Recepti za meso na žaru

Narezana svinjina je priljubljena sestavina za poletne sendviče z žara v ZDA. Gre za prekajeno svinjsko pleče, ki se po kuhanju z dvema vilicama zlahka natrga na vlaknate kose, od tod tudi ime ...

Vrhunec vsakega poletnega burgerja je slastna aroma in okus pečenega polpeta. Ti burgerji z mehiškim navdihom so kot nalašč za zabavo ...

Zrezek Bavette, znan tudi kot zrezek iz ledvenega dela, je odrezan iz bikovega hrbta. Ta poceni kos mesa se ponaša z bogatim okusom govedine in grobo zrnato teksturo. Čeprav ni tako mehak kot ...

Da bo vaš pečeni biftek še posebej sočen in mehak, ga čez noč marinirajte v mešanici rastlinskega olja, rdečega vinskega kisa, dijonske gorčice in peščice svežih zelišč.

Bibimbap je ena najbolj priljubljenih korejskih jedi, pripravljena iz riža in različnih dodatkov. Okusna, nasitna in hranljiva, tradicionalno jo postrežejo v vročih kamnitih posodah, kjer riž dolgo kuha.

Bobby Flay daje klasičnim burgerjem losangeleški pridih s svežo rukolo in avokadovim relishom. Izberite sir po svoji izbiri: Monterey Jack je priljubljen v Kaliforniji, toda Bobby obožuje ta burger ...

Zelo preprost način za pripravo okusne in hitre jedi v italijanskem slogu. Popolna za kampiranje ali kosilo na domačem vrtu. Italijanske klobase so pečene na žaru in postrežene s prilogo ...

V tem receptu se na žaru spečejo goveja rebra, ki jih pogosto pečemo v pečici za praznično mizo. Sledite navodilom po korakih, da skuhate popoln kos mesa, ne da bi pri tem uničili ...

Pečena zelenjava in meso dodajo tej solati edinstven pridih in okusen dimljen okus. Na žaru popecite rdečo čebulo, papriko in newyorški zrezek, nato pa ga narežite ...

Ta razkošna solata z azijskimi okusi in aromami je popolna poslastica za posebne priložnosti. Njen vrhunec je delikatnost fileja mignon. Z dvema majhnima, a razkošnima zrezkoma boste torej imeli ...

Pravi florentinski zrezek se pogosto šteje za zrezek, pečen na žaru, če pa nimate dostopa do žara, lahko ta recept pripravite na ponvi za žar na štedilniku.

Svinjska rebra se na žaru zapečejo do zlato rjave barve, nato pa se dokončajo v pečici. Uporabite lahko celo domači električni žar – okus bo neverjeten! Odstranite membrane ...

Ta latinskoameriška jed bo navdušila vsakogar. Pečen goveji zrezek (v španščini imenovan churrasco) se postreže z argentinsko omako chimichurri, narejeno iz svežih zelišč. Priprava ...

Ti okusni čebulni nizi se razlikujejo od tradicionalnih čebulnih obročkov in so tanjši ter hrustljavejši. Za pripravo čebulo narežite čim tanjše z ostrim nožem ali ...

Jagnječji hrbet je sočno in mehko meso, ki ga narežemo na majhne polpete in ne potrebuje dolgega mariniranja. Ti polpete se skuhajo v nekaj minutah. Pustite jih marinirati približno eno uro ...

Ta recept uporablja mesnata svinjska rebra, odrezana iz ledvenega dela. Rebra se natrejo z mešanico začimb in spečejo v pečici, dokler se ne zmehčajo, nato pa se dokončno spečejo na žaru. Ko ...

Skirt steak, alternativni in nekoliko trši rez iz volovske diafragme, se v tem receptu peče neposredno nad žerjavico, kar ima za posledico nežen, sočen zrezek s fantastičnim dimljenim okusom. Za ...

Pečenje na žaru je morda najboljši način za pripravo okusnega zrezka, saj bogatemu, dimljenemu okusu doda bogato govedino in jo naredi neverjetno okusno. Dodajte še več okusa svojemu ribeye zrezku ...

Galbi ali galbi v korejščini preprosto pomeni "rebra", vendar so ta pečena rebra priljubljena po vsem svetu zaradi svojega značilnega azijskega okusa, ki jih loči od običajnega žara. V ...

Carne asada je okusno meso na žaru, ki se postreže kot nadev za okusne tacose. V tem receptu se uporablja velik goveji zrezek. Pred peko na žaru je treba meso ...

Florentinski zrezek je velik kos mesa na žaru z okusno zlato skorjo in nežno, rožnato sredico. Giada de Laurentiis predlaga, da zrezek po mariniranju spečete na žaru ...

Debel, sočen pečen puranji polpet daje tem burgerjem edinstven okus. Poleg mletega purana je prelit s pirejem iz mlade čebule, šalotko in dijonsko gorčico. Oblika ...

Recept uporablja debele svinjske fileje, narezane tako, da ima vsak kos dve rebri. Kotlete natremo z mešanico mletega črnega popra, rjavega sladkorja in dimljenega ...

Ti kebabi so zabavna alternativa ali dodatek k prazničnemu mesnemu krožniku. Namesto tradicionalnih rezin nanizajte koščke šunke, klobase in slanine na lesene nabodala in pecite na žaru ...

Dajte svinjini edinstven okus, ki ne bo nikogar pustil ravnodušnega. Ti puste, naravne svinjske kotlete mariniramo več ur, ali še bolje, čez noč, v mešanici ...

Te kebabe postrezite brez omake, da boste lahko uživali v neverjetnem okusu, ki ga meso dobi z mariniranjem v mešanici burbona, zrnate gorčice in začimb. Zrezek namakajte čim dlje, v ...

Kanček posušenih provansalskih zelišč spremeni pečeno jagnjetino v osupljivo mediteransko jed, kanček masla, pomešanega s francoskim prelivom, pa dopolni učinek ...

Goveji zrezek na žaru postrežemo s solato iz čičerike in korenja ter osvežilno omako s pestom in koriandrom. V tem receptu uporabljamo bočni zrezek, poceni, a okusen del trebuha.

Bočni zrezek je velik, pust kos govedine, ki ni znan po svoji nežni teksturi, a ko je pravilno kuhan, je sočen, precej mehak in okusen. Bočni zrezek uspeva v marinadah in ...

Tanke rezine nežnega pečenega svinjskega fileja so okusen nadev za krepke sendviče. Potresite jih s hrustljavo rdečo čebulo, pikantno rukolo in česnovo majonezo ter postrezite z ...

Pred peko na žaru se naravni svinjski kotleti s kostmi in nekaj majhnih paprik premažejo z glazuro iz breskove marmelade, kečapa in sojine omake, ki mesu in zelenjavi doda ...

Ta solata uporablja kuhane, naravne zrezke šunke, ki jih je treba le rahlo popeči na žaru, da se segrejejo in dobijo še več okusa. Poleg šunke ...

Navdušite svoje goste s temi izvrstnimi kebabi iz svinjine, fig in komarčka. Svinjski file se pred peko na žaru natre z mešanico začimb iz svežega rožmarina in česna ter marinira več ur ...

Kebabi so narejeni iz treh vrst svinjine: svinjine, slanine in andouille klobase, ki se nato nabodejo na nabodala skupaj s čebulo, kumaricami, sladkimi bananaminimi paprikami in ...

Če pečete jagnječje kebabe na žaru, jih je najbolje pripraviti na bližnjevzhodni način, kjer sočno, mastno meso uravnoteži osvežilna meta in lahka, fermentirana omaka. Jagnječja krača je ena najboljših ...

Ti kebabi so narejeni iz pustega govejega zrezka s tremi konicami – precej mehkega kosa, ki bo po nekaj urah v marinadi iz sojine omake, riževega kisa, postal še bolj sočen ...

Ko potrebujete hiter in enostaven način za pripravo okusne pice, je italijanska klobasa vaš prijatelj. Specite jo na žaru in narežite na kolobarje. Za okusno pico jo kombinirajte z naribanim sirom in paradižnikovo omako marinara ...

Ta BBQ cheeseburger s sočnim govejim polpetom in topljenim sirom je poln okusa zaradi sladke in pikantne BBQ omake ter popeka na žaru. Začnite z omako, ...

Ta recept vam bo dal popolnoma sočna svinjska rebrca, tudi če jih kuhate prvič. Mesnata svinjska rebrca so predhodno marinirana v suhi mešanici rjavega sladkorja in začimb ter ...

Za pripravo sočnega in mehkega govejega fileja s hrustljavo skorjo morate pripraviti žar za neposredna in posredna segrevalna območja, kjer je treba meso najprej temeljito porjaveti, nato pa ...

Mešanica masla in pekoče omake, ki jo dopolnjuje modri sir, je glavna sestavina ameriških bivoljih perutničk, katerih priljubljen okus je že zdavnaj presegel piščanca in se uporablja v ...

Ta sočna in nasitna solata z azijskim navdihom združuje kontrastne sladke in trpke okuse svojih sestavin. Narejena je iz pečenih sliv, svinjskega fileja in mlade čebule, vse skupaj premešano ...

Okusen hrenovko, zavit v hrustljavo slanino – brezkompromisen okus, ki se mu le malokdo lahko upre. Za pripravo je vsaka hrenovka tesno zavita v trak slanine, nato pa ...

Za pripravo teh preprostih hrenovk boste potrebovali klobase, dolge žemljice in že pripravljeno omako za žar. Vse bo pečeno na žaru, za najbolj intenziven okus pa kuhajte na ...

Osnovni burgerji vsebujejo le goveje polpete in žemljice, ki so pečene na žaru in postrežene z različnimi dodatki. Iz kilograma mletega govejega mesa dobimo osem polpetov – odlična ideja ...

Ta solata harmonično združuje koščke pečene svinjine, sladka jabolka, svežo repo, sočno solato in pikanten modri sir. Je precej nasitna in jo lahko postrežemo kot glavno jed ...