Ljubitelji zamrznjenega koktajla Strawberry Daiquiri bodo navdušeni nad to alkoholno pito z jagodnim sorbetom, ki ne le odmeva ime, ampak vključuje tudi vse sestavine znane pijače. Ta alkoholna sladica bo ... preberi več
piškoti iz maslenega testa, sorbet, limetin sok, smetana, melasa, rum...
Čas:1 ura in 10 minut. plus čas zamrzovanja Kompleksnost: zlahka Porcije: 8 – 10
Nekega dne leta 1832 je avstrijski diplomat Klemens von Metternich naročil svojim kuharjem, naj za ugledne goste pripravijo nenavadno sladico. Toda njegov kuhar je bil tisti dan bolan. Šestnajstletni Franz Sacher se je izučil v kuhinji: iz tega, kar je bilo pri roki ... preberi več
Slaščičarska moka, sladkor v prahu, jajca, vanilijev ekstrakt, temna čokolada, grenka čokolada, marelična marmelada, rum ...
Čas:2 uri in 15 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 8
Popestrite svoj piknik meni s pečenjem glaziranega ananasa na žaru. Zaradi te nenavadne predstavitve je lahko priloga k mesni jedi in lahka sladica, ki pomaga izboljšati prebavo. preberi več
Ananas, rjavi sladkor, curry, cimet, ekstrakt vanilije, rum ...
Ta koktajl je poklon Muay Thaiju, čeprav udarec ni tako močan. Recept uporablja rum Sang Som Thai, rahlo sadno in pikantno žganje, ki redko povzroča mačka – odlična novica za tiste, ki ne ... preberi več
Krompir Hasselback so leta 1953 izumili kuharji švedske restavracije Hasselbäcken. Posebnost jedi je, da gomolj pred peko narežemo na rezine, tako da ostanejo na dnu povezane. Poleg navadnega krompirja se uporablja tudi ... preberi več
sladki krompir, melasa, pomarančna lupinica, muškatni orešček, rum ...
Čatniji so omake različnih okusov in sestav, ki so sestavni del indijske kuhinje. Postrežemo jih kot prilogo k najrazličnejšim jedem. Ananasovo-metin čatni se s svojim osvežilnim in pikantnim okusom odlično poda k najnežnejšim... preberi več
Osupljiva čokoladna sladica s kančkom pomarančnega likerja, vrtnico najbolj nežne ganache in okrašena z belimi čokoladnimi ostružki. Zahvaljujoč vsebnosti čokolade in kakava v testu imajo kolački živahen in bogat okus. preberi več
Kulič je okusen del velikonočne tradicije. Sledite temu preprostemu receptu in ustvarite dišeč in puhast velikonočni kruh s kandiranim sadjem, rozinami, mandlji in limonino lupinico. Ne pozabite dodati kančka ruma! preberi več
Tartufi z okusom jajčnega likerja so odlično praznično darilo ali poslastica za goste. Sladkarije položite v praznično posodo, obloženo z voščenim papirjem. preberi več
bela čokolada, maslo, sladkor v prahu, muškatni orešček, rum ...
Čas:5 ur in 25 minutKompleksnost: zlahka Količina: 24 kosov.
Tudi tisti, ki ne marajo jajčnega likerja, bodo morda uživali v njegovi kombinaciji z drugimi sestavinami v tem koktajlu. Gladka, kremasta krema, prelita s sladoledom, je čudovita praznična pijača s pridihom bele čokolade. Ključno je, da uporabite dobro ... preberi več
jajčni liker, rum, liker, smetana, bela čokolada, začimbe za bučno pito ...
Okusen in topel jajčni liker je ravno tisto, kar potrebujete, da se v najhladnejšem letnem času prepustite prazničnemu vzdušju. V mnogih zahodnih državah se božič in novo leto povezujeta s to pijačo. Za razliko od klasičnega recepta ta ne vključuje ... preberi več
Sodeč po osnovnih sestavinah je jajčni liker skoraj identičen sladoledu, vendar ga uživamo predvsem v hladnejšem in ne v vročem vremenu. Skozi svojo dolgo zgodovino je kremasta pijača razvila veliko različic klasičnega recepta. preberi več
Mehka, kremasta skuta, aromatizirana z rumom, karameliziranim sladkorjem in puhastimi palačinkami ustvarjajo edinstveno sladico za maslenico. To poslastico boste želeli poskusiti vsak dan. Priprava ne vzame veliko časa in ne potrebujete nobenih sestavin. preberi več
Jed z edinstvenim okusom in aromo. Nežne palačinke z nežnim citrusno-skutinim nadevom, katerih okus odlično dopolnjuje cimetovo-rumova omaka. Cimetova začimba doda kanček sladkobe in rahlo trpkost, rum pa subtilen, prijeten vonj. preberi več
Priprava te sangrije v velikem vrču traja največ 5–10 minut. Za pripravo si vzemite čas zjutraj, da se lahko nekaj ur namaka in razvije svoj sadni okus. Zvečer jo vzemite ven in postrezite, ko je večerja pripravljena. preberi več
Ta punč lahko naredite s katerim koli rumom, če imate steklenico svetlega in steklenico temnega ruma. Lahko uporabite sokove iz tetrapake ali razredčite koncentrat. preberi več
Crémassé (včasih zapisano tudi crumasse) je tradicionalna haitijska pijača, ki jo uživajo z družino in prijatelji, običajno med prazniki. Podobna je jajčnemu likerju in drugim prazničnim zimskim pijačam, vendar ne vsebuje jajc. Čeprav večina receptov za to priljubljeno pijačo vključuje ... preberi več
Tropski karibski koktajli niso le arome kokosa, ananasa in limete. Ena najbolj priljubljenih božičnih pijač na Jamajki, kislica, je narejena z ledenim čajem iz hibiskusa. Ta osvežilna, sladko-kisla pijača je začinjena z ingverjem in ... preberi več
Hibiskusov čaj, ingverjeva korenina, sirup, limetin sok, rum ...
Čas:10 minut. plus čas kuhanja Kompleksnost: zlahka Količina: 8 žlic.
Doma: Pečico segrejte na 220 °C. Piščanca narežite po navodilih v receptu. Položite ga (s kožo navzgor) na pekač, obložen s folijo. Pecite v pečici 30 minut. Obrnite, premažite z glazuro in pecite še 10 minut. Še enkrat - preberi več
piščanec, ananasov sok, rjavi sladkor, klinčki, cimet, piment, rum ...
Čas:1 ura in 30 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 4
Klasični mojito izvira iz Havane na Kubi in govori se, da je najljubša pijača Ernesta Hemingwaya. Običajno ga pripravljajo iz limete, mete, trsnega sladkorja in ruma – sestavin, ki izvirajo s karibskega otoka. preberi več
rum, rjavi sladkor, limetin sok, sodavica, meta ...
To je priljubljen havajski koktajl na osnovi Pina Colade. Za ta recept boste potrebovali odtajane in narezane jagode. Ko jih dobite v trgovini, jih položite na krožnik v hladilnik, dokler se ne zmehčajo in ... preberi več