Recepti za glavne jedi iz mesa

Ta neverjetno okusna, hitra in enostavna večerja z azijskim navdihom je pripravljena v samo 20 minutah! In to kljub dejstvu, da recept uporablja precej trd kos govejega zrezka. Ključ do nežnega ...

Dve skrivni sestavini v tej klobasni enolončnici imata dvojno vlogo: konzervirani, na ognju pečeni paradižniki okrepijo okus z rahlo dimljenim priokusom, kanček parmezana pa doda okus in ...

Cel svinjski file se peče na posteljici iz čebule in ananasa v omaki za žar. Popolnoma sočno meso se nato na tanko nareže in postreže na žemljicah s karameliziranim ananasom ...

Valerie Bertinelli pripravlja okusno govejo prsi v počasnem kuhalniku in za ta recept ima skrivnost: vrečko suhe mešanice za čebulno juho. Ta ključna sestavina takoj doda ...

Tudi preprosto domačo jed, kot je pastirska pita, je mogoče narediti praznično pisano. Ključno je najti vijoličen krompir, medtem ko so druge mavrično obarvane sestavine lažje dostopne in jih lahko najdete v kateri koli ...

Goveja prsa so najbolj okusna v dimniku. Če pa imate samo pečico, vam bo ta recept Ree Drummond priskočil na pomoč. Prsa, natreta z začimbami, se počasi pečejo v ...

Ti sendviči s sočno pečeno govedino, topljeno-kislim sirom provolone, kumaricami in hrustljavo ocvrto čebulo so še bolj okusni po peki v pečici. Mak doda še več okusa ...

Klasični kubanski sendvič je bil kljub svojemu imenu izumljen v Združenih državah Amerike in je narejen iz svinjine, šunke, švicarskega sira, kumaric in gorčice. Jeff Mauro je ugotovil, kako ga narediti ...

V tem receptu Sunny Anderson ledvenega dela ne peče celega, ampak ga razreže na štiri priročne zrezke, jih popeče, dokler se lepo ne zapečejo, in jih do konca speče v pečici s krompirjem in dišečim ...

Goveja prsa se čez noč marinirajo v bogati omaki iz čilija in limete, nato pa se v počasnem kuhalniku dušijo v paradižnikovi omaki, dokler se ne zmehčajo in ...

Pripravite to okusno jed z losovim filejem in neverjetno gobovo omako, ki se vam bo stopila v ustih! Pred peko na žaru file mariniramo v pivu, začimbah in rožmarinu, meso pa ...

Za vietnamsko diasporo veljajo lepljivi riževi kolački za glavno novoletno poslastico. Prebivalci južnega Vietnama jih imenujejo bánh têt in jih oblikujejo valjasto. Na severu jih izdelujejo ...

»Med kitajskim novim letom vedno jemo cmoke za srečo,« pravi Tony Nguyen. »Verjame se, da več cmokov kot poješ, bogatejši boš naslednje leto! Recept za te okusne ...«

Guy Fieri pripravlja to priljubljeno italijansko jed z domačo paradižnikovo omako, pikantnim feferonom in italijansko klobaso. Česen v njegovi sveži paradižnikovi omaki je hrustljav in ...

Sočna, okusna govedina, počasi kuhana s šopkom posušenih italijanskih zelišč, postrežena na mehkih francoskih žemljicah in prelita z domačim česnovim aiolijem in giardiniero.

S tem receptom vam ne bo treba storiti skoraj ničesar: počasni kuhalnik bo delo opravljal namesto vas ves dan. Čisto na koncu morate le še rebrca speči na žaru, kar traja le nekaj minut. Dimljena paprika ...

Svinjska rebrca, kuhana v počasnem kuhalniku, so okusna in priročna. Po dolgem kuhanju v domači omaki teriyaki sladko-slano, sočno meso dobesedno odpade od kosti. "Poskusite se ne dotakniti ..."

Ko je sezona peke na žaru še daleč, pride prav električni počasni kuhalnik. Meso se počasi kuha, postane mehko in sočno. Ključna pa je domača omaka za žar, ki ...

Pečena na žaru, aromatična grška musaka je še bolj okusna in dišeča kot pečena v pečici. Plasti jajčevcev, bogate mesne omake in žametnega bešamela s sirom pecorino se pečejo na ...

Jagnječji kotleti so okusni sami po sebi, zato jih preprosto popecite in postrezite z omakami in dodatki, ki poudarijo kompleksne okuse tega mesa: česnov čili konfit, ...

Ta krepka čili čili je narejen iz fižola in dveh vrst mesa – svinjine in govedine – ter je bogat, okusen in slasten. Za najbolj neverjeten okus ne poskušajte skrajšati časa kuhanja ali ...

Kljub svojemu imenu ta jed praktično nima nobene povezave s Singapurjem. Recept zahteva mleto svinjino, vendar se singapurski ocvrt riž najpogosteje pripravlja s kozicami ali mešanico kozic in ...

Ta okusna čili paprika je narejena iz nežnega ribeye zrezka, fižola, koruze in šopka začimb, pravi okus pa ji dajo štiri vrste svežih paprik, od sladkih do pekočih: ...

Ta počasi kuhana goveja čili con carne (ali preprosto čili) je polna okusa zaradi dodatka domačega pireja iz čilija in muškatne buče, ki mesni jedi dajeta ...

Jamajški kozji kari je okusna, slana enolončnica, v kateri se meso kuha na majhnem ognju, dokler se ne loči od kosti, zaradi česar postane mehko in sočno. Priprava običajno traja več ur ...

Pernil je pečena svinjska šunka iz latinskoameriške kuhinje, ki jo običajno pripravljajo za božič in druge večje praznike. V tem receptu je šunka marinirana v zelo pikantni marinadi z ...

Želodove buče niso le okusna priloga, temveč so tudi edinstvene servirne sklede, ki izgledajo zelo impresivno. Prerežite jih na pol, specite in napolnite z nadevom iz pečenega ...

Londonski žar zrezek je priljubljen zaradi bogatega okusa po govedini, vendar ta precej trpežen kos zahteva pravilno kuhanje, da ostane sočen. Zrezek marinirajte nekaj ur v mešanici začimb ...

Ta recept spremeni tradicionalni domači pire krompir s klobasami v prefinjeno jed restavracijske kakovosti. Domače jelenovje klobase postrežemo s pirejem iz pastinaka, začinjenim z ...

»Po dolgem dnevu opravljanja opravkov v kitajski četrti s starši smo v restavraciji naročili donabe s svinjskimi rebrci, črnim fižolom in rižem,« se spominja Vivian Chan. »Riž je bil prepojen z vsem ...«

Gosta, mesna omaka za sendviče Sloppy Joe se pripravlja v počasnem kuhalniku, kar pomeni, da lahko vse sestavine vržete v lonec in nanje pozabite ure in ure. Popolna ...

Ta okusna jed je kot nalašč za praznično mizo. Svinjski file, polnjen s sirom in šunko, se hrustljavo zapeče, nato pa duši, dokler meso ni sočno in sir ...

Svinjska plečka brez kosti, zvita v rolado, premazana z gorčično pasto iz česna in rožmarina ter pečena v pečici, dokler ni mehka, sočna in okusno okusna. Malo porjavitve ...

Pikantni jajčevci so odlična predjed ali priloga k vaši večerji z azijskim pridihom. Jajčevce narežemo na majhne palčke, jih ocvremo do zlato rjave barve in nato ...

Ta šanghajska jed je narejena iz debelih, prožnih rezancev, podobnih svežemu japonskemu udonu. Sojina omaka jim daje temen karamelni odtenek, zelenjava pa doda svež okus. Svinjski trakovi so preprosto ...

Chow fun je kantonska jed, narejena iz na ponvi ocvrtih kosov začinjene govedine, širokih riževih rezancev in kalčkov mungo fižola. Tradicionalni recept za chow fun vključuje ...

Ti pikantni sečuanski rezanci so vredni dodatnega časa za pripravo lastnega dišečega čilijevega olja. Recept naredi več olja, kot ga boste potrebovali za te rezance, vendar ...

Molly Yeh pripravlja dušeno svinjino v teponku po receptu svoje babice. Meso je sočno, mehko in sladko pikantno, z notami klinčkov in janeža. Ko dušeno meso vzamete iz lonca, ga segrejte ...

Najlažji recept za pečeno govedino, ki ne bo vzel veliko časa. Preprosto položite kos govedine (po možnosti plečko ali plečko) na pekač in pecite, dokler meso ni ...

Hongshao, jed iz svinjskega trebuha, počasi dušenega v sojini omaki, riževem vinu in sladkorju, je priljubljena po vsej Kitajski, z mnogimi regionalnimi različicami. V Jiangnanu in ...

Goveja rolada je tradicionalna nemška jed, ki jo običajno pripravljajo za posebne priložnosti ali srečanja na Oktoberfestu. Tanke rezine mesa se namažejo z gorčico in zvijejo v tesen ...

»Svinjska rebrca na pari s fermentiranim črnim fižolom so priljubljena jed dim sum, ampak v moji družini jih radi pripravljamo za večerjo,« pravi avtor recepta Andy Liang. »...

»Zrezek je odlična rešitev za hitro večerjo,« pravi Ree Drummond. »Prvič, lahko izberete kos mesa, ki ustreza vsakemu žepu, od dragega fileja mignon ali ribeye (če gre za večerjo za posebno priložnost) do ...«

S tem receptom boste lahko na žaru na oglje spečli popoln ribeye zrezek. Za serviranje pa pripravite posebno omako iz modrega sira Stilton. Modri ​​sir doda nežen ...

Pripravite popoln file mignon z okusno, slano skorjo iz grobo mletega črnega popra. Zrezek najprej ocvremo v ponvi, da dobimo hrustljavo skorjo, nato pa ga premažemo z maslom ...

Pečica za pico je priročen pripomoček: okusne, lepo popečene pice so pripravljene v samo minuti in pol. Toda ta mali pomočnik zmore veliko več. Zelenjavo lahko spečete v trenutku, ...

Rib-eye zrezek je ena najbolj priljubljenih jedi v restavracijah z zrezki. Ta kos govedine ima plasti maščobe, ki se med peko na žaru stopijo, zaradi česar je zrezek še posebej sočen, zaradi česar je priljubljen ...

Gosta mesna omaka, prepojena z aromatičnimi, sladkimi začimbami, vključno s klinčki, cimetom in papriko, postrežena na krožniku špagetov, prelita s konzerviranim (ali doma kuhanim) fižolom, ...

Ta okusna rižota je bila navdihnjena s kreolsko jedjo "umazan riž", kjer riž, kuhan z mletim mesom, dobi umazan odtenek, a popolnoma osupljiv okus. Namesto običajnega ...