Slaščičarska moka
Zbirka receptov s sestavino slaščičarska moka.
Okusna zlata skorja, sveže, sočne jagode in mehka stepena smetana – to so tri glavne sestavine priljubljene jagodne torte. V tem receptu pa je narejena kot velika, praznična torta, jagode pa spremlja ... preberi več
Puding iz lepljivih datljev je angleška sladica v obliki mehkega kolača, spečenega z datljevim pirejem. Datlji dajo pudingu čudovit karamelni okus, dodatek fig pa ga naredi še bolj zanimivega. Pecite posamezne porcije - preberi več
To izvrstno francosko pecivo z bogatim čokoladno-metovim nadevom in pikantnimi notami je sladica, ki bo navdušila tudi najzahtevnejše brbončice. Sledite podrobnemu receptu korak za korakom, da si to razkošno sladico pripravite sami. preberi več
Te nenavadne miniaturne slaščice veljajo za značilno slaščico v pekarnah francoskega mesta Bordeaux, kjer so jih pred več kot 200 leti ustvarile redovnice. Z okusom vanilije in kontrastno kombinacijo hrustljave, karamelizirane skorje in ... preberi več
Ta zdrav bananin kruh, narejen iz polnozrnate moke, bogate z vlakninami, je popolnoma brez rafiniranega sladkorja. Vendar je precej sladek zaradi samih banan in datljevega pireja, dodanega testu. preberi več
Testo za te preproste mafine je narejeno samo iz margarine (ali masla), kisle smetane in moke, ki vzhaja. Spečejo se skoraj tako hitro, kot jih zmešamo, in so okusni, kremasti in sočni. preberi več
Ta nizkokalorična sladica vsebuje veliko manj maščob kot tradicionalna korenčkova torta, a je prav tako okusna, aromatična in sočna. Njena neverjetna bogastvo izvira iz povečane količine kislega mleka in naribanega korenja, medtem ko nekaj ... preberi več
Suho sadje v tej torti doda prijetno sladkost. Brez sladkorja ali umetnih sladil. Rozine, suhe marelice in datlji vsebujejo dovolj fruktoze, da je torta resnično okusna. Enostavna je za peko in ... preberi več
Specite mafine brez dodanega sladkorja, ki so tudi brez njega precej sladki in podobni sladici. Banane, datlji in rozine dodajo pečenim izdelkom naravno sladkost. Sadje pretlačite in ga skupaj z drugimi sestavinami vmešajte v testo. preberi več
Kljub imenu je ta pita popolnoma brez kave, vendar je odlična s skodelico kave ali čaja. Pita je napolnjena z borovnicami in orehi, ki jo obogatijo z različnimi teksturami, bogastvom in hrustljavostjo, zaradi česar je popolna ... preberi več
Nekaj trikov vam bo pomagalo spremeniti navadne kolačke z glazuro v nizkokalorične mafine, ki so prav tako okusni. Za peko boste potrebovali modelčke za mini hlebčke ali pekač za mafine. Testo zmešamo z preberi več
Hudičeve mafine Devil's Food so najbolj čokoladne od vseh čokoladnih mafinov. Poleg bogatega okusa navdušujejo tudi s puhasto, sočno teksturo. Čokoladna glazura pa je popolno dopolnilo tej hudičevo čokoladni sladici. Enostavno jih je ... preberi več
Ti okusno mehki piškoti so narejeni brez dodanega sladkorja. Medena in mandljeva pasta doda prijetno, rahlo sladkobo. Ovsena kaša in rozine dodajo teksturo. Testo je enostavno zmešati ročno, brez mešalnika. In sami piškoti ... preberi več
Ta lahka in zračna biskvitna torta "Angel Food" s snežno belo drobtino je pečena popolnoma brez maščob in mlečnih izdelkov. Za to boste potrebovali beljake. Najprej jih stepite z vinskim kamnom in vodo, nato s sladkorjem in na koncu, za tretji korak: preberi več
Ta recept za čokoladno torto Red Velvet je eden najlažjih in najhitrejših. Plasti so narejene z rastlinsko maščobo, ki jim daje mehko in sočno teksturo. Njihova škrlatna barva pa je dosežena z dodajanjem jedilnega barvila in ... preberi več
Linška pita je svetovno znana pita iz avstrijskega mesta Linz. Narejena je iz drobljivega, nežnega mandljevega testa, prelita z nadevom iz marmelade in prekrita z rešetko iz istega testa kot - preberi več
Čudovito rojstnodnevno torto lahko spečete celo doma v počasnem kuhalniku. Ta metoda je idealna, če nimate pečice ali če je ne želite vklopiti v poletni vročini ali če ste v peki novi in vas skrbi, da se bodo plasti umazale. preberi več
Zlata, znana tudi kot rumena torta, je klasična plast torte, ki jo odlikuje prijetna rumena barva ter lahek pookus in aroma kreme. Vse to je posledica velike količine rumenjakov v njeni sestavi. In svetlejša in temnejša kot je ... preberi več
Radi razvajate svoje goste in družino z okusnimi sladicami, a nimate časa ali energije za kaj dovršenega? Potem vam bo ta biskvitna torta zagotovo všeč. Priprava traja manj kot 2 uri, od tega približno 10–15 minut aktivnega časa. Rezultat: preberi več
Zaradi čudovitega okusa in arome pite boste želeli sebe in svoje bližnje čim pogosteje razvajati s to sladico. Enostavnost priprave v počasnem kuhalniku (večkratnem kuhalniku) je še en razlog, zakaj bo ta recept uspešnica. preberi več
Ta čudovita francoska limonina pita je tako lahka, poletna in nežna. Njen živahen okus in aroma vas preprosto napolnita s pozitivnim razpoloženjem in energijo. Za pripravo pite najprej specite testo, nato pa pripravite limonino kremo. preberi več
Znana francoska operna torta, poimenovana po pariški operi, je postala klasika francoskih slaščic, čeprav je stara le nekaj več kot 60 let. Opera torta je harmonična kombinacija mandljevih plasti, okusa kave, preberi več
Švicarska rolada (v angleško govorečih državah imenovana švicarska rolada) je precej preprosta za pripravo: preprosto specite biskvit, ga namažite z malinovo marmelado in zvijte. Za testo boste potrebovali sladkor, moko in jajca. Zgnetite ga in specite v tanko, preberi več
Kraljevska šarlota se po videzu, sestavi in okusu korenito razlikuje od običajne jabolčne šarlote. Pompozna zasnova te šarlote v celoti upravičuje njen kraljevski naziv. Ta sladica bo nedvomno osupljiv dodatek k vsaki zabavi. preberi več
Funt torta je eno najbolj priljubljenih pekovskih izdelkov po vsem svetu. Tradicionalno je njen recept zahteval po en funt masla, sladkorja, moke in jajc. Sčasoma pa so se razmerja začela spreminjati in osnovnim sestavinam so dodali vse vrste drugih sestavin. preberi več
To krhko testo je odlično za peko pit, ameriških pit in tortic. Lahko ga zmešate vnaprej in zamrznete. To testo je vedno uporabno za preproste pite. Po potrebi ga odtajajte in nanj namažite sadje. preberi več
Torta, narejena iz treh vrst mleka (kondenziranega, kondenziranega in polnomastnega), je zelo priljubljena v latinskoameriških državah, od koder izvira. V Mehiki jo na primer pogosto postrežejo na porokah. S svežim mangom in cimetom klasična sladica dobi povsem nov pomen. preberi več
Nekateri zgodovinarji omenjajo to slavno čokoladno-češnjevo torto (v Nemčiji imenovano Črna gozdna torta) že v 16. stoletju. Vendar je bolj verjetno, da je torta svoje ime in priljubljenost dobila po zaslugi nemškega slaščičarja Josepha Kellerja. preberi več
Nekega dne leta 1832 je avstrijski diplomat Klemens von Metternich naročil svojim kuharjem, naj za ugledne goste pripravijo nenavadno sladico. Toda njegov kuhar je bil tisti dan bolan. Šestnajstletni Franz Sacher se je izučil v kuhinji: iz tega, kar je bilo pri roki ... preberi več
To je ena od značilnih sladic belgijske kuhinje. Med sprehodom po ulicah Bruslja boste redno naleteli na številne stojnice z vaflji, polne čudovite, značilne arome. Ena od značilnosti belgijskih vafljev je njihova mehkoba in ... preberi več
Presenečeni boste, kako podobne so te ploščice pravim Twixom, in zagotovo boste razveselili otroke to noč čarovnic. Ker pa so sveže in narejene iz kakovostnih sestavin, so še okusnejše od pravih. Osnova je hrustljav piškotek, v notranjosti pa ... preberi več
Čudovito belo barvo teh kolačkov dosežemo z uporabo stepenih beljakov v testu. Torte lahko okrasimo s cvetjem iz fondanta in tako z malo truda in časa ustvarimo elegantno praznično sladico. preberi več
Nadev teh neverjetno okusnih kolačkov je flan ali karamelni puding, ki je narejen iz sladkorja, jajc in mlečnih izdelkov ter nato pečen. Sladica je prelita z nežno kremno kremo iz sira in masla. preberi več
Tres Leches ali torta s tremi mlečnimi tortami je priljubljena sladica v Združenih državah Amerike in Južni Ameriki. Gre za masleno biskvitno torto, prepojeno z izhlapenim mlekom, sladkanim kondenziranim mlekom in smetano. Sledite temu receptu za pripravo ... preberi več
Ti živo obarvani kolački bodo zagotovo osupljiva velikonočna poslastica, bodisi v praznični košari bodisi na mizi. Zeleno kokosovo "travo" lahko nadomestite z naribano belo čokolado z jedilnim barvilom. Preden okrasite površino kolačka, preberi več
Ti ljubki mini kolački, kreativno okrašeni s piščancem iz penice, kokosovo travo in glaziranimi bonboni, bodo vaši velikonočni mizi dodali kanček zabave in zagotovo bodo razveselili otroke. Temeljijo na zelo preprostem receptu za kolačke z nekaj okusa - preberi več
Tukaj je nekaj različic veganskih piškotov iz čokolade in tapiokine moke. preberi več
Recept za piškote iz tapiokine moke po korakih. preberi več
Podroben recept za domače pecivo s fotografijami. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Ti domači vaflji združujejo tri jesenske okuse: bučne vaflje in topel jabolčno-orehov nadev z javorjevim sirupom. preberi več
Trisha Yearwood in njeni 30-minutni slani piškoti so narejeni le iz nekaj sestavin. Lahko so mehki ali hrustljavi, odvisno od tega, kako blizu drug drugemu jih pečete. preberi več
Da boste vedno dobili okusne sladke mafine, sledite posebni "metodi mafinov", kot jo imenuje Alton Brown, pri kateri sestavine mešate le 10 sekund. preberi več
Kanček medu doda pridih sladkosti temu preprostemu receptu za torto Ine Garten, dodana moka pa zagotavlja nežen in puhast zaključek. preberi več
Alton Brownov preprost recept za mafine uporablja le nekaj sestavin, vključno s kefirjem. Zagotavlja bogat okus in sočno teksturo. preberi več
Okusna sladica Giade De Laurentiis, ki vsebuje mlad sir rikota za nekoliko bogatejšo teksturo, vsebuje dišečo pomarančno lupinico, ki dopolnjuje mandljev okus likerja Amaretto. Dodajte kanček svežine z okrasjem z preberi več





























































