Recepti za glavne jedi iz mesa

Ta gosta in bogata juha iz svinjskih pleč z riževimi rezanci in bok choyjem je pripravljena v počasnem kuhalniku, kjer se vsi okusi združijo na dolgem, nizkem ognju in ...

Salisburyjski zrezek, poimenovan po ameriškem zdravniku Jamesu Salisburyju, ki ga je izumil, je poslastica za vsakogar. Navsezadnje gre le za imitacijo govejega zrezka, oblikovanega kot velik polpet. Ampak ...

Biftek iz ledvenega dela je poceni in okusen kos govedine, ki ga lahko vključimo tudi v vsakodnevne obroke. Ta kos prihaja iz ledvenega dela, zato ima malo maščobe in je nekoliko trši od drugih kosov ...

Najlažji način za pripravo jedi v azijskem slogu je, da zelenjavo in meso prepražite s tehniko stir-fry, kjer glavne sestavine narežete na tanke trakove in jih hitro prepražite z začimbami v ...

Salisbury zrezek je ponarejen zrezek, vendar je za razliko od vrhunskih kosov govedine cenovno dostopen skoraj vsem. Kljub temu, da je ponarejen zrezek, Salisbury zrezek ...

Goveji zrezek popecite na ponvi in ​​ga postrezite s krompirjem in prelivom iz modrega sira. Jed bo videti še bolj zanimiva, če krompir postrežete cel. Za ...

Buča je odlična alternativa tradicionalnemu krompirju kot priloga k svinjini. Buča je prav tako nasitna in hranljiva, a veliko bolj zdrava. Poleg tega bo njen naravno sladek okus lep dodatek ...

Ta jed je pripravljena iz tri-tip zrezka, odrezanega iz mišice volovske stegnenice. Čeprav ta kos ne velja za vrhunskega, ni nič manj okusen in nežen, z bogatim ...

Skrivnost neverjetnega okusa teh naravnih svinjskih zrezkov se skriva v azijski marinadi, ki služi tudi kot omaka za serviranje. Pripravite marinado z uporabo pomarančnega soka in ...

Ti neverjetni mafini so kot nalašč za zabaven zajtrk ali kot predjed na hišni zabavi. Pečeni so v pekaču za mafine, vsaka vdolbina pa je napolnjena s krogom ...

Skleda je jed, postrežena v eni sami skledi, ki združuje največ zdravih in okusnih sestavin. S sestavljanjem sklede za kosilo ...

Svinjsko pleče natremo s pasto iz koriandra in drugih aromatičnih zelišč ter kuhamo v počasnem kuhalniku s krompirjem in repico v pomarančnem in limoninem soku 7,5 ure. Na prvi pogled ...

Pripravite svinjska rebra v azijskem slogu z glazuro hoisin. Za ta recept boste potrebovali bolj mesnata rebra, odrezana iz ledvenega dela. Najprej jih podušite v počasnem kuhalniku, prelijte s sladko-pikantno ...

Klobase Merguez, tradicionalne v Maroku in po vsej Severni Afriki, so tako okusne in slane, da so postale priljubljene tudi zunaj afriške celine. Postale so priljubljene na Bližnjem vzhodu in v Evropi.

Preprost recept za okusno azijsko predjed iz svinjine z riževimi rezanci. Za ta recept boste potrebovali že pripravljene, naravne svinjske fileje s kostjo. Odličen način, da porabite ostanke, je z ...

V Združenih državah Amerike je govedina z zeljem pogosto glavna jed na mizi za dan svetega Patrika pri ljudeh irskega porekla. Meso, pripravljeno po tem receptu, je sočno in ...

Govedina v solati je bila v Rusiji zelo priljubljena vse do 19. stoletja. Sveže meso je bilo takrat zelo drago in ga je bilo mogoče najti le na mizah plemičev, medtem ko so meščani aktivno solili cenejše kose.

S pripravo te jedi lahko hkrati dobite meso, omako in prilogo. Koraki, ki zahtevajo vašo neposredno udeležbo, trajajo zelo malo časa, pečica pa opravi ostalo.

To okusno meso z neprimerljivo skorjo si zasluži, da bi bilo tradicionalna praznična jed. Začimbe se odlično ujemajo z okusom govedine. Jed je dopolnjena s tradicionalno angleško ...

Špagete s polpetami v paradižnikovi omaki pripravite na italijanski način. Za to jed špagete skuhajte posebej, polpete specite v pečici in pripravite paradižnikovo omako. Nato vse skupaj zmešajte in ...

Ta mesna štruca je narejena iz ploščatega kosa goveje prsi, ki ga je mogoče enostavno prerezati na pol postrani in odpreti v obliko knjige ali metulja. Za nadev uporabite pastinak in korenje ...

Ta mesna štruca je osupljiva kombinacija sočne jagnjetine, polnjene z grškimi olivami Kalamata, zmletih v pasto s peteršiljem, origanom, olivnim oljem in limoninim sokom.

Ta mesna štruca, polnjena z aromatičnimi gozdnimi gobami, bo s svojim osupljivim videzom in večplastnim okusom bolj privlačen dodatek vaši praznični mizi kot preprost kos ocvrtega mesa. Vi ...

Za pripravo te jedi boste potrebovali pol šunke, ki bo po peki postala osrednji del vaše mize. In lepljiva, ...

Linguica (portugalsko: linguiça) je tradicionalna portugalska svinjska klobasa z živahnim okusom česna in paprike. Prebivalci Azorskih otokov so recept za linguico prinesli v Združene države Amerike in je priljubljena povsod ...

Velik kos šunke, pečen v pečici, je že sam po sebi videti zelo praznično, še bolj okusen in prazničen pa postane, če ga "oblečete" v okusno glazuro. Pecite ...

Ko pripravljate novoletno ali božično večerjo, postavite ogromno pečenko na sredino mize in ne morete zgrešiti. Zelo enostavno jo je pripraviti in izgleda osupljivo, da ne omenjamo, da je okusna ...

Ta praznična goveja rolada, polnjena s pečenimi paprikami, sirom provolone in porom v hrustljavi paniranju, izgleda zelo praznično in okusno, priprava pa je precej preprosta in poceni ...

Svinjski file je najboljša izbira za to rulado. Poleg tega, da je najnežnejši kos mesa, ga je enostavno rezati in odviti v velik, raven kos, tako da ostane le ...

Ta pečenka je narejena iz ameriške podeželske šunke, ki je dlje časa marinirana v slanici. Celotna površina šunke je prekrita z mrežastim vzorcem zarez ...

Težko si je predstavljati bolj praznično in veličastno osrednjo jed za praznično mizo kot veliko pečenko naravnost iz pečice. Najbolje je izbrati goveja rebra, odrezana s hrbtne strani trupa ...

Pripravite darilo za svoje najdražje za praznično večerjo, ki bo zagotovo presenečenje. Okusna testeninska enolončnica z lepljivim sirom, špinačo in mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki ...

Za pripravo te praznične dobrote boste potrebovali svinjsko kračo v slanici. V Ameriki se imenuje "mestna šunka" in jo je po slanici treba speči. Za ...

Tudi s tem skromnim naborom sestavin bo vaša šunka videti kot milijon dolarjev! Vzemite velik kos kuhane šunke s kostjo, z nožem ustvarite mrežast vzorec po celotni površini in ...

Goveje rebro ali debel kos govedine je okusno, mehko in sočno meso, ki ga je najbolje peči celo. Za popolno pečenko meso potrebuje ...

Praznično pečenko pripravite na tradicionalen angleški način – skupaj z jorkširskim pudingom. Najboljši kos za to pečenko je debel goveji rebrni lok, znan tudi kot ...

Ta enolončnica ima kremasto koruzno osnovo, ki jo popestri neverjetna kombinacija okusov šunke in ohrovta. Mešanica je prelita s prelivom iz koruznega kruha z naribanim sirom cheddar, ...

V mnogih državah velja pečena šunka za osnovno jed na praznični mizi. V Skandinaviji na primer noben božič ni popoln brez nje, v Ameriki pa je šunka vse bolj ...

Najlažji način za pripravo mesa je, da ga v velikem kosu spečete v pečici. Vse, kar morate storiti, je, da pripravite marinado, meso marinirate in ga naslednji dan postavite v pečico.

Ko se odločate, katero pečenko boste postregli za praznično mizo, brez oklevanja izberite svinjsko ledveno meso s kostjo. Ni znano le po svojem vrhunskem okusu v primerjavi z ...

Ta bogata mesna omaka si zasluži, da postane vaša redna nedeljska večerja. Njen neverjeten okus se doseže s kuhanjem več vrst mesa v paradižnikovi omaki ...

V severnoafriških državah, vključno z Marokom, je najpogostejša in tradicionalna jed tagine. Narejena je iz rahlo ocvrtega mesa, dušenega z zelenjavo in začimbami.

Boeuf bourguignon ali govedina po burgundsko je ena najbolj znanih francoskih jedi, ki je prešla iz kmečke kuhinje v visoko kulinariko. Ime jedi ne izvira iz njene izvorne regije, ...

V italijanski kuhinji je ossobuco telečja krača, prečno narezana na mesne ploščice s kostnim mozgom na sredini. Ossobuco je tudi ime jedi, pripravljene iz tega reza. Za ...

Londonski žar je mariniran, popečen in tanko narezan kos mesa. Običajno se pripravlja z zgornjim okroglim zrezkom ali govejim stegnom, ki je precej vlaknat in pust.

Bočni zrezek je poceni kos govedine. Je veliko bolj trd od tradicionalnih zrezkov, vendar ima zelo bogat okus. Ko je pravilno kuhan, bočni zrezek ustvari ...

Ocvrt kuhan krompir se pogosto uporablja za pripravo obilnega zajtrka. Da se zjutraj ne bi zadrževali pri štedilniku, lahko krompir prejšnji večer skuhate, dokler ni napol kuhan, ali pa uporabite ...

Testenine, omaka iz svinjske klobase v beli omaki, sir in špinača se v tej lazanji harmonično združujejo, zaradi česar je okusen in nasiten zajtrk. Za omako odstranite svinjski klobasi in prepražite ...

Okusna in nasitna pita s kremastim nadevom iz sirove omlete, hrustljavo luskasto skorjo in hrustljavo rešetko slanine. To pito je precej enostavno pripraviti za zajtrk, če že imate ...