Recepti za glavne jedi

Tradicionalna francoska jed iz govedine, dušene v bogati omaki iz goveje juhe in burgundskega rdečega vina, skupaj s česnom, korenjem, čebulo in gobami. Boeuf bourguignon se odlikuje po ...

Ko želite svoje goste navdušiti s prefinjeno, lahko predjedjo, poskusite ceviche. Ta perujska solata je narejena iz surovih morskih sadežev, mariniranih v citrusovem soku, in postrežena z zelenjavo.

Ta hitro pripravljena jed vas bo očarala s svojim eksotičnim videzom in neverjetnim okusom. Hrustljavo panirano belo ribo postrežemo s karibsko salso. Popolna panacija za snapperja je ...

Ta enostavna vegetarijanska jed je polna slastnih okusov levantinske kuhinje. Kuskus se kuha na pari v vreli vodi, zrahlja in postrežemo z dušeno zelenjavo in maroškim pestom. Za ...

Ta okusna in sočna vegetarijanska lazanja se pripravlja na štedilniku v ponvi in ​​ne zahteva pečenja. Potrebovali boste posebne liste za testenine, ki jih ni treba kuhati ali peči. Ostalo ...

V receptu so uporabljena marinirana spodnja dela artičok. Zaradi skledaste oblike so odlična osnova za nadev. Artičoke so razporejene v pekaču, posute z drobtinami ...

Osvežilna solata iz sočnih nektarin in paradižnika, katere sladkost se čudovito ujema s trpkim prelivom iz olivnega olja in belega balzamičnega kisa ter slano čvrstostjo ...

Ta vesela solata združuje kuhane testenine z metuljčki in mavrično zelenjavo: zeleni fižol edamame, rumeno koruzo, rdečo papriko in sveže oranžno korenje. Vse sestavine ...

Ti ploščati kruhki so narejeni iz moke masa harina, narejene iz posebej predelane koruze. Ta moka se pogosto uporablja v latinskoameriških državah, zlasti v Mehiki, za različne pekovske izdelke, ...

Pripravite si slano omako iz črnookega fižola, ki je odlična predjed za glavno jed. Lahko jo namažete tudi na kruh, uporabite v sendvičih ali zavijete v ...

Izraelska solata iz kumar in paradižnika je preprosta kombinacija sveže, sočne zelenjave, priljubljene v številnih kuhinjah po svetu in znane pod številnimi imeni. Narejena je iz ...

V južnih ZDA je chow chow vrsta vložene zelenjavne omake. Ena najbolj okusnih različic je chow chow s paradižnikom. Ta recept uporablja različne stare paradižnike, vključno z različnimi sortami in barvami.

Zeleni fižol se nekaj minut kuha in nato takoj potopi v ledeno vodo, da se ohrani njegova sočnost in rahlo hrustljavost. Nato se fižol premeša z zanimivo ...

Pripravite odlično lahko jed v mediteranskem slogu. Velike pokrovače povaljamo v slani moki in jih ocvremo v mešanici olivnega olja in stopljene masti ...

Za to jed se file lososa in mlad krompir kuhata na pari. Krompir se najprej kuha v spodnjem predelu parnika, riba pa se doda v zgornji predel 8 minut preden je kuhana. Postrezite prelito z ...

Zrezek z zgornjim delom glave je rez iz pleča govedine z dolgim ​​rebrom, ki poteka po sredini. Pri peki na žaru se rebro zmehča, zaradi česar je zrezek skoraj tako mehak in sočen kot file mignon ...

Uživajte v tradicionalni angleški jedi ribe s krompirčkom brez težav s cvrtjem, saj ta recept obe sestavini speče v pečici namesto da ju cvre v olju. Dober tek ...

Ta nežna, žametna omleta je ocvrta na francoski način, vendar za razliko od tradicionalne različice pred serviranjem ni prepognjena, temveč ostane odprta – odlična osnova za sočno solato.

V tem receptu so uporabljeni celi piščanci v kumaricah, ki so pečeni celi in postreženi kot polovice. To daje jedi bolj formalen videz, idealen za posebne priložnosti.

Ta recept piščančje krače obloži v hrustljavo paniranje in jih speče v pečici, kar ima za posledico okusen in super hrustljav rezultat, tako kot ocvrte piščančje krače. Najprej jih marinirajte v mešanici ...

Sočna, sladka lubenica je lahko čudovita sestavina za slano solato v kombinaciji z živahnimi sestavinami. Pikantna rukola je na primer odlična izbira ...

Svinjski fileji s kostjo so mehko, hitro kuhajoče meso, idealno tako za vsakdanje kot praznične obroke. Odlični so za peko na žaru. Svinjski file predhodno namočite ...

Ta jed je cajunska jed, ki jo tradicionalno pripravljajo na jugu Združenih držav. Kozice so poširane v pikantni juhi in postrežene z omako remoulade, narejeno iz pikantne kreolske gorčice in ...

Ta predjed uporablja sladki krompir, ki se prodaja narezan in pripravljen za cvrtje. Pecite ali ocvrite ga po navodilih na embalaži ...

Koruza v storžu se peče na žaru, dokler se ne zapeče, in se takoj postreže z žlico zeliščnega masla, zdrobljenim sirom cotija in sesekljanim svežim koriandrom. Ti dodatki ...

Privoščite sebi in svojim najdražjim zlate krofe s hrustljavo skorjo in puhasto, slano drobtino. Ti krofi so hitri in enostavni za pripravo. Ta prigrizek je najbolj priljubljen na jugu Združenih držav Amerike, kjer ...

Sveže bučke prerežemo po dolgem na pol, napolnimo s teksaško-mehiškim nadevom in spečemo v pečici. Za pripravo nadeva izdolbemo meso bučke in ga ocvremo v ...

Maščoba, ki se sprosti med cvrtjem slanine, je polna okusa in bogate dimljene arome. Že sama po sebi zadostuje, da v prelivu iz zelenega fižola nadomesti tako rastlinsko olje kot začimbe. In ...

Ameriški ranč preliv velja za najboljši preliv za surovo zelenjavo. Narejen je iz mešanice majoneze, kislega mleka, sesekljanih svežih zelišč in začimb. Okus kislega mleka tega preliva se odlično dopolnjuje ...

Bučke, polnjene z italijanskimi testeninami, so krepka priloga, ki je odlična tudi kot predjed. Polovice bučk brez semen najprej rahlo popečemo v pečici na srednji temperaturi ...

Polnjene bučke so hitre in enostavne za pripravo, izgledajo pa zelo praznično tudi za običajno večerjo med tednom. Postrežemo jih lahko kot predjed, idealne so za finger food, ...

Rimska solata je lahka in zdrava poletna priloga, ki se odlično poda k vsaki jedi. Že njeni listi sami, brez dodatne zelenjave, so okusna predjed. Da bi jo naredili ...

Za edinstveno pogrnitev mize lahko solato postrežete v posameznih bučkinih čolničkih. Bučke, prerezane po dolgem na pol, olupimo semena in jih na kratko poparimo, da ...

Ta ameriška priloga je pripravljena v samo 15 minutah s koruzo, paradižnikom in zelenjavo. Vse sestavine so zmešane v ponvi, kar ustvari osupljivo kombinacijo okusov. Najbolje jo pripravite z ...

Hiter in enostaven recept chefa Marka Murphyja za koruzo v storžu. Pri peki koruze na žaru ne odstranjujte luščin; storž preprosto razrežite in z luščinami naredite ročaj ...

Za to solato priporočamo uporabo gladko lupljenih angleških kumar, ki jih ni treba lupiti. Narežite jih, začinite s soljo in odcedite. Nato solato premešajte ...

Ta dišeči, puhasti ameriški koruzni kruh lahko postrežemo kot prilogo k kateremu koli obroku ali pa ga vzamemo s seboj kot okusen in nasiten prigrizek. Pečen je z uporabo enakih delov ...

Solata je narejena iz drobno narezanega zelja, pomešanega s čebulo in naribanim korenjem ter prelita s kislim prelivom. Da bo ne le okusna, ampak tudi lepa, vmešajte ...

Pečen krompir je morda mnogim najljubša jed za kampiranje. Vendar pa njegova priprava ni tako enostavna, kot se morda zdi, in krompir se pogosto zažge na zunanji strani, medtem ko je znotraj ...

Lahka, vitaminsko bogata solata iz sveže zelenjave bi morala biti del vsakega poletnega obroka. Ena najpreprostejših in najbolj okusnih možnosti je solata iz paradižnika in paprike. Priprava tako preproste predjedi ...

Pinto fižol je pogosta sestavina mehiške kuhinje. Najpreprostejša različica je kuhana v piščančji juhi s čebulo, čilijem v prahu in slanino, kar jedi da bogat in kompleksen okus.

Ta vegetarijanska jed uporablja čvrst tofu, primeren za cvrtje v ponvi. Pred tem odstranite čim več tekočine. Odcejeni tofu nato cvrete v ...

Jed je hitra in enostavna za pripravo, a je okusna, predvsem zaradi omake, ki jo prelijemo po ocvrti ribi na posteljici iz sveže špinače. Tilapija je povaljana v moki in ocvrta na ...

Svinjina se duši v ponvi z mladim krompirjem v paradižnikovi in ​​gobovi omaki. Ta recept traja zelo malo časa, če krompir predhodno skuhate v mikrovalovni pečici in ...

Lahka poletna jed, ki jo je hitro pripraviti in je videti izvrstna. Nežen svinjski file se peče cel v pečici, kar ohrani vso njegovo sočnost. Meso ...

V tem receptu lahko kitajske rezance chow mein nadomestite s špageti; jed bo prav tako okusna, saj je glavna sestavina azijska omaka iz arašidovega masla, riževega kisa, sojine omake, ...

V tem receptu kuhar Mark Murphy deli nasvete za kuhanje pečenega celega prašiča. 45-kilogramski cel prašič se peče na pekaču La Caja China Roaster – velikem ...

Mnogi ljudje se vse pogosteje odločajo za piščanca za peko na žaru zaradi njegove razpoložljivosti, cenovne dostopnosti in relativno hitrega časa kuhanja. Piščanca pa je mogoče pripraviti tudi na način, ki ne bo zahteval ...

Recept uporablja piščančje prsi, premazane z mešanico balzamičnega kisa, olivnega olja, kečapa in dijonske gorčice ter pečene na žaru. Aroma in okus sta ...

V tem receptu chef Mark Murphy deli hiter in enostaven način kuhanja školjk za veliko množico. Uporablja minimalno sestavin, a ima okus kot jed iz restavracije.