Ta različica ikonične kajunske enolončnice, étouffée, je narejena s kozicami, piščancem, klobaso andouille in zelenjavo. Vse sestavine se združijo v bogato in aromatično jed. Omaka ...
Hitri in enostavni recepti za piščanca
Pripravite gosto, bogato juho iz zelene, čebule in paprike, nato pa jo prelijte z narezanim piščancem. Začimba za morske sadeže Old Bay in dodani ...
Marinado za ta recept sem navdihnila s kubansko omako mojo. Pomarančni sok, limeta, jalapeño, česen, sveža zelišča in olivno olje se združijo in ustvarijo pravo eksplozijo okusov ...
Ta obilna večerja z latinskoameriškim pridihom z ocvrtim piščancem (pol asado) je polna okusov in arom, ki jih še poudari popolna kombinacija riža in fižola. Celotna jed je pripravljena ...
To ni le še en lahek piščanec z belim vinom, ampak nekaj bogatejšega in bolj pikantnega. Dišeči pražen česen, citrusne pomarančne note in dišeči pehtran dajejo tej ptici obilo okusa in ...
Piščanca natremo z dišečo svežo omako iz koriandra in ga pečemo, dokler koža ni hrustljava, meso pa sočno. Postrežemo z indijskim pilafom: basmati rižem, začinjenim z začimbami, ...
Piščanca natrite s svežim žajbljem in česnom ter pecite do hrustljavega. Postrezite s polento in zdravimi ohrovtovimi čipsom. Da prihranite čas, ohrovt pecite hkrati s piščancem.
Rutabaga in repa sta dve nezasluženo pozabljeni, a neverjetno zdravi korenovki, ki bosta ob pravilni pripravi navdušili vso družino in postali nepogrešljiv del vaše zimske prehrane. Pecite ...
Posušena provansalska zelišča shranite za zimo, ko pa je sezona poletne zelenjave, pa specite provansalskega piščanca s sočnimi paradižniki, papriko, čebulo, olivami in svežim rožmarinom. Ta ista zelenjava, namočena v ...
Ptica, pečena z nadevom v votlini, je odlična rešitev za praznično mizo: prvič, zahteva minimalen trud, in drugič, glavna jed in priloga sta pripravljeni hkrati. V tem receptu ...
Ko boste naslednjič pekli piščanca s provansalskimi zelišči, na pekač poleg njega vrzite nekaj pesti rdečega ali belega grozdja. Samo ena nenavadna sestavina in jed je takoj ...
Hrustljavi čips iz banane je zelo priljubljen v Afriki, Latinski Ameriki in drugih delih sveta. Ni le okusen prigrizek, ampak tudi odlična sestavina za jedi, saj doda ...
9 napak pri kuhanju piščanca
Te pomanjkljivosti je enostavno odpraviti – spremenite svoj običajni postopek in piščanec bo imel boljši okus.
Ta piščanec, pečen v pečici, je bolj zdrav kot ocvrt piščanec, a prav tako hrustljav. Vse to zaradi paniranja iz zdrobljenih koruznih kosmičev. Piščančje prsi povaljajte v začinjenih kosmičih in pecite ...
Kako kuhati v pergamentu: Vodnik po korakih
Naučite se kuhati občutljive sestavine, kot so ribe ali zelenjava, v ovojnicah iz pergamentnega papirja.
Uživajte v živahnih okusih sendviča s piščancem, navdihnjenega z italijansko kuhinjo. Pečena piščančja prsa, natreta s komarčkom in rdečo papriko, so postrežena na hrustljavi žemljici s sladkimi paradižniki, aromatičnimi ...
Ti sendviči, primerni za otroke, so narejeni s hrustljavim piščancem, mariniranim v limoninem skuti, hrustljavimi rezinami pršuta, osvežilno pesto majonezo in lepljivim mocarelo na vrhu.
Paniran ocvrt piščanec, postrežen na popečenih rezinah belega kruha z vloženimi kumaricami, svežo ledenko in prekajeno majonezo s čipotlejem. Ta recept uporablja piščančje zrezke iz ...
Ta aromatična, zdrava in topla piščančja juha z rezanci je še posebej okusna, če jo pripravite z domačo jušno osnovo. Juho lahko pripravite vnaprej; dobro se shrani v hladilniku. Skrivnost ...
Ti hrustljavi piščančji kraki so polni krepkega okusa piščančjih kril Buffalo, vendar niso tako pekoči, zaradi česar so všeč vsem. Že žlica pekoče omake jih naredi ravno prav pekoče, če pa ...
Skrivnost sočnih piščančjih beder z neverjetno hrustljavo kožo je kuhanje v litoželezni ponvi na štedilniku in nato v pečici. Če nimate časa za pripravo omake, bo piščanec okusen tudi brez nje ...
Ta juha s paradižnikom, koruzo, čilijem in piščancem je začinjena s tradicionalnimi mehiškimi začimbami, zaradi česar je okusna in topla. Ta recept je odličen, ko morate uporabiti ...
Ti piščančji prstki v mehiškem slogu niso panirani z navadnimi drobtinami, temveč z zdrobljenimi tortilja čipsi. Poskusite najti čips z nizko vsebnostjo soli ...
Ta solata je narejena s priljubljenimi mehiškimi nadevi za tacose: jalapeños, narezani piščanec, zelenjava, redkev, rdeča čebula, sir in jikama. Za mehčanje okusa rdeče čebule namočite ...
Sladki paradižniki, poprast rukola, hrustljav pita kruh in sočen piščanec sestavljajo to lahko, a zdravo in hranljivo solato v mediteranskem slogu. Za hitro pripravo piščanca za ...
Piščančja stegna, fižol cannellini, paradižnik in origano se čudovito dopolnjujejo v tej rustikalni italijanski enolončnici. Vse je kuhano v eni ponvi, najprej na štedilniku, nato pa dokončano ...
Ta lepljiva piščančja krilca so odličen prigrizek k pivu, s popolnim ravnovesjem medene sladkobe in pekočega čilija. Krila povaljajte v začinjeni moki, ocvrite v olju in nato obložite v ...
Nadev je narejen iz predhodno pečenega piščanca, zato vam ne bo treba preživeti ur pri štedilniku. Preprosto ga natrgajte in pogrejte v pikantni, kremasti omaki. Okus bo svetel in bogat, tako kot ...
Jeff Mauro je ljubitelj korejske hrane. Te hrustljave ocvrte piščančje sendviče so navdihnili tradicionalni korejski okusi in sestavine, vključno s pasto gochujang in paprikami gochukara. Piščanec ...
Ocvrte piščančje prsi v hrustljavi, pikantni paniranju postrežemo na krompirjevih žemljicah z vloženimi kumaricami, solato in majonezno omako iz kislega mleka in zelišč, ki prijetno osveži in ...
Da bi uživali v neverjetnem okusu žara, vam ni treba zapustiti hiše in prižgati žara. Piščanec za te sendviče je kuhan na štedilniku in postrežen v gosti, okusni omaki za žar ...
Preproste glavne jedi v ponvi
Vzemite ponev in pripravite eno od teh preprostih glavnih jedi.
Jedi s 7 ali manj sestavinami
Za pripravo osupljive jedi ne potrebujete veliko sestavin. Presenečeni boste, koliko lahko ustvarite le z nekaj sestavinami.
Ta sladko-kisla marinada spremeni dolgočasne piščančje prsi v okusno večerjo sredi tedna. Združite jo s piščancem (namesto prsi lahko uporabite stegna) in jo postavite v zamrzovalnik ...
Kombinacija medu in slanice (sladke, kisle in slane) je odlična omaka za hrustljave piščančje grižljaje. Piščančja stegna so najboljša za ta recept. Po cvrtju ...
Hoisin je priljubljena kitajska omaka, narejena iz fermentirane sojine paste in začimb, kot so česen, čili in sezam. V tem receptu je kombinirana s sojino omako, sečuanskim poprom in riževim vinom ...
Ta domača azijska omaka za žar na osnovi hoisina bo pečenim piščančjim stegnom dala slasten sijaj in neverjeten okus s sladkimi, trpkimi in pikantnimi notami. Premažite jo po piščancu, ko ...
Piščančje fileje napolnite z riževimi rezanci v tajski omaki z mlado čebulo, papriko in korenjem, jih zvijte in specite na žaru. Dobili boste sočno in okusno predjed z azijskim pridihom ...
Ti piščančji fileji v italijanskem slogu so odlični kot predjed ali glavna jed za praznični obrok. Napolnite jih s sušenimi paradižniki in česnom, bučkami, prekajeno mocarelo ...
Piščančja krilca specite na žaru (ali jih popecite na žaru v ponvi), dokler niso pečena, nato pa jih prelijte s sijočo oranžno teriyaki glazuro. Potresite jih s sezamovimi semeni in mlado čebulo ter uživajte ...
Ocvrta piščančja krilca so priljubljena poslastica na vsaki pivski zabavi, ta jamajška pečena piščančja krilca pa vas bodo zagotovo navdušila. Naj vpijejo pikanten okus ...
Pekoče paprike habanero, timijan, piment, klinčki in pečenje na oglju piščancu dajo okusen okus in aromo po pomarančni prelivu, po katerem je karibska kuhinja znana. Marinirajte piščančje noge ...
Nadev za te zvitke je narejen iz mešanice pečenih, aromatičnih jajčevcev, bulgurja, fete in paradižnika. Zavit je v tanko rezino piščančjih prsi in pečen na žaru, dokler ni pečen.
Nežen avokado je lahek, osvežujoč preliv za hrustljavo rimsko solato, slanino in pečenega piščanca v citrusni marinadi. Ta Cobbova solata bo videti osupljivo, ko jo postrežemo ...
Pred peko na žaru se piščančji file nekaj minut marinira v aromatični mešanici s čipotl papriko, ki mu ne da le pikanten okus, temveč tudi rahlo dimljeno noto, ki okrepi aromo žara na oglje. Ne ...
Breskova marmelada in kumarice so glavni sestavini te sladko-kisle omake za žar, s katero se prelije pečen piščanec in postrežemo s končno jedjo. Navodila ...
Piščančji file na žaru postrežemo s solato iz zelenega fižola in rdeče čebule v osvežilnem prelivu iz pinjenca. Tudi solatna zelenjava je pečena na žaru. Če nimate žara, uporabite ...
Cobbova solata je okusna kombinacija solate, sočnih paradižnikov, nežnega avokada, trdo kuhanih jajc, hrustljave slanine, pikantnega modrega sira in piščanca. Še posebej okusna je, ko ...
Ta krepka sendvič s cezarjevo solato, narejena iz ohrovta, pečenega piščanca in značilnega preliva, postane še bolj okusna in mehka, ko jo stisnemo. Stiskalnik je idealen za ...
Piščančja stegna natremo z azijsko omako in kitajsko začimbo petih začimb, nato pa jih spečemo na žaru za okusno slan in sočen zaključek. Postrezite s korenjem in rezanci iz snežnega graha ...




















































