Recepti za glavne jedi iz perutnine

Račje prsi se v ponvi cvrejo s kožo, kar ima za posledico okusno hrustljavo skorjico. Da se med cvrtjem izpod kože pravilno stopi vsa maščoba, se na prsih naredijo vzdolžni zarezi ...

Ta sočen piščanec s hrustljavo, temno skorjo izvira iz mehiške zvezne države Sinaola, kjer ga strežejo v obcestnih kavarnah in velja za eno najbolj okusnih obcestnih jedi. V notranjosti sočen in nežen, a ...

Ta recept za harisso se od tradicionalne arabske omake razlikuje po milejšem okusu. Naredimo jo tako, da zmešamo pekoče posušene paprike s sladkimi pečenimi paprikami, dodamo česen, začimbe in ...

Piščančje prsi se pečejo na žaru do zlato rjave barve, nekaj minut preden so pečene, pa jih prelijemo z okusno, lepljivo glazuro iz sojine omake, breskove marmelade, dijonske gorčice in ...

Pred peko na žaru premažite piščančje kose z omako za žar, pripravljeno iz balzamičnega kisa in kečapa, rjavega sladkorja in začimb. Skuhajte jo vnaprej in jo hranite ...

Tudi piščančje klobase lahko uporabimo za pripravo okusnih in zanimivih kebabov, češnjevi paradižniki, čebula ter rumene in rdeče paprike pa bodo dodali sočnost, okus in živahno barvo. Kebabi ...

Pred cvrtjem piščanca eno uro namočimo v začinjeni slanici, nato ga premažemo s suho marinado in mariniramo še eno uro. Zaradi tega je meso neverjetno sočno, mehko in okusno. Toda glavni vrhunec ...

Ta recept za raco vključuje peko v pečici pri nizki temperaturi skoraj 5 ur. Zahteva potrpežljivost, a presenečeni boste, kako popolna se izkaže, s sočnim, mehkim mesom in ...

Pita iz lončka ali pita iz lončka je krepka domača jed, ki jo sestavlja zaprta pita z bogatim mesnim in zelenjavnim nadevom, postrežena kot glavna jed. Pito iz lončka lahko pripravite z uporabo ...

Raca, dimljena s črnim čajem, je tradicionalna jed iz kitajske province Sečuan, kjer je znana tudi kot "ranča". Pred kuhanjem se celotna raca čez noč namaka v pikantni marinadi z ...

Okusna jed, ki izgleda zelo praznično in je pripravljena precej hitro. Preprosta poslastica, v kateri lahko uživate tudi med tednom zvečer. Soljene in poprane račje prsi ...

Odličen recept za pečeno raco v pečici, ki je neverjetno sočna, polnega okusa in prekrita s hrustljavo, sijočo skorjo brez odvečne maščobe. Prava praznična poslastica. Začnite ...

Pekinška raca je ena najbolj znanih kitajskih jedi, ki združuje sladke in pikantne okuse ter se ponaša s hrustljavo, nežno kožico, ki jo pred serviranjem narežemo skupaj z mesom.

Raca, pečena v pečici, je okusna, ko je njeno meso sočno, koža hrustljava in, kar je najpomembneje, ko nima ogromne količine maščobe, po kateri je ta ptica tako znana. Da bi delno zmanjšali ...

Osvežilna, a nasitna solata iz bližnjevzhodnega tabbouleha in sladko-kisla omaka za žar iz granatnega jabolka in pomaranče sta odlično dopolnilo k prepelicam na žaru. Celotna jed je videti ...

Cele prepelice na krožniku izgledajo izvrstno in praznično; ta jed bo vedno osrednji okras mize. In da bi ptica dobila nenavaden, eksotičen okus, jo skuhajte v azijski ...

Omaka za žar z robidami, ki jo med peko nenehno premažemo po piščančjih stegnih, jim da čudovit okus. Omako lahko pripravimo vnaprej. Poleg svežih robid vsebuje ...

Pred peko na žaru piščanca narežemo na koščke in ga čez noč namočimo v začinjeni pivski slanici za dodatno sočnost in okus. Za peko na žaru pripravimo žar z neposrednimi in posrednimi conami za segrevanje ...

Račja prsa na žaru dobijo svoj popoln okus, če jih najprej natrete z mešanico začimb, ki vključuje dimljeno papriko, česen v prahu, čili, kumino, suho gorčico in malo ...

Piščančje prsi so nežno, pusto meso, ki se dobro poda k skoraj vsakemu okusu. Popecite jih s kumino in jim dajte bogat, pikanten okus. Piščanca natrite z olivnim oljem in suhim drobljencem ...

Pečena piščančja prsa bodo neverjetno sočna in mehka, če jih čez noč ali 8 ur marinirate v mešanici limoninega soka, olivnega olja, medu, dijonske gorčice in aromatičnih zelišč. Tudi po ...

Mesna štruca je pečena iz purana, pomešanega s sestavinami iz priljubljene ameriške solate. Slanina, jajce, modri sir in zelenjava, ki sestavljajo Cobbovo solato, se odlično dopolnjujejo z mesno osnovo in ...

Poleg cvrtja mesa in rib lahko žar uporabite tudi za pripravo bolj popolnih obrokov. Na primer, piščanca z rižem in fižolom pecite v foliji. Lažje je uporabljati posodo za enkratno uporabo ...

Ostanke piščanca od prejšnjega dne lahko okusno uporabite v novi, hitri jedi iz sladkega krompirja. Krompir pečemo z lupino v mikrovalovni pečici, nato pa izdolbemo meso ...

Zelo preprosta jed, odlična za vsak dan, hitro se pripravi in ​​ima okus kot restavracijska jed. Poljubni koščki piščanca so pomočeni v mešanico kislega mleka in pekoče omake, ki ...

Ta okusen in zdrav piščanec v hrustljavi paniranju se hitro speče in ne vsebuje odvečne maščobe. Mešanica zdrobljenih slanih krekerjev, koruznih kosmičev in sezamovih semen ustvari popolno skorjo.

Ta okusni piščanec se peče skupaj s prilogo riža v isti posodi. Pri izbiri piščanca izberite stegna brez kosti in kože. Kuhanje traja enako dolgo kot ...

Okusna in nasitna enolončnica z brokolijem, piščancem, sirom in rižem. Ker je omaka narejena brez masla ali smetane, ima enolončnica malo maščob, a ...

Okusna, živahna in slastna jed iz ocvrtih koščkov piščančjih prsi s korenjem, beluši in sladkim grahom v lepljivi marmeladni glazuri. Vsa zelenjava se duši ločeno od piščanca, dokler ...

Piščanec na žaru dobi svoj živahen, bogat okus po žaru zaradi omake, ki jo nanesemo pred peko na žaru in večkrat po njej. Za pripravo omake potrebujete ...

Postrezite pečene piščančje prsi z obilno solato, ki združuje kontrastne teksture in okuse sestavin. Solata združuje kuhano piro z ...

Tikka masala je najbolj priljubljena indijska jed s piščančjim karijem. Narezana piščančja stegna brez kože so marinirana v pikantni mešanici, ki vsebuje indijsko začimbo garam masala, nato pa ...

Piščančji trakovi so priljubljena predjed za hitro prehrano, narejena iz hrustljavih, paniranih piščančjih palčk, ocvrtih v globoki votlini. Domači trakovi, narejeni po tem receptu, bodo prav tako okusni ...

To jed lahko pripravite s svežimi ali zamrznjenimi breskvami in jo uživate vse leto. Rezine breskev se dušijo v kisli azijski omaki na osnovi sojine omake, ...

Pripravite večerjo z mehiškim navdihom iz pečenega piščanca in pikantne salse iz bučnih semen. Pred kuhanjem piščanca natrgajte na obvladljive kose in ga natrite z mešanico začimb ...

Zelo preprost recept za pečenega piščanca in krompirja, edino zelišče, ki ga potrebujete, je rožmarin. Njegova živahna aroma bo med peko napolnila vaš dom z okusnimi okusi.

Celo prigrizek, kot so piščančji prstki, je mogoče pripraviti tako, da so hrustljavi, polni eksotičnega azijskega okusa in še vedno zdravi. Piščanec je narezan na trakove in namesto ...

Ta piščanec, pečen v pečici, je prav tako okusen kot ocvrt piščanec, vendar ima veliko manj maščobe. Kosi so prekriti s hrustljavo skorjo iz mešanice drobtin, koruzne moke in ...

Ta predjed je zelo nasitna, okusna, ima poletni, presenetljiv videz in bi bila primerna za vsak praznik ali zabavo. In neverjetno enostavna za pripravo. Prerežite sladke paprike in bučke s postrganim ...

Da bodo ocvrti piščančji fileji sočni v notranjosti in zlato rjavi na zunanji strani, jih pecite v zelo vroči ponvi največ 5 minut na vsaki strani. Vsi koščki, ki se primejo na dno ...

Purana popecite v ponvi in ​​ga postrezite z okusno, pikantno čebulno omako. Za ta recept uporabite naravne zrezke – puranje fileje, narezane na priročne zrezke. Cvrtje vas bo ...