Recepti za glavne jedi iz mesa

Najboljši način za pripravo omlete za veliko skupino je, da jo spečete v pečici v velikem pekaču ali v majhnih posodicah. Pečica bo pomagala, da omleta dobro vzhaja in postane puhasta, ...

Obilen podeželski zajtrk vključuje meso, jajca in krompir. Za mesno osnovo poskusite okusen trio iz šunke, slanine in surovih svinjskih klobas. Vse skupaj popecite na obeh straneh in postrezite skupaj ...

Ocvrt krompir je priljubljena zahodnjaška jed iz ocvrtega krompirja, ki jo običajno postrežejo za zajtrk kot palačinke ali preprosto ocvrt nariban ali drobno sesekljan krompir. Ocvrt krompir, nariban ...

"Au jus" (francosko "au jus") je kulinarični izraz, ki v francoščini pomeni "s sokom" in se najpogosteje nanaša na pečeno govedino z omako, narejeno iz mesnih sokov. Vzemite kos, odrezan od ...

Dušena govedina je priljubljena ameriška jed iz dušenega mesa in zelenjave. Dušena govedina je običajno narejena iz tršega kosa govedine, ocvrta do hrustljavega, nato pa začinjena z zelenjavo in začimbami ...

Če govedino dušite v večnamenskem kuhalniku z nastavitvijo za kuhanje na pritisk, vam to ne bo vzelo več kot eno uro, še posebej ker ta metoda zahteva trše meso iz pleč in vratu govedine.

Ameriški khash nima nič skupnega s kavkaškim khashom in je jed iz ostankov kuhanega mesa, ocvrtega s krompirjem in drugo zelenjavo. Je zanimiv način uporabe ...

Pripravite si najbolj okusno nedeljsko kosilo z mesnimi kroglicami in omako iz govedine, svinjine in pikantne italijanske klobase, vse skupaj kuhano v počasnem kuhalniku. Nedeljska omaka se tradicionalno pripravlja v italijanskem ...

Če želite delovni teden zaključiti z nečim nenavadnim, poskusite skuhati šunko, jo narezati in postrežemo na krožniku s kuhano zelenjavo, pire krompirjem ali pa pripravite sendvič z ...

Kaj je skrivnost okusnih svinjskih rebrc? Gre za nežno meso, ki zlahka odpade s kosti, in bogato aromatizirano omako ali glazuro. Da pa je meso mehko, ga običajno zahteva dolgo dušenje, peko ali drug postopek kuhanja.

Goveja prsa so ploščat kos mesa, ki ga dobimo po odstranitvi reber. Kuharji tega dela govejega trupa ne marajo posebej, saj zahteva ...

Naše kuhinje so polne najrazličnejših pripomočkov, ki nam omogočajo neskončno eksperimentiranje in preizkušanje novih receptov, ne da bi pri tem ure preživeli za štedilnikom. Eden takšnih pomočnikov je ...

Sauerbraten ali kisla pečenka je neverjetno priljubljena v osrednji Nemčiji. Običajno jo pripravljajo z govedino, nekatere različice pa uporabljajo tudi ...

Kljub očitnemu zaključku iz imena "pečenka" sploh ni ocvrta, ampak pečena oziroma natančneje kuhana v pečici ali na štedilniku. Jed ni dobila imena zaradi načina kuhanja, temveč zaradi ...

Znana ruska beseda "ragout" je k nam prišla iz Francije (francosko ragoût; iz francoščine ragoûter - vzbuditi apetit), kjer se ta beseda uporablja za opis jedi iz majhnih koščkov mesa, perutnine, rib in zelenjave v gostem ...

Beseda "ruleta" prihaja k nam iz Francije (iz francoske besede rouler – kotaliti). In čeprav se v Rusiji to ime uporablja tako za mesne kot sladke jedi, izvira originalni recept iz Evrope, kjer je rulada ...

Ta pečenka je tako podobna pečenki iz pečice, da je težko verjeti, da je bila pečena v počasnem kuhalniku. Skrivnost je v tem, da svinjsko plečko predhodno popečete v ponvi. Kako ...

Mesna in zelenjavna enolončnica je preprosta, a nasitna jed, ki jo lahko postrežemo tako za družinske večerje kot za praznične priložnosti. Poleg tega je precej vsestranska glede sestavin ...

Če imate trd kos govedine, ki se ne da ne cvreti ne pečemo, lahko pripravite čudovito jed tako, da ga počasi skuhate v počasnem kuhalniku ...

Meso s krompirjem, čebulo, papriko in paradižnikom skuhajte v počasnem kuhalniku. Začimba Sazon, priljubljena v mnogih špansko govorečih državah, jedi doda edinstven latinskoameriški okus.

Meso v mehiškem slogu, dušeno v paradižnikovi omaki s fižolom in čilijem, po katerem jed dobi ime. Za to jed uporabite dve vrsti mesa. Goveja prsa in svinjina sta odlični možnosti ...

Za ta recept boste potrebovali svinjsko zadnjico, ki jo boste kuhali v počasnem kuhalniku hkrati z belim fižolom. Najprej zmešajte nekuhani fižol z vsemi sestavinami za omako in ...

Kos govedine skuhajte v počasnem kuhalniku z omako za žar in uživajte v okusu mesa neposredno z žara. Ta slasten okus prihaja iz sladke in pikantne omake na osnovi paradižnika ...

Preprosta in zdrava različica teksaško-mehiškega čilija z mesom za počasni kuhalnik. Vsebuje le najosnovnejše sestavine: govedino, čili papriko, fižol v konzervi, ...

Ta neverjetno mehka svinjska ledja s kostjo, kuhana v počasnem kuhalniku, prepojena z okusom marinade, je vsekakor vredna časa in truda. Po potrebi so dobrodošla tudi posušena jabolka ...

Nadev teh dušenih svinjskih tacosov je precej živahen, poln okusa. Citrusi, ananas in pasta achiote naredijo jed živahno in eksotično, tako kot sama Mehika, od koder izvira ...

Ta paradižnikova omaka z mesom je med Italijani, ki živijo na vzhodni obali Združenih držav Amerike, znana kot nedeljska omaka. Ime izvira iz tradicije. Italijani jo zadnji dan v tednu ...

V več kot 8 urah v počasnem kuhalniku se govedina spremeni v najbolj nežno in sočno meso. V kombinaciji z zelenjavo dobite jed, ki bo zagotovo izginila s krožnika brez sledu. Preden ...

Čili iz Cincinnatija je ameriška jed, ki izvira in je postala zelo priljubljena v zvezni državi Ohio, kjer se nahaja Cincinnati. Izumil jo je v začetku 20. stoletja grški priseljenec ...

Ta jed dokazuje, da so špageti iz buče lahko vredna zamenjava za testenine tudi v tako italijanski jedi, kot so testenine Carbonara, in bodo še vedno prav tako okusni ...

Svetlo zelena špinača, rdeči paradižniki in beli fižol so čudovito videti v oranžnih polovicah pečene buče, njihove barve pa spominjajo na italijansko zastavo. Jed je povezana s to južnoevropsko državo ...

Najbolj okusna mesna štruca je narejena iz mešanice različnih vrst mesa. Združite mleto govedino, teletino in svinjino z drobtinami, jajci, zelišči in začimbami ter oblikujte v mesno štruco. Položite jo v ...

Prijeten in nenavaden dodatek k pečenki je hruškov čatni – indijska omaka s koščki sadja, ki služi tudi kot priloga k svinjini. Čatni pripravite s hruškami, brusnicami, ...

Preprosta in okusna jed iz svinjskega zrezka z zelenjavno solato. Zrezke nekaj minut popecite na kosti, da ostanejo sočni in popolnoma pečeni.

Zelo preprosta in zdrava jed, katere priprava vam ne bo vzela veliko časa. Zelenjavo nasekljajte in jo skupaj z pomokanim mesom in začimbami dajte v počasni kuhalnik (multicooker). Pustite jih stati ...

Ta ameriški recept za govedino se od tradicionalne metode razlikuje po tem, da meso temeljito namočimo v začinjeni marinadi in nato skuhamo. Za govedino je najbolje uporabiti ...

Svinjina in krompir v različnih različicah sta zanesljiv način za pripravo obilnega in nasitnega poznega kosila. Pripravite svinjsko pečenko z zelenjavo, pri čemer navaden krompir zamenjajte s sladkim krompirjem ...

Švedske mesne kroglice so narejene iz mletega mesa, pomešanega z jajci, začimbami in drobtinami. Ocvrte so in postrežene s kremasto omako in brusnično marmelado. Lahko jih naredite ...

Zdaj lahko tudi brez žara skuhate odlično svinjino na žaru v lastni kuhinji. Njen okus prihaja iz kislo-paradižnikove omake s sladko-pikantno aromo in subtilnimi pridihi ...

Ta nedeljska večerja je lahko tako tradicionalna kot klasično meso in omaka. Vendar pa so te sestavine narejene iz ostankov nemške jedi Sauerbraten – mariniranega mesa, ...

Kitajska jed iz prepražene govedine in cvetov brokolija. Zrezek iz boka, poceni kos trebuha trupa, ki je pretrd za zrezek, a idealen za ...

Ta poslastica za noč čarovnic, tako kot sam praznik, ni za tiste s slabim srcem. Ker so vsi gostje oblečeni kot nemrtvi, jim postrezite truplo na pladnju. Lobanja bo narejena iz kremnega sira, zavita ...

Okusna in elegantna jed, ki bo krasila vsako praznično mizo. Pripravite medaljone iz svinjskega fileja v azijskem slogu. Predhodno mariniran svinjski file popecite cel, dokler ...

Popolna večerja z mesom, prilogo in zelenjavo, katere priprava traja manj kot uro. Ta jed je tudi zabavna in sproščena možnost, idealna za nedeljsko družinsko večerjo. Pečena svinjina ...

Sendviči z govedino so odlična izbira, če želite množici prinesti nekaj nasitnega, okusnega in enostavnega za jesti, ti rustikalni sendviči so prava izbira ...

Francoska čebulna juha si je svojo priljubljenost in ljubezen milijonov prislužila zaradi svojega osupljivega, bogatega okusa. Tradicionalno jo pripravljajo z mesno juho in čebulo ter pečejo v skledah, prekritih z ...

Popolna jed iz mesa, zelenjavne priloge in omake, ki jo je enostavno pripraviti in ima čudovit okus, idealna za manjše družinsko srečanje ali večerjo ob koncu tedna. Cvrtje ...