s kubansko kuhinjo, kjer bogat okus dosežemo z ...

Makaroni s sirom in mesnimi kroglicami so jed, ki jo bo oboževala vsa družina. So okusne in hitro pripravljene. Mesne kroglice so oblikovane iz surove klobase, vzete iz ovoja, pečene v pečici in postrežene z ...

Naravni jagnječji kotleti se v ponvi ocvrejo do zlato rjave barve in idealno do srednje pečene notranjosti. Preostala maščoba se uporabi za pripravo okusne kremne omake s česnom in ...

Nežni jagnječji kotleti s kostjo ne potrebujejo mariniranja in so neverjetno sočni in okusni, ko jih ocvrete v ponvi. Prosite mesarja, da vam obreže rebra za hrustljavo, ...

Jagnječji kotleti so nadevani z drobtinami in svežimi zelišči, ocvrti v ponvi do zlato rjave barve in nato kuhani nekaj minut, da dosežejo želeni zaključek.