Recepti iz ohrovta
Sočen ohrovt se duši v nežni omaki iz kokosovega mleka, ki skupaj z začimbami tej vegetarijanski prilogi doda azijske okuse. Sladko aromo kokosa odlično dopolnjujejo ingver, česen in blago pekoča paprika. preberi več
Te testenine dobesedno kar prekipevajo od poletnih darov: veliko aromatičnih gob, sočnega ohrovta in koruze. Za bolj kompleksen okus uporabite različne vrste gob, kot so šitake in šampinjoni. Vse skupaj prepražite posebej in nato zmešajte. preberi več
Hrustljava slanina in sladki grozdni paradižniki tej sočni, z vitamini bogati solati dodajo cel šopek okusov. Za mehčanje svežega ohrovta ga sesekljamo, pretlačimo z vinskim kisom v skledi in nato premešamo z vročo mešanico. preberi več
Nežna svinjska fileja postane še bolj sočna in okusna, če jo spečemo na žaru z nadevom. Da bi to naredili, celoten kos prerežemo kot knjigo in ga skupaj s pečenimi paprikami, mocarelo in baziliko zvijemo v tesen zvitek. preberi več
Okusno, zelo nasitno in z vlakninami bogato solato lahko pripravite tako, da kuhane in dobro ohlajene testenine, kot so farfalle ali metuljčki, zmešate s pripravljeno mešanico solate iz sesekljanega brstičnega ohrovta in ohrovta ter dodate - preberi več
Namesto tradicionalnega lavaša ali tortilje so ti zvitki zaviti v velike liste ohrovta. Da bi bili prožni in fleksibilni, so listi predhodno kuhani na pari. Nato so napolnjeni z okusnim nadevom iz pikantnega piščanca jerk. preberi več
Priloga pire krompirja v lupini z ohrovtom je začinjena z olivnim oljem namesto z maslom in je polna bogatega šopka okusov. Majhen rdeč krompir, kuhan v lupini, je pretlačen skupaj z ohrovtom, prepraženim s čebulo in česnom. preberi več
Ta veganska omaka je narejena izključno iz rastlinskih sestavin. Konzerviran beli fižol in praženi pinjoli tvorijo krepčilno osnovo, svež ohrovt in pesto iz bazilike pa dodata esencialna hranila. preberi več
Nasitna in okusna predjed, kot nalašč za sproščeno druženje s prijatelji. To omako za pomakanje postrežemo vročo na sredini mize, okoli nje pa razporedimo krompirček, da vsi pomakajo in pograbijo to lepljivo sirovo dobroto. Nežno - preberi več
Poleg mletega govejega mesa so te zdrave mesne kroglice narejene tudi iz pretlačenega črnega fižola in ohrovta. Te sestavine polnimo mesne kroglice s še več beljakovinami in vlakninami ter jim dajo okusen okus. Da bi pospešili postopek, preberi več
Izdatna in okusna jed z južnjaškim okusom, bogata z vlakninami in beljakovinami. Koruzni zdrob kuhamo v mleku in postrežemo z ločeno dušeno zelenjavo. Hrustljavo slanino zmešamo z začimbami, ohrovtom in konzerviranim paradižnikom v ... preberi več
Ker ima ta pica bogat in okusen nadev, si jo lahko nekoliko olajšate tako, da kot osnovo uporabite že pripravljen kruh naan. Segrejte ga in po vrhu namažite s toskanskim pestom iz ohrovta. preberi več
Školjke so pečene s fižolom, ohrovtom in špansko klobaso v majhnih, posameznih vrečkah, obloženih s pergamentom. Školjke in klobasa so ravno dovolj slane, da med kuhanjem prepojijo celotno jed. preberi več
Ta italijanska rižota je pripravljena na bolj poenostavljen način: riža ni treba stati pri štedilniku in ga namakati v tekočini, kot to počnejo v tradicionalnih receptih. Vendar jed izpade prav tako žametna in kremasta, s čudovitim okusom. preberi več
V tem receptu se cvetača uporablja kot nadomestek za koruzni zdrob, ki nadomešča žita v prehrani. Ta jed je bolj prefinjena različica koruznega zdroba, tradicionalne jedi ameriškega juga. Ta jed je odlična poslastica, če ... preberi več
V pečici pripravite okusno in zdravo večerjo iz slanih kozic z ohrovtom in papriko na enem pekaču. Najprej ohrovt specite s papriko, česnom in začimbami v olju grozdnih pešk. Ima nevtralen okus in v ... preberi več
Losos, ocvrt na ponvi, s solato iz ohrovta in jabolk je odlična možnost za lahko in okusno večerjo, ki jo je tudi hitro pripraviti. Ribo popecite na ponvi do zlato rjave barve, nato pa ohrovt prelijte z limoninim prelivom in olivnim oljem. preberi več
Ta jed odlično uravnoteži ogljikove hidrate iz testenin in beljakovine iz kozic, zelenjava zagotavlja vlaknine, paradižnik, česen in bazilika pa ji dajo okusen mediteranski okus in aromo. Testenine angelski lasje ali - preberi več
Ta jed uspešno združuje zdravje in okus. Z vitamini bogat ohrovt in koruza ustvarjata slasten nadev za piščančje prsi. Pikanten stopljeni sir naredi nadev kremast in se dobro drži. Po želji lahko dodate še več ... preberi več
Dušen ohrovt z gorčično listnato ... preberi več
Ta priloga iz ohrovta uravnoteži pekočino rdeče paprike s citrusno svežino pomaranče. Ohrovt najprej dušimo s čebulo v mešanici pomarančnega in limoninega soka, nato pa ga potresemo z naribano pomarančno lupinico in ... preberi več
Kljub bogati vsebnosti vitaminov ima brokoli rabe ali listnati zeleni brokoli grenak okus. Če ga pravilno pripravimo, lahko to spremenimo v prednost, saj zelenjavi dodamo nove, pikantne okuse. Kulinarika - preberi več
Skrivna sestavina te nizkokalorične zelenjavne priloge je ingver. Zelenjavi doda toplejši in globlji okus. Ohrovt je prepražen z bučo in šalotko na olivnem olju, maslo pa dodamo šele na samem koncu. Torej ... preberi več
Ta jed je pripravljena iz tri-tip zrezka, odrezanega iz stegenske mišice vola. Čeprav ta kos ne velja za vrhunskega, ni nič manj okusen in nežen, z bogatim okusom. Idealna tekstura tri-tip zrezka je ... preberi več
Kodrasti ohrovt doda tem testeninam edinstven pridih, saj jim doda okusno teksturo in okus. Za pripravo jedi najprej kuhajte konzervirane paradižnike v lastnem soku z začimbami, nato pa vmešajte natrgan ohrovt. preberi več
Ta predjed bo zagotovo živahen in nepozaben dodatek vaši praznični mizi. Barvite "žarnice" paprik, polnjenih s kozjim sirom, bodo navdušile vaše goste. Tudi najbolj zahtevni gostje bodo lahko poskusili to božično poslastico. preberi več
Kruhova enolončnica, v Ameriki znana tudi kot kruhov nadev, je priloga, ki jo tradicionalno postrežejo s prazničnim puranom ali piščancem. Kruhov nadev lahko spečemo v notranjosti ptice ali pa ga postrežemo kot enolončnico na krožniku poleg ... preberi več
Ohrovt je zakladnica vitaminov in hranil. Vendar, kot se pogosto zgodi, niso vsa zdrava živila okusna. Nekateri ljudje uživajo v naravni grenkobi ohrovta, medtem ko se drugim zdi nesprejemljiva. Ta recept vam bo pomagal ... preberi več
Toplo solato lahko postrežemo kot predjed ali antipasto. V italijanski kuhinji se ta izraz nanaša na predjed, ki jo postrežemo pred glavno jedjo in vsebuje narezek, olive, kruh in vse najboljše sestavine v hiši. Antipasto običajno sestavljajo: preberi več
Na hitro prepraženo muškatno bučo in ohrovt lahko postrežemo kot prilogo ali kot polno kosilo. Jed ni le okusna, ampak tudi dopolnjuje resen pristop k zdravi prehrani. Zahvaljujoč kitajski kuharski tehniki, ki ... preberi več
Zaradi trpkega okusa limone se ta solata odlično poda k mastnemu mesu, kot sta ocvrt piščanec ali svinjski kotleti. Tudi tisti, ki ne marajo brstičnega ohrovta, bodo morali po poskusu te jedi ponovno premisliti o svojem mnenju. Solata ostaja tudi ... preberi več
Solata s kozicami in avokadom je prava najdba, če iščete zdravo jed z veliko beljakovinami. Poleg tega ti dve glavni sestavini naredita solato tako nasitno in hranljivo, da jo lahko postrežete kot ... preberi več
Jajčevci dobijo edinstven okus, ker so obloženi z mandljevo moko, ki se po pečenju hrustljavo zapeče na zunanji strani. Ohrovt, dušen v paradižnikovi omaki, doda okus in hranilne vrednosti. To je odličen način za povečanje količine zelenjave v vaši prehrani. Dodate lahko ... preberi več
Jagode v zelenih solatah so nepozabna kombinacija okusov. Solatam dodajo edinstven pridih, saj jim dajo subtilen jagodičasto-kiselkast vonj, nežen poletni okus, sočno teksturo in živahen videz. Ključ do jagodne solate je ... preberi več
Sestavine za to solato se slišijo nekoliko nenavadno, a še bolj zanimivo je, da sta bila tako pira kot ohrovt nekoč v Rusiji precej pogosta. Zdaj pa ponovno pridobivata na priljubljenosti. Kaj je tako posebnega na njiju? Pira - preberi več
Večerja, ki je pripravljena v pol ure. Tukaj quesadilla ni le predjed, ampak glavna jed. Zaradi jabolk jo bodo oboževali tudi otroci. preberi več
Ta različica koktajla Gimlet poudarja zdravstvene koristi hrane. Medtem ko je koktajl na svojem vrhuncu svoje koristne lastnosti črpal iz limete, je zdaj limetin sok nadomeščen s kiselkastim sokom zelene zelenjave, pri čemer je "zelenjava" ... preberi več
Ta živahen smaragdni sok je odličen način, da porabite ostanke zelenjave v hladilniku. Je tudi vir vitaminov C in K. Za kar največ koristi sok popijte čim prej po pripravi. Z dodatkom chia semen obnovimo ... preberi več
Ljubitelji zelenjavnih smutijev in margarite bi morali deliti ljubezen do te pijače. Zeleni sok doda svežino, liker pa sladkost. Tekilo za ta živahen koktajl lahko izberete glede na svoj osebni okus. Z ostalimi ... preberi več
Pijača, ki združuje alkohol in zdravo hrano, je nenavadna kombinacija, a glede na to, kako ste preživeli prejšnji večer, je kar primerna. preberi več
V bistvu je zelena različica Bloody Mary. Za dodatne vlaknine lahko v napitek dodate tudi chia semena. preberi več
Ta zamrznjen smoothie iz ohrovta ima le 120 kalorij na porcijo – popolno dopolnilo k hranljivi ovseni kaši ali omleti. Priročen in hiter prigrizek! preberi več
Ohrovt, kraljica zelene zelenjave, je bogat z vitaminom K: ta tesni prijatelj kalcija pomaga krepiti kosti. Za kar največ koristi popijte sok čim prej po pripravi. Dodajanje chia semen pomaga nadomestiti izgubljeni vitamin K. preberi več
Lahka, vitaminsko bogata solata iz ohrovta, znanega tudi kot kodrasti ohrovt, z mlado čebulo, svežo hruško in praženimi pekan orehi, vse skupaj pa prelito z balzamičnim kisom. Modri sir doda pikanten pridih. preberi več
Te majhne, posamezne pice, polnjene s cremini gobami in ohrovtom, so odlične kot praznična predjed. Vsebujejo dve vrsti italijanskega sira: kremasto mocarelo in pikantno gorgonzolo. Odlična predjed, preberi več
Ta solata je odlična za nadomeščanje pomanjkanja vitaminov spomladi. Pri tem pomaga zelena zelenjava – brstični ohrovt, ohrovt in endivija. Hrustljava slanina in oster italijanski sir gorgonzola dodata okus. preberi več
Slana prigrizek iz ohrovta, začinjen z pekočo rdečo papriko in sveže stisnjenim limoninim sokom, je odličen zdrav prigrizek, saj je ohrovt bogat s hranili. Ta čips lahko spečete v pečici. preberi več
Če imate raje zdravo prehrano, so čips iz ohrovta odlična alternativa krompirjevim prigrizkom. Ta vrsta zelja je prvak v vitaminih, mineralih in aminokislinah. Mešanica začimb za žar - preberi več
Če ima vaš otrok raje čips kot zeleno zelenjavo, je enostavno najti kompromis. Prednosti ohrovta lahko požanjete, medtem ko uživate v okusnih, hrustljavih listih. Verjetno ne bodo zajezili hrepenenja po hitri hrani, vendar verjetno ne bodo nikogar odvrnili od tega nenavadnega zelenega "čipsa". preberi več
Ta lahka, vitaminsko bogata solata iz ohrovta je skupaj s korenjem, rdečo čebulo in hrustljavo ocvrto slanino prava zakladnica hranil. Sveže stisnjen sok citrusov ji doda prijetno kislost. preberi več
























































