Hanger steak, znan tudi kot "mesarski zrezek", je rez govedine iz diafragme. Ta rez mesa je značilen po velikih vlaknih in bogatem okusu po govedini, vendar ni tako žilav kot drugi kosi ...
Recepti za meso na žaru
Naravni svinjski kotleti s kostmi bodo dobili edinstven okus, če jih predhodno natremo z začimbami iz sladkorja, paprike in čebule v prahu ter mariniramo v omaki za žar ...
Kljub svojemu imenu so ti svinjski kotleti s kostjo hitri in enostavni za pripravo, a njihov okus je bogat in intenziven. Vse to zahvaljujoč marinadi iz medu, rastlinskega olja, ...
Svinjski file na žaru bo še bolj sočen in mehak, če ga po mariniranju v sladko-kisli marinadi skuhate celega. Marinada je narejena iz limetinega soka in lupinice, medu, soli in ...
Namesto da preprosto postrežete pečen zrezek s solato, uporabite te sestavine za pripravo krepke, polnega okusa in teksturirane solate. Nežna ...
Mehiško jed fajita pripravite tako, da na pšenične tortilje položite tanko narezan, sočen goveji zrezek, v pivu dušene paprike poblano in čebulo ter ...
Recepti za pečene zrezke
Segrejte žar! Zbrali smo najboljše recepte za zrezke na žaru, vključno z zrezkom iz flank steaka in porterhouseom.
Florentinski zrezki se odlikujejo po svoji ogromni velikosti. Vsak kos tehta vsaj 1 kg in se peče na žaru cel. Za to pripravo so najboljši zrezki Porterhouse ali T-bone. Pustite ...
Ta okusna in nasitna solata je narejena iz pečenega govejega zrezka, narezanega na tanke rezine v nasprotni smeri vlaken in postrežene na krožnikih s svežo špinačo in pečeno rdečo čebulo ter ...
Londonski žar je mariniran kos govedine iz stegna, pečen na žaru. Za okusen in sočen zaključek meso marinirajte več ur ali čez noč v mešanici rdečega vina,...
Popoln ribeye zrezek velja za pečen na oglju, vendar je lahko enako okusen tudi na električnem žaru ali v ponvi za žar. Zrezki so začinjeni s soljo in ...
Za popolno sočnost in okusno pečeno meso izberite zrezke določene debeline s tankim robom maščobe. Najprej jih vzemite iz hladilnika in pustite počivati pri ...
Zrezek na žaru postrežemo z zelenjavo na žaru, prav tako pečeno na žaru, dokler ne zadiši in se ne pojavijo sledi žara. Uporabite jagnjetino ali okusen goveji zrezek ...
Ta poceni kos govedine velja za moški zrezek in celo ta brutalen kos je mogoče pripraviti tako, da se po okusu kosa z vrhunskimi zrezki. Bočni zrezek je odrezan od spodaj ...
Eden najboljših načinov za pripravo ribeye zrezka. Meso natrite s soljo, črnim poprom in olivnim oljem, preden ga za približno 12 ur postavite v hladilnik. Za cvrtje ...
Zdrave jedi z žara v folijskih vrečkah
Hrana, pripravljena na prostem, je lahko precej raznolika, od francoskega toasta in pečenih breskev do mesne štruce in špagetov.
Bočni zrezek, odrezan od govejega trebuha, je pustejši kos mesa, ki bo postal mehkejši, če ga na kratko marinirate. Limetin sok je odlična marinada. Njegove kisline ne le ...
Zrezek Flat iron je raven kos goveje plečke. Velja za alternativni zrezek, ni tako nežen kot premium kosi, vendar je zelo bogatega okusa in je, če je pravilno kuhan ...
Bikovski zrezek je poceni kos govedine iz bikovega trebuha. Ta kos ima bogat okus po govedini, vendar ga je treba predhodno marinirati, da bi bil mehak in sočen. Pripravite ...
Pripravite mehiške tacose, ki bodo polni okusov nežnega, pečenega mesa in hrustljave, sočne zeljne solate. Svinjski file narežite in nekaj minut marinirajte v ...
Sočen in nežen srednje pečen zrezek se odlično poda k pečenemu zelenemu fižolu in grozdnim paradižnikom. Zelenjava se bo kuhala nekoliko dlje, zato je prva ...
Ta mesna štruca ali mesna štruca je narejena iz mešanice puste govedine in purana, a je neverjetno sočna, slastna in bogatega okusa. Vse zahvaljujoč špinači, vmešani v mleto meso ...
Kombinacija jagnjetine in mete je postala klasika. To aromatično zelišče se s svojo svežino odlično dopolnjuje z mastnim mesom in skupaj ustvarjata osupljiv okus. Na žaru specite jagnječjo stegno in postrezite ...
Najboljši recepti za burgerje
Uživajte v novih različicah svojega najljubšega prigrizka z našimi najboljšimi recepti za burgerje: goveji, puranji, tunini, cheeseburgerji in še več.
Popolno pečeno meso: 5 korakov
Pecite meso na žaru v 5 preprostih korakih.
Klobase Merguez, tradicionalne v Maroku in po vsej Severni Afriki, so tako okusne in slane, da so postale priljubljene tudi zunaj afriške celine. Postale so priljubljene na Bližnjem vzhodu in v Evropi.
Linguica (portugalsko: linguiça) je tradicionalna portugalska svinjska klobasa z živahnim okusom česna in paprike. Prebivalci Azorskih otokov so recept za linguico prinesli v Združene države Amerike in je priljubljena povsod ...
Bočni zrezek je poceni kos govedine. Je veliko bolj trd od tradicionalnih zrezkov, vendar ima zelo bogat okus. Ko je pravilno kuhan, bočni zrezek ustvari ...
S tem preprostim receptom s fotografijami po korakih boste burgerje pekli na žaru kot profesionalec.
Včasih se pojavi vprašanje: kako presenetiti goste, medtem ko čakajo na glavno jed? In ti preprosti, hrustljavi sendviči so odlična rešitev. Harmonija okusov in tekstur. Ti...
Tajska kuhinja očara in navdušuje s svojimi aromami in nenavadnimi kombinacijami okusov. Tropske note limete in kokosovega mleka, tradicionalne začimbe ter značilen azijski okus ribje omake in ...
Za mnoge je poletje praktično sinonim za žar. Včasih pa ne želite porabiti časa za mariniranje mesa, zato lahko uporabite ta preprost recept. Vzemite le največ ...
Najboljši recepti za žar
Uživajte poletje z našimi okusnimi recepti za žar.
Najboljše predjedi z žara – 20 receptov
Na žaru specite poletne predjedi za zabave, kot so ploščati kruhki, kozice, piščančji kebab in celo solate na žaru.
Najboljši recepti za žar
Razveselite družino in prijatelje na pikniku s temi vrhunskimi recepti za žar: rebrca, prsa, dimljen losos in še več.
Najboljši recepti za BBQ rebrca
S temi recepti za žar skuhajte nežna rebrca.
Polpet v burgerju je morda v središču pozornosti, tako fizično kot okusno. Tukaj so tri možnosti za pripravo neverjetno okusnih in nenavadnih polpetov, polnjenih z ...
Po besedah Neelyjevih so ta rebrca odlična za to, da na poletni pikantni večerji naredijo vtis na goste. "Imajo sladek in dimljen okus z rahlo pikantno noto. Sladkost doda ..."
Najboljši recepti za svinjsko file
Ta zbirka je polna receptov za nežno, okusno in dišečo svinjsko file.
Svinjska rebrca so priljubljena ne le v zahodni kuhinji, temveč tudi v azijski. Njihov značilen okus izvira iz sladko-kisle omake, s katero se rebrca prelijejo med kuhanjem. Rebrca, narezana iz ...
Pripravite svinjska rebra na žaru v azijskem slogu. Da bodo rebra sočna in mehka, jih najprej čez noč marinirajte v mešanici, podobni kitajski omaki hoisin. Nato počasi ...
Za ta recept je najbolje uporabiti svinjska rebra, odrezana iz prsi; so bolj mastna in bolj žilava, zato so ob pravilnem dimljenju neverjetno sočna. Rebra dimite na žaru v ...
Ameriški praznik, četrti julij, ni le praznovanje dneva neodvisnosti z ognjemetom in parado, temveč tudi praznovanje ustanovnih očetov. Vsaka družina ima svojo zgodbo in nobena sila ji ne more stati na poti ...
Čudovit recept, ki ne zahteva veliko aktivne priprave, kot večina prekajenih jedi. Rebrca v sladki in pikantni glazuri iz javorjevega sirupa in hrena so popolna ...
Že sam vonj po prekajeni goveji prsi je dovolj, da vam vzbudi apetit. Goveja prsa, pripravljena na ta način, so neverjetno mehka in okusna ter ne bodo dolgo ostala v hladilniku.
Glazura lahko doda nov okus in resnično slasten videz vsakemu pečenemu ali pečenemu mesu. Svinjska rebrca s pikantno glazuro so neverjetno okusna, slana, ...
Na jugu ZDA se za sendviče najpogosteje uporablja prekajena svinjska plečka. Svinjina se marinira in dimi več ur, dokler se meso zlahka ne razpade.
Svinjski file, mariniran v mešanici belgijskega piva in ameriških začimb za žar, je neverjetno sočen in okusen. Pecite ga na žaru na prekajenem lesu in meso ...
Narezana svinjina se uporablja v sendvičih ali solatah. Poskusite ta recept iz Oklahoma Joe's, ameriške verige restavracij, znane po svojih najboljših ...
Sočna, nežna in okusna, prsa se odlično podajo k pivu in omaci za žar. Postopek kuhanja je odličen izgovor za preživljanje dneva na prostem. Tudi ancho (poblano) je dobra alternativa ...















































