Tacosi iz cvrtnika na vroč zrak za zajtrk
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 592, skupna maščoba 49 G., nasičene maščobe 10 G., beljakovine 16 G., ogljikovi hidrati 23 G., vlaknin 5 G., holesterol 215 mg, natrij 519 mg, sladkor 2 G.
Kalorije 592, skupna maščoba 49 G., nasičene maščobe 10 G., beljakovine 16 G., ogljikovi hidrati 23 G., vlaknin 5 G., holesterol 215 mg, natrij 519 mg, sladkor 2 G.
Ta edinstven recept uporablja silikonske posodice za ledene kocke, oblikovane kot ledene palčke, za hitro pripravo sestavin za zajtrk v cvrtniku na vroč zrak. V enem posodici se bodo tortilje spekle v hrustljave žepke za taco. V drugem posodici se bodo hkrati s tortiljami pekla stepena jajca. Kuhana jajca vzemite iz posodice in jih položite v sirove žepke za taco. Za okusno hrustljavo zajtrkovo poslastico dodajte nekaj pikantne majoneze, paradižnika in avokada.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 velika jajca
- Štiri koruzne tortilje, premera 15 cm.
- 1 skodelica naribane mešanice mehiškega sira
- 2 žlici majoneze
- 1 žlica pekoče omake
- 1 paradižnik, brez semen in narezan na kocke
- 1 avokado, narezan na kocke
- Posebna oprema2 silikonska posodica za led v obliki palčk s štirimi 60 ml celicami, 6-litrski cvrtnik na vroč zrak
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, tortilja, Sir Monterey Jack, pekoča omaka, majoneza, Avokado, paradižniki
Kuhanje jedi po receptu:
- En silikonski pladenj za ledene kocke popršite s pršilom za kuhanje. Pladenj prenesite v košaro 6-litrske cvrtnice na vroč zrak in ga premaknite na stran, da naredite prostor za drugi pladenj.
- Jajca stepajte v merilni skodelici za tekočino, dokler ne izginejo beli progi. Potresite z 0,5 čajne žličke soli. Previdno vlijte jajca v ponev in jih enakomerno porazdelite.
- Koruzne tortilje zložite eno na drugo, zavijte jih v vlažno papirnato brisačo in segrevajte v mikrovalovni pečici pri najvišji moči, dokler se ne segrejejo in postanejo prožne, približno 1 minuto. Eno tortiljo previdno prepognite na pol in pregib pritisnite v eno vdolbinico drugega posodice za ledene kocke, pri čemer pazite, da se tortilja ne raztrga. Ponovite s preostalimi tortiljami. Zdaj bi morali imeti žepke za taco.
- Sir enakomerno razporedite po tortiljah in ponev postavite v košaro cvrtnika na vroč zrak poleg jajc.
- Temperaturo cvrtnika nastavite na 150 °C in kuhajte 12 minut. Sir se mora stopiti. Tortiljni pekač prestavite na delovno površino.
- Previdno dvignite vsako palčko jajca, da preverite, ali se je strdilo. Če na dnu ni tekočega jajca, ponev prestavite na delovno površino. Če je na dnu še vedno tekoče jajce, kuhajte še eno minuto.
- Medtem v majhni skledi zmešajte majonezo in pekočo omako. Pustite, da se tacosi in jajca ohladijo na dotik, približno 1 minuto. Vzemite jih iz modelčkov. Jajca dajte v modelčke za tacose in jih okrasite s paradižnikom, avokadom in vročo majonezo.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
