Recepti za meso na žaru


Kategorije: Žar, Meso, Hitra hrana, Sendviči, .
Avtor: - restavrator
Sendviči z jagnjetino na žaruOgledi: 2.970

Zgodovina sendviča je verjetno ena najbolj znanih kulinaričnih zgodovin. Po legendi je bil grof Sandwichski iz 18. stoletja navdušen hazarder, ki ni nikoli nehal igrati ...

Jagnjetina, bageta, kumare, kapre, limonina lupinica, vinski kis, origano, majoneza, kisla smetana, vložena kumara, harissa omaka, kumina...
Čas: 2 uri. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–8
Avtor: - znani kuhar
Burgerji s polpeti na cedrovi plošči za žarOgledi: 3.061

Iznajdljivi ameriški sendviči, znani kot različne vrste burgerjev (čeprav njihov zgodovinski izvor ostaja negotov), ​​še naprej osvajajo svet. Težko je verjeti, da polpet z ...

Mleto goveje meso, omaka za žar, šampinjoni, šitake gobe, sir cheddar, žemljice za hamburger, rdeče vino, worcesterska omaka, paprike chipotle v omaki adobo, arbolski poper, paprika ancho, rjavi sladkor, dijonska gorčica, vinski kis, kečap...
Čas: 3 ure in 35 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, Omake, Za žar, .
Avtor: - znani kuhar
Pikantna azijska svinjska rebrca v ananasovo-ingverjevo-sezamovi omaki za žarOgledi: 8.410

Sodobni zunanji žari že zdavnaj niso več zgolj žar za cvrtje mesa. Zdaj lahko srečni lastniki takšne opreme dušijo, kuhajo na majhnem ognju, dimijo in seveda neposredno ...

Svinjina, omaka za žar, sojina omaka, hoisin omaka, rjavi sladkor, ingverjeva korenina, mlada čebula, česen, habanero paprika, ancho paprika, dijonska gorčica, gorčični prah, zvezdasti janež, piment, cimet, ananasov sok, kečap, sezamova semena...
Čas: 2 uri in 30 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: povprečje Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, Omake, Za žar, .
Avtor: - kulinarični pisec
Svinjska rebrca z omako bourbon BBQOgledi: 10.588
Vsebina recepta:

Ste naveličani kotletov, zarebrnic in drugih mesnih jedi, pričakujete goste ali si želite privoščiti nekaj novega? Imamo to! Najljubša svinjska rebrca, pečena v pečici in nato na žaru ...

Svinjina, omaka za žar, omaka za zrezke, rjavi sladkor, worcesterska omaka, polnozrnata gorčica, kosmiči rdeče paprike, temno pivo, burbon...
Čas: 1 ura in 40 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, Omake, Za žar, .
Avtor:
Goveja prsa na žaru v teksaškem sloguOgledi: 4 401

Za teksaški žar se običajno uporablja goveja prsa. Začinijo jo, marinirajo čez noč in dimijo pol dneva. Ta recept bo pospešil postopek kuhanja vaše prsi na žaru in ...

Govedina, jabolčni kis, rjavi sladkor, paprike chipotle v omaki adobo, paprike ancho, lovorjev list, začimba za čili, gorčica, mleti kajenski poper, omaka za žar, svetlo pivo, paprika...
Čas: 4 ure. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Žar, Meso, .
Avtor: - kuhar
Dimljena svinjska rebrca v suhi marinadiOgledi: 7.958

Ta pečena rebrca bodo navdušila vse, ki spoštujejo državne praznike in bodo z vami praznovali praznik dela. Po ameriškem koledarju se ta dan praznuje prvi ponedeljek v septembru. Za ...

Svinjina, čili v prahu, česen v prahu, origano, semena zelene, paprika ancho, paprika ...
Čas: 2 uri in 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8–10
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, Omake, Za žar, .
Avtor: - solastniki restavracije
Prekajena svinjska in goveja rebra v memphiškem sloguOgledi: 6.030

Žar v Memphisu v Tennesseeju se od drugih vrst ameriškega žara razlikuje po tem, da je meso pretežno suho dimljeno. Svinjska ali goveja rebra se podrgnejo s suhim robčkom in ...

Svinjina, govedina, BBQ omaka, rjavi sladkor, jabolčni kis, limonin sok, worcesterska omaka, čebula v prahu, gorčično seme, paprika ...
Čas: 4 ure. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, Omake, Za žar, .
Svinjska rebrca BBQ v sladko-pikantni omakiOgledi: 5.517

Svinjska rebrca, pečena na dimljenem žaru, so zlato rjava, hrustljava in sočna ter se ponašajo z okusno skorjo. Glazura sladke in pikantne omake jim doda pikanten okus ...

Svinjina, omaka za žar, rjavi sladkor, jabolčni kis, worcesterska omaka, dijonska gorčica, mleti kajenski poper, paprika, česnova sol, kečap ...
Čas: Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Kategorije: Žar, Meso, Pekarna, Predjedi, Sendviči, Ribe, .
Avtor: - znani kuhar
Teksaški dimljeni toast s prsmiOgledi: 4.756

Teksas ima, tako kot vse južne ameriške zvezne države, bogato tradicijo peke na žaru. Goveja prsa so tam najljubši kos mesa za žar. Čeprav je ta kos mesa nekoliko žilav, če upoštevate vsa pravila ...

Govedina, beli kruh, začimba za čili, piment, semena zelene, koriander, česen v prahu, gorčična semena, paprika, origano, jabolčni kis, vinski kis, omaka za žar, peteršilj ...
Čas: 8 ur in 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, Omake, Za žar, .
Avtor: - znani kuhar
Prekajena svinjska rebrca z omako za peko na žaru iz Severne KarolineOgledi: 6.472

Ta recept za dimljenje uporablja svinjska rebra, odstranjena iz trebuha. Čeprav so manj mesnata in vsebujejo več vezivnega tkiva, suho marinado in posebno mešanico ...

Svinjina, omaka za žar, čili v prahu, palmov poper, paprika, gorčični prah, koriander, origano, kumina, kajenski poper, dijonska gorčica, jabolčni kis, worcesterska omaka, rjavi sladkor, kečap, melasa, med...
Čas: 7. ura. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor:
Žar v slogu Severne KarolineOgledi: 3.080
Vsebina recepta:

Zvezna država Severna Karolina je, tako kot preostali del juga, neločljivo povezana s tradicijo žara, saj imata vzhodni in zahodni del države različne načine kuhanja in serviranja. Ta recept ...

Svinjina, omaka za žar, jabolčni kis, kosmiči rdeče paprike, česen ...
Čas: 10. ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Svinjska rebrca na žaru v pivski marinadiOgledi: 11.969
Vsebina recepta:

Svinjska rebra, odstranjena s ledvenega dela, so prevlečena s plastjo nežnega mesa, kar znatno skrajša čas mariniranja in dimljenja. Rebra kuhajte v vreli pivski marinadi in pustite, da se dimijo le ...

Svinjina, lahko pivo, jalapeño paprike, čipotle paprike v adobo omaki, paradižnik, vinski kis, limetin sok, čebula, česen, korenje, lovorjev list, anato, cimet, kumina, čili v prahu, koriander, paprika, melasa, med, BBQ omaka...
Čas: 2 uri in 15 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Žar, Meso, Predjedi, Meso, .
Avtor:
Dimljena svinjska rebrca z omako za žarOgledi: 20.634

Ta žar je narejen iz spodnjega dela svinjskih reber, dela nad trebuhom. Čeprav so manj mesnata kot rebra, vzeta iz ledvenega dela, zaradi dolgega postopka mariniranja in dimljenja ...

Svinjina, čebula v prahu, paprika, BBQ omaka, rjavi sladkor, gorčični prah, limonin sok, worcesterska omaka, jabolčni kis, koruzni sirup, kečap ...
Čas: 2 uri in 30 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Meso, Predjedi, Z omakami, Meso, .
Avtor: - solastniki restavracije
Mokra svinjska rebrca z žaraOgledi: 44.979

Svinjska rebrca na žaru pripravite po "mokri" metodi, kjer meso med peko prelijete z omako. Za okusno in privlačno jed odstranite povezovalno ...

Svinjina, čebula v prahu, jabolčni kis, worcesterska omaka, rjavi sladkor, limonin sok, gorčični prah, paprika, kečap, omaka za žar ...
Čas: 6. ura plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Dimljena svinjska rebra z glazuro iz medu in dimljenih jalapeño papričkOgledi: 7 237

Ta okusna jed bo krasila vsako mizo in zagotovo navdušila ljubitelje pikantnega žara. Glazura iz medu in dimljenega jalapeña doda živahen, ...

Svinjina, čipotl paprike v adobo omaki, arbolski poper, začimba za čili, paprika, gorčični prah, koriander, origano, kumina, med...
Čas: 1 ura in 50 minut. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Svinjina na žaru z omako mojoOgledi: 18.750

Svinjina na žaru bo bolj mehka in sočna, če jo prelijemo z glazuro. Čeprav recept zahteva polno skodelico marmelade, bo okus mesa harmoničen, sladek in kisel, njegov ...

Svinjina, majoneza, guava (nektar), dijonska gorčica, pomarančni sok, kumina, čili, koriander...
Čas: 1 ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 575
Kategorije: Žar, Meso, .
Avtor: - kuhar
Jagnječja krača souvlakiOgledi: 3.315

Souvlaki je priljubljena grška hitra hrana, ki jo sestavljajo pečeni koščki mesa na nabodalih. Tako jed imenujejo v Makedoniji in drugih regijah severne Grčije. Medtem pa na jugu države, v...

jagnjetina, šalotka, česen, jalapeño paprika, origano ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 – 10
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, Omake, Za žar, .
Avtor: - solastniki restavracije
Svinjska rebrca s BBQ pri KansasuOgledi: 21.145

Kansas City v ZDA velja za prestolnico žara. Znan je ne le po velikem številu restavracij z žarom in prirejanju nekaterih največjih festivalov in tekmovanj z žarom, temveč tudi po posebnih ...

Svinjina, paradižnikova mezga, jabolčni kis, omaka za žar, gorčični prah, mleti kajenski poper, paprika, česen v prahu, čebula v prahu, melasa ...
Čas: 4 ure. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Avtor: - kuhar
Pizzaiola burger v italijanskem sloguOgledi: 4.367

Burger v italijanskem slogu pripravite tako, da vse nadeve za pico vstavite med dve polovici žemljice. Paradižnik in sir, dodani mleti govedini, naredijo polpet burgerja neverjetno sočen in mehak.

Mleto goveje meso, paradižnikova mezga, sušeni paradižniki, rženi kruh, parmezan, mocarela, kosmiči rdeče paprike, bazilika ...
Čas: 30 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 8 hamburgerjev
Kategorije: Žar, Meso, Hitra hrana, Hamburgerji, .
Burgerji s sirovimi polpeti v notranjosti in pikantnim kečapomOgledi: 10 009
Vsebina recepta:

Tisti, ki uživajo v bolj nasitnih jedeh, bi vsekakor morali preizkusiti ta recept. Uspeh teh burgerjev se skriva v nenavadni tehniki priprave polpetov, polnjenih s sirom. Pikantna adobo omaka ...

Paprika, čili v prahu, mleti kajenski poper, kečap, sir cheddar, rdeča čebula, mleto goveje meso, česnov granulat, origano, kumina, jajca, žemljice za hamburger ...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Tajski svinjski satayOgledi: 22.267
Vsebina recepta:

Satay je jed indonezijske in malezijske kuhinje. Gre za miniaturno različico tajskih kebabov, narejenih iz praktično vseh vrst mesa, perutnine, drobovine, morskih sadežev in mnogih drugih ...

Kokosovo mleko, arašidovo maslo, limetin sok, sojina omaka, česen, čili paprika, koriander, svinjina, čebula, koriander, kumina ...
Čas: 3 ure in 32 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Svinjski file na žaru z ananasovo-metino omako chutneyOgledi: 6 102
Vsebina recepta:

Čatniji so omake različnih okusov in sestav, ki so sestavni del indijske kuhinje. Postrežemo jih kot prilogo k najrazličnejšim jedem. Ananasovo-metin čatni s svojim osvežilnim ...

Koriander, piment, klinčki, rjavi sladkor, ingverjeva korenina, česen, rum, svinjina, maslo, jalapeño paprika, rižev kis, ananas, mlada čebula, omaka chutney, limetin sok, meta ...
Čas: 5. ura. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Kategorije: Žar, Meso, Pekarna, Hitra hrana, Tortilje, .
Avtor:
Kebab quesadillaOgledi: 2.852

Ta jed je podobna burritu, z mesom, zavitim v tortiljo. Kot nadev bi lahko uporabili kebab iz mletega govedine. Vendar smo se odločili za tri-tip zrezek – trikotno mišično rezino, izrezano iz ...

Tortilja, govedina, limetin sok, worcesterska omaka, vinski kis, rimska solata, sir pepper jack, mango ...
Čas: 40 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 705
Avtor: - znani kuhar
Pita z jagnjetino in horiatiki solatoOgledi: 5 192
Vsebina recepta:

Nežna, okusna jagnjetina, marinirana v olivnem olju z origanom in pečena na žaru, postrežena na hrustljavem grškem pita kruhu z grško solato iz svežih ...

Jagnjetina, pita, paradižnik, kumare, špinača, feta sir, olive, vinski kis, origano, koper, med...
Čas: 1 ura in 25 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Domače puranje klobaseOgledi: 15.493

Namesto da kupujete klobase z vprašljivimi sestavinami, lahko doma pripravite naravne, pikantne in prav tako okusne. Še več, sploh niso težke za pripravo. Iz istega mesa ...

Puran, čebula v prahu, česen, čili v prahu, mleti kajenski poper, kumina, timijan, origano, kupaty (klobase za cvrtje), paprika ...
Čas: 1 ura in 40 minut. plus čas mariniranja
Kategorije: Glavne jedi, Meso, Žar, Meso, Predjedi, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Domača svinjska klobasa AndouilleOgledi: 12.393

Podroben recept za pripravo domače kreolske andouille svinjske klobase.

Svinjina, svinjska slanina, začimba Cajun, paprika, česen, začimba za čili, kosmiči rdeče paprike, kumina, česen v prahu, čebula v prahu, kajenski poper v prahu, andouille klobasa, origano, timijan...
Čas: 2 uri in 2 minuti Kompleksnost: povprečje Količina: 1,2 kg.
Kategorije: Žar, Meso, Hitra hrana, Hrenovke, .
Avtor: - znani kuhar
Klobase za cvrtje v pivuOgledi: 9.498

Dušenje omogoča, da se pivo in začimbe prepojijo s klobasami. Dobili boste odlično skorjo, ne da bi morali porabiti veliko časa za žarom.

kupati (ocvrte klobase), lahko pivo, ingverjeva korenina, česen, koriander, gorčično seme, kumina ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Žar, Meso, .
Avtor:
Dimljena svinjska rebraOgledi: 2.522

Podroben recept s fotografijami.

Svinjina, rjavi sladkor, jabolčni kis, omaka za žar, kumina, origano, paprika, med...
Čas: 3 ure. Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Kategorije: Žar, Meso, .
Avtor: - kuhar
Prekajena slaninaOgledi: 7.554

Podroben recept s fotografijami.

Svinjina, slanina, rjavi sladkor, kosmiči rdeče paprike, paprika, kumina, med ...
Čas: 3 ure in 30 minut Kompleksnost: povprečje
Kategorije: Žar, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Ribeye zrezek mariniran v česnu, čiliju in origanuOgledi: 11 312

Zrezek se peče na žaru v foliji s čili papriko. Govedina ribeye je najbolj mesnata, saj ima marmoriran videz po celotnem trupu. Ribeye se lahko uporablja za pripravo kavbojskih zrezkov, zrezkov tomahawk in drugih kosov.

govedina, čili paprika, origano, česen ...
Čas: 1 ura in 20 minut. Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
50 receptov za kebab: vzhodnjaške različice šašlika

50 receptov za kebab: vzhodnjaške različice šašlika

Ponujamo zbirko ducatov receptov za kebab, ki jih lahko pripravite (in postrežete!) na nabodalih.

Kategorije: Žar, Meso, Hitra hrana, Hamburgerji, .
Avtor:
Odlični hamburgerjiOgledi: 17.668

Polpete: Naslov tega recepta Food Network pove vse: "Odlične hamburger polpete." Imejte ta preizkušeni recept pri roki za tiste trenutke, ko ...

Mleto govedino, sir cheddar, žemljice s sezamovimi semeni, bostonska solata, pomfrit, paradižnik ...
Čas: 20 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Kategorije: Žar, Meso, Hitra hrana, Tortilje, .
Avtor: - kuhar
Tacosi Carne asada s svežo salsoOgledi: 15.619

Da, okus uličnih tacosov je mogoče poustvariti. "Carne Asada" so trakovi zrezka, zaviti v tortiljo. Samo sledite Tylerjevemu preprostemu receptu, ki vsebuje sočno ...

Govedina, majoneza, pomarančni sok, limetin sok, sir, omaka pico de gallo, jalapeño paprika, serrano paprika, rdeča čebula, česen, paradižnik, rimska solata, ledenka solata, tortilja, koriander...
Čas: 2 uri in 10 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 4 tacosi
Avtor: - znani kuhar
Jagnječja tikka masalaOgledi: 10 297
Vsebina recepta:

Podroben recept s fotografijami.

Jagnjetina, paradižnik, kokosovo mleko, jogurt, čebula, česen, ingverjeva korenina, garam masala, kumina, koriander, kardamom, črni poper, klinčki, drevesni poper, serrano poper, cimet, muškatni orešček, gorčično seme, meta, koriander...
Čas: 45 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Portugalski hamburger z ananasomOgledi: 6.836

Podroben recept s fotografijami.

Mleto goveje meso, žemljice za hamburger, sir Maasdam, omaka aioli, klobasa chorizo, pomarančni sok, rdeče vino, paradižnikova omaka, česen, majoneza, koriander, ananas...
Čas: 25 minut Kompleksnost: zlahka Količina: 4 hamburgerji
Kategorije: Žar, Meso, .
Avtor: - znani kuhar
Bratwurst (ocvrte klobase) v pivuOgledi: 12.557

Podroben recept s fotografijami.

kupati (ocvrte klobase), lahko pivo, kumina, koriander, gorčična semena, čebula, ingverjeva korenina, česen ...
Čas: 50 minut Kompleksnost: zlahka Porcije: 8
Kategorije: Žar, Meso, Omake, Omake, .
Avtor: - znani kuhar
Svinjski kebabi s čili omakoOgledi: 7.959
Vsebina recepta:
  • Čilijeva omaka:

Podroben recept s fotografijami.

Svinjina, sojina omaka, ostrigina omaka, limetin sok, ribja omaka, čili paprika, čili omaka, šalotka, česen, koriander ...
Čas: 20 minut plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 267

Recepti po abecednem vrstnem redu

Priporočamo branje

Enote teže hrane