Recepti po načinih kuhanja

Ta jed je pripravljena z gosto začinjenimi govejimi kratkimi rebrci. Pred peko rebra natremo z dišečo mešanico začimb, ki vsebuje komarček, in jih čez noč mariniramo.

Rabarbara in jagode sta med prvimi, ki se pojavita na vrtu. Zakaj ju ne bi združili in naredili okusnega kompota z žara? To je čudovita sladica, ki jo lahko postrežemo po žaru ...

Beluši so čudovita spomladanska priloga, ki bo polepšala vsako praznično mizo že samo s pogledom nanje. Da bi uživali v njihovem okusu in sočnosti, belušev ni treba veliko kuhati. Eden najboljših ...

Ta sočna predjed iz belušev v italijanskem slogu bo vaše goste očarala s svojim osvežilnim okusom in kombinacijo sestavin ter tekstur. Stebla belušev so natreta s pesto omako in pečena v ...

Puhasta italijanska fritaja je popolna poslastica za vaše najdražje za nedeljski brunch. Je neverjetno zdrava, bogata z beljakovinami in dobesedno polna vlaknin. Ta fritaja ...

Ta lahka, a hranljiva juha vsebuje mlade beluše, zeleni grah (svež ali zamrznjen) in bučke. Vse te sestavine dajejo juhi spomladansko zeleno barvo in osvežujoč okus, ki ...

Namesto tradicionalnega riža Arborio je ta rižota narejena z bisernim ječmenom, zaradi česar je bolj žvečljiva, bogata z vlakninami in rahlo oreščkasta, sveži beluši, limonina lupinica in zelišča ...

Kremna juha iz belušev je odlična za spomladansko kosilo. Da preprečimo prekuhavanje nežnih belušev in ohranimo največ vitaminov, stebla blanširamo posebej in jih dodamo juhi šele na samem koncu.

Ta kalifornijski preliv je poln zelišč: peteršilja, pehtrana, bazilike in drobnjaka. Vse skupaj zmešamo z majonezo in kislo smetano, kar ima za posledico gladko, ...

Ta osvežilni preliv Zelene boginje je okusen način za uporabo obilne letine zgodnje pomladanske in poletne zelenjave. Lahko ga pripravite s katerim koli zeliščem, ki ga imate pri roki, in ga kombinirate ...

Avokado ni tradicionalna sestavina v prelivu Zelene boginje, vendar ga lahko uporabimo za pripravo enako okusne, zdrave in nizkokalorične različice. Avokado je odličen nadomestek za preliv z več maščobami ...

Preliv Zelena boginja je dobil ime po prijetnem odtenku, ki ga prinaša obilica svežih zelišč: peteršilja, drobnjaka in bazilike. Ta mešanica ustvarja razkošen in ...

S tem preprostim receptom po korakih lahko newyorški zrezek spečete kot v restavraciji. Meso bo okusno, sočno in aromatično. Pred peko na žaru zrezek segrejte na sobno temperaturo ...

Ta mlečni napitek uporablja samo vanilijev sladoled in polnomastno mleko v popolnih razmerjih, da ustvari gladko, kremasto in sladko pijačo. To je osnovni recept, ki ga lahko prilagodite z ...

Za pripravo te jedi boste potrebovali debele kotlete svinjskega fileja s kostjo. V stran vsakega kotleta zarežite žepek in ga napolnite s prepraženo mešanico čebule, drobtin, jajca in ...

Carnitas je dušena svinjska rezina v mehiškem slogu, ki se običajno uporablja kot nadev za tacose, buritose ali tamalese. Najpogosteje se uporablja svinjska plečka. Rez se natre z mešanico začimb in ...

Klobasice v kroglicah so hitra in okusna predjed, ki je kot nalašč za domačo zabavo in bo navdušila vse. Kroglice so narejene iz surovega klobasice, naribanega ostrega čedarja, ...

Ameriški koktajl Sea Breeze je popolnoma uravnotežena in osvežilna kombinacija vodke, grenivke in brusničnega soka. Ta recept ponuja razmerja za veliko druženje ...

Kljub svojemu imenu ta zrezek nima nobene zveze s Švico. Gre za priljubljeno ameriško metodo priprave precej žilavega okroglega zrezka (stegna vola), po katerem meso ...

Ta topla goveja enolončnica je kot nalašč za okusno družinsko večerjo na hladen dan. Sočna, v ustih se topijoča ​​govedina, čebula, korenje, krompir in zelena – vse v popolni harmoniji ...

Namesto preprostega pire krompirja pripravite tole enolončnico za praznično prilogo: prav tako kot pire krompir, vendar poln okusa, prelit s hrustljavo slanino in sirom. Kuhan krompir je stepen ...

Tonkatsu je japonska jed, izposojena iz evropske kuhinje: ocvrti svinjski kotleti. Njihova značilnost je zlata, hrustljava paniranost, ki obdaja sočno in mehko meso. V ...

Goveji file je najnežnejši in najdražji kos govedine, ki zahteva skrbno kuhanje. Če se odločite za kuhanje, si priskrbite termometer za meso. Goveji file ...

Lososovi kroketi so okusni in hitri kotleti, ki se skuhajo v samo 15 minutah. Odlični so kot glavna jed ali predjed, če jih postrežemo z omako za pomakanje. Kroketi ...

Ta recept za okusnega in sočnega purana po pečenju pusti bogat in pikanten sok. Uporabite ga za pripravo omake, ki spremlja ptičjo meso! Šopek tradicionalnih zelišč za pečenje (timijan ...) doda puranu poseben okus.

Svinjski file brez kosti natremo z mešanico česna v prahu, mletega ingverja, posušenega timijana in črnega popra ter ga na vseh straneh ocvremo do zlato rjave barve.

Za kosilo speci ta okusen in aromatičen česnov kruh, ki bo vašemu običajnemu hlebcu dodal kanček posebnega okusa. Kruh prerežite po dolgem na pol, ga popecite v pečici na žaru in ga premažite z mešanico masla in ...

Ta gosta in krepka enolončnica vsebuje piščančje prsi, brokoli, beli riž in veliko naribanega sira. Vse je naloženo v plasteh, a preden se doda, se riž skuha, brokoli blanšira, piščanec pa ...

Prinesite pomlad v svoj dom in začnite kuhati čim več jedi z živahno in zdravo zelenjavo. Na primer, ta recept vsebuje pečena piščančja bedra kot prilogo k okusnim, zlato rjavim piščančjim bedrom ...

Tanke svinjske fileje namažemo s čili pasto in jih skupaj s tankimi čebulnimi obročki ocvremo v ponvi do zlato rjave barve. Mariniranje ni potrebno. Cvrtje traja le 4 ...

Piščanca narežemo na koščke, ga povaljamo v moki in ocvremo na olivnem olju, dokler ni hrustljav in zlato rjav, nato pa ga spečemo v pečici na posteljici iz karamelizirane čebule. Čebula mu da značilen okus ...

Losos, ocvrt v ponvi, je pripravljen v le nekaj minutah in je odličen za hitro, okusno in zdravo večerjo, še posebej v kombinaciji s sočno solato. Da bi file bil dobro prepečen ...

Pulled pork je priljubljena ameriška jed z žara, kjer se svinjina peče, dokler se zlahka ne razpade vzdolž vlaken. Enako okusna je, če jo pečete doma v pečici.

Piščančji file in gobe se skuhajo v nekaj minutah in so odlična osnova za hitro azijsko jed na hitro. Sestavine na tanko narežemo in ocvremo v sezamovem olju, pogosto mešamo.

Popoln recept za govejo pečenko, ki se vam bo dobesedno stopila v ustih. V tem receptu se uporabljajo plečka in vrat. Meso najprej popečemo na štedilniku do zlato rjave barve z vseh strani, ...

Ta metoda kuhanja mesa je odlična za nedeljsko večerjo: hitra, okusna in z minimalno nereda. Naravni svinjski kotleti s kostmi se navlažijo z majhno količino vode in ...

Razveselite svoje goste in najdražje z elegantnim rožnatim gazpachom iz rdečega grozdja. Ta juha brez kuhanja je pripravljena v nekaj minutah. Narejena je iz grozdja brez pešk in ...

Ostrigarji, por in zeleni grah so odlična osnova za okusno, lahko spomladansko juho. Zelenjavo skupaj z gobami prepražimo na olivnem olju, nato prelijemo s piščančjo juho in dušimo ...

Pomlad je idealen čas za uživanje mladih, sladkih belušev, ki jih lahko uporabite v različnih jedeh, vključno z nežno kremasto juho. Predhodno narezani beluši ...

Nežne artičoke, polnjene s hrustljavim drobtinami, limonino lupinico in peteršiljem, so okusna predjed, ki se poda k vinu na vašem domačem praznovanju. Majhne polovice artičok ...

Za kuhanje je najboljši velik vok, če pa ga nimate, bo zadostovala velika ponev. Ker se vse hitro prepraži, pripravite vse sestavine in jih postavite blizu štedilnika, da ...

Sveži beluši se pečejo v pečici pri visoki temperaturi, dokler niso mehki in ponekod hrustljavi. Vrhunec te predjedi je preliv iz pinjol s svežim peteršiljem in ...

Uživajte v hranilnih vrednostih in okusu zrelega, sočnega brokolija v tej žametni kremasti juhi. Uporabljajo se tako cvetovi kot stebla, zaradi česar je juha dobesedno polna esencialnih ...

Ta svetla, lahka sladica je popoln zaključek praznične ali romantične večerje. En sam kozarec ponuja fantastično kombinacijo sočnih, sladkih jagod, kremaste smetane in hrustljave ...

Poleti, ko so jagode v sezoni, ni nič boljšega kot uživati ​​v tem sočnem, svežem jagodičevju. Jagodna torta je ena tistih sladic, kjer so jagode bolj sveže. Puhasto ...

Te fantastične posamezne torte so popolne za posebne priložnosti ali pa preprosto sladico, kjer lahko uživate v sočnih, svežih jagodah. Drobljivo testo je prekrito z debelo plastjo bogate, kremaste ...

Ta recept, oziroma ta način serviranja sadja in sladoleda, je rešitev, ko nimate časa za pripravo dovršenih sladic, a želite navdušiti svoje goste. Gre za kombinacijo kontrastnih okusov in tekstur.

Za pripravo tega italijanskega sorbeta boste potrebovali aparat za sladoled. Narejen je iz ekstra deviškega olivnega olja, ki ga zmešate z limoninim sokom in bazilikinim sirupom ...

Hrustljave sicilijanske kroglice arancini so okusna predjed, idealna za vsako priložnost. Če načrtujete počitnice ali posebno priložnost in želite praznovati z okusno ...