Recepti za glavne jedi iz mesa

Ta ogromna šunka, oblikovana kot stegno in prekrita z okusno, lepljivo glazuro, bo preprost dodatek k vaši praznični mizi. Za pripravo morate le z nožem izrezati mrežast vzorec po celotni ...

Bočni zrezek, odrezan od govejega trebuha, je pustejši kos mesa, ki bo postal mehkejši, če ga na kratko marinirate. Limetin sok je odlična marinada. Njegove kisline ne le ...

Zrezek Flat iron je raven kos goveje plečke. Velja za alternativni zrezek, ni tako nežen kot premium kosi, vendar je zelo bogatega okusa in je, če je pravilno kuhan ...

Skleda je velika skleda, napolnjena z žiti, zelenjavo in mesom, ki se harmonično združujejo po okusu in teksturi. Pripravite skledo s kuhano kvinojo, nanjo položite pečen sladki krompir in ...

Zrezek iz boka je relativno pust kos mesa, vendar ima bogat goveji okus. Ta kos ne mara dolgega kuhanja in je običajno pečen do srednje pečenega, z notranjo temperaturo ...

Ta mesna štruca v mediteranskem slogu je napolnjena z mleto govedino, bulgurjem in pinjolami, zaradi česar je videti kot polnozrnata štruca.

Klasično kombinacijo svinjine in jabolk lahko predstavimo na osupljiv način. Za večerjo boste imeli sočen in nežen svinjski file, pečen pod gorčično skorjo s "sladkimi" začimbami ...

Krožnik kvinoje, polpeti s sirovo skorjico in rezina lubenice bodo na vaši mizi izgledali kot jed iz gurmanske restavracije. Svetle barve, zanimive teksture in neverjeten okus – vse to je lahko ...

Bikovski zrezek je poceni kos govedine iz bikovega trebuha. Ta kos ima bogat okus po govedini, vendar ga je treba predhodno marinirati, da bi bil mehak in sočen. Pripravite ...

Skuhajte polnozrnate špagete in jih postrezite z lahkimi italijanskimi mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki. Da bodo mesne kroglice manj mastne in kalorične, del mesa nadomestite z gobami. Prav tako ...

Poleg mletega govejega mesa so te zdrave mesne kroglice narejene tudi s pretlačenim črnim fižolom in ohrovtom. Te sestavine dodajo še več beljakovin in ...

Odličen način, da s špinačo nahranite tiste, ki je ne marajo, še posebej otroke, je priprava mesnih kroglic. Te mesne kroglice so dobesedno polne zelenjave, a izbirčni jedci tega zaradi zdravih sestavin sploh ne bodo opazili ...

Charquican je čilska enolončnica, priljubljena v andskih državah Južne Amerike. Ime izvira iz besede "charqui", ki pomeni suhomesnato jed, ki je ena glavnih ...

Sočen in mehak goveji file bo vpil več okusa, če ga natrete z mešanico začimb za čili. Pred kuhanjem meso zavežite s kuhinjsko vrvico, da ohranite njegovo sočnost in ...

Pripravite mehiške tacose, ki bodo polni okusov nežnega, pečenega mesa in hrustljave, sočne zeljne solate. Svinjski file narežite in nekaj minut marinirajte v ...

Sočen in nežen srednje pečen zrezek se odlično poda k pečenemu zelenemu fižolu in grozdnim paradižnikom. Zelenjava se bo kuhala nekoliko dlje, zato je prva ...

Enkina in sladkorni grah bosta vašim testeninam dala spomladansko svežino in sočnost. Zelenjava in grah se dušita v nežno aromatizirani omaki iz belega vina, olivnega olja in masla ...

Za razliko od tradicionalne mesne štruce so te posamezne mesne štruce oblikovane v ovalne polpete, ki pa so tudi premazane s kečapom in pečene v pečici. Ta metoda vam bo prišla prav, če boste potrebovali ...

Školjke so pečene z fižolom, ohrovtom in špansko klobaso v majhnih, posameznih zavitkih, obloženih s pergamentom. Školjke in klobasa imajo pikanten okus, ...

Naravni svinjski kotleti s kostjo so priljubljena mesna jed v številnih vietnamskih restavracijah, saj se ponašajo s tradicionalnim sladko-slanim okusom z namigi limonske trave. Vi ...

Sočne, naravne svinjske zrezke lahko ocvrete kar v udobju svojega doma, tako da bodo imeli okus, kot da bi jih pravkar potegnili iz žerjavice. Za popekanje svinjine boste potrebovali ponev za žar ...

Feijuada je ena najbolj priljubljenih brazilskih jedi. Ta gosta enolončnica je narejena iz črnega fižola in različnih vrst mesa. Po eni teoriji je jed izumil ...

Ta italijanska rižota je pripravljena na bolj poenostavljen način: ni vam treba stati pri štedilniku in riža namakati v tekočini, porcijo za porcijo, kot to počnejo v tradicionalnih receptih. Vendar jed izpade tako ...

Rahlo trda, a bogato okusna goveja prsa so kot nalašč za dolgo dušenje, saj se dobesedno razpadajo in topijo v ustih. Dušite jih v počasnem kuhalniku ...

Ta recept uporablja naravne svinjske zrezke, običajno ledvene zrezke brez kosti. Za mehke in sočne rezine svinjino narežite na debele kose ...

Okusna svinjina z gobami v slastni omaki Marsala. Uporabite svinjski file; njegovo nežno meso se hitro skuha in ostane sočno. Ločeno skuhajte gobe v omaki Marsala ...

Tradicionalna italijanska pesto omaka je narejena z baziliko, olivnim oljem, pinjolami in sirom pecorino, lahko pa jo pripravite tudi brez dodatnih kalorij in mlečnih maščob. Če želite to narediti, zamenjajte ...

Bočni zrezek je rezina govejega boka. Je trši od tradicionalnih zrezkov, vendar ima bogatejši okus, zaradi česar je priljubljen med pravimi poznavalci govedine. Ker ta rez ...

Kombinacija prekajene slanine in kislega zelja kimči daje tej jedi, navdihnjeni s korejskimi sestavinami, fantastičen okus. Ločeno skuhajte brokoli – sorodnika brokolija z daljšimi, sočnejšimi stebli – in ...

Ta enolončnica je preprosto popolna za zajtrk, saj vsebuje vse, kar si lahko zaželite ob jutranji skodelici kave: kruh, šunko, paradižnik, jajca in sir. Vse je prepojeno z nežno kremo ...

Če želite, da vas jutri po službi doma čaka vroča in okusna večerja brez večjega truda, dajte sestavine za enolončnico (enolončnico z zelenjavo) v počasni kuhalnik še danes zvečer.

Braciole so italijanski mesni zvitki, ki se dolgo kuhajo v paradižnikovi omaki, zaradi česar dobijo okusen okus in sočno, bogato teksturo. Ker se meso tako dolgo kuha, ...

Za pripravo te jedi boste potrebovali goveja rebra – sočen, mehak kos hrbta. Pred peko celotno površino natrite z gorčico, potresite s suho marinado in ...

Bibimbap je najbolj priljubljena in prepoznavna korejska nacionalna jed po vsem svetu. Sestavljena je iz vročega riža, prelitega z ličnimi kupčki pisane zelenjave in mesa, razporejenih v ...