Recepti iz kuhinj sveta

Zvezda te mehiško navdihnjene sklede s kvinojo je mango-čipotlov vinaigrette. Jedi da bogat okus s sladkimi, pikantnimi in dimljenimi notami. Dodajte kuhani ...

Malpua je ena najbolj priljubljenih sladic v Indiji, ki jo pripravljajo med festivalom Holi. Gre za na ponvi ocvrto palačinko, prelito s pikantnim sirupom z žafranom in kardamomom. Ta recept je zagotovil/a ...

Priprava purana za praznike ne zahteva veliko časa za celega purana. Ena prsa bo zadostovala za 6-8 ljudi in traja veliko manj časa. Drug način, da si olajšate delo, je ...

Zimski zelenjavi dajte poletni okus tako, da jo kuhate v kokosovem mleku z aromatičnimi začimbami in svežim koriandrom. Sladkost buče in sladkega krompirja v tem receptu popolnoma uravnoteži zemeljski okus šitake gob ...

Če načrtujete praznični jedilnik in si želite sprostiti roke tako, da nekaj pripravite vnaprej, razmislite o pripravi puranje omake. Lahko jo nalijete v vrečko in zamrznete, po odtajanju pa ...

Ta sladka in pikantna brusnična omaka s figami je odlična za pečeno meso, piščanca ali purana. Pripravite jo vnaprej in zamrznite več porcij v vrečkah za lažji dostop ...

»Kdo ne mara vafljev, še posebej slanih vafljev? Ideja za ta recept, tako kot za večino mojih receptov, se mi je porodila nekega večera,« deli kuhar Dave Mechlowitz. »Razmišljal sem o dveh stvareh ...«

Makaroni s sirom in mesnimi kroglicami so jed, ki jo bo oboževala vsa družina. So okusne in hitro pripravljene. Mesne kroglice so oblikovane iz surove klobase, vzete iz ovoja, pečene v pečici in postrežene z ...

Maamoul je mehak piškot, priljubljen v arabskih državah, polnjen z datlji, suhim sadjem ali oreščki. Običajno ga pečejo med večjimi verskimi prazniki, vendar je tako okusen, da je ...

Med kuhanjem rižu dodajte trak limonine lupinice in kumina, da mu daste prijeten, osvežujoč in pikanten okus ter aromo. Ko je riž kuhan, ga potresite z narezanimi mandlji ...

Por ni okusen le v jedeh, ampak tudi samostojno kot predjed ali priloga. Po nekaj minutah kuhanja njegov okus izgubi ostrino in postane mehkejši in slajši ter ...

Por je lahko okusna predjed že sam po sebi – vse je odvisno od pravega preliva. Po dolgem prerezan por blanširajte v vreli vodi in postrezite prelit z masleno vinegreto ...

Skrivna sestavina teh latkesov (krompirjevih palačink za Hanuko) je zelena. Latkesom da živahen okus in jih naredi bolj sočne. Nežna notranjost ...

Riž s kozicami (špansko: arroz con camarones) je priljubljena jed v latinskoameriški kuhinji. Z uporabo teh osnovnih sestavin se pripravlja veliko različic "arroz con camarones", ki se razlikujejo po ...

Zvezda te lazanje so agnolotti, polnjeni s "štirimi siri" (podobno kot ravioli). Nadomeščajo tradicionalne liste za lazanjo in v kombinaciji z mocarelo in parmezanom spremenijo to jed v sanje vsakega ljubitelja ...

Tukaj je popoln način, kako porabiti ostanke lazanje! Rezanci se kuhajo v zelo sladki vodi in nato zvijejo v cevke, ki nadomestijo tradicionalne lupine za cannole.

Domneva se, da ta jed iz govejih kratkih reber izvira iz Los Angelesa, kjer živi velika korejska skupnost, od tod tudi ime. Galbi se najpogosteje peče na žaru, dokler ne počrne, vendar z ...

Če ste voljni eksperimentirati in vaše brbončice hrepenijo po novih občutkih, poskusite to pico v korejskem slogu s kislim zeljem kimchi in ocvrto slanino. Pikanten kimchi se uporablja kot ...

Kimbap so korejski zvitki, ki za razliko od japonskega sušija in zvitkov ne vsebujejo surove ribe. Namesto tega imajo različne nadeve, ki zagotavljajo izbruh živahnih okusov. Ti zvitki so narejeni iz lepljivega ...

"To česnovo jed sem pripravila za tašča in taščo, ki jima običajno ni všeč okus, ampak sta pojedla vse do zadnjega grižljaja! Moj mož je bil tako vesel, ko je videl, da sta ga starša KONČNO sprejela ..."

Ali veste, kako pravilno zmešati mleto meso, da bodo mesne kroglice lahke, sočne in skoraj zračne? To morate storiti z zobmi dveh vilic, pri čemer previdno porazdelite sestavine, ne da bi ...

Zrezek iz paprike je kitajsko-ameriška jed, pri kateri so nežni koščki govejega zrezka in hrustljave paprike preliti s slano, rahlo sladko omako. Za ...

Ta mešanica piščančjih koščkov, sladkih in pekočih paprik je prežeta z osupljivimi okusi limonine trave, česna, ingverja, kumine in koriandra. Z ravno pravšnjo mero pikantnosti in začimb se odlično poda k nevtralnim ...

Začnite jutro z zdravim zajtrkom, bogatim z beljakovinami, vlakninami in vitamini, ki vas bo poln energije več ur. Idealna možnost je omleta z gobami, zelenjavo in sirom, postrežena z ...

Queso fundido je morda daljni mehiški sorodnik švicarskega fondueja, vendar je več kot le omaka iz stopljenega sira. Poleg sira je napolnjen z bogatim nadevom iz ocvrtega mletega mesa in ...

Londonski žar zrezek je precej trd kos volovskega stegna, a če ga pravilno pripravite in postrežete, se bo dobesedno stopil v ustih. Meso marinirajte v tekili z začimbami in zelišči, po možnosti ...

Kako lahko mehko, karamelno blondinko naredite še bolj okusno? Dodajte dva priljubljena slana prigrizka: čips in slane slamice. Vsak otrok jih obožuje! In za zabavno zabavo z ...

Z otroki specite okusne, mehke mafine, napolnjene s čokoladnimi koščki, ki jih lahko vzamete v šolo kot prigrizek ali delite s prijatelji. Z dodatkom ovsenih kosmičev, naravnih...

Ta preprost recept za jagodno torto je zabavna ustvarjalna delavnica za otroke na rojstnodnevni zabavi ali v razredu. Plast piškotov in jagod lahko pripravite vnaprej, stepena smetana pa je enostavna ...

Khichdi (ali kichari) je indijska vegetarijanska jed iz basmati riža in rdeče leče, ki se kuha na majhnem ognju z različnimi zelišči in začimbami, dokler ne doseže konsistence, podobne kaši. Okus khichdija je še posebej intenziven ...

Ta okusna in zdrava solata z azijskim navdihom je bogata z vlakninami in beljakovinami. Očara s svojo bogato teksturo sočnega ohrovta, redkvic, hrustljavih arašidov, edamame fižola in nežne vinaigrete.

Privoščite svojim najdražjim okusno irsko večerjo. Goveji file se kuha v bogati omaki na osnovi Guinnessa z divjimi gobami, čebulo in korenjem, dokler ni mehak in sočen. Za zgostitev omake ...

Na Japonskem se izraz teppanyaki nanaša na morske sadeže, kuhane na vroči, ravni plošči, imenovani teppan. Za ta recept lahko uporabite navadno ponev z debelim dnom ali vok. Cvrete ...

Svetla, sočna limeta bo poživila okus jagnječjih rebrc in hkrati uravnotežila njihov bogat okus. Sveže stisnjen limetin sok se uporablja za pripravo francoske omake gastrique. Nekaj ​​ga se uporabi za glaziranje korenja ...

Ta jed, polna vseh okusov cezarjeve solate, je od začetka do konca pripravljena v enem loncu, zaradi česar je čiščenje izjemno preprosto. Testenine se kuhajo neposredno v mleku, ki ga nato prelijemo z ...

Če ste novi v svetu jikam in ne veste, kje začeti, poskusite to preprosto predjed, ki jo lahko postrežete s pijačo ali kot prilogo k glavni jedi. Jikame ...

Jicama je korenovka, ki izvira iz Mehike in Srednje Amerike, zelo podobna repi ali redkvi. Je odlična za pripravo sočnih in osvežilnih lahkih solat. Ta recept ...

Spremenite mehiške nachose v živahno predjed s karibskim navdihom. Tortilja čips postrežemo pod plastjo narezane pečene svinjine jerk, svežih koščkov ananasa in stopljenega, slanega sira ...

Piščančje noge se dušijo v ponvi z rjavo andouille klobaso, stebli zelene, timijanom, pimentom in jalapeño papriko, kar jim daje živahen okus karibskega piščanca jerk. Preden ...

Ti tacosi so zelo priljubljeni na festivalih ameriških staroselcev v Združenih državah Amerike. Nastali so konec 19. stoletja na jugozahodu ZDA zaradi iznajdljivosti ameriških staroselcev pri uporabi razpoložljivih sestavin ...

S tem receptom vam ni treba skrbeti, da bodo vaši zdravi, pusti puranji zrezki izpadli suhi. Mletemu mesu preprosto dodajte nekaj naribanih bučk! To bo dodalo sočnost, ne da bi preglasilo druge okuse ...

Ta fritaja z zelenjavo je odlična tako za pozni zajtrk kot za večerjo. Je brez mesa, vendar jo dodatek krompirja naredi zelo nasitno, salsa, jalapeño in slana ...

Pripravite mleto govedino v slogu stroganoffa z ocvrtimi gobami v bogati, kremasti omaki. Je hitrejša od tradicionalnih govejih kosov. Testenine za okras skuhajte v isti ...

Ta slana francoska galeta je podobna pici, vendar vam ni treba delati s kvašenim testom. Recept uporablja krhko testo (skorje za pito). Preprosto položite ...

Ta pita, narejena z drobljivim domačim testom, je napolnjena z nežnim jajčnim nadevom z okusom pehtrana, prelita pa je s koščki šunke in sira Camembert. Ta kiš je popoln za nedeljski brunch ...

Čudovita solata za praznično mizo. Rezine pečenih račjih prsi so prelite z endivijo, pomarančami, malinami in pekan orehi v trpki vinegreti na osnovi šerija. Vse ...

Špageti z mesnimi kroglicami v bogati paradižnikovi omaki so tradicionalna italijanska jed, ki jo pogosto pripravljajo za obilno nedeljsko večerjo. V tem receptu je omaka pripravljena iz nič in kuhana na majhnem ognju ...

Pripravite okusno in hitro večerjo v karibskem slogu. Piščančje prsi brez kože natrete z jamajško začimbo za jerk, jih na ponvi hrustljavo ocvrete in začinite ter postrežete s prilogo ocvrtega ...

Kuhanje okusnega, pikantnega piščanca na žaru je veliko lažje z uporabo jamajške omake jerk. Pečenje na posrednem ognju na zunanjem žaru zagotavlja, da piščančji file ostane sočen v notranjosti in ne ...