Recepti za glavne jedi

Kavna omaka za žar velja za eno najprimernejših za kuhanje svinjskih rebrc. Njen harmoničen okus in nežna tekstura poudarita okus svinjine, ...

Svinjska rebrca so sočna, z živahnim, bogatim okusom. Sladka čajna glazura izboljša okus mesa in mu doda lepo rjavo skorjo. Krompirjevo-limonino ...

Jagnječja rebrca, pečena v pečici, so okusna in slastna jed. Jagnjetina je mehka in sočna. Pikantne začimbe jedi dajo prefinjen vonj in okus, jogurtova omaka pa doda pridih ...

Krompir ima novega tekmeca: ocvrte beluše. Pivsko testo in vroče olje poskrbita, da so zelena stebla zlato rjava in hrustljava. Limonin aioli je odlična omaka za pomakanje, lahko pa ...

Omaka Chimichurri je priljubljena v skoraj vseh državah Južne Amerike, vendar so njen recept izumili v Argentini, verjetno s strani naseljencev iz Baskije. V njihovem jeziku chimichurri pomeni ...

Lazanja je ena najbolj priljubljenih italijanskih jedi po vsem svetu. Čeprav njene korenine segajo v stari Rim, je lazanja v svoji sodobni obliki znana že od 14. stoletja. Jed je sestavljena iz ...

V ameriški kuhinji Mac and Cheese niso le makaroni, preliti s sirom, ampak prava enolončnica v sirni ...

V prevodu iz italijanskega narečja ime rimske jedi "cacio e pepe" pomeni "sir in poper". Na podlagi tega ni težko uganiti, katere so glavne sestavine. Če dodamo vodo, ...

Endivija ali radič in ohrovt sta dobra vira vitaminov in drugih hranil (vitaminov A in K, folatov in vlaknin). Ta jed je odlična k mesu ali perutnini, ...

Težko se je upreti svetlo oranžni skorji tega kruha, posutega z belimi sezamovimi semeni in svetlo zelenimi bučnimi semeni. Poleg tega ni le vizualno privlačen, ampak je tudi okusen. Po potrebi ...

Kansas City v ZDA velja za prestolnico žara. Znan je ne le po velikem številu restavracij z žarom in prirejanju nekaterih največjih festivalov in tekmovanj z žarom, temveč tudi po posebnih ...

Musaka se tradicionalno pripravlja v mnogih državah Bližnjega vzhoda in Balkana. Vendar se recepti razlikujejo glede na regijo. Grška musaka je troslojna enolončnica: ...

Manicotti so italijanski testeninski zvitki v obliki širokih cevk, polnjeni z različnimi sirovimi ali mesnimi nadevi in ​​pečeni z omako. To ...

Mesna štruca ali mesna štruca se tradicionalno pripravlja iz mletega mesa, drobtin in zelenjave, kot so čebula, zelena in korenje. Za boljši okus pa poskusite dodati jabolka, brusnice in sir.

Ta recept za piščanca v sirni skorjici je zelo preprost in hiter za pripravo, a kljub temu izgleda precej elegantno in praznično. Imejte ga v mislih, ko bodo vaši gostje ...

Jagnjetina je zelo nežna in, lahko bi rekli, dietna. Ima nežen okus in aromo. In pečena jagnječja hrbet je zelo pikanten in okusen. Rožmarin in česen ...

Puranovo meso je okusno in nizkokalorično ter z nizko vsebnostjo maščob. Velja za najbolj dietno meso. Polpete iz tega mesa so lahke in okusne. Začimbe ...

Svinjina s papriko, ocvrta na ponvi, je sočna, aromatična in okusna jed. Polna je arome in pikantnosti česna, edinstvenega okusa feferoncinov, začimb žajblja in posebne kombinacije ...

Špageti izvirajo iz Neaplja, ime pa jim je dal Antonio Viviani. Italijanska beseda "špageti" se nanaša le na določeno vrsto italijanskih testenin. Prej so bili špageti 50 ...

Ameriške družine praznujejo zahvalni dan, puran pa je obvezen na tradicionalni praznični mizi. Seveda gre za celega pečenega purana, polnjenega s kruhom in suhim sadjem,...

Mesna štruca je tradicionalna bavarska jed, v angleščini znana kot "meatloaf". Enostavno jo je pripraviti, postrežena pa je videti precej edinstveno. In seveda jo postrežemo s sladkim krompirjem, ki je odličen ...

Tradicionalni cordon bleu se pripravlja iz telečjega mesa, vendar ni nič manj nežen in prefinjen, če je narejen s piščančjimi prsmi. V tem receptu so piščančje prsi polnjene s šunko in sirom ter nato ocvrte v ...

Piščanec se peče v pečici na posteljici iz drobtin. Ta recept kar najbolje izkoristi piščančji sok, ki pogosto konča na dnu pekača in se izgubi. Zdaj pa vsak ...

Hrustljavo ocvrti piščančji fileji, marinirani z zelišči, bodo očarali vsakogar. Čas kuhanja je praktično minimalen, kar je plus. Solata, omaka in meso so prežeti z ...

Dišeča kombinacija začimb bo okus utrujenih piščančjih prsi poudarila na povsem nov način. Sočen, hrustljav piščanec, ocvrt v začimbi s čilijem in postrežen s hrustljavo solato ...

Koruzni kruh je tradicionalna ameriška pekovna dobrota. Indijanci so stoletja uporabljali koruzno moko za peko ploščatih kruhov. Ko so prispeli evropski priseljenci ...

Za okusno in nasitno kosilo v azijskem slogu pripravite rezance ramen kot glavno jed s tehniko mešanega cvrtja, pri čemer jih ocvrete s piščancem, zelenjavo in začimbami.

Patty Melt je preprost, a okusen ameriški sendvič, podoben cheeseburgerju. Namesto žemljice uporablja rezine kruha, običajno rženega ali večzrnatega. Zaprti ...

Italijanske njoke speci 29. v mesecu, pod krožnik položite kovanec in si zaželite nekaj! Točno to počnejo ljudje v nekaterih latinskoameriških državah, saj verjamejo, da ...

Jerk je jamajška metoda mariniranja in kuhanja perutnine; jerk piščanec pomeni "hrustljavo pečen". Izvira iz sredine 17. stoletja, zahvaljujoč pobeglim sužnjem, ki so se skrivali v divjini ...

Tagine je maroška jed iz zelenjave in mesa, dušenega v lastnem soku. V domovini ga pripravljajo v glinenem loncu z visokim stožčastim pokrovom, imenovanim tudi tagine. Če pa nimate ...

Nenavadna kombinacija svinjine in feta sira bo popestrila vašo mizo. Ta izvrstna in aromatična jed bo vaš dom napolnila z vonji Grčije. Pikantna, sočna, nežna in neverjetno okusna vas bo očarala ...

Mesna omaka je odlično dopolnilo k testeninam ali zelenjavi; prefinjeno in pikantno aromo italijanske kuhinje lahko doživite, ne da bi zapustili dom. Vsako predjed lahko naredi še bolj ...

Testo, narejeno s kislim mlekom ali kefirjem, ohranja piščanca sočnega. Jajca in kislo mleko se nežno zmešajo, ne mešajo, testo pa je zaradi kislega mleka polno mehurčkov, zaradi česar je ...

Piščanec v gorčični omaki je okusna jed, ki bo zadovoljila tudi najbolj zahtevne brbončice. Meso je neverjetno sočno in mehko. Gorčica doda pikanten okus in jedi nadahne čudovito aromo, vino pa ...

Recept za tiste, ki cenijo svoj čas in pazijo na prehrano. Z uporabo pustega puranjega mesa in minimalnim aktivnim časom kuhanja bo ta preprosta jed zlahka rešila vprašanje "kaj jesti?" za naslednjič...

Neverjetno nežen piščanec v azijskem slogu. Potrebuje samo en lonec, zato po vaši kulinarični ustvarjalnosti ne bo kupov umazane posode. Ta jed je zelo vsestranska in se odlično obnese kot ...

Jed z aromami Provanse. Zelo dostopna tako pri sestavinah kot pri pripravi; vse, kar potrebujete, zlahka najdete v lokalnem supermarketu. Minimalna predpriprava in ...

Želite popestriti svoje sive dni s pridihom počitnic? Filipinski svinjski hrbet je kot nalašč za to. Priprava je enostavna in hitra. Potrebujete le žar, lahko pa ga naredite tudi brez ...

Ta mesna štruca, narejena iz treh vrst mletega mesa in drobno sesekljane zelenjave, bo krasila vsako praznično mizo. Lahko jo uživate z zelenjavno prilogo ali kot predjed, narezano, s kruhom in ...

Strinjate se, piščanec in vaflji sta nenavadna kombinacija. Vendar pa je ta jed v Ameriki že dolgo priljubljena in velja za del gibanja soul food, kar iz angleščine pomeni "hrana za ...".

Jabolka se že dolgo uporabljajo pri pripravi perutnine. Za ta namen se običajno uporabljajo kisle in sladko-kisle sorte. Njihov sok deluje kot nekakšna marinada, ki nevtralizira ...

Pri izbiri preproste piščančje jedi poskusite piščančji paprikaš. Ta gosta piščančja juha oziroma omaka izvira iz Madžarske. Njen svetel, bogat okus in aromo močno izboljšata ...

Odličen način za popestritev običajnih jedi z jajci je priprava perzijske omlete. Za razliko od tradicionalne različice na štedilniku se ta jed peče v pečici, zato ne ...

Saag je jed na osnovi zelenjave, pogosta na indijski podcelini. Pogosto jo prelijejo z različnimi sestavinami, kot je sir paneer, kot v tem receptu. Saag postrežejo vroč z ...

Domneva se, da jed v sedanji obliki izvira iz Tunizije, njeno arabsko ime pa pomeni "mešanica". Ker je glavna sestavina jajca, šakšuko pogosto postrežejo kot zajtrk. Vendar pa v ...

Sladki krompir je rastlina, ki izvira iz Južne Amerike. Njegov okus in hranilne lastnosti so podobne sladki buči. Vendar pa je za razliko od pire krompirja, ki se postreže kot priloga, pire sladki krompir precej ...

Na videz preprosto ime tega recepta skriva izjemno paleto okusov, ki jih imamo priložnost izkusiti s pripravo svinjske fileja z dušenim zeljem in jabolki. Ta ...

Mesna štruca velja za klasiko ameriške kuhinje. Pravzaprav so recept iz Evrope prinesli nemški priseljenci, ki so se naselili v Pensilvaniji. Njihovi ...