Recepti za meso na žaru

Na naslednjem pikniku ne jejte samo kebaba, temveč poskusite te okusne jagnječje burgerje. Ta recept podrobno opisuje, kako meso in druge sestavine pripraviti in zapakirati vnaprej, da boste ...

Jagnječji hrbet specite na kratkih rebrih in postrezite s tunizijsko omako chermoula, narejeno iz svežih zelišč, limone in aromatičnih začimb. Meta in limona dajeta chermouli živahen, osvežujoč okus, ki je popoln ...

Posušen origano na polpetih, balzamični kis na žemljicah, stopljeni sir provolone in sveža bazilika vdahnejo tem burgerjem okuse italijanske kuhinje. Polpete specite na zunanjem žaru za ...

Samo 200 gramov svinjskega fileja je dovolj za pripravo okusne jedi za štiri osebe. Pečen jajčevec in zeleni fižol pomagata povečati njegov volumen, zaradi česar je bolj ...

Clambake je tradicionalna morska jed iz Nove Anglije, ki jo pogosto pripravljajo na obalnem pikniku. Za ta recept ne boste potrebovali ogromnega lonca ali potovanja na plažo: ...

Za pristen okus pripravite klasični cheeseburger s sočnim govejim polpetom, zelenjavo in rezino ameriškega ali cheddar sira. Ta recept vsebuje pečene polpete in žemljice, ki dodajo ...

To je zabaven nov način za pripravo cheeseburgerjev za zabavo. Vsebuje sir, kruh, paradižnik, kisle kumarice, hrustljavo solato, sočen goveji polpet – vse, kar imamo radi pri dobrem ...

Ta pečena svinjska rebrca očarajo s svojim večplastnim okusom. Najprej so marinirana v slanici iz pomaranče, rjavega sladkorja, ingverja in janeža, nato pa so natrena z mešanico kajenskega in črnega ...

Če želite uživati ​​v vseh okusih burgerja z modrim sirom brez žemljice, pripravite to poletno solato. Liste solate premešajte z narezanim pečenim polpetom in rdečo čebulo, pokapajte z ...

Če se ne morete odločiti, ali želite osvežilne hladne rezance ali vročo skledo azijske juhe, poskusite bun cha (pečeni svinjski kotleti z riževimi rezanci). Je ena najbolj znanih ...

Zrezek na žaru je užitek v vsakem letnem času. Ta recept doda okus mešanici rjavega sladkorja, soli in črnega popra, kar se spremeni v okusno ...

Ta krepki sendvič z žara pečenim rib-eye zrezkom, trpko omako iz modrega sira, karamelizirano čebulo, pikantno vodno krešo in sladko-pikantno pečenimi paradižniki lahko zlahka nadomesti ...

Goveji zrezek specite z mladimi spomladanskimi beluši, česnom in majaronom v posameznih folijskih vrečkah. Za ta recept uporabite tanko rezino, da se meso skuha hkrati z zelenjavo.

Najljubšo domačo jed specite na žaru v foliji. Mini mesne štruce so posamično razporejene na folijskih listih skupaj s korenjem, pastinakom in krompirjem.

Rjavi sladkor, česen, sojina omaka in sezamovo olje dajejo tem burgerjem edinstven sladek in slan okus, majoneza, pomešana s sesekljanim kimčijem, pa ustvari popolno pikantno omako za ...

Seekh kebab (ali šiš kebab) je kebab, ki se topi v ustih in naj bi ga na indijsko podcelino prinesli Turki, še preden je njegova priljubljenost narasla v mogulskem obdobju ...

T-bone zrezek je mariniran v rahli količini tekočega dima in svežega rožmarina, kar mu daje prijeten dimljen okus, tudi ko ga pečemo na štedilniku. Končni zrezek narežite ...

Relish iz pečenega paradižnika in čebule je odlično dopolnilo k tej roladi iz pečenega svinjskega fileja z brokolijem in cheddarjem. Da bo notranjost popolnoma pečena, ...

Ti tacosi z zrezki (carne asada) so odlični tako za domačo kuhinjo kot za piknike in nadomeščajo tradicionalne žare. Vzemite pakiran mariniran zrezek s seboj, ko se odpravljate na pot (ali ...

Carne asada je tradicionalna mehiška jed z žara. Goveji zrezek je mariniran v pikantnem citrusnem pireju, pečen na žaru, nato na tanko narezan in postrežen z različnimi prilogami. Najpogosteje ...

Nežen okus svinjskega fileja je popoln kontrast toskanski balzamično-zeliščni omaki, v kateri se tanko narezani zrezki marinirajo pred peko na žaru. To jim doda sladko-kisel okus ...

Pri pripravi rolade iz visokokakovostnega govejega mesa je pomembno, da vse sestavine dopolnjujejo bogat okus, ne da bi ga preglasile. V tem receptu za zrezek iz stegna je nadev malo ...

Za okusno poletno salso specite sladko koruzo in sočne, zrele paradižnike. Salso prelijte čez umešana jajca z žara pečeno klobaso chorizo ​​in zavijte v toplo ...

Ta pečenka bo zadovoljila tako ljubitelje sočnega mesa kot ljubitelje svinjskih reber. Kupite šestrebrni svinjski file, nato pa rebra previdno ločite od mesa. Spet dva kosa ...

Svinjskim filejem pogosto manjka okusa in sočnosti, vendar to lahko enostavno odpravimo tako, da jih mariniramo v pikantni slanici in nato pečemo na žaru. Meso postane neverjetno sočno, ...

Ta azijska solata z žara iz zelenjave bo hit na vaših poletnih žar zabavah. Skuhajte ajdove rezance soba in jih premešajte s prepraženo rdečo čebulo, bučkami in svežo redkvijo v ...

Nežna in sočna prekajena goveja prsa, prevlečena z debelo skorjo iz črnega popra, se dobesedno stopijo v ustih in sploh ne potrebujejo omake. Priprava traja več kot 15 ur, a rezultat je vreden tega ...

Hrustljave jajčne zvitke napolnite z žara pečeno, začinjeno govedino in lepljivim sirom. Tanke rezine govedine marinirajte v mešanici začimb tahinija in cimeta, kar jim da bogat, kremast okus.

Ne pričakujte, da bo kavbojski sundae kakorkoli podoben priljubljeni sladici! Morda je edina podobnost v plasteh sestavin: prekajena svinjina je postrežena na kupu ...

Vietnamska juha pho je narejena iz govejih reber, piščančjih nog, piščančje in goveje paštete ter številnih začimb in zelišč, kar ima za posledico bogato in okusno juho. Postrežemo jo z ...

Zrezek na žaru, zelenjava in kruh so odlična jed za večerjo z žara na domačem vrtu. Meso natrite z olivnim oljem, prepojenim s česnom, balzamičnim kisom in gorčico, pustite stati nekaj minut ...

Slanina, šunka, jajca in sir – vse sestavine za obilen zajtrk v tem receptu so zložene v kompaktno rolado, ki je kot nalašč za pripravo hitrih sendvičev. Postrezite ...

Ta recept je popoln za romantično večerjo v dvoje, lahko pa ga podvojite ali potrojite za večje druženje. Mesarju ni treba dodatno plačati za razkosavanje mesa ...

Svinjski file je mariniran v krepki jamajški slanici z rumom, rjavim sladkorjem, česnom, ingverjem in pimentom ter pečen na žaru, dokler ni popolnoma porjavel. Meso je okusno in ...

Metuljčasto italijansko klobaso in jo specite na žaru v folijskih vrečkah skupaj s papriko in čebulo. Naredi okusno, hitro mediteransko jed, ki je popolna ...

Ko želite z minimalnim naporom skuhati pristnega mehiškega al pastorja na ražnju, je žar na pelete pravi prijatelj. Kuhanje te jedi je pravi užitek, izpade pa prav tako ...

Peletni žar je verjetno najboljši izum za žar po ognju! Odpravlja potrebo po nenehnem kurjenju ognja ali spremljanju dima in toplote, kar bistveno ...

Prekajeni kozji vratovi na azijski način so eden najboljših receptov za kozje meso. Vratove najprej marinirajo v sojini omaki s šopkom aromatičnih začimb, nato pa jih nekaj ur dimijo nad hrastovimi sekanci. Drugič ...

Prekajena goveja prsa so delo iz ljubezni, resna tema razprave za vsakega izkušenega ali ambicioznega mojstra dimljenja. Obstaja veliko mnenj o pravi temperaturi dimljenja, kako ...

Počasno dimljenje je ključ do vrhunskega okusa te mesne štruce. Vsebuje tri vrste mesa – govedino, svinjino in purana – za sočnost in okus, poleg tega pa še koruzni čips z okusom žara namesto ...

Čili hot dog je hot dog, prelit z gosto, mesnato omako chili con carne. Je odlična poslastica za domače zabave. Mesno omako lahko pripravite v počasnem kuhalniku in jo tam ohranite čim manj ...

Sočne koščke pečene svinjine jerk položite na tortilja čips, potresite z ananasom in naribanim sirom. Nachos zapecite, da se sir stopi, in uživajte v tej klasični ...

Če se odločite za peko svinjskih filejev s kostmi na zunanjem žaru, pripravite posebno omako za žar iz breskove marmelade, zrnate gorčice in burbona. Omako lahko naredite ...

Sočna rolada iz svinjskega fileja z gobami, koruznim kruhom, česnom in prekajeno klobaso je postrežena na posteljici iz hrustljavo pečenega ohrovta in prelita s sladko-pikantno masleno omako ...