Recepti evropske kuhinje

Imate radi njoke? Potem poskusite gnudi, nežen italijanski cmok, podoben njokom, vendar narejen iz rikote namesto krompirja. Mešanici z njoki dodajte blitvo ...

Če želite ustvariti spektakularno jed, ki bo navdušila vse vaše goste, poskusite domače agnolotti. Ti majhni italijanski cmoki so napolnjeni s pirejem iz mlade čebule ...

Piemontske testenine agnolotti, polnjene z nežnim zelenim grahom in rikoto, postrežemo v nežni omaki iz kozic s parmezanom, tanko narezanim grahom, svežo baziliko in pimentom.

Ta okusen kruh je napolnjen s feferoni, klobaso in šunko ter papriko in čebulo – vse to so klasični dodatki za odlično mesno pico. Narežite ga na manjše kose in postrezite kot ...

Jajčni liker je priljubljena pijača v Severni Ameriki in Evropi, ki jo običajno postrežejo za božič. Tradicionalno je sestavljen iz jajc, mleka, alkohola in začimb, na voljo pa so tudi že pripravljene osnove.

Švedske medenjake loči od tradicionalnih po debelini. Biti morajo zelo tanki in hrustljavi. Da bi testo narezali na tanko in lepo, ga je najbolje čez noč dati v hladilnik in pustiti ...

Švedsko testo za palačinke vsebuje več jajc, mleka in masla kot moke, zaradi česar so tanjše in mehkejše. Te palačinke postrežemo v obliki cevk z ...

Pripravite večerjo v nemškem slogu. Telečji lovski zrezek v hrustljavi panirani drobtini postrežen v bogati gobovi omaki z ocvrtimi špageti. Sunny Anderson doda ... v testo za špagete.

Londonski zrezek iz žara, prelit s parmezanom, je zelo tanko narezan čez vlakna in postrežen s prelivom iz ocvrte zelenjave, gob in slanine. Posušeni ...

To listnato pecivo je napolnjeno z umešanimi jajci, slanino in kremnim sirom z mlado čebulo, prelito pa z okusnim prelivom iz maka, sezama, posute čebule in česna. Odlično je za zajtrk, za kosilo pa ...

Ta francoska obrnjena pita navduši ne le s svojim okusom, temveč tudi z osupljivim videzom. Vrh je prekrit z agrumi različnih barv, od rumenih limon do rdečih grenivk, ki se v kombinaciji ...

Ostanke piščanca od sinočnje večerje lahko uporabite za pripravo nove jedi, ki bo všeč celotni družini. Odtajajte paket špinače in ga zmešajte z narezanim piščancem in kuhanimi testeninami v ...

Čudovita deska z rezinami, sadjem in oreščki je poslastica, ki izgleda impresivno in prihrani veliko časa, saj vam ni treba ničesar pripravljati. Da bi deska izgledala popolno oblikovana,...

Holandska omaka je ena najbolj priljubljenih omak v francoski kuhinji. Odlično se poda k zelenjavi, kot so beluši, cvetača ali brokoli, in je tudi nepogrešljiva sestavina jajc Benedikt. Z ...

Ta recept je bil navdihnjen s špansko predjedjo patatas bravas, vendar namesto krompirja boste uporabili jeruzalemske artičoke. Koščke prepražite do hrustljave barve in postrezite v luži pire krompirja.

V stran piščančjih prsi zarežite globok žep, ga napolnite s sirom in posušenimi paradižniki, nato piščanca povaljajte v moki in prepražite. Nadevan piščančji file kuhajte v paradižnikovi omaki, dokler ...

Nežni bučkini cvetovi, polnjeni s sirovim nadevom in nato rahlo ocvrti v testu, dokler niso hrustljavi in ​​zlato rjavi, so čudovita poletna poslastica v italijanskem slogu. Za nadev poskusite ...

Majhni španski prigrizki, znani tudi kot tapas, se postrežejo z vinom ali pivom, ko se oglasijo gostje, pa tudi v številnih barih v Španiji. Marinirane paprike piquillo, polnjene s kozjim sirom in sirom ...

Najbolj okusen del te pice je rob, napolnjen z lepljivo prekajeno mocarelo. Medtem ko mnogi ljudje robove običajno pustijo nepojedene, bo ta pica požrta do zadnjega kosa! Poleg tega je pica ...

Ta puhasta omleta, ki izvira iz Murcije v Španiji, je odlična za pozni nedeljski zajtrk ali lahko večerjo z zeleno solato. Polnjena je z jajčevci, papriko, paradižnikom in ...

Ta klasična rjava omaka je ena od petih bistvenih omak francoske kuhinje in se uporablja kot osnova za številne druge omake za meso ali perutnino, vključno z bordelaise, robert, chasseur, ...

Če iščete odličen prigrizek k pivu v nemškem slogu, je ta recept za vas! Ta gosta, žametna sirova omaka je narejena iz piva, česna in gorčice ter je odlična kot omaka za ...

Če iščete italijansko prilogo ali predjed, v kateri lahko uživa velika skupina z različnimi okusi, so ti veganski arancini z artičokami popolni! Arancini izvirajo iz ...

Kljub domiselnemu imenu je to zelo preprosta jed za pripravo elegantne praznične večerje. Tanke telečje kotlete hitro ocvremo v ponvi (nekaj minut in ...

Telečji scallopini v omaki Marsala z gobami je tradicionalna italijanska jed, ki jo je enostavno pripraviti doma. Je preizkušena priljubljena jed v skoraj vsaki italijanski restavraciji.

Nežni telečji zvitki, polnjeni s sirom, ki se topi v ustih, in italijanskimi dobrotami, kot so coppoccola, soppresatta in pršut, so ocvrti v ponvi in ​​dokončani v ...

Kralj gurmanskih brunchev, Bobby Flay, predlaga, da za nedeljski brunch pripravite te okusne aebleskiverse in jih postrežete s fermentirano mlečno omako s svežimi zelišči. Aebleskiversi so ...

Ta sladica je hibrid hrustljavega norveškega piškota krumkake (običajno brez nadeva) in italijanskih cannolijev, cevk, napolnjenih s kremastim nadevom iz rikote. Če nimate ...

Ta okusno osvežilna sladica se ponaša z bogatim okusom jagode z osvežilnimi notami balzamičnega kisa in bazilike, ki harmonično dopolnjujejo sladkost jagodičevja. Količina sladkorja ...

Ti sladki italijanski sendviči so odlični za sladico ali zajtrk. V notranjosti boste našli nežen nadev iz kremnega sira in jagod, popečeni sendviči pa so preliti s hrustljavo karamelno ...

Sladoled Stracciatella s čokoladnimi koščki se postreže s svežimi jagodami v desertnem vinu Vin Santo za prefinjeno italijansko sladico, ki pod toskanskim soncem kriči poletje. Če ste ...

Ta hladna sladica združuje dve vrsti italijanskega sladoleda: lahek in zračen semifreddo na piškotnem testu in stracciatello, posuto s čokoladnimi koščki. Velik plus za italijanske...

Čas je za prigrizek! Postrezite opečen kruh s kozicami, paradižnikom in dišečim pesto prelivom.

Testenine s črnilom so priljubljena jed. Kuharica Anne Burrell je recept prilagodila in pripravila domače testenine v vinsko-paradižnikovi omaki. Če imate dobro moko, lahko zamesite ...

Domače testenine tagliatelle s sipinim črnilom, ki jih je pripravila kuharica Anne Burrell, so postrežene v lahki omaki iz svežih paradižnikov in belega vina z lignji, timijanom in parmezanom. Odlična mediteranska jed ...

Sipino črnilo je naravno barvilo za živila, ki bo vaši rižoti z lignji dalo bogato črno barvo in okrepilo okus morskih sadežev. Poskusite ta recept, če želite navdušiti ...

Pripravite okusno in aromatično špansko paello z lignji, chorizo, olivami, češnjevimi paradižniki in skrivno sestavino – sipinim črnilom, ki bo riž obarvalo nenavadno črno ...

Ti hrustljavi, drobljivi piškoti so odlična poslastica ob čaju ali kavi, pisani posip pa jim daje prazničen videz. Biscotti piškoti se pečejo dvakrat: najprej se speče hlebec testa, ...

Kljub kompleksni teksturi in okusu je ta hrustljav, slan in popolnoma sočen kruh presenetljivo enostaven za pripravo. Preprosto dodajte vse sestavine v aparat za kruh in počakajte, da se cikel testa zaključi.

Milanski kotleti so klasična italijanska jed, ki jo je hitro pripraviti in je odlična tako za vsak dan kot za posebne priložnosti. Tanki svinjski kotleti so panirani v drobtinah ...

Testenine, ocvrti koščki piščanca, sveža špinača in sladki grozdni paradižniki se zaljubijo v to okusno in lahko testeninsko jed, v katero se boste zagotovo zaljubili. Jed je živahna in ...

Testenine orzo so narejene s sirom pecorino in so kremaste ter žametne. Postrežene so s salmoriglio, južnoitalijansko omako iz limoninega soka, olivnega olja, česna in svežih zelišč. Meta ...

Kdo se lahko upre veliki skledi italijanskih testenin z rdečo omako? Še bolj okusne so kot polnovreden obrok z nežnim piščancem in slanimi olivami. Vse sestavine preprosto premešajte v ...

Rižota z jastogom se sliši kot elegantna restavracijska jed, a jo je pravzaprav enostavno pripraviti doma. Češnjevi paradižniki so odličen način, da rižoti dodate svež okus: kislost ...

Ta jed potrebuje samo en pekač, zaradi česar je popolna za natrpane delovnike. Priprava traja le 40 minut in zahteva minimalno pomivanje posode. Česen,...

Poskusite to preprosto jed in se boste znašli v rustikalni trattorii na italijanski obali! Najboljše od vsega pa je, da jo lahko pripravite v manj kot pol ure. Samo skuhajte ...

Guy Fieri pripravlja to priljubljeno italijansko jed z domačo paradižnikovo omako, pikantnim feferonom in italijansko klobaso. Česen v njegovi sveži paradižnikovi omaki je hrustljav in ...

Pečena na žaru, aromatična grška musaka je še bolj okusna in dišeča kot pečena v pečici. Plasti jajčevcev, bogate mesne omake in žametnega bešamela s sirom pecorino se pečejo na ...