Recepti iz kuhinj sveta

Domači mehki njoki v bogati paradižnikovi omaki, prav tako narejeni iz nič – kaj bi lahko bilo boljšega za prijetno nedeljsko večerjo z družino?! Tako njoki kot omaka so precej enostavni za pripravo, zato ...

Piščanec, kuhan z obilno prilogo in zelenjavo v eni ponvi, je sanjski! Piščančja bedra brez kosti se dušijo z bučkami in njoki v gosti, okusni paradižnikovi omaki z baziliko, kar ima za posledico ...

Ta jed iz njokov s sočno zelenjavo v pesto prelivu združuje okuse dveh solat: italijanske testeninske solate in krompirjeve solate. Pesto prelivu dodajte malo majoneze in ...

Ti njoki z rikoto so odlična sirova alternativa tradicionalnim krompirjevim njokom. Namesto krompirja je testo napolnjeno z obilno porcijo polnomastne rikote in malo parmezana za dodaten ...

Ta aromatični čaj združuje začimbe ingverja s prijetno sladkostjo medu, ki vas odlično ogreje v hladnem večeru in pomaga lajšati simptome prehlada in kašlja, medtem ko kamilica sprošča in ...

Italijanska poročna torta je pravzaprav tradicionalna sladica ameriškega juga in nihče ne ve, kako je ta kokosova torta dobila ime, ker nima nobene zveze z Italijo ali porokami ...

»Odraščali smo na severovzhodu Združenih držav Amerike in morski sadeži, zlasti ostrige, so bili vedno na naši mizi,« se spominja avtor receptov Jerome Grant. »Ta recept je odličen način, da dodate ...«

"Morda se zdi nenavadno, da jed simbolizira idealizirano in komercializirano različico zahvalnega dne, toda ti okusi – bogastvo divje ptice, pikantna sladkost brusnice, svetlost ..."

Te hrustljave spomladanske zavitke lahko ocvrete in zamrznete do dva tedna. Pred serviranjem jih pustite, da se ohladijo na sobno temperaturo, nato pa jih pogrejte v pečici pri 200 °C. Sladko-pikantni ...

Za pripravo te preproste, a okusne testenine carbonara boste potrebovali le pet sestavin: rezance, surovo pikantno klobaso, parmezan, jajce in sveža zelišča. Priprava traja le 20 minut in je popolna ...

Kremna, gladka koruzna kaša, prelita z lepljivim sirom in postrežena s kozicami, pečenimi v zeliščnem maslu. Za pripravo zeliščnega masla ga preprosto zmešajte z začimbami in zelišči ter ...

Čimičuri je argentinska pekoča omaka iz svežih zelišč, ki se tradicionalno postreže z mesom na žaru. Pikantna kombinacija peteršilja, koriandra, česna in pekoče paprike poživi oreščkast okus ...

Kuhane rigatone zmešajte z domačo paradižnikovo omako, pikantno italijansko klobaso, komarčkom, zelišči in sirom ter pecite do zlato rjave barve in siraste teksture – jed, ki jo bodo oboževali vsi!

Ta dišeči koruzni kruh je skoraj kot priloga, s celim šopkom dišeče zelenjave in koruznih zrn, ki dodajo teksturo, bogastvo in sladkost. Že sam po sebi je okusen, ampak ...

Sočni vršički mladega korenja so videti tako slastni, da jih je škoda vreči stran, a kljub temu, da so užitni, jih je težko spremeniti v kaj resnično vrednega. Omaka Chimichurri – kot ...

Strata je slan kruhov puding, ki je kot nalašč za pozni nedeljski zajtrk. Enolončnica se pripravi večer prej in jo nato čez noč ohladi v hladilniku, preden se speče. Nato ...

Ta glazirana torta z okusom latteja je popolna poletna poslastica. Ne potrebuje peke in je postrežena ohlajena – kaj več bi si lahko želeli na vroč dan?! Potrebovali boste le šest sestavin za ...

Pred peko na žaru purana čez noč namočimo v slanici in mariniramo v živahni mehiški mešanici začimb iz citrusov, paste anata, origana, koriandra in drugih aromatičnih zelišč. Pasta ...

Za aromatiziranje tega purana se uporabljajo vsi okusi in arome, ki jih najdemo v italijanski porchetti (komarček, rožmarin, česen in pomaranča). Ptica je marinirana v čajno-pomarančni slanici in ...

Ta različica koruznih palačink Johnny Cake je narejena iz kvašenega testa, ki vsebuje kvas in ločeno stepene beljake. To zagotavlja, da so palačinke puhaste in zračne.

Ta lahka in zračna sufle z edamskim sirom in hrustljavimi koščki slanine je odlična predjed ali priloga za vsako praznično mizo. Sufle je pečen v posameznih ramekinovih modelčkih, zaradi česar je popoln za ...

Preprost vanilijev sladoled spremenite v razkošno češnjevo sladico za posebno priložnost. Sladoled nalijte v kozarce za rdeče vino in prelijte s toplim domačim češnjevim ...

Če pripravljate večerjo v nemškem slogu, ni boljše priloge kot krompirjeva solata. Medtem ko večino krompirjevih solat postrežemo ohlajene, je ta različica najboljša ...

Ta bolj zdrava in lažja različica klasične vichyssoise juhe s krompirjem in porom, vsebuje živahno rukolo in ne vsebuje sladke smetane. Kljub temu je juha žametna in ...

Ta krepka enolončnica je polna okusov in očara s svojimi kontrastnimi teksturami. Ima vse: krompir, gobe, zeleni fižol, topljeni sir, obilo začimb in še več. Ko ...

Sočne goveje polpete popecite s česnom, mlado čebulo in worcestersko omako za izbruh okusa, za stopljeno dobroto okrasite z rezino švicarskega sira in sestavite krepke burgerje z ...

Vsa družina bo oboževala to gosto juho s piščancem in cmoki. Začnite s pripravo bogate piščančje juhe z zelišči. To bo osnova tako za juho kot za cmoke. Dodajte veliko ...

Sunny Anderson doda goveji polpet k italijanski klasiki "Jajca v vicah". Je še bolj nasitna in okusna. Popolna za zajtrk ali večerjo. Postreženo v posameznih litoželeznih ponvah ...

»Vzela sem klasično waldorfsko solato in jo naredila bolj svežo (in bolj italijansko!) tako, da sem jo spremenila v panzanello in dodala rukolo in komarček,« deli Giada De Laurentiis. Tudi okus solate je ...

"Ta zajtrkova enolončnica je boljša od katerega koli sendviča s šunko in sirom, kar ste jih kdaj jedli. Preste so najboljša izbira za osnovo. Ne nadomeščajte jih! Dodajo globlji okus in ..."

Jeon je splošen izraz v korejski kuhinji za vse, kar je ocvrto v testu. Wangjajeon ali mesne kroglice v testu jajc so med najbolj priljubljenimi vrstami jeona. Še ena ...

Ti dimljeni zrezki iz zelja so odlični kot priloga k zelenjavi, a so tudi dovolj krepki, da lahko služijo kot vegetarijanska glavna jed, če jih kombinirate z žiti ali ...

Za okusno poletno salso specite sladko koruzo in sočne, zrele paradižnike. Salso prelijte čez umešana jajca z žara pečeno klobaso chorizo ​​in zavijte v toplo ...

Na tej pici se združijo vsi okusi klasičnega ameriškega južnjaškega zajtrka. Omako za klobase pripravite vnaprej na štedilniku in pico specite na zunanjem žaru (ali pa jo po potrebi specite tam ...

Radič je robustna solata, katere grenkobo okrepimo s hitrim pečenjem na žaru. Četrtine solate pecite na žaru, dokler se zunanjost rahlo ne zapeče, medtem ko ...

Baba ganuš je klasična levantinska predjed, narejena iz jajčevcev in tahinija, sezamove paste, ki je priljubljena tudi na Bližnjem vzhodu. Različne različice baba ganuša lahko vključujejo tudi jogurt (običajno ...

Ta priloga je narejena iz mešanice krepke zelenjave – blitve, ohrovta in špinače. Zelenjava se duši v kremasti omaki z zelišči, kar ima za posledico nežno, sočno in z vlakninami bogato prilogo, ki ...

Koruzna krema je priljubljena priloga v ameriški kuhinji, najpogosteje kupljena v konzervi. Ta recept poudari bogat okus domače koruzne kreme in ...

Pripravite azijske parjene cmoke z nenavadnim nadevom – nežno paradižnikovo juho! Da se juha prilega testu, dodamo želatino, in ko se strdi, lahko sestavite ...

Na žaru (ali v ponvi ocvrte) četrtine rimske solate postrežemo s sladkimi pečenimi hruškami, stopljenim sirom Taleggio in hrustljavimi lešniki v lahki prelivi iz ...

Gobe ​​imajo bogat okus po umamiju in so odlične kot nadev za azijske spomladanske zavitke. Prepražite jih z naribanim korenjem, kitajskim zeljem, ingverjem in česnom ter začinite z azijskim ...

Ta kitajska sirova torta pravzaprav ni tradicionalna sirova torta, kot si jo morda predstavljate. Guy Fieri je svojo sladico tako poimenoval zaradi sladkega sirovega nadeva in podobnosti z azijsko ...

Fa Gao ali srečna torta je priljubljena kitajska sladica, ki jo običajno jedo med novoletnimi praznovanji, da bi pritegnili srečo in bogastvo. Mehke, žvečljive in rahlo sladke, te parjene torte ...

Številne kitajske restavracije v Združenih državah Amerike ponujajo piškote sreče na koncu večerje. To so hrustljave poslastice v obliki ušes z napisom v notranjosti. Te piškote je enostavno narediti doma ...

Parjeni riževi zvitki s kozicami so priljubljena predjed v restavracijah z dim sumom. Domača različica je še bolj okusna: sveže kuhani rezanci se dobesedno topijo v ustih. Za pripravo zvitkov ...

Ta nežna svinjska trebušna jed v bogati, slani omaki je v celoti kuhana v počasnem kuhalniku in polna okusov, ki jih je navdihnila klasična kitajska jed, svinjska trebušna jed z vloženimi ...

Domneva se, da omaka XO izvira iz Hongkonga v osemdesetih letih prejšnjega stoletja v restavraciji Spring Moon v hotelu Peninsula. Čeprav njeno ime "XO" (Extra Old) izhaja iz dragega, staranega konjaka, ...

Ta ameriška čokoladna torta je sočna in gosta, zaradi česar si je prislužila ime in primerjavo z rodovitnimi bregovi reke Mississippi po poplavi. Bogata ...

Za ta metin julep ne boste potrebovali zdrobljenega ledu: narejen je v obliki alkoholnega želeja! Žele je prelit s stepeno metino smetano in postrežen v 30 ml kozarčkih za žganje. Popolna poslastica ...