Recepti italijanske kuhinje


Avtor: - kuhar
Rižota z grahom za romantično večerjoOgledi: 7.066

Giada pokaže, kako pripraviti rižoto, in doseči kremasto teksturo, po kateri hrepenijo ljubitelji rižote, ni tako težko. Njen recept zahteva rdeče vino, nato doda grah, ...

Riž arborio, grah, parmezan, rdeče vino, česen, peteršilj...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 414
Kategorije: Sladice, Piškotek, .
Domači piškoti SavoiardiOgledi: 10 102

Recept po korakih za domače piškote Savoiardi (damski palčki). Savoiardi (v Rusiji in Ameriki imenovani damski palčki) so suhi piškoti na osnovi jajc s sladkorjem ...

maslo, vrhunska moka, jajca, vanilijev ekstrakt, sladkor v prahu ...
Čas: Kompleksnost: zlahka Količina: 24 daminih prstov
Kategorije: Glavne jedi, Meso, .
Domača italijanska klobasaOgledi: 12.589

Recept za domačo italijansko svinjsko klobaso s sirom po korakih ...

svinjina, svinjsko črevo, semena komarčka, sir pecorino romano, peteršilj ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: trdo Količina: 2,3 kg surove klobase
Kategorije: Predjedi, Zelenjava, .
Avtor: - solastnik restavracije
Domača "Jardiniera" iz marinirane zelenjave v oljuOgledi: 13.505

Giardiniera je italijanska predjed iz marinirane sesekljane zelenjave v olju ali kisu. V tem receptu je zelenjava marinirana v slani slanici brez kisa, nato pa prelita z rastlinskim oljem za ...

korenje, cvetača, serrano paprika, česen, zelena, paprika, origano, jalapeno ...
Čas: 16 ur in 20 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 3-4 žlice. Kalorična vsebnost: 398
Avtor: - kuhar
Struffoli z lešnikiOgledi: 4.961

Podroben recept za novoletno jed s fotografijami...

Testo za biskvit, vrhunska moka, jajca, belo vino, vanilijev ekstrakt, pomarančna lupinica, limonin sok, konfeti, lešniki, med...
Čas: 4 ure in 15 minut Kompleksnost: povprečje Porcije: 8–10
Kategorije: Hitra hrana, Pica, Pekarna, Pite, .
Avtor:
Praznična pica "Novoletni venec"Ogledi: 4.843

Recept po korakih za praznično pico "Novoletni venec"...

Česen, čebula, paradižnik, bazilika, feferoni, kupati (klobase za cvrtje), kvašeno testo, vrhunska moka, mocarela sir, jajca, kosmiči rdeče paprike ...
Čas: 1 ura in 50 minut. Kompleksnost: povprečje Porcije: 8–10
Kategorije: Sladice, Sadje, .
Avtor: - znani kuhar
Brusnična granitaOgledi: 2.362

Pri izdelavi zamrznjene granite se iz brusničnega soka naredi moker sneg ...

brusnica, limeta lupinica ...
Čas: 12 ur in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Omake, Omake, .
Avtor: - solastnik restavracije
Pesto brez bazilikeOgledi: 11.502

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

pesto omaka, ohrovt, rukola, meta, parmezan, orehi, česen...
Čas: 5 minut.
Kategorije: Omake, Bencinske črpalke, .
Avtor: - kulinarični pisec
Domača pesto omakaOgledi: 16.697

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

pesto omaka, orehi, pinjole, česen, parmezan, bazilika...
Čas: 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 12
Kategorije: Omake, Omake, .
Avtor: - kulinarični pisec
Klasična marinara omakaOgledi: 44.933

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

omaka marinara, paradižnik, belo vino, česen, bazilika, peteršilj, paradižnikova mezga ...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Omake, Omake, Za hitro hrano, .
Avtor: - kulinarični pisec
Omaka ArrabbiataOgledi: 6.996

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Belo vino, paradižnik, italijanske začimbe, kosmiči rdeče paprike, čebula, česen ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Glavne jedi, Testenine, .
Avtor: - znani kuhar
Zelenjavna lazanja z bučo in endivijoOgledi: 2.399

Podroben recept za pripravo jedi s fotografijami.

Buča, bučni pire, testenine za lazanje, rikota, parmezan, sir Fontina, sir Gouda, jajca, mleko, muškatni orešček, česen, žajbelj...
Čas: 1 ura in 50 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane