Recepti za glavne jedi iz mesa

Če ste tukaj v tem letnem času, ko se koruzna polja kopajo na soncu in zrna dozorevajo na storžu, potem je ta jed za vas. Poskusite mlečno koruzo na oblaku polente, v kombinaciji z dušeno ...

Nežno, sočno meso v hrustljavi paniranju vedno vzbudi apetit in je odlično za kateri koli del dneva, pa naj bo to obilen zajtrk, kosilo ali večerja. Svinjske zrezke ocvrite v drobtinah iz zdrobljenih krekerjev in ...

Salisbury zrezek ni le še en vrhunski kos pečenega mesa, temveč njegova imitacija. Polpet iz mletega mesa je oblikovan tako, da spominja na zrezek, nato pa ocvrt v ponvi. Ta ...

Svinjski zrezki, ocvrti v testu iz koruznega škroba, so neverjetno mehki s hrustljavo skorjo, ki se tesno oprime mesa in med cvrtjem ne odpade. Popolna omaka za ...

Bogat azijski okus in aroma te jedi izvira iz mešanice začimb v juhi. Sojina omaka, sezamovo olje, šeri, cimet in ingver ne le naredijo juho bogato osnovo za prihodnost ...

Dušena govedina je idealen recept za trše kose govedine, kot je na primer chuck chuck, ki niso primerni za pečenje v pečici. Dušeno v paradižnikovi omaki meso postane zelo ...

Te svinjske mesne kroglice v italijanskem slogu so neverjetno sočne, mehke in okusne. Polpete najprej ocvremo v ponvi, dokler niso napol kuhane, nato pa jih na kratko dušimo v italijanskem ...

Zelo enostavna za pripravo, okusna in nasitna solata iz zrezka in krompirja. Koščki krompirja se pečejo v pečici, dokler se ne zmehčajo, zrezek pa se ocvre v ponvi in ​​dokonča v ...

Sirloin velja za poceni zrezek, ker je odrezan iz ledvenega dela in velja za bolj pustega z minimalno maščobo. Vendar pa ga lahko uporabimo za pripravo nič manj ...

Buča aron s svojo lepo obliko in kompaktno velikostjo je okusna užitna skleda za jed, hkrati pa služi kot zelenjavna priloga. Buče narežite ...

Nežen svinjski file se odlično dopolnjuje s sladkostjo karameliziranih jabolk in aromatičnim česnovim pire krompirjem. Sveža različica klasične kombinacije svinjine s krompirjem in ...

Puding pogosto velja za sladico, toda ta puding iz koruze in koruznega kruha z mlado čebulo, šunko in sirom je odlična glavna jed ...

Svinjina z jabolki, ta osupljiva angleška jed, vam bo pomagala dvigniti vaš status. Ko boste pripravili to jed, se boste za vedno uveljavili kot odličen kuhar, gostoljuben in ...

Jed z angleškim pridihom, svinjina z bučo in jabolčno omako, je bolj aktualna kot kdaj koli prej jeseni, v času obiranja buč in jabolk. Popolnoma izraža okuse tega letnega časa, hkrati pa je ...

Sočen, zapečen zrezek vedno vzbudi apetit s svojo hrustljavo skorjico in aromo. Za pripravo preprosto meso začinite s soljo in poprom ter ga položite na vročo ...

Medtem ko je v Rusiji azijska kuhinja na voljo predvsem v restavracijah in dostavnih službah, jo v domovini običajno okusimo predvsem z ulično hrano. V teh državah je ne boste ...

»Mleto svinjsko meso nam je dalo priložnost za improvizacijo,« delijo kuharji. »To prepoznavno sestavino smo želeli obogatiti z okusom. Jed smo, zvesta izbranemu slogu, napolnili z bogatim ...«

Timbale so v 18. stoletju postale kronski dragulj francoske visoke kuhinje na kraljevem dvoru. Takrat je bila priprava timbalov obravnavana kot znak dobrega okusa in naprednih kulinaričnih pogledov. Že sam izraz ...

Znano polnjeno zelenjavo lahko pripravite z nenavadnim preobratom, ki bo spremenil vaš dojem znane jedi. Vrhunec tega recepta je pecorino romano, trdi, slani sir, eden od...

Polnjeni jajčevci so jed, ki je pogosta v mnogih kulturah. Je okusna, aromatična, nasitna in enostavna za pripravo. Jagnjetina, prepojena z zelenjavnimi sokovi, postane ...

Po besedah ​​Neelyjevih so ta rebrca odlična za to, da na poletni pikantni večerji naredijo vtis na goste. "Imajo sladek in dimljen okus z rahlo pikantno noto. Sladkost doda ..."

Za razliko od drugih burgerjev, ki goveji polpet preprosto solijo in poprajo, je dallaski burger pred cvrtjem prevlečen z mešanico začimb. Zaradi tega je še bolj okusen in slasten. Med ...

Mesna štruca je priljubljena jed za domače kuharje. Je enostavna za pripravo, zahteva minimalno sestavin in zelo malo časa za pripravo.

Pripravite svinjska rebra na žaru v azijskem slogu. Da bodo rebra sočna in mehka, jih najprej čez noč marinirajte v mešanici, podobni kitajski omaki hoisin. Nato počasi ...

Za ta recept je najbolje uporabiti svinjska rebra, odrezana iz prsi; so bolj mastna in bolj žilava, zato so ob pravilnem dimljenju neverjetno sočna. Rebra dimite na žaru v ...

Če niste ponosni lastnik zunanjega žara, ne skrbite, saj lahko odlična svinjska rebrca spečete tudi v pečici. Recept ne bi mogel biti preprostejši, zahvaljujoč uporabi ...

Že sam vonj po prekajeni goveji prsi je dovolj, da vam vzbudi apetit. Goveja prsa, pripravljena na ta način, so neverjetno mehka in okusna ter ne bodo dolgo ostala v hladilniku.

Ta jed je pripravljena s kratkimi rebri, odrezanimi s stranic ali prsi. So bolj mesnata in jih lahko kuhamo brez kosti. Čeprav je meso kratkih reber nekoliko žilavo, ...

Svinjska rebrca, čeprav niso najbolj mesnat kos mesa, so zelo priljubljena kot okusna predjed. Če nimate časa, da bi jih dimili ali spekli, lahko uporabite ta recept ...

Svinjski file, mariniran v mešanici belgijskega piva in ameriških začimb za žar, je neverjetno sočen in okusen. Pecite ga na žaru na prekajenem lesu in meso ...

Sočna, nežna in okusna, prsa se odlično podajo k pivu in omaci za žar. Postopek kuhanja je odličen izgovor za preživljanje dneva na prostem. Tudi ancho (poblano) je dobra alternativa ...

Sodobni zunanji žari že zdavnaj niso več zgolj žar za cvrtje mesa. Zdaj lahko srečni lastniki takšne opreme dušijo, kuhajo na majhnem ognju, dimijo in seveda neposredno ...

Ste naveličani kotletov, zarebrnic in drugih mesnih jedi, pričakujete goste ali si želite privoščiti nekaj novega? Imamo to! Najljubša svinjska rebrca, pečena v pečici in nato na žaru ...

Za teksaški žar se običajno uporablja goveja prsa. Začinijo jo, marinirajo čez noč in dimijo pol dneva. Ta recept bo pospešil postopek kuhanja vaše prsi na žaru in ...

Žar v Memphisu v Tennesseeju se od drugih vrst ameriškega žara razlikuje po tem, da je meso pretežno suho dimljeno. Svinjska ali goveja rebra se podrgnejo s suhim robčkom in ...

Svinjska rebrca, pečena na dimljenem žaru, so zlato rjava, hrustljava in sočna ter se ponašajo z okusno skorjo. Glazura sladke in pikantne omake jim doda pikanten okus ...

Svinjska rebrca, pečena v foliji, so okusna jed. Ko so pečena v foliji, se meso prepoji z lastnim sokom in okusom juhe iz belega vina. Posledično so rebrca ...

Ta tradicionalna britanska mesna jed s skorjo iz pire krompirja vas bo nagradila s svojim okusom, vendar za pripravo potrebujete malo potrpljenja. Verjame se, da za pastirsko pito ...

Ta enolončnica je odlična priloga k mesu z žara, pa tudi kot obilna glavna jed. Ko pekač vzamete iz pečice, lahko površino potresete z mocarelo. Če enako storite z ...

Ta recept za dimljenje uporablja svinjska rebra, odstranjena iz trebuha. Čeprav so manj mesnata in vsebujejo več vezivnega tkiva, suho marinado in posebno mešanico ...

Zvezna država Severna Karolina je, tako kot preostali del juga, neločljivo povezana s tradicijo žara, saj imata vzhodni in zahodni del države različne načine kuhanja in serviranja. Ta recept ...

Svinjska rebra, odstranjena s ledvenega dela, so prevlečena s plastjo nežnega mesa, kar znatno skrajša čas mariniranja in dimljenja. Rebra kuhajte v vreli pivski marinadi in pustite, da se dimijo le ...

Mesna štruca velja za tradicionalno jed bavarske kuhinje, čeprav nosi zgolj angleško ime meatloaf (kar dobesedno pomeni "mesna štruca") in Britanci si še vedno lastijo zgodovinsko avtorstvo ...

Mesna štruca je vsestranska jed, ki jo obožujejo kuharji po vsem svetu. Lahko jo postrežemo kot glavno jed, predjed, narezano jed ali nadomestek za klobase in zrezke, vse to pa je presenetljivo enostavno za pripravo in zahteva le nekaj sestavin ...

Svinjska plečka, dušena v pivu, je krepka in resnično moška jed. Svinjina, kuhana na ta način, je neverjetno mehka, sočna in nežna. Nenavadna omaka za žar ima pikanten, sladek ...

Ta okusna jed bo krasila vsako mizo in zagotovo navdušila ljubitelje pikantnega žara. Glazura iz medu in dimljenega jalapeña doda živahen, ...

Kavna omaka za žar velja za eno najprimernejših za kuhanje svinjskih rebrc. Njen harmoničen okus in nežna tekstura poudarita okus svinjine, ...

Svinjska rebrca so sočna, z živahnim, bogatim okusom. Sladka čajna glazura izboljša okus mesa in mu doda lepo rjavo skorjo. Krompirjevo-limonino ...