Recepti za glavne jedi iz perutnine

Piščanec, dušen po francosko v pikantni paradižnikovi omaki z gobami, ogreje s svojim bogatim okusom in aromo. Pred dušenjem piščančja bedra povaljamo v mešanici moke in timijana ter ocvremo ...

Te sočne, nasitne sendviče lahko naredite z ostanki prazničnega purana – popolna poslastica za vas in vašo družino jutro po obilni pojedini. Puran in avokado sta narezana ...

Da se izognete peki ogromnega purana v pečici, lahko spečete le najbolj mesnate dele ptice: noge in prsi. Prvič, to bo skrajšalo čas pečenja. Drugič, tanke rezine ...

Noč pred pečenjem celotno površino purana natrite s suho mešanico za salamurenje, narejeno iz črnega popra, česna v prahu in posušenega kopra, ter čez noč postavite v hladilnik. Purana ne pokrivajte ...

Ta recept je rešitev, če purana pečete v zadnjem trenutku: ptica ne potrebuje mariniranja, a se izkaže za neverjetno sočno, okusno in aromatično. Vaše skrivno orožje je začinjeno maslo, ...

Piščančja stegna so ocvrta v ponvi s česnom, svežim origanom in limoninim sokom, kar ustvari okusno aromatičen, citrusen in pikanten okus. Postrežemo z rižem, ...

Pri načrtovanju novoletnega ali drugega prazničnega menija se odločite za miniaturne kumarice. Vsaka porcija bo zagotovo videti razkošno, če boste imeli na krožniku celo eno ...

Ta recept vsebuje italijanske krompirjeve njoke kot del bogate enolončnice, ki vključuje tudi ocvrte gobe, koščke piščanca na žaru in špinačo. Vse sestavine so združene v okusni ...

Te slastne mesne kroglice v pikantni omaki so odlična ideja za prijetno nedeljsko večerjo doma. Čeprav so narejene iz pustega mletega purana, narezane ...

Velik krompir se v mikrovalovni pečici speče cel, nato se prereže, odpre in zmehča z maslom. Z nadevom iz priljubljenega mesa postrezite en krompir na porcijo ...

Ta recept daje okusnega piščanca s sočnim, mehkim mesom, citrusnim, pikantnim okusom in izjemno hrustljavo skorjo. Piščanec se peče cel na rešetki nad belim žarom ...

Izvrstna in okusna enolončnica v ameriškem slogu s piščancem, divjim rižem, zelenjavo in naribanim sirom, vse skupaj kuhano v bogati, kremasti omaki in prelito z gosto, hrustljavo ...

Piščančji cacciatore je preprosta italijanska jed, ki jo lahko hitro pripravite z lahko dostopnimi sestavinami. Piščančja bedra se hrustljavo ocvrejo, nato pa se skupaj s čebulo dušijo v ...

Booya je enolončnica ali gosta juha, podobna raguju, ki jo na severu Združenih držav Amerike pripravljajo za velika srečanja, sejme, skupnostna praznovanja in za skupne večerje. Booya se običajno kuha v velikih kotlih,...

Ta krepka in zdrava solata, navdihnjena z azijsko kuhinjo, je narejena iz kuhane pšenice (ali rjavega riža), pečenega purana, praženega sladkornega graha z mlado čebulo in sveže zelenjave.

Osnova te maroške jedi je kuskus in ocvrta piščančja prsa. Obe sestavini se kuhata precej hitro, zaradi česar je to razkošna poslastica tudi na večer med tednom po napornem delovnem dnevu.

Preprosta in hitra, a okusna jed v mehiškem slogu. Piščančja stegna, natreta z mešanico začimb za čili v prahu, se pečejo na enem pekaču, na drugem pa se peče kumarica iz konzerve ...

Ta enolončnica združuje številne živahne mehiške sestavine, naložene v plasteh in pečene pod sirovo skorjo: tortilje, salsa iz zelenih paradižnikov, kuhan riž, ...

Sladka sojina glazura spremeni piščančja stegna, zelenjavo in riž v osupljivo azijsko jed. Za dodatne trpke in pikantne note glazuri dodajte nariban česen in rižev kis. Del ...

Ta okusna italijanska testenina z zelenjavo in piščancem je pripravljena v manj kot pol ure in je kot nalašč za čudovito, a brezskrbno večerjo med tednom. Poleg rigatonov jed vsebuje ...

Piščančja krilca se pečejo v pečici do zlato rjave barve, ko pa so skoraj pečena, jih glazirajo z izhlapenim jabolčnim sokom (nefiltriran jabolčni sok brez sladkorja), jabolčnim kisom in ...

Piščanec in cmoki v majhni količini bogate jušne osnove z zelenjavo in svežimi zelišči so čudovita domača jed za hladne jesenske dni. Priprava je precej preprosta, okus pa je ...

Piščančjo solato postrezite na edinstven in okusen način tako, da jo razporedite v skledo (ali "Buddha skledo"). Ta zdrava skleda temelji na sveži špinači, ki je prekrita s posameznimi plastmi ...

Ocvrt piščanec s hrustljavo, zlato rjavo skorjo in sočnim, mehkim mesom je ena najbolj okusnih jedi, ki jo zlahka in brez truda pripravijo tudi neizkušeni kuharji. Ni treba posebej poudarjati, da ...

Foie gras je ena najbolj znanih dobrot francoske kuhinje. Za razliko od običajnih račjih jeter ima foie gras bogatejši okus in bolj nežno, žametno teksturo. Foie gras se pogosto postreže ...

Ta jed v francoskem slogu je hitra in enostavna za pripravo, a zaradi živahne kombinacije sestavin je resnično praznična, idealna tako za večerjo med tednom kot za družinsko praznovanje. V ...

Ta recept je poenostavljena različica francoske enolončnice cassoulet, katere priprava lahko traja do pol dneva. Tradicionalno je cassoulet sestavljen iz več sestavin: fižola, klobase, perutnine, slanine, ...

Jed, kot je francoski cassoulet, je popolna, ko je zunaj hladno in si zaželite nekaj krepkega, toplega in polnega okusa. Gre za bogato mešanico belega fižola, pečenega piščanca, ...

Coq au vin ali coq au vin je brezčasna klasika, ki vedno navduši s svojim prazničnim okusom in razkošnim videzom. Kosi piščanca, ocvrti do hrustljave in zlato rjave barve ...

Ta zlati piščanec, prepojen z aromami sredozemskih zelišč, je pravi vrhunec vsake praznične mize. Skrivnost njegove izjemno hrustljave kožice je v tem, da jo pred pečenjem temeljito osušite: trup ...

Ta jed je sestavljena iz ocvrtega piščanca, zelenjave in krompirja, vse kuhano v eni ponvi. Izgleda precej praznično in traja malo časa. Piščančja bedra se cvrejo v ponvi skoraj do ...

Piščančja stegna se v ponvi ocvrejo do zlato rjave barve, nato pa se spečejo v pečici na posteljici iz sliv in breskev, dušenih z medom, timijanom, limonino lupinico, šalotko in česnom. Vse sestavine ...

Ta okusna piščančja jed s hrustljavo in pikantno skorjo je nepogrešljiva za vsako praznično ali družinsko večerjo. Izjemen okus ji dajte tako, da jo čez noč marinirate v mešanici piva in ...

Veličastna jed iz piščanca, biserne čebule in jabolk v jabolčni omaki z bogatimi jesenskimi okusi. Uporablja najbolj okusen del piščanca – piščančje krače, priljubljeno jed za ...

Coq au vin (francosko za "petelin v vinu") je klasična francoska jed, ki zahteva pripravo, čas in potrpežljivost, a rezultati so vredni tega. Dobili boste posebno, praznično ...

Ime konfit izvira iz starodavne francoske tehnike konzerviranja mesa, pri kateri ga solimo in nato dolgo kuhamo pod plastjo maščobe. Toda za razliko od tradicionalnega konfita ...

Nemški špageti, križanec med testeninami in cmoki, so okusna priloga, ki jo bodo vzljubili tako odrasli kot otroci, ne le zaradi okusa in teksture, temveč tudi zaradi zanimivega načina priprave: mehki ...

Piščanec, dušen z bučo in aromatičnimi začimbami, je krepčilna, topla jed, polna jesenskih okusov. Piščančja stegna brez kože se uporabljajo, da se izognemo prenatrpanosti enolončnice.

Če želite preprosto piščančjo jed z minimalnim trudom spremeniti v praznično poslastico, izberite piščanca v kumaricah. Postrežen cel ali narezan na polovice, izgleda ...

Zdrava kvinoja postane še bolj okusna, če jo kuhamo v piščančji juhi s sladkimi grozdnimi paradižniki in jo na koncu zmešamo z obilico naribanega sira cheddar. Kaša bo ...

Ti piščančji prstki so navdahnjeni s tradicionalno ameriško jedjo "Piščanec in vaflji", ki združuje sladkost belgijskih vafljev in javorjevega sirupa s pikantnostjo ...

Preprost paket instant rezancev in malo truda lahko piščančje palčke spremenita v eksotično predjed v japonskem slogu. Zmeljite posušene rezance in zmešajte z ...

Hrustljavi piščančji prsti so hiter in enostaven način, da puste piščančje prsi spremenite v okusno predjed z drznimi okusi. Dodajte nekaj sestavin za italijansko pico in piščanec ...

Hrustljavi piščančji prsti so hitra predjed, s katero lahko razvajate sebe in svoje najdražje ob vsaki priložnosti. In ko hrepenite po novi okusni izkušnji, jih je najlažje pripraviti na havajski način ...

Hrustljavo ocvrt piščanec s puhastimi vaflji in javorjevim sirupom je tradicionalna ameriška kombinacija, ki se sprva zdi nora, a ko jo enkrat poskusiš, ugotoviš, da je zelo ...

Samo dve sestavini – grozdje in cimet – spremenita navadnega piščanca z bulgurjem v osupljivo jed z maroškim navdihom. Pred peko na žaru piščančje krače natremo z mešanico začimb, vključno z ...

Pečenje pod opeko vam omogoča, da pečete cele piščance v ponvi, tako da se enakomerno spečejo in izgledajo praznično, kot da bi pravkar prišli iz pečice. Opeka, zavita v folijo, deluje kot utež, ...

Piščanec je pečen v pečici in postrežen z majhnim pečenim krompirjem ter osvežilno solato iz listov frize in sliv. Bazilika doda piščancu in krompirju čudovit okus ...